બેલુગા એ સૌથી મોટી શિકારી માછલી છે. પહેલાં, તે એકદમ સામાન્ય પ્રજાતિ હતી, પરંતુ સતત બગડતી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિ, તેમજ શિકારની વધતી ઘટનાઓને લીધે, બેલુગા જોખમમાં મુકેલી પ્રજાતિઓ તરીકે ઓળખવામાં આવી હતી અને તે રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે.
બેલુગા જેવી માછલીનો મુખ્ય ફાયદો તેની કિંમત છે. જોકે માછલીને સખત માંસ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, તેની કિંમત મોટાભાગના સ્ટર્જન પ્રતિનિધિઓ કરતા ખૂબ ઓછા (15 કિલોગ્રામ દીઠ કોઈ વધારે નહીં) હોય છે, તેમના સ્વાદના ગુણો સાથે તે જ સમયે ગૌણ નથી.
બેલુગા કેવિઅર વિશ્વના સૌથી ખર્ચાળ લોકોમાં હોવાથી, કુદરતી પરિસ્થિતિમાં બેલુગાની વસ્તી એટલી ઓછી છે કે તેને માછલીના ખેતરો અને ખાનગી જળાશયોમાં ફક્ત માછલી ઉછેર દ્વારા ટેકો મળે છે.
વર્ણન
બેલુગા એક અનોખી માછલી છે જે ખૂબ લાંબા સમય સુધી જીવે છે, અને તેની મહત્તમ વય સેંકડો વર્ષોમાં પહોંચી શકે છે. તેણી તેના જીવનમાં એક કરતા વધારે વાર ઉછાળી શકે છે, અને સમુદ્રમાં સ્લાઇડ્સ બનાવ્યા પછી. સ્ત્રીની ફળદ્રુપતા તેમના કદ પર આધારીત છે અને કેટલીકવાર 500,000 ઇંડા સુધી પહોંચે છે.
પ્રકૃતિમાં, બેલુગા એક સ્વતંત્ર પ્રજાતિ છે, જો કે, તે સ્ટર્જન, સ્ટર્લેટ, સ્પાઇક અને સ્ટેલાઇટ સ્ટર્જન સાથે સંકર કરી શકે છે. સ્ટર્જન હાઇબ્રિડ ખાસ તળાવના ખેતરોમાં શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે.
આ અમેઝિંગ માછલી સાથે ઘણા દંતકથાઓ અને દંતકથાઓ સંકળાયેલા છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાચીન માછીમારોએ જણાવ્યું હતું કે બેલુગા પથ્થર ખૂબ સારી રીતે વ્યક્તિને દરિયાઇ સફર દરમિયાન વાવાઝોડાથી બચાવે છે અને પકડને આકર્ષિત કરે છે. માછીમારોના જણાવ્યા મુજબ આ પથ્થર બેલુગાની કિડનીમાં મળી શકે છે અને તે ચિકન ઇંડા જેવો લાગે છે. પ્રાચીન સમયમાં, તેનો માલિક કોઈપણ ખર્ચાળ માલ માટે પથ્થરની આપ-લે કરી શકતો હતો. તેઓ હજી પણ આ દંતકથામાં માને છે, જોકે પત્થરની વાસ્તવિકતા વિશે કોઈ સચોટ માહિતી નથી.
ઉત્પત્તિ
સ્ટર્જન જાતિઓમાં શામેલ છે: બેલુગા, સ્ટિલેટ સ્ટેલેટ, સ્ટર્જન, સ્ટર્લેટ. અશ્મિભૂત રાજ્યમાં, સ્ટર્જન્સ ફક્ત ઇઓસીન (85.8-70.6 મિલિયન વર્ષો પહેલા) થી ઓળખાય છે. પ્રાણીસંગ્રહાલયની દ્રષ્ટિએ, મધ્ય એશિયામાં અને બીજી બાજુ ઉત્તર અમેરિકામાં એક તરફ પાવડો જેવા સબફેમિલીના પ્રતિનિધિઓ ખૂબ રસપ્રદ છે, જે આ જાતિની આધુનિક જાતિઓમાં અગાઉના વિસ્તૃત પ્રાણીસૃષ્ટિના અવશેષો જોવાનું શક્ય બનાવે છે સ્ટર્જન પ્રાચીન માછલીઓની સૌથી અનોખી અને આકર્ષક પ્રજાતિ છે. તેઓ 200 મિલિયન વર્ષથી વધુ સમયથી અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને જ્યારે ડાયનાસોર આપણા ગ્રહમાં વસવાટ કરે છે ત્યારે જીવતા હતા. તેમના અસામાન્ય દેખાવ સાથે, તેમના અસ્થિ પ્લેટનાં પોશાકોમાં, તેઓ અમને પ્રાચીન કાળની યાદ અપાવે છે, જ્યારે ટકી રહેવા માટે ખાસ બખ્તર અથવા મજબૂત કેરેપેસની જરૂર હતી. તેઓ આપણા દિવસોમાં બચી ગયા, લગભગ યથાવત. અરે, આજે બધી હાલની સ્ટર્જન જાતિઓ જોખમમાં છે અથવા તો જોખમમાં મુકાયેલી છે.
બેલુગાને તાજા પાણીની બધી માછલીઓમાં સૌથી મોટી માનવામાં આવે છે. પુખ્ત વયનું શરીર 2.૨ મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે, અને તેનું વજન લગભગ tons.. ટન છે, અને સ્ત્રી પુરુષો કરતાં થોડી વધારે હોય છે. નળાકાર બેલુગાનું જાડું શરીર હાડકાંની પાંચ પંક્તિઓ - સ્કૂટ અને આવરણમાં નોંધપાત્ર રીતે ટેપર્સથી coveredંકાયેલું છે. માથા, બાજુઓ અને પેટને coveringાંકતી અસ્થિની પ્લેટો નબળી રીતે વિકસિત છે. વધુ ટકાઉ shાલ, 13 ટુકડાઓની માત્રામાં, પાછળની બાજુએ સ્થિત છે અને રક્ષણાત્મક કાર્ય કરે છે.
બધી ખુશખુશાલ માછલીઓની જેમ, બેલુગા ફિન્સ લાંબી અને તીક્ષ્ણ, સેરેટેડ કિરણોની હાજરી દ્વારા અલગ પડે છે: ડોર્સલમાં ઓછામાં ઓછું 60 કિરણો હોય છે, 20 થી 40 સુધી ગુદા હોય છે. વિસ્તરેલું માથુ એક લંબાઈવાળા, પોઇન્ટેડ નાક સાથે સમાપ્ત થાય છે, જે અસ્થિની અવધિની ગેરહાજરીને લીધે થોડું દેખાય છે. બેલુગાનું મોં એકદમ પહોળું છે, પરંતુ તે માથાની બાજુઓથી આગળ વિસ્તરતું નથી, એક માંસલ ઉપલા હોઠ તેની ઉપર અટકી જાય છે.એન્ટેના નીચલા જડબાની બાજુઓ પર સ્થિત છે, મોટાભાગના સ્ટર્જન કરતા પહોળા અને લાંબા હોય છે અને ઘ્રાણેન્દ્રિય કાર્ય કરે છે. બેલુગા પાછળના ભાગને લીલોતરી અથવા રાખ-રાખોડી રંગથી અલગ પાડવામાં આવે છે, પેટ સફેદ અથવા આછો ભૂખરો હોય છે, નાક લાક્ષણિકતાવાળા યલોનેસ સાથે છે.
વિશિષ્ટ સુવિધાઓ
તેના કદ ઉપરાંત, એક નળાકાર આકારના જાડા શરીર અને ટૂંકા પોઇન્ટેડ નાક દ્વારા આ માછલીને બાકીના સ્ટર્જનથી અલગ કરી શકાય છે. તે તેના પર કોઈ હાડકાના areાલ નથી તે હકીકતના પરિણામે થોડું દેખાય છે. તેના મોંએ માથાની આખી પહોળાઈ કબજે કરી લીધી છે, એક જાડા હોઠ તેને વધારે પડતો અવાજ કરે છે. માથાના નીચલા ભાગ પરના એન્ટેના તેની પહોળાઈ અને લંબાઈમાં સ્ટર્જન જૂથની અન્ય માછલીઓના સમાન અંગથી અલગ છે: અન્ય માછલીઓમાં તે ઓછી હોય છે. માથા, બાજુઓ અને પેરીટોનિયમ પર અસ્થિ પ્લેટો અવિકસિત છે. પાછળ, સ્કૂટની સંખ્યા 13 સુધી પહોંચે છે, બાજુઓ પર - 40-45, અને પેરીટોનિયમ 12 થી વધુ નથી.
આવાસ
બેલગુસ સ્થાનાંતરિત માછલી છે, અને કાળા, અઝોવ અને કેસ્પિયન સમુદ્રના પાણીમાં પોતાનો મોટાભાગનો જીવન વિતાવે છે, અને ફક્ત સંવર્ધન સીઝન દરમિયાન નદીઓમાં સ્થળાંતર કરે છે, અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં સમાપ્ત થયા પછી તે સમુદ્રમાં પાછા જાય છે. પુખ્ત વયના અને પરિપક્વ વ્યક્તિઓ ખૂબ depંડાણો પર રહે છે, કિશોરો નદીના મોં પાસે, છીછરા પાણીને પસંદ કરે છે.
ઉનાળામાં, સ્પાવિંગ પછી, માછલી મધ્યમ depthંડાઈ પર આરામ કરે છે, અને પછી હાઇબરનેશન પહેલાં ખવડાવે છે. ઠંડા વાતાવરણની શરૂઆત પહેલાં, બેલગાનું શરીર લાળના જાડા સ્તરના "કોટ" સાથે withંકાયેલું છે, અને માછલી વસંત સુધી સ્થગિત એનિમેશનની સ્થિતિમાં આવે છે.
જીવનશૈલી
બધા સ્ટર્જન્સ ઉગાડવામાં અને ખોરાકની શોધમાં લાંબા અંતરથી સ્થળાંતર કરે છે. કેટલાક મીઠા અને મીઠા પાણીની વચ્ચે સ્થળાંતર કરે છે, જ્યારે અન્ય - તેમના બધા જીવન ફક્ત તાજા પાણીમાં જ જીવે છે. તેઓ તાજા પાણીમાં ઉછરે છે, અને લાંબા જીવન ચક્ર ધરાવે છે, કારણ કે પરિપક્વતા સુધી પહોંચવા માટે તેમને વર્ષો અને કેટલીકવાર દાયકાની જરૂર પડે છે, જ્યારે તેઓ પ્રથમ વખત સંતાન ઉત્પન્ન કરી શકશે. જ્યારે વાર્ષિક સફળ સ્પawનિંગ લગભગ અણધારી હોય છે, અને તે ઉપલબ્ધ શ્રેણી પર આધારિત છે, યોગ્ય વર્તમાન અને તાપમાન, વિશિષ્ટ સ્પawનિંગ સાઇટ્સ, આવર્તન અને સ્થળાંતર અનુમાનિત છે. સ્ટર્જનની કોઈપણ જાતિઓ વચ્ચે કુદરતી ક્રોસ શક્ય છે. સ્પાવિંગ માટે નદીમાં વસંત અભ્યાસક્રમ ઉપરાંત, સ્ટર્જન માછલી ઘણીવાર પાનખરમાં પણ - શિયાળા માટે નદીમાં પ્રવેશ કરે છે. આ માછલીઓ મુખ્યત્વે ખૂબ તળિયે રાખવામાં આવે છે.
ખવડાવવાની પદ્ધતિ દ્વારા, બેલુગા એક શિકારી છે જે મુખ્યત્વે માછલીઓને ખવડાવે છે, પણ મોલસ્ક, કીડા અને જંતુઓ પર પણ ખવડાવે છે. તે નદીમાં ફ્રાય પણ શિકાર કરવાનું શરૂ કરે છે. સમુદ્રમાં, તે મુખ્યત્વે માછલીઓ (હેરિંગ, ટ્યૂલકા, ગોબીઝ, વગેરે) ખવડાવે છે, પરંતુ શેલફિશની અવગણના કરતું નથી. કેસ્પિયન બેલુગાના પેટમાં પણ સીલ (બચ્ચા) ની સીલ મળી આવી હતી.
મોટી માછલીઓને ખાદ્યપદાર્થોની જરૂર હોય છે, અને વ્યક્તિગત વ્યક્તિઓના કદ કદ પર સીધા જ આધાર રાખે છે: માછલી જેટલી સારી રીતે ખાય છે તેટલી મોટી તે પહોંચે છે. બેલુગાનો મુખ્ય ખોરાક માછલીની વિવિધ જાતો છે, અને બેલુગા ફ્રાય હોવાથી ખૂબ જ નાની ઉંમરે શિકાર થવાનું શરૂ કરે છે.
પુખ્ત વયના લોકો દરિયા કાંઠે અને પાણીના સ્તંભમાં સફળતાપૂર્વક શિકાર કરે છે. બેલુગાનું પ્રિય ખોરાક ગોબીઝ, હેરિંગ, સ્પ્રેટ્સ, સ્પ્રેટ્સ, એન્કોવિઝ, રોચ, હંસા, તેમજ સાયપ્રિનીડ્સના વિશાળ પરિવારના પ્રતિનિધિઓ છે. ક્રસ્ટેસીઅન્સ અને મોલસ્ક, અને નાના પ્રાણીઓ પણ, ઉદાહરણ તરીકે, યુવાન કેસ્પિયન સીલ અથવા વોટરફોવલ, આહારનો ચોક્કસ ભાગ બનાવે છે.
સંવર્ધન
બેલુગા - પ્રાણી વિશ્વના લાંબા આજીવિકાઓ, વ્યક્તિગત નમૂનાઓ 100 વર્ષ સુધી ટકી રહે છે, તેથી તેઓ પ્રજનન વય મોડા સુધી પહોંચે છે. નર 13-18 વર્ષની ઉંમરે સંવર્ધન માટે તૈયાર છે, સ્ત્રીઓ 16-27 વર્ષની ઉંમરે પુખ્ત થાય છે. સ્પાવિંગ વર્ષના જુદા જુદા સમયે થાય છે અને, આના આધારે, બેલુગા વસંત અને પાનખરમાં અલગ પડે છે.
વસંત બેલુગા જાન્યુઆરીના અંતથી ખૂબ ઉનાળા સુધી નદીમાં પ્રવેશ કરે છે. પાનખર બેલુગા ઉનાળાના અંતમાં ખસેડવાનું શરૂ કરે છે અને ડિસેમ્બરમાં સમાપ્ત થાય છે, તેથી તેને ઠંડા છિદ્રોમાં નદીના તળિયે શિયાળવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, અને તે પછીના વસંતમાં ફક્ત સંવર્ધન શરૂ કરે છે.દરેક પરિપક્વ વ્યક્તિ દર વર્ષે ઉછેરતું નથી, પરંતુ ચોક્કસ અંતરાલ સાથે, સામાન્ય રીતે 2-4 વર્ષ. બેલુગા સ્પાવિંગ મેદાન ઝડપી પ્રવાહો વચ્ચે deepંડા પથ્થરની પટ્ટીઓમાંથી પસાર થાય છે.
સ્ત્રીની ફળદ્રુપતા તેના કદ પર આધારીત છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, ફેલાયેલા ઇંડાની માત્રા તેના પોતાના શરીરના 1/5 છે. કેવિઅરની સરેરાશ રકમ 500 હજારથી એક મિલિયન છે. ઘાટા ગ્રે ઇંડા, 3 મીમી વ્યાસ, વટાણા જેવા લાગે છે. તેની વધેલી સ્ટીકીનેસને લીધે, કેવિઅર ઠંડા મુશ્કેલીઓને સારી રીતે વળગી રહે છે. + 12-13 ડિગ્રીના પાણીના તાપમાને, સેવનનો સમયગાળો ફક્ત 8 દિવસનો હોય છે.
ફ્રાય જેનો જન્મ થયો હતો તે તરત જ nutritionંચા પોષણ તરફ જાય છે, સરળ જીવોના આહારને બાયપાસ કરીને. રોકાયા વિના, કિશોરો સમુદ્રમાં જાય છે, જ્યાં તેઓ તરુણાવસ્થા સુધી રહે છે.
નંબર ગાર્ડ
વિવિધ કારણોને લીધે, માછલીની આ પ્રજાતિએ તેની વસતીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો છે અને અદૃશ્ય થઈ શકે છે. તેથી, બેલુગા તે જળાશયોમાંના બધા દેશોની રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે જેમાંથી તે હજી પણ મળી આવે છે. માછલીને સંબંધિત મત્સ્યઉદ્યોગના નિયમો દ્વારા માછીમારી માટે પ્રતિબંધિત છે. ઇન્ટરનેશનલ યુનિયન ફોર કન્સર્વેશન ofફ નેચરની રેડ બુકમાં તે છે. બેલુગા માછીમારી ફક્ત લાઇસન્સ હેઠળ શક્ય છે. તે માછલીઓની સંખ્યા કે જે પકડી શકાય છે, તેનું કદ સૂચવે છે.
બેલુગાની ગેરકાયદેસર માછીમારી દંડ દ્વારા સજાપાત્ર છે. તે જુદા જુદા દેશોમાં અલગ છે. રશિયામાં, દરેક વ્યક્તિ માટે, તે 12.5 હજાર રુબેલ્સ છે. આ ઉપરાંત, દંડની આખી શ્રેણીને વસૂલવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, 5 હજાર રુબેલ્સ સુધી. ગેરકાયદેસર માછીમારી, વગેરે માટે વધુમાં, બેલુગામાં ગેરકાયદેસર માછીમારી માટે ગુનાહિત જવાબદારી છે. નુકસાનને આધારે, આ સમુદાય સેવા અથવા 5 વર્ષ સુધીની કેદ હોઈ શકે છે.
અન્ય માછલીઓની જેમ, બેલુગા પણ કૃત્રિમ રીતે ઉછેરવામાં આવે છે. બાકીના સ્ટર્જન કરતા ઘણા ઓછા. માછલી પ્રત્યેની આવી "બેદરકારી" તેની લાંબી વૃદ્ધિ દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે - તેમની પાસેથી પ્રથમ કેવિઅર ફક્ત 17 ... 18 વર્ષ પછી જ મેળવી શકાય છે. અને કેવિઅરનો ભાવ 10 હજાર ડ /લર / કિલો કરતાં વધુ હોવા છતાં, થોડા ઉદ્યોગસાહસિક આ માછલીની ખેતી કરે છે.
સંવર્ધન બંધ પાણી પુરવઠા ઉપકરણોમાં કરવામાં આવે છે. તેઓ ગોળાકાર અથવા લંબચોરસ આકારના ઘણા પૂલનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તેઓ પોર્ટેબલ (પ્રકાશ સામગ્રીમાંથી), સ્થિર હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોંક્રિટ, ટાઇલ્ડ. તેમના સામાન્ય કદ: depthંડાઈ - 1.5 મીમી, વ્યાસ - 2.5 ... 3 મી.
બેલુગા માંસ
અન્ય માછલીઓથી વિપરીત, બેલુગા માંસ રચનામાં તદ્દન બરછટ છે, પરંતુ તેમ છતાં, તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ ગુણો છે, જેના માટે તે વિશ્વભરમાં પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તેમાંથી ઉત્તમ બાલિક ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તેમાંથી ઘણી ઠંડી અને ગરમ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે, તેમજ વિવિધ પ્રકારના નાસ્તા. તે બેલુગાથી છે કે શ્રેષ્ઠ કેવિઅર મેળવવામાં આવે છે, જે weightદ્યોગિક ધોરણે વ્યક્તિઓનું વજન પકડે છે જેનું વજન 5 કિલોથી શરૂ થાય છે, તેમ છતાં, બેલુગા સૌથી મોટી તાજા પાણીની માછલી છે, તેથી મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તેનું વજન નોંધપાત્ર રીતે આ સૂચકાંકો કરતા વધારે છે. બેલુગા માછલી લાંબી યકૃત છે તે હકીકત હોવા છતાં, industrialદ્યોગિક ધોરણે પકડાયેલી વ્યક્તિઓની મહત્તમ વય 30-40 વર્ષથી વધુ હોતી નથી.
શિયાળુ ઘર
બેલુગા એ લાલ માછલી છે જે યાતી (નદીના ખાડા) માં શિયાળુ પસંદ કરે છે, જ્યાં તે વસંત ofતુની શરૂઆત સાથે વધે છે અને ફૂગાય છે. યુવાન વૃદ્ધિ શિયાળા માટે નદી કિનારે જવા અથવા છીછરા સમુદ્રની depthંડાઇએ સ્થિર થવાનું પસંદ કરે છે. મધ્યમ depthંડાઇએ, બેલુગા આરામ કરવાનું પસંદ કરે છે, પહેલેથી જ ફણગાવેલા અને પ્રથમ હિમ પહેલાં સમુદ્રમાં પાછો ફર્યો છે. સૌથી મોટી અને પુખ્ત વયના વ્યક્તિઓ ફક્ત મહાન thsંડાણો પર જ મળી શકે છે, જો કે, તેમની શારીરિક લાક્ષણિકતાઓને લીધે, તેમાંથી મોટાભાગના લોકો ફરીથી પેદા કરવા માટે સક્ષમ નથી.
માછીમારી
વસ્તીમાં તીવ્ર ઘટાડો અને સંપૂર્ણ લુપ્ત થવાની ધમકીને કારણે, બેલગાનું પકડ આખા વિશ્વમાં મર્યાદિત છે. કેટલાક દેશોમાં, આ માછલીના નિષ્કર્ષણ માટેના ક્વોટા બિલકુલ જારી કરવામાં આવતા નથી. તે લાલ બુકમાં એક પ્રજાતિ તરીકે સૂચિબદ્ધ છે જે લુપ્ત થવાની આરે છે.રશિયામાં, મુખ્યત્વે સંશોધન હેતુઓ માટે અને કૃત્રિમ પ્રજનન માટે આનુવંશિક સામગ્રીને ફરીથી ભરવા માટે, બેલુગાને પકડવાનું શક્ય છે.
બેલુગા માછીમારી
મુખ્ય સ્થાન જ્યાં તમે બેલુગા મેળવી શકો છો - દરિયાની ખુલ્લી જગ્યાઓ, કાંઠેથી કિલોમીટર દૂરનું. માછીમાર માટે તેને શોધવું મુશ્કેલ છે. અમને એક માર્ગદર્શિકાની જરૂર છે જે માછલી વિશે બધું જાણે છે અને કેટલાક વિશેષ કારણોસર, આશાસ્પદ સ્થળ શોધવામાં મદદ કરી શકે છે. લગભગ કોઈ બેલુગા નદીઓમાં પકડાય નહીં. ગધેડા, ફ્લોટ ગિયર પર કિશોરોને પેક કરી શકે છે. જો કે, આવી માછીમારી શુદ્ધ શિકાર છે.
આ માછલી એક વાસ્તવિક શિકારી છે અને તેના પર શ્રેષ્ઠ બાઈટ જીવંત બાઈટ છે. તદુપરાંત, બેલુગાના વિશાળ કદ હોવા છતાં, તે નાની માછલી પસંદ કરે છે. બેલુગાને હમ્સા, હેરિંગ, રોચ, એન્કોવિઝ અને બળદોમાં સૌથી વધુ રસ છે. બેલુગાની નજર નબળી છે, તેથી તે કંઈક તેજસ્વી દ્વારા લલચાવી શકાય છે. યુવાન વ્યક્તિઓ, ફ્રાય સિવાય, એક કlesક્સલ પર પેક કરી શકે છે.
બેલુગાને તે સ્થળે આકર્ષવા માટે જ્યાં તમારું ગિયર સ્થિત છે, બાઈટનો ઉપયોગ કરો. તેઓ માછલીના ટુકડા, નાજુકાઈના માછલી, કચડી શેલનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ નૌકામાંથી બેલુગાથી માછીમારી કરી રહ્યા છે. તેણી પાસે વિશેષ સ્થિરતા હોવી જોઈએ. હૂક, સકર, ની હાજરી ફરજિયાત છે. બેલુગા તળિયેથી વધુ ઝડપાઈ છે, તેથી તમારે નીચે ગિયરને પ્રાધાન્ય આપવાની જરૂર છે. રેખા જાડા હોવી જોઈએ. હુક્સ વિશ્વસનીય અને નોંધપાત્ર કદ મૂકે છે. કોઇલમાંથી, ગુણાકાર વધુ યોગ્ય છે. સળિયા ટકાઉ હોવા જોઈએ, જેમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની રિંગ્સ, રીલ સીટ હોવી જોઈએ અને દરિયાના પાણીથી ડરવું નહીં.
જો શક્ય હોય તો, એસ્પ, રોચનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. બેલુગા કાળજીપૂર્વક અને આળસથી પેક કરે છે. તમે શક્તિશાળી પુલ પછી માછલીને હૂક કરી શકો છો. બાજુ તરફ ખેંચાયેલી બેલુગા હૂક દ્વારા ઉપાડીને બોટમાં ખેંચી લેવામાં આવી. તરત જ તેના પેટને પલટાવી દે છે. બાદમાં માછલી તેની પૂંછડીથી મારવાનું બંધ કરવા માટે જરૂરી છે.
ભૂતકાળ અને વર્તમાનની શ્રેણી
કેસ્પિયન, એઝોવ અને કાળા સમુદ્રમાં રહેતી માછલીઓ પસાર કરવી, જ્યાંથી તે ફેલાવવાની નદીઓમાં પ્રવેશ કરે છે. બેલુગા અગાઉ પ્રમાણમાં અસંખ્ય હતી, પરંતુ હવે તે જંગલીમાં લુપ્ત થવાની આરે છે.
કેસ્પિયન સમુદ્રમાં વ્યાપક હતી. સ્પાવિંગ માટે, હાલમાં તે વોલ્ગામાં મુખ્યત્વે પ્રવેશ કરે છે, ઘણી ઓછી માત્રામાં - યુરલ્સ અને કુરામાં, તેમજ ટેરેકમાં. ભૂતકાળમાં, ફેલાતી માછલીઓ વોલ્ગા બેસિન પર ખૂબ જ --ંચી - ટાવર અને કામની ઉપરની બાજુએ ચndedી હતી. યુરલ્સમાં, મુખ્યત્વે નીચલા અને મધ્યમ પહોંચમાં ફેલાયેલ છે. તે દક્ષિણ કેસ્પિયનના ઇરાની દરિયાકાંઠે પણ મળી આવ્યો હતો અને નદીમાં ફૂંકાયો હતો. ગોર્ગન. 1961 થી 1989 ના સમયગાળામાં. બેલુગા વોલ્ગાની સાથે વ Volલ્ગોગ્રાડ હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક સંકુલમાં ચ .ી, જ્યાં ખાસ કરીને વોલ્ગા હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક પાવર સ્ટેશન પર સ્થળાંતરવાળી માછલીઓ માટે ફિશ એલિવેટર બનાવવામાં આવ્યું હતું, જેણે અસંતોષકારક રીતે કામ કર્યું. પરિણામે, સોવિયત સમયમાં, 1989 માં, માછલીની એલિવેટર ડિમોમિશન થઈ ગઈ હતી. કુરા પર અઝરબૈજાનના હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક પાવર સ્ટેશનના કુરિન્સકી કસ્કેડ તરફ ઉગે છે.
સંવર્ધન માટેના એઝોવ બેલુગા ડોનમાં શામેલ છે અને કુબનમાં ખૂબ ઓછા છે. પહેલાં, તે ડોનની સાથે highંચું roseંચું થઈ ગયું હતું, હવે તે ફક્ત સિમિલિંસ્ક હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક સ્ટેશન પર પહોંચ્યું છે.
ભૂતકાળમાં કાળો સમુદ્ર બેલુગાની મોટાભાગની વસ્તી, અને હવે તે સમુદ્રના ઉત્તર પશ્ચિમ ભાગમાં રહે છે, જ્યાંથી તે મુખ્યત્વે ડેન્યૂબ, ડિનીપર અને ડિનિસ્ટરમાં ફેલાય છે, એકલા વ્યક્તિઓ દક્ષિણ બગમાં પ્રવેશ કરે છે (અને સંભવત enter દાખલ થાય છે). કાળા સમુદ્રમાં આવેલા બેલુગાની નોંધ ક્રિમીયન દરિયાકાંઠે પણ નોંધવામાં આવી હતી, જ્યાં યાલ્તાની નજીકમાં તે 180 મીટરે (એટલે કે, જ્યાં હાઈડ્રોજન સલ્ફાઇડની હાજરી પહેલાથી જ જોવા મળી છે), અને કાકેશિયન કાંઠે, જ્યાંથી તે કેટલીકવાર રિયોની, અને તુર્કીના કાંઠે વહી જાય છે તેની નોંધ લેવામાં આવી હતી. , જ્યાં ફેલાતા બેલુગાએ કિઝિલિરમાક અને યશેલિરમક નદીઓમાં પ્રવેશ કર્યો. ડિનીપર પર, મોટા વ્યક્તિઓ (300 કિગ્રા સુધી) ઘણીવાર રેપિડ્સ (ડિનેપર અને જાપોરોઝેયના આધુનિક શહેરો વચ્ચેના ડિનીપર વિભાગ) ની નજીક પકડવામાં આવતા હતા, અને આત્યંતિક અભિગમો કિવ અને તેનાથી વધુમાં નોંધવામાં આવતા હતા: દેસ્ના પર, બેલુગા વિશેન્કી ગામ અને સોમ સાથે ગોમેલ પહોંચ્યા, જ્યાં 1870 ના દાયકામાં 295 કિલો (18 પાઉન્ડ) વજન ધરાવતો એક વ્યક્તિ પકડાયો હતો.
મોટાભાગના કાળા સમુદ્રના બેલુગા ડેન્યૂબમાં ફેલાયેલા હોય છે, જ્યાં ભૂતકાળમાં પ્રજાતિઓ એકદમ સામાન્ય હતી અને તે સર્બિયામાં ઉગી હતી, અને દૂરના ભૂતકાળમાં પૂર્વી બાવરિયાના પાસૌ પહોંચી હતી. બેલ્ગાગા ડિનિસ્ટર પર ફેલાયેલું મોલ્ડોવાના ઉત્તરમાં મોરોલેવ-પોડોલ્સ્કી અને ઉત્તરમાં સોરોકી શહેર નજીક જોવા મળ્યું. સધર્ન બગ પર વોઝનેસેન્સ્ક (નિકોલેવ વિસ્તારની ઉત્તરે) ગયો. હાલમાં, જાતિઓનો કાળો સમુદ્ર વસ્તી લુપ્ત થવાની આરે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, બેલુગા ડિનીપરની બાજુમાં કાખોવસ્કાયા હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક સ્ટેશનની ઉપર, ડિનિસ્ટરની સાથે ડુબ્સાર્સ્કાયા હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક સ્ટેશનની ઉપર અને ડેન્યૂબ સાથેના ડિઝેરડપ હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક સ્ટેશનની ઉપર riseંચી થઈ શકશે નહીં.
70 ના દાયકા સુધી. XX સદી બેલુગા એડ્રિએટિક સમુદ્રમાં પણ જોવા મળ્યો, જ્યાંથી તે નદીમાં વહાણ માટે પ્રવેશ્યો. જો કે, પાછલા 30 વર્ષોમાં તે અહીં ક્યારેય મળી નથી, અને તેથી બેલુગાની એડ્રિયાટિક વસ્તી હવે લુપ્ત માનવામાં આવે છે.
2009 થી, ઉત્પાદકોની ખોટ અને કુદરતી ફેલાવાના મેદાનમાં ઘટાડો થવાને કારણે રશિયામાં જંગલીમાં બેલુગા વ્યવહારીક રીતે સંવર્ધન કરતી નથી. જંગલીમાં બેલુગાની વસ્તી જાળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે હેચરીઝમાં કૃત્રિમ રીતે તેનો ઉછેર કરવો અને યુવાનો ઉત્પન્ન કરવો.
પરિમાણો
બેલુગા - સૌથી મોટી તાજા પાણીની માછલીઓમાંની એક, દો mass ટન માસ અને લંબાઈ 2.૨ મીટર સુધી પહોંચે છે અપવાદરૂપે (પુષ્ટિ વિનાની માહિતી મુજબ) લંબાઈમાં tons ટન અને m મી. વિશ્વની માછલી)
“રશિયામાં રાજ્યના મત્સ્યોદ્યોગ પર સંશોધન” (ભાગ 4, 1861) નીચલા વોલ્ગામાં 1827 માં પકડાયેલા બેલુગા પર અહેવાલ આપે છે, જેનું વજન લગભગ 1.5 ટન (90 પાઉન્ડ) હતું. 11 મે, 1922 ના રોજ, વોલ્ગાના મોં પાસે કેસ્પિયન સમુદ્રમાં 1224 કિગ્રા (75 પાઉન્ડ) વજનની એક સ્ત્રીને શરીર દીઠ 667 કિલો, માથા દીઠ 288 કિગ્રા અને કેવિઅર દીઠ 146.5 કિલો મળી હતી. ફરી એકવાર, સમાન કદની એક સ્ત્રી 1924 માં બિર્યુચૈયા સ્પિટ વિસ્તારમાં કેસ્પિયન સમુદ્રમાં પકડાઈ ગઈ, તેના ઇંડા 246 કિલો હતા, અને ઇંડાઓની કુલ સંખ્યા આશરે 7.7 મિલિયન હતી. પૂર્વ તરફ થોડુંક, 3 મે, 1926 ના રોજ યુરલ્સના મોં સામે, પકડાયું 75 ટન વયની સ્ત્રી 1 ટનથી વધુ વજન અને 4.24 મીટરની લંબાઈ, જેમાં કેવિઅર 190 કિગ્રા (12 પાઉન્ડ) હતી. તાતરસ્તાનના પ્રજાસત્તાક રાષ્ટ્રીય સંગ્રહાલયમાં (કઝાન), 20 મી સદીની શરૂઆતમાં તેત્યુષા ગામ નજીકના મધ્ય વોલ્ગા પર મેળવાયેલ 4.40 મીટર લાંબી સ્ટફ્ડ બેલુગા રજૂ કરવામાં આવી છે. કેપ્ચર દરમિયાન તેનું વજન લગભગ 1000 કિલો હતું, માછલીની ઉંમર 60-70 વર્ષ છે. કેસ્પિયન સમુદ્રના દક્ષિણ ભાગમાં પણ મોટા નમુનાઓ કા minવામાં આવ્યા હતા - ઉદાહરણ તરીકે, 1836 માં, 960 કિલો વજનવાળા (60 પાઉન્ડ) બેલુગાને ક્રાસ્નોવોડ્સ્ક સ્પિટ (આધુનિક તુર્કમેનિસ્તાન) ની નજીક પકડવામાં આવ્યો હતો.
પાછળથી, એક ટનથી વધુ વજનવાળી માછલીઓ હવે રેકોર્ડ કરવામાં આવી ન હતી, પરંતુ 1970 માં વોલ્ગા ડેલ્ટામાં 800 કિલો વજનના બેલુગાના કબજે કર્યાનો એક કિસ્સો વર્ણવવામાં આવ્યો હતો, જેમાંથી 112 કિલો કેવિઅર મળી આવ્યું હતું, અને 1989 માં, ત્યાં 966 કિલો અને 4 લંબાઈનો બેલુગા માસ પકડાયો હતો. , 20 મી (હાલમાં તેના સ્ટફ્ડ પ્રાણીને એસ્ટ્રાખાન મ્યુઝિયમમાં રાખવામાં આવ્યું છે).
બેલુગાની મોટી વ્યક્તિઓ મધ્યમાં અને વોલ્ગા બેસિનના ઉપરના ભાગમાં પણ પકડાઇ હતી: 1876 માં, નદીમાં. વાયટકા શહેર (આધુનિક કિરોવ) નજીક આવેલા વાયટકાને 573 કિલો વજનનો બેલુગા પકડ્યો હતો, અને 1926 માં, આધુનિક શહેર ટોલ્યાટ્ટીના વિસ્તારમાં, 570 કિલો વજનવાળા બેલુગાને 70 કિલો કેવિઅર સાથે પકડવામાં આવ્યો હતો. કોસ્ટ્રોમા (500 કિલોગ્રામ, 19 મી સદીની મધ્યમાં) ની નજીકના ઉપલા વોલ્ગા પર અને રાયઝન પ્રાંત (380 કિલો, 1880) ની સ્પાસસ્ક નજીક ઓકા નદીમાં, ખૂબ મોટા વ્યક્તિઓના કબજે હોવાના પુરાવા પણ છે.
બેલુગા અન્ય સમુદ્રોમાં ખૂબ મોટા કદમાં પહોંચી હતી. ઉદાહરણ તરીકે, 1939 માં સમુદ્રની એઝોવની ટેમરીક બેમાં 750 કિલો વજનવાળી માદા બેલુગા પકડાઇ હતી, તેમાં કોઈ કેવિઅર નહોતું. 1920 ના દાયકામાં 640 કિલોગ્રામ એઝોવ બેલગાનો અહેવાલ છે.
2013—2015 માં કઝાકિસ્તાનના ઉરલ નદી પર 125 થી 300 કિલો વજનના બેલુગાના મોટા નમૂનાઓ પકડાયા.
ભૂતકાળમાં, બેલુગાનું સરેરાશ માછીમારી વજન વોલ્ગા પર 70-80 કિલો, એઝોવ સમુદ્ર પર 60-80 કિલો અને કાળા સમુદ્રના ડેન્યૂબ ક્ષેત્રમાં 50-60 કિલો હતું. એલ. એસ. બર્ગ તેમના પ્રખ્યાત મોનોગ્રાફ "યુ.એસ.એસ.આર. અને પડોશી દેશોની તાજી પાણીની માછલીઓ" માં સૂચવે છે કે વોલ્ગા-કેસ્પિયન ક્ષેત્રમાં બેલુગાનો સમૂહ 65-150 કિગ્રા વધારે છે. " ડોન ડેલ્ટામાં ઝડપાયેલા પુરુષોની સરેરાશ સમૂહ 75-90 કિગ્રા (1934, 1977 વ્યક્તિઓ માટેનો ડેટા) અને સ્ત્રીઓ - 166 કિગ્રા (સરેરાશ 1928-1934) હતી.
વિકાસ અને પ્રજનન
બેલુગા એ એક લાંબી જીંદગીવાળી માછલી છે, જે 100 વર્ષની ઉંમરે પહોંચે છે. પેસિફિક સ salલ્મોનથી વિપરીત કે સ્પાવિંગ પછી મૃત્યુ પામે છે, અન્ય સ્ટુઅર્સની જેમ, બેલુગા તેમના જીવનમાં ઘણી વખત ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. સ્પાવિંગ કર્યા પછી, તે ફરીથી દરિયા તરફ વળી જાય છે.
કેવિઅર તળિયું, સ્ટીકી. ફ્રાય જૂનમાં વોલ્ગા ડેલ્ટામાં દેખાય છે - તેમની લંબાઈ 1.5-2.4 સે.મી.તેઓ ઝડપથી કેસ્પિયન સમુદ્રમાં ફ્રાય દ્વારા સ્લાઇડ થાય છે, જો કે, એક નમુનાઓ નદીમાં 5-6 વર્ષની વય સુધી લંબાય છે.
બેલુગાના કેસ્પિયન નર 13-18 વર્ષમાં તરુણાવસ્થામાં પહોંચે છે, અને સ્ત્રીઓ 16-27 (મુખ્યત્વે 22-27) વર્ષની ઉંમરે. બેલુગાની ફળદ્રુપતા, સ્ત્રીના કદના આધારે, 500 હજારથી માંડીને એક મિલિયન (અપવાદરૂપ કિસ્સાઓમાં, 5 મિલિયન સુધી) ઇંડા સુધીની હોય છે. એવા પુરાવા છે કે મોટા (2.5-2.59 મીટર લાંબા) વોલ્ગા સ્ત્રીઓમાં સરેરાશ 937 હજાર ઇંડા હોય છે, અને તે જ કદની કુરિનો સ્ત્રીઓ - સરેરાશ 686 હજાર ઇંડા. ભૂતકાળમાં (1952 ના ડેટા મુજબ), વોલ્ગા બેલુગા ચલાવવાની સરેરાશ અશુદ્ધતા 715 હજાર ઇંડા હતી.
ઉત્તર કેસ્પિયન સમુદ્રમાં બેલગુગા ખાવામાં, 67% એ લોકો 70 થી 145 સે.મી.ની લંબાઈ ધરાવતા હોય છે, જેનું વજન લગભગ 19 કિલો છે અને 13 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના છે. 11 થી 37 વર્ષ જૂની માછલી વ્યવસાયિક કેચમાંથી મળી આવી હતી. કુરીન બેલુગા વોલ્ગાની તુલનામાં ધીમી ગતિએ વધે છે. સૌથી વિકૃત એઝોવ બેલુગા છે: તેના પુરુષ 12-18 વર્ષની ઉંમરે પરિપક્વ થાય છે, અને 16-18 વર્ષની ઉંમરે સ્ત્રીઓ.
સ્થળાંતર
બેલુગા નદીઓમાં (કેસ્પિયન સમુદ્રથી વgaલ્ગા, યુરલ્સ, કાળા સમુદ્રથી ડnનિપર, ડેન્યુબ, એઝોવથી ડોન અને કુબાન સુધી) નાનો જથ્થો નદીઓમાં ફેલાય છે. વોલ્ગા તરફ ફેલાયેલી - 6 ડિગ્રી તાપમાન માર્ચમાં શરૂ થાય છે અને ઓક્ટોબરમાં સમાપ્ત થાય છે. બેલુગા માર્ચથી ડિસેમ્બર સુધી ડોન અને માર્ચથી ડેન્યૂબ જાય છે. નદીમાં પ્રવેશવાના વર્ષે વસંત માછલીઓ ફેલાય છે. ખાડાઓમાં નદીમાં ઉનાળા-પાનખરના કોર્સના વ્યક્તિઓ. નદીઓમાં ફક્ત શિયાળાની થોડી સંખ્યામાં લોકો શિયાળો કરે છે. દરિયામાં શિયાળાના સ્થળો 6-12 મીટરની depthંડાઇએ સ્થિત છે. ફેલાયા પછી, બેલગુસ વોલ્ગાથી બરફના સડોથી બરફની રચના (અંશત winter શિયાળામાં), માર્ચથી જૂન અને ઓગસ્ટથી નવેમ્બર સુધી યુરલ્સમાં નીચે જાય છે.
પોષણ
ખવડાવવાની પદ્ધતિ દ્વારા, બેલુગા એક શિકારી છે જે માછલીઓ પર મુખ્યત્વે ખવડાવે છે. તે નદીમાં ફ્રાય પણ શિકાર કરવાનું શરૂ કરે છે. સમુદ્રમાં, તે મુખ્યત્વે માછલીઓ (હેરિંગ, ટ્યૂલકા, ગોબીઝ, વગેરે) ખવડાવે છે, પરંતુ શેલફિશની અવગણના કરતું નથી. કેસ્પિયન બેલુગાના પેટમાં પણ સીલ (બચ્ચા) ની સીલ મળી આવી હતી.
વોલ્ગા ડેલ્ટામાં અને નદીમાં જ બેલુગા ચલાવવું, નિયમ પ્રમાણે, ખવડાવતું નથી. બેલગુગા સમુદ્રમાં ખાદ્ય હરીફો અંશત st સ્ટર્જન છે અને નદીમાં પાઇક પેર્ચ, એસ્પ, પાઇક છે.
માનવ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
ભૂતકાળમાં, મૂલ્યવાન વ્યાપારી માછલી. રશિયામાં 2000 થી, બેલુગા ફિશિંગ પર પ્રતિબંધ છે; વર્ષ 2016 થી, બધા કેસ્પિયન દેશોમાં બેલુગા (અને અન્ય સ્ટર્જન જાતિઓ) પર માછીમારી પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો એક આંતરરાષ્ટ્રીય મોરચો લાગુ કરવામાં આવી રહ્યો છે. 70 ના દાયકાની શરૂઆતમાં વોલ્ગા બેલુગાના વ્યાપારી કેચ દર વર્ષે 1.2-1.5 હજાર ટનના સ્તરે હતા, જે વોલ્ગા-કેસ્પિયન બેસિનમાં સ્ટર્જનના વાર્ષિક ઉત્પાદનમાં 10-11% જેટલો છે. XX સદીના 90 ના દાયકામાં, સતત ઘટાડો થયો (ટી): 1993 - 311, 1995 - 154, 1997 - 127, 1998 - 78, 1999 - 40, 2000 - 44. 1995-1996માં, બ્લેક અને એઝોવ સીઝમાં બેલુગાનો ઘરેલુ કેચ માત્ર 1 ટન હતું.બેલુગાની જાળી દ્વારા શિકાર કરવામાં આવી હતી.
Sp૦ ના દાયકાના મધ્યભાગ સુધી હાથ ધરવામાં આવેલા નદીઓમાં અને દરિયામાં વધુ પડતી માછલીઓ બનાવતી નબળાઇ, ઉત્પાદકોની અછતને કારણે કૃત્રિમ પ્રજનનની ઓછી કાર્યક્ષમતા, હાઇડ્રો બાંધકામના પરિણામે, કુદરતી સ્પાવિંગ મેદાનના સંપૂર્ણ નુકસાનને કારણે એઝોવ બેલુગાની સંખ્યામાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે. વર્ષો 70 ના દાયકામાં. કેસ્પિયન બેલુગા ફર્ટિવેટેડ કેવિઅરને પરિવહન કરવામાં આવ્યું હતું અને એઝોવ સમુદ્રમાં છોડવામાં આવ્યું હતું. 1956 થી, તે ડોન અને કુબાનની સ્ટર્જન કારખાનાઓમાં ફરીથી બનાવવામાં આવ્યું છે. હાલમાં, લગભગ સમગ્ર વસ્તી ફેક્ટરી મૂળની છે. 1986 થી, એઝોવ પર બેલુગા માટે માછલી પકડવાની પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે; ફક્ત ઉત્પાદકોને ફેક્ટરીના સંવર્ધન માટે પકડવાની મંજૂરી છે. જિનોમનું ક્રાયોપ્રેઝર્વેશન જરૂરી છે, તળાવમાં કિશોરોના ફરજિયાત ઉછેર સાથે કૃત્રિમ સંવર્ધનની બાયોટેકનોલોજીમાં સુધારો કરવા અને તેની વાર્ષિક પ્રકાશનને 1 મિલિયન કે તેથી વધુ લાવવા લાવવા, એઝોવ સમુદ્રમાં પ્રજનન અને પ્રકાશનને અટકાવવા એઝોવ અને કેસ્પિયન પેટાજાતિના વ્યક્તિઓની ઓળખ માટેની પદ્ધતિઓનો વિકાસ. કાળા કેવિઅર મેળવવા માટે, તે માછલીઘર ફાર્મમાં (સ્ટર્જન બ્રીડિંગ) ઉછેરવામાં આવે છે.
ઇન્ટરનેશનલ યુનિયન ફોર કન્ઝર્વેશન Nફ નેચર એ પ્રજાતિને "લુપ્તપ્રાય જાતિઓ" ની સંરક્ષણની સ્થિતિ સોંપી છે. રશિયામાં સ્ટર્જન્સની ગેરકાયદેસર માછીમારી માટે, ફોજદારી જવાબદારી (જેલમાં 3 વર્ષ સુધીની) અને વહીવટી દંડ આપવામાં આવે છે.
બેલુગા કેવિઅર
બેલુગા સ્ત્રીઓ કેવિઅરને ટ toસ કરે છેબેલુગા ઇંડા મોટા છે, વ્યાસમાં તેઓ 2.5 મિલીમીટર સુધી પહોંચે છે, પગની વજન શરીરના વજનના 1 / 5-1 / 4 છે. બાકીના સ્ટર્જન કેવિઅરમાં બેલુગા કેવિઅરને સૌથી કિંમતી માનવામાં આવે છે. તેમાં ચાંદીની છિદ્ર, એક તીવ્ર ગંધ અને એક નાજુક મીંજવાળું સ્વાદ સાથે ઘેરો રાખોડી રંગ છે. ક્રાંતિ પહેલાં, દાણાદાર બેલુગા કેવિઅરની શ્રેષ્ઠ રાંધેલી વિવિધતાને "વarsર્સો રીડિસ્ટ્રિબ્યુશન" કહેવામાં આવતી હતી, કારણ કે તેનો મોટાભાગનો પુરવઠો એસ્ટ્રકનથી રશિયન સામ્રાજ્યમાં વarsર્સો તરફ જતો હતો, અને ત્યાંથી વિદેશમાં પણ. 2005 ના અંત સુધીમાં, રશિયાના કાળા બજાર પર 1 કિલો બેલુગા કેવિઅરની કિંમત આશરે 620 ડ costલર હતી (આ કેવિઅરના વેચાણ પર સત્તાવાર પ્રતિબંધ સાથે) અને વિદેશમાં ,000 7,000 સુધી, 2019 માં પોચીસ બેલ્ગા કેવિઅરનું 250 ગ્રામ વજનનું એક જાર કાળા બજારમાં હતું 42 - 45 હજાર રુબેલ્સ. ડબ્લ્યુડબ્લ્યુએફ અનુસાર, 2015 માં રશિયામાં વેચાયેલી 80% બ્લેક કેવિઅર શિકારની ઉત્પત્તિ હતી, જળચરઉછેરના ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવતા કાળા સ્ટર્જન કેવિઅરને વેચાણ માટે મંજૂરી છે.
બેલુગા બરાડો
રશિયનમાં, એક વાક્યવિજ્ologyાન “ગર્જિંગ બેલુગા” છે, જે આ માછલી સાથે સંબંધિત નથી અને દાંતવાળું વ્હેલ દ્વારા બનાવેલા જોરથી અવાજો સાથે સંકળાયેલું છે બેલુગા વ્હેલ. 19 મી સદીમાં, આ સસ્તન પ્રાણીના નામની બે જોડણી સામાન્ય હતી: “બેલુગા વ્હેલ” અને “બેલુગા”. આધુનિક રશિયનમાં, "બેલુગા" શબ્દનો મુખ્ય અર્થ છે - બેલુગા માછલી, પરંતુ તે સસ્તન પ્રાણી માટે પણ વપરાય છે.
બેલુગા તાજા પાણીની માછલીઓમાં લાંબા સમયથી રહેવાસી છે
બેલુગા માછલીની વચ્ચે લાંબી વતની છે અને 100 વર્ષ જીવી શકે છે. તે ઘણી વખત ફેલાય છે, તેમના સાથી પેસિફિક સ salલ્મોનથી વિપરીત જે તેમના સમગ્ર જીવનમાં ફક્ત એક જ વાર ઉદ્ભવે છે, અને ફણગાવેલા પછી મરી જાય છે.
સંવર્ધન માટે સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર, આ ગોળાઓ લગભગ મનુષ્ય જેવા બની જાય છે. સારું, પુરુષો દ્વારા પોતાને ધ્યાનમાં રાખીને 15-18 વર્ષની વયે પાક્યા થાય છે, અને માદાઓ 16-27 વર્ષ કરતાં વધુ પહેલા નથી. શેકેલા ઇંડાની સરેરાશ સંખ્યા લગભગ 715 હજાર ઇંડા માનવામાં આવે છે. બેલુગાની ફળદ્રુપતા સ્ત્રીના કદ પર, તેમજ આવાસ પર આધારિત છે. વોલ્ગા બેલુગામાં, આ સંખ્યા 500 હજારથી લઈને દસ લાખ સુધીની છે, અને તે જ કદમાં કુરિન્સકી 640 હજાર ઇંડા આપે છે. તે બધા નિવાસસ્થાન અને રહેવાની સ્થિતિ પર આધારિત છે.
સૌથી મોંઘા કેવિઅર બેલુગા છે
કેવિઅરના જ સંદર્ભમાં. બેલુગા ઇંડા 1.4-2.5 મીમી તદ્દન વિશાળ છે. કેવિઅર વજન સ્ત્રીનું વજન લગભગ અડધો છે. એક સુખદ સૌમ્ય મીંજવાળું સ્વાદ છે.
એક ઘેરો રાખોડી રંગ, એક તેજસ્વી છાંયો, એક તીવ્ર ગંધ, આ બધાએ કેવિઅરને એટલું સ્વાદિષ્ટ બનાવ્યું હતું કે રશિયાના કાળા બજાર પર ખરીદદાર સોદા કર્યા વિના આવા માલ માટે આશરે 620 યુરો ચૂકવવા તૈયાર છે. વિદેશમાં, લગભગ 7000 યુરેકા બેલુગા કેવિઅર માટે મેળવી શકાય છે. આ કિંમત આ કેવિઅરના સ્વાદથી અને તે હકીકતથી આવે છે કે રશિયામાં સત્તાવાર રીતે તમે ક્યાંય પણ બેલુગા કેવિઅર ખરીદી અથવા વેચી શકતા નથી. બધા વ્યવહાર કાળા ધ્વજ હેઠળ થાય છે.
આજે રશિયામાં બેલુગાના કેચ પર પ્રતિબંધ છે, કેમ કે તે લુપ્ત થવાની આરે છે. બેલુગા રેડ બુકમાં પણ સૂચિબદ્ધ છે. બેલુગાને પકડવા માટે આ એક જોખમી વ્યવસાય છે. સમય ઘણો મોટો હોવાથી.
બેલુગા માંસના ગુણોનો સ્વાદ
બેલુગા માંસ, અન્ય સ્ટર્જન જાતિના વિપરીત, ચરબીયુક્ત નથી અને તેમાં ચરબીની માત્રા ખૂબ ઓછી છે. પરંતુ તારવાદી સમયમાં બેલુગા હવે કરતા વધારે હોવા છતાં, ફક્ત રાજા રાજકુમારો અને બોયાર તેના સ્વાદિષ્ટ માંસનો સ્વાદ ચાખી શકતા હતા. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તેઓ તે સમયે માંસ પણ સમજી શકતા હતા, અને બેલુગાના માંસને કંઈક અસામાન્ય અને અદ્ભુત માનતા હતા.
બેલુગા કયા રહસ્યો અને માન્યતાઓથી ઘેરાયેલું છે
પરંતુ તે માંસ અને કેવિઅર જ દૂરના સમયમાં મૂલ્યવાન બેલુગા જ નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, લગભગ દરેક માછીમારો બેલુગા પથ્થરની ચમત્કારિક ગુણધર્મોમાં માનતા હતા. આ ચમત્કારિક પથ્થરની મદદથી તમે લોકોને સાજા કરી શકો છો, આખા ગામોને સાજા કરી શકો છો. એવું પણ માનવામાં આવતું હતું કે એક પ્રકારનું તાવીજ સુખ અને આ પથ્થર ધરાવતા લોકો માટે એક સારા કેચ લાવે છે.
તે આકારમાં સપાટ અને અંડાકાર હતો, અને તે ચિકન ઇંડાના કદ વિશે હતો. તે મોટા બેલુગાની કિડનીમાં મેળવી શકાય છે. તે ખૂબ ખર્ચાળ વેચવામાં અથવા મોંઘી વસ્તુ સાથે બદલી શકાય છે.પરંતુ આ અફવાઓ ક્યારેય પુષ્ટિ મળી નથી. પરંતુ આવા પથ્થરો અનુસાર, સંભવ છે કે તે કુશળ કારીગરોની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બનાવટી છે. એવા લોકો છે જેઓ હજી પણ આ કાંકરાના ચમત્કારિક ગુણધર્મોમાં વિશ્વાસ કરે છે, અને આવા પથ્થર ખરેખર અસ્તિત્વમાં છે.
પરંતુ બેલુગાના રહસ્યો ત્યાં સમાપ્ત થતા નથી
ઘણા માછીમારો મંતવ્યમાં સમાન હતા કે બેલુગા ખૂબ જ ઝેરી માછલી છે. આ માન્યતાને પણ પુષ્ટિ મળી નથી. પરંતુ માછીમારોને ખાતરી હતી કે આવી માછલીને કૂતરા અથવા બિલાડી જેવા હડકવા મળી શકે છે. એવું પણ માનવામાં આવતું હતું કે બેલુગા યકૃત ઝેરી છે. પરંતુ આપણા પૂર્વજો ત્યાં શું માને છે તે મહત્વનું નથી, તેમ છતાં ઘણા લોકો આ મંતવ્ય તરફ વલણ ધરાવે છે કે આ બધી અફવાઓ જાણીને ફેલાઈ છે.
જેથી સામાન્ય લોકો ભોજન માટે માંસ ન ખાતા અને બેલુગાને સારી રીતે પકડે નહીં. સંભવ છે કે ભૂતકાળમાં આ સુનાવણીને કારણે, બેલુગા વજનમાં 2 x ટન અને લંબાઈ 9 મીટર સુધી વધી શકે છે.
બેલુગા એ સૌથી મોટી શિકારી માછલી છે. પહેલાં, તે એકદમ સામાન્ય પ્રજાતિ હતી, પરંતુ સતત બગડતી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિ, તેમજ શિકારની વધતી ઘટનાઓને લીધે, બેલુગા જોખમમાં મુકેલી પ્રજાતિઓ તરીકે ઓળખવામાં આવી હતી અને તે રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે.
બેલુગા જેવી માછલીનો મુખ્ય ફાયદો તેની કિંમત છે. જોકે માછલીને સખત માંસ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, તેની કિંમત મોટાભાગના સ્ટર્જન પ્રતિનિધિઓ કરતા ખૂબ ઓછા (15 કિલોગ્રામ દીઠ કોઈ વધારે નહીં) હોય છે, તેમના સ્વાદના ગુણો સાથે તે જ સમયે ગૌણ નથી.
બેલુગા કેવિઅર વિશ્વના સૌથી ખર્ચાળ લોકોમાં હોવાથી, કુદરતી પરિસ્થિતિમાં બેલુગાની વસ્તી એટલી ઓછી છે કે તેને માછલીના ખેતરો અને ખાનગી જળાશયોમાં ફક્ત માછલી ઉછેર દ્વારા ટેકો મળે છે.
સ્ટર્જન કુટુંબ: વર્ણન
માછલી સ્ટર્જન પરિવારની છે, જેમાંના પ્રથમ પ્રતિનિધિઓ ઘણા સદીઓ પહેલાં દેખાયા હતા. તેઓ માછલીની અન્ય જાતિઓથી તેમના દેખાવની લાક્ષણિકતા લાક્ષણિકતાઓથી ભિન્ન છે, જેની મુખ્ય લાક્ષણિકતા બેલુગાના વિસ્તૃત શરીરની સાથે સ્થિત હાડકાના અવકાશી પાંચ પંક્તિઓ છે.
બધા સ્ટર્જનની જેમ, બેલગાનું માથું લંબાઈમાં વિસ્તૃત હોય છે, જ્યારે તેના નીચલા ભાગમાં બેલ્ગાના મોં સુધી 4 એન્ટેના હોય છે. આ ઉપરાંત, સ્ટર્જનની રચનામાં કાર્ટિલેજની સુવિધાઓ વધુ પ્રાચીન રચનામાં છે, જો કે, સ્ટર્જનની મુખ્ય વિશિષ્ટતા એ છે કે તેમના હાડપિંજરનો આધાર એક સ્થિતિસ્થાપક કાર્ટિલેજિનસ તાર છે, જેના કારણે માછલી તેના વિકાસમાં કોઈ વર્ટીબ્રાઈ નથી તે હકીકતને ધ્યાનમાં લેતા સંપૂર્ણપણે વિકાસ પામે છે.
સૌથી સામાન્ય સ્ટર્જન જાતિમાં વિવિધ પ્રકારની સ્ટર્જન, સ્ટેલલેટ સ્ટર્જન, કુલગુગા, બેલુગા અને સ્ટર્લેટ શામેલ છે. આ એકદમ મોટી માછલી છે, જેમાંથી સૌથી મોટી બેલુગા છે. માછલી 4 મીટર સુધીની લંબાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. તદુપરાંત, દુર્લભ કિસ્સાઓમાં કેટલાક વ્યક્તિઓનું વજન એક ટન કરતા વધારે છે. હકીકત એ છે કે બેલુગા મુખ્યત્વે કેસ્પિયન અને કાળા સમુદ્રની અંદર મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે, તેમ છતાં, ફેલાયેલા સમયગાળા દરમિયાન, બેલુગા શાબ્દિક રીતે મોટી તાજા પાણીની નદીઓ ભરે છે.
બેલુગા: માછલીનું વર્ણન
બેલુગા એ સૌથી મોટી તાજી પાણીની માછલી છે. નિવાસસ્થાન પર આધારીત, તેનું વજન 50 કિલોથી લઈને 1 ટી સુધી પહોંચે છે. Belદ્યોગિક ધોરણે પકડેલી બેલુગા માછલીનું સરેરાશ વજન 50-80 કિગ્રા છે. આ સ્થળાંતર કરેલી માછલી વાસ્તવિક લોંગ-યકૃત છે, કારણ કે કેટલાક વ્યક્તિઓની ઉંમર એક સદી સુધી પહોંચી જાય છે.
હકીકતમાં, બેલુગા એક શિકારી છે જે ફ્રાય સ્ટેજમાં શિકાર કરવાનું શરૂ કરે છે. વ્યક્તિઓ કે જેઓ મોટાભાગનો જીવન દરિયાઈ પાણીમાં ખાય છે તે મુખ્યત્વે માછલીઓ પર ખવડાવે છે. આ ઉપરાંત, પ્રકૃતિમાં, બેલુગા મિશ્રિત (વર્ણસંકર) જાતો બનાવી શકે છે, જેમાંથી સામાન્ય રીતે પાર સામાન્ય છે:
- સ્ટર્લેટથી - બેસ્ટર નામની માછલી રચે છે, જે બેલગાનું સૌથી સામાન્ય વર્ણસંકર છે. તે industrialદ્યોગિક ધોરણે સ્ટર્જન માછીમારીના મુખ્ય સ્રોત તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.આ મુખ્યત્વે પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રાપ્ત તેના માંસની સારી લાક્ષણિકતાઓ, તેમજ સીધા પોષક મૂલ્યને કારણે છે, પરિણામે આ માછલીથી બનાવેલા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અમને સતત highંચી માંગ જાળવી રાખવા દે છે.
- સ્ટિલેટ સ્ટર્જન.
- સ્પાઇક માછલી.
- સ્ટર્જન.
આ બેલુગા વર્ણસંકર એઝોવ સમુદ્રની અંદર અને કેટલાક જળાશયો બંનેમાં વ્યાપક છે.
આવાસ
બેલગાનું મુખ્ય નિવાસસ્થાન: કાળો અને કેસ્પિયન સમુદ્ર જેમાં બધી નદીઓ વહે છે. હકીકતમાં, બેલુગા એ માછલી છે જે મોટાભાગનો સમય પાણીમાં રહે છે, અને તે ત્યારે જ નદીઓમાં પ્રવેશ કરે છે જ્યારે તે પ્રજનનની શરૂઆત માટે યોગ્ય વય સુધી પહોંચે.
તે પછી, તે સમુદ્ર પર પાછા ફરે છે, જો કે, ફ્રાય સાથે પહેલાથી જ. તે નોંધનીય છે કે તેણીએ તેના પ્રભાવશાળી કદને કારણે આભાર માન્યો હોવા છતાં પણ તે વધુ ન જવાનું પસંદ કરે છે, તે અન્ય તાજા પાણીના શિકારીના હુમલોનો ભાગ્યે જ ભયભીત થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, બેલુગાએ તેના કુદરતી પ્રજનનને લગભગ સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દીધું હતું, અને તેની વિપુલતાને મુખ્યત્વે માછલીના ખેતરો અને ખાનગી જળાશયો દ્વારા ટેકો આપવામાં આવે છે.
ફેંકતા કેવિઅર
બેલગુગા વિવિધ કદના ઇંડા ફેંકવું જુદા જુદા સમયે થાય છે, જો કે, સૌથી ઓછી ઉંમરના વ્યક્તિઓમાં, આ સમયગાળો મધ્ય વસંત inતુમાં આવે છે અને ખૂબ જ પાનખર સુધી ચાલુ રહે છે. ઝડપી પ્રવાહ સાથેની Deepંડા પોલાણ, જેમાં ખડકાળ અથવા કાર્ટિલેગિનસ તળિયું હોય છે, કેવિઅર ફેંકવાની જગ્યા તરીકે સેવા આપે છે. બોલાતી કેટલીક વ્યક્તિઓ નદીના સૌથી estંડા અને સૌથી ઠંડા સ્થળોએ જાય છે અને કેટલાક સમુદ્રમાં પાછા ફરે છે.
બેલુગા કેવિઅર એકદમ વિશાળ છે અને તેના કદમાં વટાણા જેવું લાગે છે. તે નોંધનીય છે કે એક વ્યક્તિ તેના શરીરના 1/5 ભાગના ઇંડાનું પ્રજનન કરી શકે છે. ઇંડાની સંખ્યા અનેક મિલિયન સુધી પહોંચે છે. યુવાન માછલીઓ જલ્દી સમુદ્રમાં જાય છે, જ્યાં તેઓ તરુણાવસ્થા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રહે છે.
જૈવિક સુવિધાઓ
બેલુગાને બે મુખ્ય જાતોમાં વહેંચી શકાય છે:
આ માછલી જીવનની તળિયાની પેલેજિક રીતનું માર્ગ બનાવે છે.
સમુદ્ર પર, મોટે ભાગે એકલા રાખવામાં આવે છે. જાતીય પરિપક્વતા પુરૂષોમાં 12-15 વર્ષની ઉંમરે થાય છે, અને 16-18 વર્ષની ઉંમરે સ્ત્રીઓમાં, તે યાદ રાખવું આવશ્યક છે, કારણ કે બેલુગા એક લાંબી જીંદગીની માછલી છે, જેમની ઉંમર 50-60 વર્ષથી વધુની વ્યક્તિઓ સંપૂર્ણપણે ગુમાવે છે. સંતાન પ્રજનન ક્ષમતા.
બેલુગા, જે કેદમાં ઉછરેલી છે, કૃત્રિમ ગર્ભાધાન દ્વારા પુનrઉત્પાદન કરે છે. આ ઉપરાંત, આ પદ્ધતિનો આભાર, મત્સ્યોદ્યોગમાં ઉગાડવામાં આવેલા મોટાભાગના બેલુગા સંકર ઉછેર કરવામાં સક્ષમ હતા.
તેઓ કહે છે કે આ રાજા-બેલુગા છે. અને ઇન્ટરનેટ પર એક નવું એમઈએમ પહેલેથી જ ઉદાસી બિલાડી અને એક હઠીલા શિયાળ - ઉદાસી માછલીની સામ્રાજ્યમાં ફાટી નીકળ્યું છે. ચાલો તેના વિશે વધુ માહિતી ...
આ સ્થાનિક લોરનું આસ્ટ્રકન મ્યુઝિયમ છે.
આસ્ટ્રાખાન મ્યુઝિયમમાં બે રેકોર્ડ બેલુગા છે - એક 4-મીટર (નિકોલસ II એ કાઝાન મ્યુઝિયમને પ્રસ્તુત કરેલા કરતા થોડું નાનું) અને સૌથી મોટું - 6-મીટર. સૌથી મોટો બેલુગા, છ-મીટર. તેઓએ તેને ચાર-એક મીટરની જેમ જ પકડ્યો, 1989 માં, પ Poચર્સે વિશ્વનો સૌથી મોટો બેલુગા પકડ્યો, ઇંડા કા ,્યા, અને તે પછી તેને મ્યુઝિયમ બોલાવ્યું અને કહ્યું કે એક વિશાળ ટ્રકનું કદ "માછલી" ક્યાં પસંદ કરવું.
200 મિલિયન કરતા વધુ વર્ષોથી અસ્તિત્વમાં છે, સ્ટર્જન્સ - આજે લુપ્ત થવાની નજીક છે. ડેન્યૂબમાં, રોમાનિયા અને બલ્ગેરિયાના ક્ષેત્રમાં, યુરોપમાં એક જંગી સ્ટર્જનની વસતી ટકી છે. ડેન્યૂબ સ્ટર્જન એક તંદુરસ્ત ઇકોસિસ્ટમનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ સૂચક છે. તેમાંથી મોટાભાગના લોકો કાળા સમુદ્રમાં રહે છે અને ડેન્યૂબને સ્પawંગ માટે સ્થળાંતર કરે છે. તેઓ 6 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે અને 100 વર્ષ સુધી જીવે છે.
ગેરકાયદેસર માછીમારી અને બર્બર સંહાર, મુખ્યત્વે કેવિઅરને કારણે, સ્ટર્જનને ધમકી આપતા મુખ્ય જોખમોમાંનું એક છે. નિવાસસ્થાનને અવગણવું અને સ્ટર્જનના સ્થળાંતર માર્ગોને અવ્યવસ્થિત કરવો એ આ અજોડ જાતિઓ માટેનો બીજો મોટો ખતરો છે.યુરોપિયન સમુદાયની ભાગીદારીથી વર્લ્ડ + નેચર ફંડ (ડબલ્યુડબલ્યુએફ) ની સ્થાપના કર્યા પછી, વર્લ્ડ વાઇડ ફંડ ફોર નેચર (ડબ્લ્યુડબ્લ્યુએફ) તાજેતરના વર્ષોમાં અન્ય આંતરરાષ્ટ્રીય સંગઠનોના સમર્થનથી આ મુદ્દાઓ પર કામ કરી રહ્યું છે.
પ્રકાર અને મૂળ
સ્ટર્જન જાતિઓમાં શામેલ છે: બેલુગા, સ્ટિલેટ સ્ટેલેટ, સ્ટર્જન, સ્ટર્લેટ. અશ્મિભૂત અવસ્થામાં, સ્ટર્જન ફક્ત ઇઓસીન (85.8-70.6 મિલિયન વર્ષો પહેલા) થી ઓળખાય છે. પ્રાણીસંગ્રહાલયની દ્રષ્ટિએ, મધ્ય એશિયામાં અને બીજી બાજુ ઉત્તર અમેરિકામાં એક તરફ પાવડો જેવા સબફેમિલીના પ્રતિનિધિઓ ખૂબ રસપ્રદ છે, જે આ જાતિની આધુનિક પ્રજાતિઓમાં અગાઉના વિસ્તૃત પ્રાણીસૃષ્ટિના અવશેષો જોવાનું શક્ય બનાવે છે સ્ટર્જન એ પ્રાચીન માછલીઓની સૌથી અનોખી અને આકર્ષક પ્રજાતિ છે. તેઓ 200 મિલિયન વર્ષથી વધુ સમયથી અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને જ્યારે ડાયનાસોર આપણા ગ્રહમાં વસવાટ કરે છે ત્યારે જીવતા હતા. તેમના અસામાન્ય દેખાવ સાથે, તેમના અસ્થિ પ્લેટનાં પોશાકોમાં, તેઓ અમને પ્રાચીન કાળની યાદ અપાવે છે, જ્યારે ટકી રહેવા માટે ખાસ બખ્તર અથવા મજબૂત કેરેપેસની જરૂર હતી. તેઓ આપણા દિવસોમાં બચી ગયા, લગભગ યથાવત.
અરે, આજે બધી હાલની સ્ટર્જન જાતિઓ જોખમમાં છે અથવા તો જોખમમાં મુકાયેલી છે.
સ્ટર્જન - તાજી પાણીની સૌથી મોટી માછલી
બેલુગા બુક Recordફ રેકોર્ડ્સ
બેલુગા માત્ર સ્ટર્જનનો સૌથી મોટો જ નહીં, પણ તાજી પાણીમાં પકડાયેલી સૌથી મોટી માછલી પણ છે. એવા કિસ્સાઓ છે કે જ્યારે 9 મીટર લાંબા અને 2000 કિલો વજન સુધીના નમૂનાઓ હતા. આજે, 200 કિલોગ્રામથી વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, સ્પાવિંગમાં સંક્રમણો ખૂબ જોખમી બની ગયા છે
1861 માં "રશિયામાં માછીમારીના રાજ્ય પર સંશોધન" માં, તે નીચલા વોલ્ગામાં 1827 માં પકડાયેલ બેલુગા વિશે નોંધાયું હતું, જેનું વજન 1.5 ટન હતું.
11 મે, 1922 ના રોજ, વોલ્ગાના મો nearા નજીક, કેસ્પિયન સમુદ્રમાં, 1224 કિલોગ્રામ વજનવાળી સ્ત્રીને પકડવામાં આવી, જેમાં તેના શરીર પર 667 કિલોગ્રામ, માથા દીઠ 288 કિલોગ્રામ, અને કેવિઅર દીઠ 146.5 કિલોગ્રામ (ફોટો જુઓ) હતો. ફરી એકવાર, સમાન કદની એક સ્ત્રી 1924 માં બિર્યુચાયા સ્પિટ વિસ્તારમાંના કેસ્પિયન સમુદ્રમાં પકડાઈ ગઈ, તેમાં 246 કિલોગ્રામ કેવિઅર હતા, અને કુલ ઇંડાઓની સંખ્યા લગભગ 7.7 મિલિયન હતી.
થોડું પૂર્વ, 3 મે, 1926 ના રોજ યુરલ્સના મો ofાની સામે, 75 વર્ષીય સ્ત્રીનું વજન 1 ટન અને 4.24 મીટર લાંબું હતું, જેમાં 190 કિલોગ્રામ કેવિઅર હતું. 20 મી સદીની શરૂઆતમાં નીચલા વોલ્ગામાં મેળવેલા કાઝાનમાં પ્રજાસત્તાક તાટારસ્તાનના રાષ્ટ્રીય સંગ્રહાલયમાં, 17.૧ meters મીટર લાંબી સ્ટફ્ડ બેલુગા રજૂ કરવામાં આવી છે. કેપ્ચર દરમિયાન તેનું વજન લગભગ 1000 કિલોગ્રામ હતું, માછલીની ઉંમર 60-70 વર્ષ છે.
Octoberક્ટોબર 1891 માં, જ્યારે પવનને એઝોવ સમુદ્રના ટાગનરોગ ગલ્ફમાંથી પાણી ચોર્યું, ત્યારે ઉજ્જડ કિનારે ચાલતા ખેડૂત, એક પુલમાં એક બેલુગા શોધી કા discovered્યો, જેણે 20 પાઉન્ડ (327 કિગ્રા) ખેંચ્યું, જેમાં 3 પાઉન્ડ (49 કિલો) કેવિઅર હતા.
બધા સ્ટર્જન્સ ઉગાડવામાં અને ખોરાકની શોધમાં લાંબા અંતરથી સ્થળાંતર કરે છે. કેટલાક મીઠા અને મીઠા પાણીની વચ્ચે સ્થળાંતર કરે છે, જ્યારે અન્ય - તેમના બધા જીવન તેઓ ફક્ત તાજા પાણીમાં જ જીવે છે. તેઓ તાજા પાણીમાં ઉછરે છે, અને લાંબા જીવન ચક્ર ધરાવે છે, કારણ કે પરિપક્વતા સુધી પહોંચવા માટે તેમને વર્ષો અને કેટલીકવાર દાયકાની જરૂર પડે છે, જ્યારે તેઓ પ્રથમ વખત સંતાન ઉત્પન્ન કરી શકશે. જ્યારે વાર્ષિક સફળ સ્પawનિંગ લગભગ અણધારી હોય છે, અને તે ઉપલબ્ધ શ્રેણી પર આધારિત છે, યોગ્ય વર્તમાન અને તાપમાન, વિશિષ્ટ સ્પawનિંગ સાઇટ્સ, આવર્તન અને સ્થળાંતર અનુમાનિત છે. સ્ટર્જનની કોઈપણ જાતિઓ વચ્ચે કુદરતી ક્રોસ શક્ય છે. સ્પાવિંગ માટે નદીમાં વસંત અભ્યાસક્રમ ઉપરાંત, સ્ટર્જન કેટલીકવાર પાનખરમાં પણ - શિયાળા માટે નદીમાં પ્રવેશ કરે છે. આ માછલીઓ મુખ્યત્વે ખૂબ તળિયે રાખવામાં આવે છે.
ખવડાવવાની પદ્ધતિ દ્વારા, બેલુગા એક શિકારી છે જે મુખ્યત્વે માછલીઓને ખવડાવે છે, પણ મોલસ્ક, કીડા અને જંતુઓ પર પણ ખવડાવે છે. તે નદીમાં ફ્રાય પણ શિકાર કરવાનું શરૂ કરે છે. સમુદ્રમાં, તે મુખ્યત્વે માછલીઓ (હેરિંગ, ટ્યૂલકા, ગોબીઝ, વગેરે) ખવડાવે છે, પરંતુ શેલફિશની અવગણના કરતું નથી. કેસ્પિયન બેલુગાના પેટમાં પણ સીલ (બચ્ચા) ની સીલ મળી આવી હતી.
બેલુગા તેના સંતાનોની સંભાળ રાખે છે
બેલુગા - લાંબી-જીવિત માછલી 100 વર્ષની વયે પહોંચે છે.પેસિફિક સ salલ્મોનથી વિપરીત કે સ્પાવિંગ પછી મૃત્યુ પામે છે, અન્ય સ્ટુઅર્સની જેમ, બેલુગા તેમના જીવનમાં ઘણી વખત ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. સ્પાવિંગ કર્યા પછી, તે ફરીથી દરિયા તરફ વળી જાય છે. બેલુગાના કેસ્પિયન નર 13-18 વર્ષમાં તરુણાવસ્થામાં પહોંચે છે, અને સ્ત્રીઓ 16-27 (મુખ્યત્વે 22-27) વર્ષની ઉંમરે. બેલુગાની ફળદ્રુપતા, સ્ત્રીના કદના આધારે, 500 હજારથી માંડીને એક મિલિયન (અપવાદરૂપ કિસ્સાઓમાં, 5 મિલિયન સુધી) ઇંડા સુધીની હોય છે.
પ્રકૃતિમાં, બેલુગા એ એક સ્વતંત્ર પ્રજાતિ છે, પરંતુ તે સ્ટર્લેટ, સ્ટેલલેટ સ્ટર્જન, સ્પાઇક અને સ્ટર્જન સાથે સંકર કરી શકે છે. કૃત્રિમ ગર્ભાધાનની સહાયથી, સધ્ધર સંકર - બેલુગા-સ્ટર્લેટ (બેસ્ટર) - પ્રાપ્ત થયા. સ્ટર્જન સંકર સફળતાપૂર્વક તળાવ (જળચરઉછેર) ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
બેલુગા ઘણી દંતકથાઓ અને દંતકથાઓ સાથે સંકળાયેલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાચીન સમયમાં માછીમારોએ ચમત્કારિક મૃત પથ્થર વિશે વાત કરી હતી, જે કોઈ પણ રોગથી વ્યક્તિને સાજા કરી શકે છે, ગડબડી સામે રક્ષણ આપી શકે છે, વહાણને તોફાનથી બચાવી શકે છે અને સારી પકડ આકર્ષે છે.
માછીમારો માનતા હતા કે આ પથ્થર મોટા બેલુગાની કિડનીમાં મળી શકે છે, અને તેનું કદ ચિકન ઇંડા જેવું છે - ફ્લેટ અને અંડાકાર આકારનું. આવા પથ્થરનો માલિક તેને ખૂબ ખર્ચાળ ઉત્પાદન માટે બદલી શકે છે, પરંતુ તે હજી સ્પષ્ટ નથી - ત્યાં ખરેખર આવા પત્થરો હતા, અથવા કારીગરોએ તેમને બનાવટી બનાવ્યા હતા. આજે પણ, કેટલાક એન્ગલર્સ આને માનતા રહે છે.
બીજી દંતકથા કે જેણે એક સમયે બેલુગાને અપશુકનિયાળ પ્રભામંડળથી ઘેરી લીધો હતો - બેલુગાનું ઝેર. કેટલાકને યુવાન માછલી અથવા બેલુગા માંસનું યકૃત ઝેરી માનવામાં આવતું હતું, જે બિલાડી અથવા કૂતરાની જેમ પાગલ થઈ શકે છે, પરિણામે તેનું માંસ ઝેરી બની ગયું હતું. હજી સુધી આના કોઈ પુરાવા મળ્યા નથી.
બેલુગા હવે લગભગ લુપ્ત થઈ ગઈ છે. આ પ્રજાતિ માટે ખાસ કરીને મોટો નમુના નથી.
ભૂતકાળ અને વર્તમાન સ્ટર્જનના નિવાસસ્થાનો
તેમનો વ્યાપ ઉત્તર ગોળાર્ધમાં મર્યાદિત છે, જ્યાં તેઓ યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં નદીઓ અને સમુદ્રમાં વસે છે.
આ હકીકત હોવા છતાં કે સમગ્ર વિશ્વમાં સ્ટર્જનની 20 કરતા વધુ વિવિધ જાતિઓ છે, જેને જૈવિક અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં વિવિધ જરૂરિયાતો છે, તે બધામાં સમાન લાક્ષણિકતાઓ છે.
માછલીઓ પસાર કરવી, કેસ્પિયન, એઝોવ અને કાળા સમુદ્રમાં રહેતી હોય છે, તેઓ સ્પાવિંગ માટે નદીઓમાં પ્રવેશ કરે છે. પહેલાં, બેલુગા પ્રમાણમાં અસંખ્ય હતું, પરંતુ સમય જતાં તેનો શેર ખૂબ નબળો થઈ ગયો.
ડેન્યૂબ અને કાળો સમુદ્ર એક સમયે વિવિધ પ્રકારના બેલુગાના વિતરણ માટે સૌથી સક્રિય ક્ષેત્ર હતો - 6 જેટલી વિવિધ જાતિઓ. હાલમાં, એક પ્રજાતિ સંપૂર્ણપણે ખોવાઈ ગઈ છે, અને બાકીની પાંચે લુપ્ત થવાની ધમકી આપી છે.
કેસ્પિયન સમુદ્રમાં, બેલુગા સર્વવ્યાપક છે. સ્પાવિંગ માટે, તે મુખ્યત્વે વોલ્ગામાં પ્રવેશ કરે છે, ઘણી ઓછી માત્રામાં - યુરલ્સ અને કુરામાં, તેમજ ટેરેકમાં. અમુર સ્ટર્જન દૂર પૂર્વમાં રહે છે. રશિયામાં લગભગ તમામ જળાશયો સ્ટર્જનના રહેઠાણ માટે યોગ્ય છે. પ્રાચીન સમયમાં નેવામાં પણ સ્ટર્જન્સ પકડાયા હતા.
અતિશય ફિશિંગ અને બ્લેક કેવિઅર માર્કેટ
અતિશય માછીમારી - એક સમયે કાનૂની અને હવે ગેરકાયદેસર - ડેન્યૂબ સ્ટર્જનના અસ્તિત્વ માટેના સીધા જોખમોમાંનું એક છે. તેમના લાંબા જીવન ચક્ર અને અંતમાં પરિપક્વતાને લીધે, સ્ટર્જન્સ ખાસ કરીને વધુપડતી માછલીઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, જેની જનજાતિને સાજા થવા માટે ઘણા વર્ષોનો સમય લાગે છે.
2006 માં, રોમાનિયા એ પ્રથમ દેશ હતો જેમણે સ્ટર્જન માછલી પકડવાનો પ્રતિબંધ જાહેર કર્યો હતો. દસ વર્ષનો પ્રતિબંધ 2015 ના અંતમાં સમાપ્ત થશે. ઇયુની અપીલ બાદ બલ્ગેરિયાએ પણ સ્ટર્જન માછીમારી પર પ્રતિબંધ મૂકવાની જાહેરાત કરી હતી. પ્રતિબંધ હોવા છતાં, શિકારનો વિષય ડેન્યુબ વિસ્તારમાં ફેલાયેલો જણાય છે, તેમ છતાં ગેરકાયદેસર માછીમારીના ચોક્કસ તથ્યો મેળવવાનું મુશ્કેલ છે. તે જાણીતું છે કે બ્લેક કેવિઅર માર્કેટમાં તેજી જોવા મળી રહી છે. ઓવરફિશિંગ માટેનું એક કારણ કેવિઅરની priceંચી કિંમત છે. બલ્ગેરિયા અને રોમાનિયામાં ગેરકાયદેસર લણણી કરાયેલ કેવિઅર અન્ય ઇયુ દેશોમાં પણ ખરીદી શકાય છે. બલ્ગેરિયા અને રોમાનિયામાં 2011-2012માં કરવામાં આવેલા પ્રથમ કાળા કેવિઅર માર્કેટ સંશોધનને આભારી, વર્લ્ડ વાઇડ ફંડ ફોર નેચરના નિષ્ણાતો યુરોપમાં દાણચોરી કરેલી ચીજોના વિતરણને શોધી શક્યા.
ડેન્યુબ બેલુગા, ડાયનાસોરની સમાન વય
આયર્ન ગેટ ડેમથી સ્થળાંતરના માર્ગો ખોરવાયા હતા
ડેન્યૂબમાં બધા સ્ટર્જન્સના કુદરતી જીવન ચક્રના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગોમાં સ્પawનિંગ માટે સ્થળાંતર એ છે. ભૂતકાળમાં, બેલુગા નદી પર સર્બિયા તરફ ચ .ી હતી, અને દૂરના ભૂતકાળમાં, તે પૂર્વી બાવેરિયાના પાસાઉ સુધી પણ પહોંચી હતી, પરંતુ હવે તેનો માર્ગ કૃત્રિમરૂપે મધ્ય ડેન્યુબ પર પહેલાથી અવરોધિત છે.
આયર્ન ગેટની નીચે સ્થિત, રોમાનિયા અને સર્બિયાની વચ્ચે, સાંકડા જર્દપ ગોર્જમાં, હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક પાવર સ્ટેશન અને આયર્ન ગેટ રિઝર્વેર, સમગ્ર ડેન્યૂબની સાથે સૌથી મોટું છે. ડેન्यूब ડેલ્ટાની નદીના ઉપરના નદીના and 8૨ અને 6363. કિલોમીટર પર એક જળ વિદ્યુત મથક બનાવવામાં આવ્યો હતો. પરિણામે, 863 કિ.મી. પર સ્ટર્જન માછલીઓનું સ્થળાંતર માર્ગ મર્યાદિત કરીને, અને મધ્ય ડેન્યૂબ પરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્પાવિંગ વિસ્તારને સંપૂર્ણપણે કાપીને. પરિણામે, સ્ટર્જન્સ ડેમની સામે નદીના પટ પર લ .ક થઈ ગયા હતા, અને હવે તે પોતાનો કુદરતી, સહસ્ત્રાબ્દી જૂનો, ફેલાવનાર સ્થળનો પરિચિત માર્ગ ચાલુ રાખી શકશે નહીં. આવી અકુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં લ ,ક થયેલ, સ્ટુર્જન જનસંખ્યા, જાતિના નકારાત્મક પ્રભાવનો અનુભવ કરે છે અને તેની આનુવંશિક પરિવર્તનશીલતા ગુમાવે છે.
ડેન્યૂબ પરની બેલુગા રેન્જ ગુમાવી
સ્ટર્જન્સ શ્રેણીમાં બદલાવ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. આ ફેરફારો તુરંત ફુલાવા, શિયાળા, સારી પોષણ શોધવાની ક્ષમતા અને આખરે જાતિના અદ્રશ્ય થવા તરફ દોરી જાય છે. મોટાભાગની સ્ટર્જન જાતિઓ નીચલા ડેન્યૂબ પર સ્વચ્છ કાંકરાની ધાર પર ઉગે છે, જ્યાં તેઓ કાળા સમુદ્રમાં પાછા ફરતા પહેલા તેમના અંડકોષો મૂકે છે. સફળ સ્પાવિંગ ઓછામાં ઓછી 9-15 ડિગ્રી તાપમાનમાં ભારે thsંડાણો પર હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.
ડેન્યૂબ પર મૂળ વિતરણ સ્થળની ખોટના પરિણામે સ્ટર્જનની વસ્તીને ભારે નુકસાન થયું હતું. નદીને કાંઠે મજબુત બનાવવી અને નદીનું વિભાજન કરવું, પૂર સામે રક્ષણ આપતા શક્તિશાળી ઇજનેરી માળખાંનું નિર્માણ, કુદરતી પૂરના મેદાનો અને નદી સિસ્ટમનો ભાગ એવા ભીના મેદાનમાં 80% ઘટાડો થયો. મુખ્યત્વે નદી પરના ગા and કામ અને ખોદકામના કામોની પ્રવૃત્તિઓના પરિણામ રૂપે, નેવિગેશન પણ સ્ટર્જન રેંજ માટેના ગંભીર જોખમોમાંનું એક છે. રેતી અને કાંકરી કાractionવા, જહાજના પાણીની અંદરના ભાગ દ્વારા કરવામાં આવેલા માટીના પરિવર્તનનો પણ ડેન્યૂબમાં સ્ટર્જન વસ્તી પર હાનિકારક અસર પડે છે.
ડેન્યૂબ સ્ટર્જન માછલીને નાબૂદ કરવાની ચીમકી એટલી બધી છે કે જો તમે કટોકટી અને આમૂલ પગલા ન લેશો, તો પછી કેટલાક દાયકાઓ પછી આ ભવ્ય ચાંદીની માછલી ફક્ત સંગ્રહાલયોમાં જ જોઇ શકાય છે. એટલા માટે જ ડેન્યુબના પ્રોટેક્શન માટેનું આંતરરાષ્ટ્રીય કમિશન, ડેન્યુબ ક્ષેત્ર માટે યુરોપિયન કમ્યુનિટિ સ્ટ્રેટેજીના ભાગ રૂપે, વર્લ્ડ વાઇડ ફંડ ફોર નેચર અને યુરોપિયન કમિશન સાથે મળીને, ડેન્યુબ બેલુગાને બચાવવાનાં પગલાં વિકસાવવાનાં લક્ષ્ય સાથે અનેક પ્રોજેક્ટ્સ અને આંતરરાષ્ટ્રીય અધ્યયન કરે છે.
બેલુગા માછીમારો યોગ્ય રીતે રાજાને ક callલ કરે છે - તેના વિશાળ કદ માટે માછલી . કાળો અને કેસ્પિયન સમુદ્ર એ બેલુગાનો કાયમી વસવાટ છે; તે એડ્રિયેટિક અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં જોવા મળે છે. આ માછલી લાંબી-યકૃત છે, જે 100 વર્ષ જીવવા માટે સક્ષમ છે અને તેના જીવન દરમિયાન ઘણી વખત ઇંડા મૂકે છે. બેલુગા મોલસ્ક, ક્રસ્ટાસીઅન અને માછલીઓ ખવડાવે છે.
આ એક શિકારી છે. પેટમાં માછલીની બતક, બેબી સીલ મળી આવી હતી . તરુણાવસ્થામાં પહોંચ્યા પછી, બેલુગા તાજા પાણીની નદીઓમાં ફેલાય છે. માનવામાં આવે છે કે બેલગુનો સમય મે થી જૂન સુધીનો આવે છે અને એક મહિના સુધી ચાલે છે. કેવિઅર ઝડપી પ્રવાહ અને ખડકાળ તળિયા સાથે deepંડા સમુદ્રની નદીઓમાં જમા થાય છે. યોગ્ય સ્થાન મળ્યું ન હોવાથી, બેલુગા ઇંડા ફેંકી દેશે નહીં, જે આખરે માછલીની અંદર ઓગળી જશે. વસંત awતુમાં તેમનું સ્થાન મેળવવા માટે, બેલુગા માદા નદીઓમાં શિયાળો રહે છે, હાઈબર્નિંગ અને લાળ સાથે વધુ ઉગાડવામાં આવે છે. એક સ્ત્રી 320 કિલો કેવિઅર સુધી લઈ શકે છે.
વટાણાના કદના ઇંડા ઘાટા ગ્રે હોય છે. બેલુગા કેવિઅર અન્ય માછલીઓ દ્વારા ખાવામાં આવે છે, જે વર્તમાન દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. 100,000 ઇંડામાંથી 1 બચે છે . યુવાન, spawning જગ્યાએ એક મહિના વિતાવ્યા પછી, દરિયામાં સ્લાઇડ.બેલુગા કેવિઅરનું મહાન પોષણ મૂલ્ય છે. આ જ કારણ હતું કે માછલીઓ મોટી માત્રામાં પકડાઈ હતી, જેના કારણે તેની સંખ્યામાં ઘટાડો થયો હતો.
કાયદા દ્વારા હવે બેલુગા કેવિઅરનું વેચાણ પ્રતિબંધિત છે . સ્પાવિંગ પછી, ભૂખ્યા બેલુગા ખોરાકની શોધમાં વ્યસ્ત છે. વૃદ્ધ સ્ત્રી પણ અખાદ્ય પદાર્થો ગળી જાય છે: ડ્રિફ્ટવુડ, પત્થરો. તેઓ મોટા માથા અને શારીરિક શરીરવાળા યુવાન વ્યક્તિઓથી અલગ છે. આપણા પૂર્વજોએ આવી માછલી ખાધી ન હતી.
બેલુગાને પકડવા માટે, માછીમારો દરિયાકાંઠે જાય છે, દરિયાકાંઠેથી 3 કિ.મી. . ધ્રુવનો ઉપયોગ કરીને, તમારે એક સ્થાન શોધવાની જરૂર છે જ્યાં તળિયે ઘણાં શેલ ખડક છે, જે બેલુગાને ખવડાવવાનું સ્થળ સૂચવે છે. નોઝલ રોચ, એસ્પ, હેરિંગ છે. બોટલમાં પકડેલી માછલીઓને ખેંચીને, એક વ્યક્તિએ સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે એવા સમયે હતા કે જ્યારે કોઈ મોટી માછલી બોટને ફેરવી લેતી હતી અને માછીમારે પોતાને પાણીમાં જોયો હતો. બેલુગા રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે અને તે સ્પોર્ટ ફિશિંગની anબ્જેક્ટ છે. કબજે કરેલી ટ્રોફી છૂટી કરવી જ જોઇએ.
20 મી સદીની શરૂઆતમાં, બેલુગા એક સામાન્ય વ્યાપારી માછલી હતી. આ માછલીના ટનને ડેન્યૂબ અને ડિનીપર, વોલ્ગામાં પકડવામાં આવ્યા હતા. કુદરતી સ્પાવિંગ મેદાન ગુમાવ્યા પછી, બેલુગાની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો.
પુખ્ત વયના લોકો મળી શકતા નથી, 98% કિશોરો છે . બેલુગા અને સ્ટર્લેટ - બેસ્ટરનો સંકર કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.
એવી જાણીતી કથાઓ છે કે બેલુગાઓ 1.5 ટન, 2 ટન વજન ધરાવતા પકડાયા હતા, પરંતુ આ તથ્યોની પુષ્ટિ નથી. 1922 માં, કેસ્પિયન સમુદ્ર એ વિશ્વનો સૌથી મોટો બેલુગા હતો, તેનું વજન 1224 કિલો હતું . કાઝાનના સંગ્રહાલયમાં સ્ટફ્ડ બેલુગાનું પ્રદર્શન 17.૧17 મી. લાંબી છે, જે નીચલા વોલ્ગામાં 20 મી શરૂઆતમાં પકડાયું હતું. જ્યારે પકડાય ત્યારે માછલીનું વજન 1000 કિલો હતું. આસ્ટ્રાખાન મ્યુઝિયમ એક સ્ટફ્ડ બેલુગા સ્ટોર કરે છે, જે વોલ્ગા ડેલ્ટામાં પકડાયેલ છે અને તેનું વજન 966 કિલો છે.
આ બધું અમને બેલુગાને સૌથી મોટી તાજા પાણીની માછલી કહેવાની મંજૂરી આપે છે. 500, 800 કિલો વજનવાળા બેલુગાને પકડવા વિશે ઘણા તથ્યો છે . તે બધા 19 મી ઓવરને અંતે આવે છે - 20 મી સદીની શરૂઆત. આજકાલ, આ માછલીનું સરેરાશ વજન 60 થી 250 કિલો છે.
હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક પાવર પ્લાન્ટ્સ, ટ્રીટમેન્ટ સુવિધાઓ, ડેમ્સ - આ બધું માછલીના પ્રજનન, વિકાસ અને અસ્તિત્વમાં દખલ કરે છે.
અમે તમને અતિરાઉમાં ઝડપાયેલા મોટા બેલુગાની વિડિઓ રજૂ કરીએ છીએ.
બેલુગા એ સ્ટર્જનના હુકમ, સ્ટર્જનના કુટુંબની માછલી છે. તે એક મૂલ્યવાન વ્યાપારી જાતિ છે, લાંબા સમયથી મોટી માત્રામાં પકડાઇ છે, જેના કારણે તેની વિપુલ પ્રમાણમાં ઘટાડો થયો છે, અને હવે તે એક લુપ્તપ્રાય જાતિ છે.
આ પ્રજાતિ સ્ટર્જનની તાજી પાણીની સૌથી મોટી માછલી છે. 2.૨ મીટર સુધીની લંબાઈ સુધી પહોંચતા વ્યક્તિઓનો કેચ રેકોર્ડ કરાયો હતો. મહત્તમ વજન ૧. 1.5 ટન છે માછીમારો કહે છે કે જ્યારે સૌથી મોટો બેલુગા પકડાયો ત્યારે તેની લંબાઈ m મીટર સુધી પહોંચી અને તેનું વજન ૨ ટન કરતા વધારે હતું, પરંતુ આ તથ્યો કંઈપણ દ્વારા પુષ્ટિ નથી. માછલીનું સરેરાશ કદ ઓછું છે: બેલુગા, જેનું વજન 300 કિલોથી વધુ ન હોય, તે મોટા ભાગે જોવા મળે છે.
આ પાણીની અંદર રહેવાસીનો દેખાવ સ્ટર્જન્સના અન્ય પ્રતિનિધિઓના દેખાવ જેવો જ છે: શરીર વિસ્તૃત, પહોળા, ગોળાકાર છે. બેલગાનું શરીર પૂંછડી તરફ સાંકડી છે. ભીંગડામાં ગ્રે-એશી શેડ હોય છે. પેટ હળવા, -ફ-વ્હાઇટ છે, પીળો રંગનો રંગ શક્ય છે.
બેલુગા અને બેલુગાને મૂંઝવણમાં ન લેવી જોઈએ: બાદમાં દાંતાવાળા વ્હેલની જાત છે. પહેલાં, બંને શબ્દો સસ્તન પ્રાણી સૂચવે છે, હવે “બેલુગા” નો અર્થ માછલી, “બેલુગા” એટલે વ્હેલ.
વર્તન અને જીવનશૈલી
આ પ્રજાતિમાં લગભગ કોઈ કુદરતી દુશ્મનો નથી. ઇંડા, જોકે, અન્ય શિકારી પ્રજાતિઓ ખાય છે. કેટલાક અંડરવોટર શિકારી લાર્વા અને ફ્રાયનો નાશ પણ કરે છે. આ મોટી શિકારી માછલીની ઉગાડતી ફ્રાય દ્વારા સ્ટર્જનની આ પ્રજાતિનો યુવાન વિકાસ ઉઠાવી શકાય છે.
ત્યાં મોટી સંખ્યામાં પાણીની અંદર રહેવાસીઓ છે, જે સ્ટર્જનની તાજી પાણીની સૌથી મોટી જાતિના પ્રતિનિધિઓ ખાય છે - અને બેલુગા જેઓ નાના છે તેમને ખવડાવે છે. આ માછલીની નાની પ્રજાતિઓ, નાના સંબંધીઓ, મોલસ્ક, ક્રસ્ટેસીઅન્સ અને વ waterટરફોલ પણ છે. જ્યારે પકડાયેલા વ્યક્તિઓના પેટમાં યુવાન સીલના અવશેષો મળી આવતાં કેસ નોંધાયા છે. ફ્રાય જંતુના લાર્વા, ઝૂપ્લાંકટોન ખાય છે.
બેલુગા માંસના ફાયદા
આ માછલીમાં સ્ટર્જન પરિવારના અન્ય પ્રતિનિધિઓ કરતા સખત માંસ છે. ઓછી અને તેની ચરબીયુક્ત સામગ્રી. આ કારણોસર, ઉત્પાદનનો ઉપયોગ આહારમાં થઈ શકે છે. તેમાં સમાયેલ પ્રોટીન માનવ શરીર દ્વારા સરળતાથી સમાઈ જાય છે. તેમાં વિટામિન એ, ડી, પીપી, ઇ, સી, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, મોલીબડેનમ, પોટેશિયમ, ફ્લોરિન, સોડિયમ છે. પલ્પની રચનામાં આવશ્યક ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, એમિનો એસિડ્સ શામેલ છે. દૂધ પણ ખવાય છે: તેઓ તાજી અથવા પેસ્ટના સ્વરૂપમાં ખાઇ શકે છે.
બેલુગા ટેન્ડર બ્લેક કેવિઅર પણ ઉપયોગી છે. આ ખર્ચાળ ઉત્પાદમાં પોષક તત્વોનો મોટો જથ્થો છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે.
બેલુગા માંસ બળતરા રોગો, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ, કિડની રોગો, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, જઠરનો સોજો, એડીમા માટે ન ખાવા જોઈએ. આ કિસ્સાઓમાં, તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
કૃત્રિમ સંવર્ધન બેલુગા
અતિશય વસ્તીના ઘટાડાને કારણે, પ્રજાતિની સ્થિતિ "જોખમમાં મૂકાયેલ" માં બદલાઈ ગઈ છે. શિકારીઓ સામે રક્ષણ આપવા માટે બેલુગાને લાંબા સમયથી રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી છે. આને કારણે, માછલી પકડવાનું ખૂબ જ મર્યાદિત છે; કેટલાક દેશોમાં આ પાણીની અંદર રહેવાસીઓને પકડવાની મનાઈ છે. પ્રજાતિઓની વિપુલતાને પુન restoreસ્થાપિત કરવા માટે, અન્ય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ પણ કરવામાં આવે છે: લોકો કૃત્રિમ રીતે બનાવેલી પરિસ્થિતિમાં બેલુગા ઉછેર કરે છે.
કૃત્રિમ ગર્ભાધાનની સહાયથી, ડોન અને વોલ્ગા પર સંતાન પેદા કરવામાં સક્ષમ એક વર્ણસંકર ઉગાડવામાં આવ્યો છે. તેને મેળવવા માટે, બેલુગાને સ્ટર્લેટથી પાર કરવામાં આવી હતી. પરિણામી વ્યક્તિઓ એઝોવના સમુદ્રમાં ફરી વસાવાયા હતા. આ ઉપરાંત, ઘણા જળાશયો તેમના દ્વારા રચાયા હતા.
કૃત્રિમ સંવર્ધન કેટલાક માછલીઘરના ખેતરોમાં પણ શામેલ છે.
રસપ્રદ તથ્યો
- બેલુગાનું બજાર વજન 5 કિલોગ્રામથી શરૂ થાય છે, જો કે, સૌથી મોટી બેલુગા માછલી 7 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચી અને દો one ટનનું વજન વટાવી ગઈ.
- માછલી, સ્પawnન પર જઇ રહી છે, પોતાને માટે એક આદર્શ સ્થળ શોધવાનો પ્રયત્ન કરે છે, જો તે મળી ન આવે, તો તે બધુ જ બગડે નહીં.
- સ્પawnન કરવાનું પ્રારંભ કરીને, બેલુગા તળિયે તૂટી જાય છે અને મોટી સંખ્યામાં સ્નેગ્સ અને સળિયાઓથી ઘેરાયેલા ઇંડા આપે છે.
- એક મિલિયન ઇંડા સુધી ધોવા, જે વિશ્વભરના કલાપ્રેમી લોકો દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
દેખાવ
બેલુગા કદમાં મોટો છે: તેનું વજન દો one ટન જેટલું હોઈ શકે છે, અને તેની લંબાઈ ચાર મીટરથી વધુ હોઈ શકે છે. કેટલાક સાક્ષીઓએ તો બેલગને નવ મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચતા જોયા. જો આ તમામ પુષ્ટિ વિનાના પુરાવા સાચા છે, તો બેલુગા વિશ્વની સૌથી મોટી તાજા પાણીની માછલી ગણી શકાય. તેણીની જાડા અને વિશાળ શરીર છે.
બેલુગાની ઉન્મત્ત અને આકાર ડુક્કર જેવું લાગે છે: તેનું સ્નoutટ, એક પિગલેટ જેવું જ ટૂંકું અને નિસ્તેજ છે, અને વિશાળ, દાંત વગરનું મોં, જે જાડા હોઠથી ઘેરાયેલા માથાના લગભગ સમગ્ર ભાગને કબજે કરે છે, તે એક સિકલ-આકારનો આકાર ધરાવે છે. ફક્ત બેલુગા ફ્રાયમાં દાંત હોય છે, અને ટૂંકા સમય પછી પણ તે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. એન્ટીના ઉપરના હોઠથી નીચે લટકાવે છે અને મોં સુધી પહોંચે છે, તે નીચેની તરફ સહેજ ચપટી છે. આ માછલીની આંખો નાની અને સબબ્લાઇન્ડ છે, જેથી તે મુખ્યત્વે સુગંધિત સુગંધિત અર્થની સહાયથી લક્ષી હોય.
તે રસપ્રદ છે! લેટિન નામથી બેલુગા (હુસો હસો) નું ભાષાંતર “ડુક્કર” તરીકે કરવામાં આવ્યું છે. અને, જો તમે નજીકથી નજર નાખો, તો તમે ખરેખર નોંધ્યું છે કે આ બંને જીવો બાહ્યરૂપે અને તેમના સર્વવ્યાપકતાથી કંઇક સમાન છે.
બેલુગાના નર અને માદા દેખાવમાં થોડું અલગ છે અને તે બંનેમાં શરીર સમાન વિશાળ ભીંગડાથી coveredંકાયેલ છે. ભીંગડા rhombs જેવો દેખાય છે અને બીજે ક્યાંય ઓવરલેપ થતો નથી. આ પ્રકારના સ્કેલને ગેનોઇડ કહેવામાં આવે છે. બેલુગામાં ભૂખરા-ભુરો રંગ છે, પેટ હળવા છે.
રહેઠાણ, રહેઠાણ
બેલુગા કાળા સમુદ્રમાં, એઝોવ અને કેસ્પિયનમાં રહે છે. જોકે ઓછા સામાન્ય છે, તે એડ્રિયાટિકમાં પણ થાય છે. તે વોલ્ગા, ડોન, ડેન્યૂબ, ડિનીપર અને ડિનિસ્ટરમાં ફેલાય છે. વારંવાર, પરંતુ તમે તેને યુરલ્સ, કુરા અથવા તેરેકમાં મળી શકો છો. અપર બગમાં અને ક્રિમીઆના કાંઠે આવેલા બેલુગાને જોવાની ખૂબ જ ઓછી તક પણ છે.
એક સમય હતો જ્યારે બેલુગા વોલ્ગાથી ટવર તરફ જતા હતા, ડિનેપર સાથે કિવ, ઉરલ નદી કિનારે ઓરેનબર્ગ અને કુરાથી તિલિસી જ ગયા હતા.પરંતુ છેલ્લા કેટલાક સમયથી આ માછલી હજી સુધી અપસ્ટ્રીમ પર લેવામાં આવી નથી. આ મુખ્યત્વે એ હકીકતને કારણે છે કે બેલુગા હાઇડ્રો પાવર પ્લાન્ટ્સ અવરોધિત થવાને કારણે ઉપરના પ્રવાહમાં વધી શકતો નથી. પહેલાં, તે ઓકા, શેક્સના, કામ અને સુરા જેવી નદીઓમાં દેખાઇ હતી.
બેલુગા આહાર
તાજેતરમાં જન્મેલા ફ્રાય, સાત ગ્રામથી વધુ વજનવાળા નદીના પ્લાન્કટોનને ખવડાવે છે, તેમજ મેફ્લાઇઝ, કેડ્ડીઝ ફ્લાય્સ, કેવિઅર અને અન્ય માછલીઓના ફ્રાય, બિન-અણગમો અને તેની સંબંધિત સ્ટર્જન જાતિઓનો સમાવેશ કરે છે. ઉગાડવામાં આવેલા બેલુગા યુવાન સ્ટિલેટ સ્ટર્જન અને સ્ટુર્જન ખાય છે. યંગ બેલ્ગ્સ સામાન્ય રીતે નરભક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જેમ જેમ યુવાન બેલુગા મોટો થાય છે તેમ તેમનો આહાર પણ બદલાય છે.
ફિંગરલિંગ્સ નદીઓથી દરિયામાં સ્થળાંતર કર્યા પછી, તેઓ બે વર્ષ જુનો થાય ત્યાં સુધી ક્રસ્ટેસિયન, મોલસ્ક અને માછલીના નાનકડાં, જેમ કે ગોબીઝ અથવા સ્પ્રેટ્સ, તેમજ હેરિંગ અને સાયપ્રિનીડ્સ પર ફ્રાય કરે છે. બે વર્ષ સુધી પહોંચ્યા પછી, બેલુગા શિકારી બને છે. હવે તેમના લગભગ 98% આહાર માછલી છે. બેલુગા ખાદ્યપદાર્થોની પસંદગી સિઝન અને ખોરાકના ક્ષેત્રોના આધારે બદલાય છે. સમુદ્રમાં, આ માછલી વર્ષભર ખાય છે, જોકે ઠંડીની seasonતુની શરૂઆત સાથે, તે ઓછી ખાય છે. નદીઓમાં શિયાળો છોડી દીધો, તેણી પણ ખાવાનું ચાલુ રાખે છે.
તે રસપ્રદ છે! ઘણા પુખ્ત સ્ટર્જનનો ખોરાક એ વિવિધ નાના પ્રાણીઓ છે જે તળિયે રહે છે, અને તેમાંથી માત્ર સૌથી મોટો - બેલુગા અને કાલુગા - માછલીઓનો ખોરાક લે છે. ફિશ ટ્રાઇફલ્સ ઉપરાંત, અન્ય સ્ટર્જન અને નાના સીલ પણ તેમના ભોગ બની શકે છે.
પકડાયેલા બેલગુસના એકના પેટમાં, એક જગ્યાએ મોટો સ્ટર્જન, ઘણા રોચ અને બૈમ મળી આવ્યો. અને આ પ્રજાતિની અન્ય સ્ત્રીને બે મોટા કાર્પ, એક ડઝનથી વધુ રોચ અને ત્રણ જાતિ પકડાયા. વળી, મોટા પાઇકેરchચ તેનો શિકાર અગાઉ પણ બન્યો હતો: તેના હાડકાં બધા જ બેલુગાથી પેટમાં મળી આવ્યા હતા.
કુદરતી દુશ્મનો
પુખ્ત બેલુગાનો વ્યવહારિક રીતે કોઈ કુદરતી દુશ્મન નથી. પરંતુ તેમના ઇંડા, તેમજ લાર્વા અને ફ્રાય નદીઓમાં રહેતા, તાજા પાણીની શિકારી માછલી દ્વારા ખાય છે.
તે રસપ્રદ છે! વિચિત્ર રીતે, બેલુગાના મુખ્ય કુદરતી દુશ્મનોમાંની એક આ માછલી છે. આ તથ્ય એ છે કે બેલગુગા 5-8 સે.મી. સુધી આનંદથી ઉગાડવામાં આવેલા મેદાનમાં તેમના સંબંધીઓના કેવિઅર ખાય છે.
વસ્તી અને પ્રજાતિની સ્થિતિ
21 મી સદીની શરૂઆતમાં, બેલુગાની વસ્તીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો, અને આ જાતિ પોતે જ જોખમમાં મૂકાયેલી માનવામાં આવી હતી અને તેને રશિયા અને આંતરરાષ્ટ્રીય રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી હતી.
કુદરતી વાતાવરણમાં, તેની પ્રજાતિઓની સંખ્યા ઓછી હોવાને કારણે, બેલુગા તેનાથી સંબંધિત અન્ય સ્ટર્જન સાથે દખલ કરી શકે છે. અને 1952 માં, વૈજ્ .ાનિકોના પ્રયત્નો દ્વારા, બેલુગા અને સ્ટર્લેટનો કૃત્રિમ વર્ણસંકર, જેને બેસ્ટર કહેવામાં આવ્યો, ઉછેરવામાં આવ્યો. કૃત્રિમ જળાશયોમાં, એક નિયમ તરીકે, તે ઉછેરવામાં આવે છે, કુદરતી રીતે, જ્યાં અન્ય સ્ટર્જન માછલી મળી આવે છે, અન્ય જાતિઓની કુદરતી વસતીને સ્વચ્છ રાખવા માટે, બેસ્ટરને છોડવામાં આવતું નથી.
બેલુગા એક અનોખી માછલી છે જે ખૂબ લાંબા સમય સુધી જીવે છે, અને તેની મહત્તમ વય સેંકડો વર્ષોમાં પહોંચી શકે છે. તેણી તેના જીવનમાં એક કરતા વધારે વાર ઉછાળી શકે છે, અને સમુદ્રમાં સ્લાઇડ્સ બનાવ્યા પછી. સ્ત્રીની ફળદ્રુપતા તેમના કદ પર આધારીત છે અને કેટલીકવાર 500,000 ઇંડા સુધી પહોંચે છે.
પ્રકૃતિમાં, બેલુગા, જેનો ફોટો નીચે જોઇ શકાય છે, તે એક સ્વતંત્ર પ્રજાતિ છે, જો કે, તે સ્ટર્જન, સ્ટર્લેટ, સ્પાઇક અને સ્ટિલેટ સ્ટર્જન સાથે સંકરણ કરી શકે છે. સ્ટર્જન હાઇબ્રિડ ખાસ તળાવના ખેતરોમાં શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે.
આ અમેઝિંગ માછલી સાથે જોડાયેલ છે ઘણા દંતકથાઓ અને દંતકથાઓ . ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાચીન માછીમારોએ જણાવ્યું હતું કે બેલુગા પથ્થર ખૂબ સારી રીતે વ્યક્તિને દરિયાઇ સફર દરમિયાન વાવાઝોડાથી બચાવે છે અને પકડને આકર્ષિત કરે છે. માછીમારોના જણાવ્યા મુજબ આ પથ્થર બેલુગાની કિડનીમાં મળી શકે છે અને તે ચિકન ઇંડા જેવો લાગે છે. પ્રાચીન સમયમાં, તેનો માલિક કોઈપણ ખર્ચાળ માલ માટે પથ્થરની આપ-લે કરી શકતો હતો. તેઓ હજી પણ આ દંતકથામાં માને છે, જોકે પત્થરની વાસ્તવિકતા વિશે કોઈ સચોટ માહિતી નથી.
બેલુગા અન્ય સ્ટ્રોજનથી અલગ છે આશ્ચર્યજનક મોં મોં અર્ધચંદ્રાકારના આકારમાં, અસંખ્ય ફોટાઓ દ્વારા પુરાવા તરીકે.તેની પાસે એક મૂછ પણ છે જે બાજુઓ પર ચપટી છે. આંતરિક અંતરાલમાં એક સાથે ભળી ગયેલા પટલમાંથી રચિત ગણો છે.
પાછળના ભાગમાં ભૂલો છે, જેમાંથી પ્રથમ માથા પર સ્થિત છે અને બાકીની તુલનામાં એક નાનો કદ છે. લાંબી મૂછો પર, નાના જોડાણો નોંધવામાં આવે છે, જે પાંદડાની જેમ આકારમાં અલગ હોય છે.
શરીર અવિશ્વસનીય રીતે જાડા નળાકાર છે, અને નાક ખૂબ ટૂંકું છે, જેની સાથે તેની તુલના પિગલેટ સાથે કરવામાં આવે છે. શરીર રાખ રાખોડીમાં રંગવામાં આવે છે, અને તેનું પેટ થોડું હળવા હોય છે. મહત્તમ વજન આશરે 1,500 કિલોગ્રામ હોઈ શકે છે, જેમાં છ મીટર સુધીની ટ્રંકની લંબાઈ હોય છે.
રહેઠાણ અને માછલીનું સ્થળાંતર
બેલુગા માટે કોઈ નિવાસસ્થાન નથી તે પસાર માનવામાં આવે છે . સ્પાવિંગ તાજા પાણીના જળાશયોમાં થાય છે જેમાં માછલીઓ દરિયામાંથી પ્રવેશ કરે છે. મોટા વ્યક્તિને ફક્ત સમુદ્રમાં ખોરાક મળે છે (બ્લેક, કેસ્પિયન અને એઝોવ). તાજેતરમાં જ, માછલીઓની સંખ્યા વિશાળ હતી અને તેની માછલી પકડવાનું બંધ ન થયું. અમૂલ્ય કેવિઅર એકત્રિત કરવા માટે, ઘણીવાર માદાઓ પકડાઇ હતી.
કેસ્પિયન સમુદ્રમાં, બેલુગા લગભગ બધી જગ્યાએ મળી શકે છે, અને સ્પawંગ કરવા માટે, તે વોલ્ગા, ઉરલ, ટેરેક અને કુરા તરફ તરી જાય છે. એવું પણ બન્યું કે 1961 થી 1989 દરમિયાન, માછલીઓ વોલ્ગોગ્રાડ સુધી સ્વેમ પણ કરી, જેમાં ફિશ એલિવેટર બનાવવામાં આવ્યું હતું, તેના જૂના ફોટા, જેનાં ફોટા ઇન્ટરનેટ પર જોઈ શકાય છે.
બેલુગા કાળા સમુદ્રમાં જોવા મળ્યો હતો ક્રિમીયન કિનારે નજીક તે સ્થળોએ જ્યાં હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડ છે. ઝેપોરોઝી અને નેનેપ્રોપેટ્રોવસ્ક નજીક પૂરતી મોટી વ્યક્તિઓ જોવા મળી હતી - તેમનું વજન આશરે 300 કિલોગ્રામ હતું.
બેલુગા શું ખાય છે?
એક નિયમ મુજબ, મોટી માછલીને ઘણાં બધાં ખોરાકની જરૂર હોય છે, અને નદીમાં તેના માટે પૂરતું ખોરાક નથી. તેથી જ, ખોરાકની શોધ માટે, તે સમુદ્રમાં જાય છે. આ માછલી મોટા ભાગે કોઈપણ depthંડાઈ પર પાણીના સ્તંભમાં સ્થિત છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ખોરાક માટે યોગ્ય એવા સજીવ હોવા જોઈએ. કાળા સમુદ્રમાં, વ્યક્તિઓ 180 મીટર સુધીની depthંડાઈએ અને કેસ્પિયન સમુદ્રમાં - 140 મીટર સુધી રહે છે. નાના વ્યક્તિઓ ખોરાક તરીકે સમુદ્રના તળિયેથી અલ્ટ્રાબેટ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરે છે. જલદી બેલગુટ દસ સેન્ટિમીટરના કદ પર પહોંચે છે, તેઓ નાના ભાઈઓની શોધ શરૂ કરે છે. તમે જોઈ શકો છો કે ઇન્ટરનેટ પરના ફોટો અને વિડિઓમાં તેમના પોષણની પ્રક્રિયા કેવી રીતે ચાલી રહી છે.
સૌથી મોટી વ્યક્તિઓ જેઓ નાની માછલીઓ ખાય છે, જેમ કે:
- સી ગોબી,
- એન્કોવી,
- હેરિંગ,
- કાર્પ પરિવારના વ્યક્તિઓ.
માછલી પ્રજનન પદ્ધતિઓ
બેલુગા નર 14 વર્ષની ઉંમરે સંપૂર્ણ જાતીય રીતે પરિપક્વ થાય છે, અને 18 વર્ષની ઉંમરે સ્ત્રીઓ. માછલી, તરુણાવસ્થા સુધી પહોંચેલી, સંવર્ધન હેતુઓ માટે સમુદ્રથી પાણીના તાજા પાણીની સંસ્થાઓ સુધી તરી આવે છે. જ્યારે બેલુગા નદીમાં પ્રવેશ કરે છે તેના આધારે પાનખર અને વસંત જાતિ વચ્ચેનો તફાવત:
- વસંત જાન્યુઆરીના અંતથી નદીને પાર કરે છે અને ત્યાં સુધી મે છે. તે જૂનમાં સ્પawnન કરવાનું શરૂ કરે છે,
- પાનખર Augustગસ્ટમાં જળાશયોમાં આવે છે અને ડિસેમ્બર સુધી ત્યાં રહે છે. એક નિયમ મુજબ, તે riverંડા નદીના ખાડામાં હાઇબરનેટ થાય છે, અને વસંત inતુમાં સંવર્ધન કરવાનું શરૂ કરે છે.
બેલુગા ઇંડાનું ગર્ભાધાન અન્ય હાડકાની જાતોની જેમ જ થાય છે - બાહ્યરૂપે. Spawning સમયગાળા દરમિયાન, માછીમારો નોંધે છે કે માછલીઓ જળાશયોમાંથી કૂદી રહી છે, અને ઘણા આને ફોટામાં ખેંચે છે. નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે કેવિઅરના પ્રકાશનની સુવિધા માટે તે આ કરે છે. ઇંડાઓની સંખ્યા 200,000 - 8,000,000 ટુકડાઓમાં બદલાય છે. ઇંડા સ્ટીકી હોવાથી, તેઓ પત્થરોમાં ખૂબ જ સારી રીતે વળગી રહે છે. 12.6-13.8 ડિગ્રીના હવાના તાપમાને, સેવનનો સમયગાળો લગભગ આઠ દિવસનો હોય છે, ફ્રાય લગભગ તરત જ ઉતરાણ કરે છે અને દરિયામાં સ્લાઈડ થાય છે.
બેલુગા સૌથી મોટી માછલી છે
આ અનન્ય માછલીને ખૂબ લાંબા સમયથી પકડવામાં આવી છે, તેથી તે કંઇપણ માટે નથીરાજા માછલી કહેવાય છે . પકડાયેલી સૌથી મોટી માછલી 4..૧17 મીટર લાંબી છે અને તેનું વજન લગભગ 1 ટન છે. તે તાટરસ્તાનના સંગ્રહાલયમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું છે. જેને આ “ચમત્કાર” જીવંત માણવાની તક નથી, તે ફોટામાં માછલી જોઈ શકે છે.
અલબત્ત, આ બેલુગા સૌથી મોટો નથી, કારણ કે લગભગ 2 ટન વજન ધરાવતા નવ-મીટરની વ્યક્તિને પકડવાના કિસ્સાઓ જાણીતા છે.આજે આવી વિશાળ માછલી પકડવી અશક્ય છે, કારણ કે તેની માછીમારીની ગતિ બેલુગાને ઝડપથી આવા માસ મેળવવા દેતી નથી.
અનન્ય બેલુગા માછલી
બેલુગા - તાજી પાણીની સૌથી મોટી માછલી, હવે વિનાશનો ભય છે. એક માણસ તેને કિંમતી કેવિઅર માટે ગેરકાયદેસર રીતે મારે છે, સ્પાવિંગની સામાન્ય રીતોમાં ફેરફાર કરે છે, રહેઠાણોનો નાશ કરે છે અને પ્રદૂષણ કરે છે. ઘણી અન્ય જોખમી જાતિઓની જેમ, બેલુગા પણ ખરેખર અનન્ય છે. આ શા માટે છે, અને કયા બેલુગા વિશ્વના સૌથી મોટા છે - તેના વિશે લેખમાં વાંચો.
રેકોર્ડ ધારકો
કેટલાક પકડેલા નમૂનાઓ તેમના કદમાં ખરેખર સુંદર છે. તેમાંથી ઘણા પાસે તેમના કદ અને વજનની પુષ્ટિ કરતી રેકોર્ડ્સ છે. બેલુગા વચ્ચે કોણ ચેમ્પિયન છે:
- બેલગ્સ 2 ટન વજન ધરાવતા અને 9 મીટર સુધી પહોંચ્યા હોવાના પુરાવા છે, પરંતુ તે દસ્તાવેજીકરણ નથી,
- 1827 માં, વોલ્ગાના નીચલા ભાગમાં, બેલુગાને 90 પાઉન્ડ / 1.5 ટન / 9 મીટર લાંબું પકડવામાં આવ્યું, 1868 થી "રશિયામાં માછીમારીના રાજ્ય પર સંશોધન" અનુસાર,
11 મે, 1922 ના રોજ, કેસ્પિયન સમુદ્રમાં 1224 કિલો વજનની બેલુગા સ્ત્રી પકડાઇ, તેમાં 146.5 કિલો કેવિઅર મળી આવ્યું, તેના માથાનું વજન 288 કિલો, અને તેનું શરીર 667 કિલો હતું.
બેલુગા તે જ વર્ષે 1924 માં કેસ્પિયન સમુદ્રમાં ઝડપાયો હતો, અને તેમાં 246 કિલો કેવિઅર મળી આવ્યું હતું.
20 મી સદીની શરૂઆતમાં, નીચલા વોલ્ગામાં એક બેલુગા 4.17 મીટર લાંબી અને એક ટન ખાણકામ કરવામાં આવ્યું હતું. તેની ઉંમર 60-70 વર્ષ અંદાજવામાં આવી હતી. સ્ટફ્ડ પ્રાણી હવે કાઝાનના તાટારસ્તાનના રાષ્ટ્રીય સંગ્રહાલયમાં સંગ્રહિત છે,
બીજો સ્ટફ્ડ બેલુગા, 966 કિલો વજનનો અને 4 મીટર 20 સે.મી. સુધી વધતો, એસ્ટ્રાખાનના સંગ્રહાલયમાં પ્રસ્તુત છે. આ માછલીને 1989 માં વોલ્ગા ડેલ્ટામાં પણ પકડવામાં આવી હતી, ઉપરાંત, શિકારીઓ દ્વારા. ઇંડા લીધા પછી, તેઓએ અજ્ extraordinaryાત રૂપે આવા અસાધારણ શિકારની જાણ કરી. શબને વહન કરવા માટે એક ટ્રકની જરૂર હતી. તેની ઉંમર 70-75 વર્ષ અંદાજવામાં આવી હતી.
XIX ના અંતે - XX સદીઓની શરૂઆતમાં 500-800 કિલો વજનવાળી માછલી પકડવા વિશે ઘણા પુરાવા છે. હાલમાં, વિવિધ પ્રતિકૂળ પરિબળોને કારણે, બેલુગા ભાગ્યે જ 250 કિલોથી વધુ સુધી પહોંચે છે. એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે તમામ મોટા બેલુગા માદાઓ છે. બેલુગા નર હંમેશાં સ્ત્રીઓ કરતાં ઘણા નાના હોય છે.
તાજેતરમાં, આ માછલીની વ્યાવસાયિક માછીમારી પર પ્રતિબંધ છે, અને તે ધમકી આપતી જાતિઓના રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે. આ હોવા છતાં, શિકારીઓ ચપળતાથી બધા પ્રતિબંધોને અવરોધે છે, કારણ કે રશિયાના કાળા બજાર પર બેલુગા કેવિઅરની કિંમત kil 600 પ્રતિ કિલોગ્રામ અને વિદેશમાં પહોંચે છે - 000 7000!
Poદ્યોગિક માછીમારી કરતાં શિકાર વધુ ખતરનાક છે, કારણ કે તે seasonતુ અથવા વસ્તીના સંરક્ષણને ધ્યાનમાં લેતું નથી, અને કદાચ ખૂબ દૂરના ભવિષ્યમાં આવી અનન્ય પ્રજાતિઓ સંપૂર્ણપણે નાશ પામે છે અને વંશજો ફક્ત આર્કાઇવ્સમાંના પુરાવાઓથી જ તેના વિશે જાણશે.
તેઓ કહે છે કે આ રાજા-બેલુગા છે. અને ઇન્ટરનેટ પર એક નવું એમઈએમ પહેલેથી જ ઉદાસી બિલાડી અને એક હઠીલા શિયાળ - ઉદાસી માછલીની સામ્રાજ્યમાં ફાટી નીકળ્યું છે. ચાલો તેના વિશે વધુ માહિતી ...
આ સ્થાનિક લોરનું આસ્ટ્રકન મ્યુઝિયમ છે.
આસ્ટ્રાખાન મ્યુઝિયમમાં બે રેકોર્ડ બેલુગા છે - એક 4-મીટર (નિકોલસ II એ કાઝાન મ્યુઝિયમને પ્રસ્તુત કરેલા કરતા થોડું નાનું) અને સૌથી મોટું - 6-મીટર. સૌથી મોટો બેલુગા, છ-મીટર. તેઓએ તેને ચાર-એક મીટરની જેમ જ પકડ્યો, 1989 માં, પ Poચર્સે વિશ્વનો સૌથી મોટો બેલુગા પકડ્યો, ઇંડા કા ,્યા, અને તે પછી તેને મ્યુઝિયમ બોલાવ્યું અને કહ્યું કે એક વિશાળ ટ્રકનું કદ "માછલી" ક્યાં પસંદ કરવું.
200 મિલિયન કરતા વધુ વર્ષોથી અસ્તિત્વમાં છે, સ્ટર્જન્સ - આજે લુપ્ત થવાની નજીક છે. ડેન્યૂબમાં, રોમાનિયા અને બલ્ગેરિયાના ક્ષેત્રમાં, યુરોપમાં એક જંગી સ્ટર્જનની વસતી ટકી છે. ડેન્યૂબ સ્ટર્જન એક તંદુરસ્ત ઇકોસિસ્ટમનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ સૂચક છે. તેમાંથી મોટાભાગના લોકો કાળા સમુદ્રમાં રહે છે અને ડેન્યૂબને સ્પawંગ માટે સ્થળાંતર કરે છે. તેઓ 6 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે અને 100 વર્ષ સુધી જીવે છે.
ગેરકાયદેસર માછીમારી અને બર્બર સંહાર, મુખ્યત્વે કેવિઅરને કારણે, સ્ટર્જનને ધમકી આપતા મુખ્ય જોખમોમાંનું એક છે. નિવાસસ્થાનને અવગણવું અને સ્ટર્જનના સ્થળાંતર માર્ગોને અવ્યવસ્થિત કરવો એ આ અજોડ જાતિઓ માટેનો બીજો મોટો ખતરો છે. યુરોપિયન સમુદાયની ભાગીદારીથી વર્લ્ડ + નેચર ફંડ (ડબલ્યુડબલ્યુએફ) ની સ્થાપના કર્યા પછી, વર્લ્ડ વાઇડ ફંડ ફોર નેચર (ડબ્લ્યુડબ્લ્યુએફ) તાજેતરના વર્ષોમાં અન્ય આંતરરાષ્ટ્રીય સંગઠનોના સમર્થનથી આ મુદ્દાઓ પર કામ કરી રહ્યું છે.
પ્રકાર અને મૂળ
સ્ટર્જન જાતિઓમાં શામેલ છે: બેલુગા, સ્ટિલેટ સ્ટેલેટ, સ્ટર્જન, સ્ટર્લેટ. અશ્મિભૂત અવસ્થામાં, સ્ટર્જન ફક્ત ઇઓસીન (85.8-70.6 મિલિયન વર્ષો પહેલા) થી ઓળખાય છે.પ્રાણીસંગ્રહાલયની દ્રષ્ટિએ, મધ્ય એશિયામાં અને બીજી બાજુ ઉત્તર અમેરિકામાં એક તરફ પાવડો જેવા સબફેમિલીના પ્રતિનિધિઓ ખૂબ રસપ્રદ છે, જે આ જાતિની આધુનિક પ્રજાતિઓમાં અગાઉના વિસ્તૃત પ્રાણીસૃષ્ટિના અવશેષો જોવાનું શક્ય બનાવે છે સ્ટર્જન એ પ્રાચીન માછલીઓની સૌથી અનોખી અને આકર્ષક પ્રજાતિ છે. તેઓ 200 મિલિયન વર્ષથી વધુ સમયથી અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને જ્યારે ડાયનાસોર આપણા ગ્રહમાં વસવાટ કરે છે ત્યારે જીવતા હતા. તેમના અસામાન્ય દેખાવ સાથે, તેમના અસ્થિ પ્લેટનાં પોશાકોમાં, તેઓ અમને પ્રાચીન કાળની યાદ અપાવે છે, જ્યારે ટકી રહેવા માટે ખાસ બખ્તર અથવા મજબૂત કેરેપેસની જરૂર હતી. તેઓ આપણા દિવસોમાં બચી ગયા, લગભગ યથાવત.
અરે, આજે બધી હાલની સ્ટર્જન જાતિઓ જોખમમાં છે અથવા તો જોખમમાં મુકાયેલી છે.
સ્ટર્જન - તાજી પાણીની સૌથી મોટી માછલી
બેલુગા બુક Recordફ રેકોર્ડ્સ
બેલુગા માત્ર સ્ટર્જનનો સૌથી મોટો જ નહીં, પણ તાજી પાણીમાં પકડાયેલી સૌથી મોટી માછલી પણ છે. એવા કિસ્સાઓ છે કે જ્યારે 9 મીટર લાંબા અને 2000 કિલો વજન સુધીના નમૂનાઓ હતા. આજે, 200 કિલોગ્રામથી વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, સ્પાવિંગમાં સંક્રમણો ખૂબ જોખમી બની ગયા છે
1861 માં "રશિયામાં માછીમારીના રાજ્ય પર સંશોધન" માં, તે નીચલા વોલ્ગામાં 1827 માં પકડાયેલ બેલુગા વિશે નોંધાયું હતું, જેનું વજન 1.5 ટન હતું.
11 મે, 1922 ના રોજ, વોલ્ગાના મો nearા નજીક, કેસ્પિયન સમુદ્રમાં, 1224 કિલોગ્રામ વજનવાળી સ્ત્રીને પકડવામાં આવી, જેમાં તેના શરીર પર 667 કિલોગ્રામ, માથા દીઠ 288 કિલોગ્રામ, અને કેવિઅર દીઠ 146.5 કિલોગ્રામ (ફોટો જુઓ) હતો. ફરી એકવાર, સમાન કદની એક સ્ત્રી 1924 માં બિર્યુચાયા સ્પિટ વિસ્તારમાંના કેસ્પિયન સમુદ્રમાં પકડાઈ ગઈ, તેમાં 246 કિલોગ્રામ કેવિઅર હતા, અને કુલ ઇંડાઓની સંખ્યા લગભગ 7.7 મિલિયન હતી.
થોડું પૂર્વ, 3 મે, 1926 ના રોજ યુરલ્સના મો ofાની સામે, 75 વર્ષીય સ્ત્રીનું વજન 1 ટન અને 4.24 મીટર લાંબું હતું, જેમાં 190 કિલોગ્રામ કેવિઅર હતું. 20 મી સદીની શરૂઆતમાં નીચલા વોલ્ગામાં મેળવેલા કાઝાનમાં પ્રજાસત્તાક તાટારસ્તાનના રાષ્ટ્રીય સંગ્રહાલયમાં, 17.૧ meters મીટર લાંબી સ્ટફ્ડ બેલુગા રજૂ કરવામાં આવી છે. કેપ્ચર દરમિયાન તેનું વજન લગભગ 1000 કિલોગ્રામ હતું, માછલીની ઉંમર 60-70 વર્ષ છે.
Octoberક્ટોબર 1891 માં, જ્યારે પવનને એઝોવ સમુદ્રના ટાગનરોગ ગલ્ફમાંથી પાણી ચોર્યું, ત્યારે ઉજ્જડ કિનારે ચાલતા ખેડૂત, એક પુલમાં એક બેલુગા શોધી કા discovered્યો, જેણે 20 પાઉન્ડ (327 કિગ્રા) ખેંચ્યું, જેમાં 3 પાઉન્ડ (49 કિલો) કેવિઅર હતા.
બધા સ્ટર્જન્સ ઉગાડવામાં અને ખોરાકની શોધમાં લાંબા અંતરથી સ્થળાંતર કરે છે. કેટલાક મીઠા અને મીઠા પાણીની વચ્ચે સ્થળાંતર કરે છે, જ્યારે અન્ય - તેમના બધા જીવન તેઓ ફક્ત તાજા પાણીમાં જ જીવે છે. તેઓ તાજા પાણીમાં ઉછરે છે, અને લાંબા જીવન ચક્ર ધરાવે છે, કારણ કે પરિપક્વતા સુધી પહોંચવા માટે તેમને વર્ષો અને કેટલીકવાર દાયકાની જરૂર પડે છે, જ્યારે તેઓ પ્રથમ વખત સંતાન ઉત્પન્ન કરી શકશે. જ્યારે વાર્ષિક સફળ સ્પawનિંગ લગભગ અણધારી હોય છે, અને તે ઉપલબ્ધ શ્રેણી પર આધારિત છે, યોગ્ય વર્તમાન અને તાપમાન, વિશિષ્ટ સ્પawનિંગ સાઇટ્સ, આવર્તન અને સ્થળાંતર અનુમાનિત છે. સ્ટર્જનની કોઈપણ જાતિઓ વચ્ચે કુદરતી ક્રોસ શક્ય છે. સ્પાવિંગ માટે નદીમાં વસંત અભ્યાસક્રમ ઉપરાંત, સ્ટર્જન કેટલીકવાર પાનખરમાં પણ - શિયાળા માટે નદીમાં પ્રવેશ કરે છે. આ માછલીઓ મુખ્યત્વે ખૂબ તળિયે રાખવામાં આવે છે.
ખવડાવવાની પદ્ધતિ દ્વારા, બેલુગા એક શિકારી છે જે મુખ્યત્વે માછલીઓને ખવડાવે છે, પણ મોલસ્ક, કીડા અને જંતુઓ પર પણ ખવડાવે છે. તે નદીમાં ફ્રાય પણ શિકાર કરવાનું શરૂ કરે છે. સમુદ્રમાં, તે મુખ્યત્વે માછલીઓ (હેરિંગ, ટ્યૂલકા, ગોબીઝ, વગેરે) ખવડાવે છે, પરંતુ શેલફિશની અવગણના કરતું નથી. કેસ્પિયન બેલુગાના પેટમાં પણ સીલ (બચ્ચા) ની સીલ મળી આવી હતી.
બેલુગા તેના સંતાનોની સંભાળ રાખે છે
બેલુગા - લાંબી-જીવિત માછલી 100 વર્ષની વયે પહોંચે છે. પેસિફિક સ salલ્મોનથી વિપરીત કે સ્પાવિંગ પછી મૃત્યુ પામે છે, અન્ય સ્ટુઅર્સની જેમ, બેલુગા તેમના જીવનમાં ઘણી વખત ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. સ્પાવિંગ કર્યા પછી, તે ફરીથી દરિયા તરફ વળી જાય છે. બેલુગાના કેસ્પિયન નર 13-18 વર્ષમાં તરુણાવસ્થામાં પહોંચે છે, અને સ્ત્રીઓ 16-27 (મુખ્યત્વે 22-27) વર્ષની ઉંમરે. બેલુગાની ફળદ્રુપતા, સ્ત્રીના કદ પર આધાર રાખીને, 500 હજાર છે.એક મિલિયન સુધી (અપવાદરૂપ કિસ્સાઓમાં - 5 મિલિયન સુધી) ઇંડા.
પ્રકૃતિમાં, બેલુગા એ એક સ્વતંત્ર પ્રજાતિ છે, પરંતુ તે સ્ટર્લેટ, સ્ટેલલેટ સ્ટર્જન, સ્પાઇક અને સ્ટર્જન સાથે સંકર કરી શકે છે. કૃત્રિમ ગર્ભાધાનની સહાયથી, સધ્ધર સંકર - બેલુગા-સ્ટર્લેટ (બેસ્ટર) - પ્રાપ્ત થયા. સ્ટર્જન સંકર સફળતાપૂર્વક તળાવ (જળચરઉછેર) ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
બેલુગા ઘણી દંતકથાઓ અને દંતકથાઓ સાથે સંકળાયેલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાચીન સમયમાં માછીમારોએ ચમત્કારિક મૃત પથ્થર વિશે વાત કરી હતી, જે કોઈ પણ રોગથી વ્યક્તિને સાજા કરી શકે છે, ગડબડી સામે રક્ષણ આપી શકે છે, વહાણને તોફાનથી બચાવી શકે છે અને સારી પકડ આકર્ષે છે.
માછીમારો માનતા હતા કે આ પથ્થર મોટા બેલુગાની કિડનીમાં મળી શકે છે, અને તેનું કદ ચિકન ઇંડા જેવું છે - ફ્લેટ અને અંડાકાર આકારનું. આવા પથ્થરનો માલિક તેને ખૂબ ખર્ચાળ ઉત્પાદન માટે બદલી શકે છે, પરંતુ તે હજી સ્પષ્ટ નથી - ત્યાં ખરેખર આવા પત્થરો હતા, અથવા કારીગરોએ તેમને બનાવટી બનાવ્યા હતા. આજે પણ, કેટલાક એન્ગલર્સ આને માનતા રહે છે.
બીજી દંતકથા કે જેણે એક સમયે બેલુગાને અપશુકનિયાળ પ્રભામંડળથી ઘેરી લીધો હતો - બેલુગાનું ઝેર. કેટલાકને યુવાન માછલી અથવા બેલુગા માંસનું યકૃત ઝેરી માનવામાં આવતું હતું, જે બિલાડી અથવા કૂતરાની જેમ પાગલ થઈ શકે છે, પરિણામે તેનું માંસ ઝેરી બની ગયું હતું. હજી સુધી આના કોઈ પુરાવા મળ્યા નથી.
બેલુગા હવે લગભગ લુપ્ત થઈ ગઈ છે. આ પ્રજાતિ માટે ખાસ કરીને મોટો નમુના નથી.
ભૂતકાળ અને વર્તમાન સ્ટર્જનના નિવાસસ્થાનો
તેમનો વ્યાપ ઉત્તર ગોળાર્ધમાં મર્યાદિત છે, જ્યાં તેઓ યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં નદીઓ અને સમુદ્રમાં વસે છે.
આ હકીકત હોવા છતાં કે સમગ્ર વિશ્વમાં સ્ટર્જનની 20 કરતા વધુ વિવિધ જાતિઓ છે, જેને જૈવિક અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં વિવિધ જરૂરિયાતો છે, તે બધામાં સમાન લાક્ષણિકતાઓ છે.
માછલીઓ પસાર કરવી, કેસ્પિયન, એઝોવ અને કાળા સમુદ્રમાં રહેતી હોય છે, તેઓ સ્પાવિંગ માટે નદીઓમાં પ્રવેશ કરે છે. પહેલાં, બેલુગા પ્રમાણમાં અસંખ્ય હતું, પરંતુ સમય જતાં તેનો શેર ખૂબ નબળો થઈ ગયો.
ડેન્યૂબ અને કાળો સમુદ્ર એક સમયે વિવિધ પ્રકારના બેલુગાના વિતરણ માટે સૌથી સક્રિય ક્ષેત્ર હતો - 6 જેટલી વિવિધ જાતિઓ. હાલમાં, એક પ્રજાતિ સંપૂર્ણપણે ખોવાઈ ગઈ છે, અને બાકીની પાંચે લુપ્ત થવાની ધમકી આપી છે.
કેસ્પિયન સમુદ્રમાં, બેલુગા સર્વવ્યાપક છે. સ્પાવિંગ માટે, તે મુખ્યત્વે વોલ્ગામાં પ્રવેશ કરે છે, ઘણી ઓછી માત્રામાં - યુરલ્સ અને કુરામાં, તેમજ ટેરેકમાં. અમુર સ્ટર્જન દૂર પૂર્વમાં રહે છે. રશિયામાં લગભગ તમામ જળાશયો સ્ટર્જનના રહેઠાણ માટે યોગ્ય છે. પ્રાચીન સમયમાં નેવામાં પણ સ્ટર્જન્સ પકડાયા હતા.
અતિશય ફિશિંગ અને બ્લેક કેવિઅર માર્કેટ
અતિશય માછીમારી - એક સમયે કાનૂની અને હવે ગેરકાયદેસર - ડેન્યૂબ સ્ટર્જનના અસ્તિત્વ માટેના સીધા જોખમોમાંનું એક છે. તેમના લાંબા જીવન ચક્ર અને અંતમાં પરિપક્વતાને લીધે, સ્ટર્જન્સ ખાસ કરીને વધુપડતી માછલીઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, જેની જનજાતિને સાજા થવા માટે ઘણા વર્ષોનો સમય લાગે છે.
2006 માં, રોમાનિયા એ પ્રથમ દેશ હતો જેમણે સ્ટર્જન માછલી પકડવાનો પ્રતિબંધ જાહેર કર્યો હતો. દસ વર્ષનો પ્રતિબંધ 2015 ના અંતમાં સમાપ્ત થશે. ઇયુની અપીલ બાદ બલ્ગેરિયાએ પણ સ્ટર્જન માછીમારી પર પ્રતિબંધ મૂકવાની જાહેરાત કરી હતી. પ્રતિબંધ હોવા છતાં, શિકારનો વિષય ડેન્યુબ વિસ્તારમાં ફેલાયેલો જણાય છે, તેમ છતાં ગેરકાયદેસર માછીમારીના ચોક્કસ તથ્યો મેળવવાનું મુશ્કેલ છે. તે જાણીતું છે કે બ્લેક કેવિઅર માર્કેટમાં તેજી જોવા મળી રહી છે. ઓવરફિશિંગ માટેનું એક કારણ કેવિઅરની priceંચી કિંમત છે. બલ્ગેરિયા અને રોમાનિયામાં ગેરકાયદેસર લણણી કરાયેલ કેવિઅર અન્ય ઇયુ દેશોમાં પણ ખરીદી શકાય છે. બલ્ગેરિયા અને રોમાનિયામાં 2011-2012માં કરવામાં આવેલા પ્રથમ કાળા કેવિઅર માર્કેટ સંશોધનને આભારી, વર્લ્ડ વાઇડ ફંડ ફોર નેચરના નિષ્ણાતો યુરોપમાં દાણચોરી કરેલી ચીજોના વિતરણને શોધી શક્યા.
ડેન્યુબ બેલુગા, ડાયનાસોરની સમાન વય
આયર્ન ગેટ ડેમથી સ્થળાંતરના માર્ગો ખોરવાયા હતા
ડેન્યૂબમાં બધા સ્ટર્જન્સના કુદરતી જીવન ચક્રના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગોમાં સ્પawનિંગ માટે સ્થળાંતર એ છે. ભૂતકાળમાં, બેલુગા નદી પર સર્બિયા તરફ ચ .ી હતી, અને દૂરના ભૂતકાળમાં, તે પૂર્વી બાવેરિયાના પાસાઉ સુધી પણ પહોંચી હતી, પરંતુ હવે તેનો માર્ગ કૃત્રિમરૂપે મધ્ય ડેન્યુબ પર પહેલાથી અવરોધિત છે.
આયર્ન ગેટની નીચે સ્થિત, રોમાનિયા અને સર્બિયાની વચ્ચે, સાંકડા જર્દપ ગોર્જમાં, હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક પાવર સ્ટેશન અને આયર્ન ગેટ રિઝર્વેર, સમગ્ર ડેન્યૂબની સાથે સૌથી મોટું છે. ડેન्यूब ડેલ્ટાની નદીના ઉપરના નદીના and 8૨ અને 6363. કિલોમીટર પર એક જળ વિદ્યુત મથક બનાવવામાં આવ્યો હતો. પરિણામે, 863 કિ.મી. પર સ્ટર્જન માછલીઓનું સ્થળાંતર માર્ગ મર્યાદિત કરીને, અને મધ્ય ડેન્યૂબ પરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્પાવિંગ વિસ્તારને સંપૂર્ણપણે કાપીને. પરિણામે, સ્ટર્જન્સ ડેમની સામે નદીના પટ પર લ .ક થઈ ગયા હતા, અને હવે તે પોતાનો કુદરતી, સહસ્ત્રાબ્દી જૂનો, ફેલાવનાર સ્થળનો પરિચિત માર્ગ ચાલુ રાખી શકશે નહીં. આવી અકુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં લ ,ક થયેલ, સ્ટુર્જન જનસંખ્યા, જાતિના નકારાત્મક પ્રભાવનો અનુભવ કરે છે અને તેની આનુવંશિક પરિવર્તનશીલતા ગુમાવે છે.
ડેન્યૂબ પરની બેલુગા રેન્જ ગુમાવી
સ્ટર્જન્સ શ્રેણીમાં બદલાવ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. આ ફેરફારો તુરંત ફુલાવા, શિયાળા, સારી પોષણ શોધવાની ક્ષમતા અને આખરે જાતિના અદ્રશ્ય થવા તરફ દોરી જાય છે. મોટાભાગની સ્ટર્જન જાતિઓ નીચલા ડેન્યૂબ પર સ્વચ્છ કાંકરાની ધાર પર ઉગે છે, જ્યાં તેઓ કાળા સમુદ્રમાં પાછા ફરતા પહેલા તેમના અંડકોષો મૂકે છે. સફળ સ્પાવિંગ ઓછામાં ઓછી 9-15 ડિગ્રી તાપમાનમાં ભારે thsંડાણો પર હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.
ડેન્યૂબ પર મૂળ વિતરણ સ્થળની ખોટના પરિણામે સ્ટર્જનની વસ્તીને ભારે નુકસાન થયું હતું. નદીને કાંઠે મજબુત બનાવવી અને નદીનું વિભાજન કરવું, પૂર સામે રક્ષણ આપતા શક્તિશાળી ઇજનેરી માળખાંનું નિર્માણ, કુદરતી પૂરના મેદાનો અને નદી સિસ્ટમનો ભાગ એવા ભીના મેદાનમાં 80% ઘટાડો થયો. મુખ્યત્વે નદી પરના ગા and કામ અને ખોદકામના કામોની પ્રવૃત્તિઓના પરિણામ રૂપે, નેવિગેશન પણ સ્ટર્જન રેંજ માટેના ગંભીર જોખમોમાંનું એક છે. રેતી અને કાંકરી કાractionવા, જહાજના પાણીની અંદરના ભાગ દ્વારા કરવામાં આવેલા માટીના પરિવર્તનનો પણ ડેન્યૂબમાં સ્ટર્જન વસ્તી પર હાનિકારક અસર પડે છે.
ડેન્યૂબ સ્ટર્જન માછલીને નાબૂદ કરવાની ચીમકી એટલી બધી છે કે જો તમે કટોકટી અને આમૂલ પગલા ન લેશો, તો પછી કેટલાક દાયકાઓ પછી આ ભવ્ય ચાંદીની માછલી ફક્ત સંગ્રહાલયોમાં જ જોઇ શકાય છે. એટલા માટે જ ડેન્યુબના પ્રોટેક્શન માટેનું આંતરરાષ્ટ્રીય કમિશન, ડેન્યુબ ક્ષેત્ર માટે યુરોપિયન કમ્યુનિટિ સ્ટ્રેટેજીના ભાગ રૂપે, વર્લ્ડ વાઇડ ફંડ ફોર નેચર અને યુરોપિયન કમિશન સાથે મળીને, ડેન્યુબ બેલુગાને બચાવવાનાં પગલાં વિકસાવવાનાં લક્ષ્ય સાથે અનેક પ્રોજેક્ટ્સ અને આંતરરાષ્ટ્રીય અધ્યયન કરે છે.
બેલુગા એ સ્ટર્જન પરિવારની સૌથી મોટી માછલી છે, કેસ્પિયન, બ્લેક અને એઝોવ સમુદ્રમાં રહે છે અને નજીકની નદીઓમાં પાણી ભરાવવાનું કહે છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, તે 100 વર્ષથી વધુ જીવી શકે છે અને તે જ સમયે, તેના પ્રશાંત સંબંધીઓથી વિપરીત, તેણી સ્પાવિંગ પછી મરી નથી. તદનુસાર, તે આ બધા સમય સુધી વધી રહ્યો છે, અને મને લાગે છે કે વિશ્વના સૌથી મોટા બેલુગા કયા કદમાં પહોંચી ગયા છે તે જાણવામાં દરેકને રસ હશે.
સૌથી મોટો બેલુગા એ સ્ત્રીની જરૂરિયાત છે, કારણ કે પુરુષો લગભગ બે ગણો નાનો હોય છે. માછલી 16 વર્ષ જૂનીથી તરુણાવસ્થા સુધી પહોંચે છે, પરંતુ ઘણી વાર 20 પછી. બ્લેક કેવિઅર આખા શરીરનો 20% જેટલો ભાગ બનાવે છે અને તેમાં 500 હજાર ઇંડા હોય છે (સૌથી મોટામાં - 5-7 મિલિયન). અને spawning એક સાથે થતું નથી, પરંતુ 3 વસંત મહિના દરમિયાન. તેથી જ કેલિયર શિકારીઓ માટે બેલગાનું હંમેશાં સ્વાગત છે - જેના માટે તેણે ચૂકવણી કરી.
હવે આ માછલી રેડ બુકમાં તેની કિંમતને કારણે સૂચિબદ્ધ છે - બ્લેક કેવિઅર, મુખ્ય સ્વાદિષ્ટ. તમને તે સત્તાવાર વેચાણમાં નહીં મળે, પરંતુ રશિયાના કાળા બજાર પર, એક કિલોગ્રામ કેવિઅરની કિંમત $ 600 અને વિદેશમાં - ,000 7,000 છે.
ખૂબ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પણ, 90% ઇંડા પુખ્ત વયના લોકોમાં વધતા નથી. ઉપરાંત, છેલ્લી સદીના લોકોએ "કાળજી લીધી" કે કેટલીક નદીઓમાં બેલુગા સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ ગઈ છે (ઉદાહરણ તરીકે, ડિનેપર પર ડેમ બનાવતા પહેલા તે ઝપોરોઝેય સુધી ગયો હતો અને કેટલાક નમુનાઓને કિવ નજીક પણ પકડવામાં આવ્યા હતા) અને હવે પરિસ્થિતિ સર્વત્ર દ્વેષપૂર્ણ કરતાં વધુ છે.પરંતુ બેલુગા હંમેશાં ઇકોસિસ્ટમ સ્વાસ્થ્યનું સૂચક રહ્યું છે.
શિકારીઓ અને હાઇડ્રોઇલેક્ટ્રિક પાવર સ્ટેશન માછલીઓને વધવા દેતા નથી, અને છેલ્લા 50 વર્ષમાં સૌથી મોટી વ્યક્તિ પકડાયેલી માછલી હતી જે 1970 માં 800 કિલો અને 1989 માં 960 કિલો વજનવાળી હતી. 2.૨ મીટરની છેલ્લી લંબાઈ અને આશરે years૦ વર્ષની વયનો સ્કેરક્રો હવે આસ્ટ્રખાન મ્યુઝિયમમાં સંગ્રહિત છે. માછલીને શિકારીઓ, ગટટેડ કેવિઅર અને એક અજ્ .ાત કોલ દ્વારા ટ્રોફી વિશે માહિતી આપવામાં આવી હતી, જેને પરિવહન માટે ટ્રકની જરૂર હતી. આજની તારીખમાં, વિશ્વનો સૌથી મોટો બેલુગા અને આ વિશેની વિડિઓ તમે યુ ટ્યુબ પર મેળવી શકો છો, જ્યાં તેઓ લગભગ 500 કિલો વજનના નમૂનાનો નિદર્શન કરે છે.
“રશિયામાં ફિશરીઝ પર સંશોધન” પુસ્તક જણાવે છે કે વોલ્ગામાં પકડાયેલો સૌથી મોટો બેલુગા લગભગ 9 મીટર લાંબો અને 90 પાઉન્ડ (1440 કિગ્રા) વજનનો હતો. આવી વ્યક્તિ પૃથ્વીની સૌથી મોટી તાજી પાણીની માછલી હોવાનો દાવો કરે છે, તે દયાની વાત છે કે સૌથી મોટી બેલુગાનો ફોટો રેકોર્ડની પુષ્ટિ કરવા માટે સાચવવામાં આવ્યો ન હતો, કેમ કે તે 1827 માં બન્યું હતું.
1922 અને 1924 માં, સમાન માછલીઓ વોલ્ગાના મોં nearા નજીક અને કેસ્પિયન સમુદ્રમાં પકડાઇ હતી - પ્રત્યેક 75 પાઉન્ડ (1224 કિગ્રા), જ્યાં આશરે 700 કિલો વજન શરીરનું, 300 કિલોનું માથું હતું, અને બાકીની - કેવિઅર. કાઝાનનું રાષ્ટ્રીય સંગ્રહાલય નીચલા વોલ્ગામાં પકડેલી 4-મીટર ભરેલી માછલી સંગ્રહ કરે છે. તેની ઉંમર 60-70 વર્ષ છે.
તે યાદ રાખવું જોઈએ કે વિશ્વનો સૌથી મોટો બેલુગા તે છે જે પકડાયો અને તેને સત્તાવાર રીતે રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યો. પરંતુ માછીમારો નમુનાઓને મળ્યા, જેના માટે તેમની પાસે પૂરતો ગિયર અથવા તાકાત નથી, અને તેઓ સલામત રીતે તેમની વચ્ચે મરી ગયા, નદીના રાક્ષસો વિશે અસંખ્ય દંતકથાઓને જન્મ આપ્યો. જે, માર્ગમાં, દરેક કારણ છે, કારણ કે પકડાયેલા કેસ્પિયન શિકારીના પેટમાં એક કરતા વધુ વાર તેઓ સીલ બચ્ચાઓ (લંબાઈ - એક મીટરથી) મળી આવ્યા ..