વાણિજ્યિક ઝીંગા અથવા મરચાં અથવા ઝીંગા, તેમના સમકક્ષો વિપરીત - અન્ય ડેકાપોડ ક્રેફિશ, પાણીના સ્તંભમાં જીવન માટે અનુકૂળ. આનાથી ઝીંગાના બંધારણને અસર થઈ.
ઝીંગાની લંબાઈ લંબાઈમાં હોય છે, જ્યારે તે બાજુઓથી સપાટ હોય છે. શરીરને 2 મુખ્ય ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે - પેટ અને સેફાલોથોરેક્સ, જે શરીરની લંબાઈની લગભગ અડધી છે.
ઝીંગા (કેરિડા).
સેફાલોથોરેસીક કેરેપેસની શરૂઆતમાં જટિલ આંખોની જોડી ખાસ ન specialશમાં સ્થિત છે.
દરેક આંખ મોટી સંખ્યામાં પાસાઓમાંથી રચાય છે, જ્યારે તેમની સંખ્યા વય સાથે મોટી થાય છે. એકબીજાથી અલગ રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓ બનાવવી. દરેક પાસા ફક્ત તે જ કિરણોને સમજે છે જે કોર્નિયાના કાટખૂણે પડે છે. કેટલાક પાસાંઓ ઝીંગા જે પદાર્થ જોઈ રહ્યા છે તે પદાર્થનો માત્ર એક નાનો ભાગ જુએ છે, જ્યારે અન્ય ભાગોમાં અન્ય પાસાં જુએ છે. એટલે કે, ઝીંગામાં મોઝેક દ્રષ્ટિ હોય છે. રાત્રે, રંગદ્રવ્યો આંખોના પાયા તરફ વળી જાય છે, જેથી ત્રાંસી કિરણો રેટિના સુધી પહોંચે, અને ઝીંગા ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વસ્તુઓ
ઝીંગા સમુદ્રમાં સર્વવ્યાપક છે.
સેફાલોથોરેક્સ એક ટકાઉ ચીટિનસ શેલ દ્વારા સુરક્ષિત છે, જે બે પ્લેટોની રચના કરે છે અને ગિલ્સ સાથે જોડાયેલ છે. ચીટિનસ શેલનો નીચલો ભાગ નરમ અને પાતળો છે.
ઝીંગામાં અંગોની 19 જોડી હોય છે, અને તે બધા ચોક્કસ ક્રિયાઓ માટે જવાબદાર હોય છે. એન્ટેનાનો ઉપયોગ સ્પર્શના અવયવો તરીકે થાય છે, મેન્ડિબલ્સની મદદથી, ઝીંગા શિકારને કચડી નાખે છે, અને તે તેને તેના જડબાથી પકડી રાખે છે. પાતળા લાંબા પગ, જેના અંતમાં ત્યાં નાના પંજા હોય છે, એક ખાસ ભૂમિકા ભજવે છે - તેમની સહાયથી ઝીંગા તેમના શરીરને સાફ કરે છે, તેઓ આ પગને દેડકાની પોલાણમાં પણ દાખલ કરે છે અને જો તેઓ ભરાયેલા હોય તો તેને સાફ કરે છે. બાકીના પગનો ઉપયોગ જમીન પર ખસેડવા માટે થાય છે, કદમાં તે બાકીના પગ કરતાં લાંબી અને ગા thick હોય છે. પેટની હાથપગનો ઉપયોગ તરતી વખતે થાય છે.
ઝીંગામાં અસામાન્ય દેખાવ હોય છે.
જાપાનના સમુદ્રના ગરમ પાણીમાં માસ્કમાં ડૂબતા ઝીંગાના વર્તનનું નિરીક્ષણ કરવું રસપ્રદ છે. જો તમે રસાળ સમુદ્રતલને ખસેડો છો, તો પછી ઝીંગા ઘાસના તારાઓ જેવા ઘાસના મેદાનોમાંથી બહાર નીકળવાનું શરૂ કરે છે.
ઝીંગાની પાસે પહોળી અને મજબૂત કudડલ ફિન છે. ઝીંગા અચાનક તેને વાળવું અને કંપન સાથે ખસે છે. જ્યારે ઝીંગા અટકી જાય છે, ત્યારે તે તેના નાના પગ ફેલાવે છે, પૂંછડીની નીચે લટકાવે છે, અને ઝડપથી તેમને સ sortર્ટ કરવાનું શરૂ કરે છે, શેવાળની વચ્ચે તરવું. આ કિસ્સામાં, પેક્ટોરલ પગ અને એન્ટેના શરીરમાં દબાવવામાં આવે છે. જ્યારે ઝીંગા શેવાળ પર બેસે છે અને સ્થિર થાય છે, ત્યારે તે લાંબા એન્ટેના સાથે બાજુઓ તરફ દોરી જાય છે.
ચિલિમના નારંગી પગ છે. આંખો જાંબલી છે. જ્યારે સૂર્યની કિરણો ઝીંગાના શરીરમાંથી પસાર થાય છે, ત્યારે તે ચમકતી હોય છે અને એક નીલમણિને કાપે છે. મરચાની લંબાઈ 18 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે. શરીરની સાથે શ્યામ પટ્ટાઓ હોય છે જે દરિયાઈ છોડમાં ઝીંગાને માસ્ક આપે છે. ફક્ત નજીક જ તમે ઝીંગા નોંધી શકો છો.
ઝીંગા એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ છે.
જો ઝીંગાને માંસ અથવા માછલીના ટુકડાથી લાલચ આપવામાં આવે છે, તો તે શિકારની નજીક નાના જૂથોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. સહેજ હિલચાલ પર, તેઓ કૂદકો લગાવીને બાજુઓ પર બાઉન્સ કરે છે, જ્યારે તેઓ પાછળની બાજુ તરતા હોય છે, પેટના ભાગને તીવ્ર વળાંક આપે છે અને પૂંછડીવાળા ફિન અને પેટના પગથી પાણીને દબાણ કરે છે.
ઝીંગા શું ખાય છે?
ઝીંગા ખોરાકમાં ફક્ત પશુ ખોરાક (પ્લેન્કટોન) જ નહીં, પણ શેવાળ અને જમીનનો સમાવેશ થાય છે. મોટી સંખ્યામાં ઝીંગા માછલી પકડવાના જાળી પાસે એકઠા થાય છે, અને તેઓ માછલીઓ એટલી ઝડપથી ખાય છે કે જો માછીમારોને સમયસર ચોખ્ખી ના મળે તો તેમની પાસે માત્ર હાડપિંજર બાકી રહેશે.
તેઓ સ્પર્શ અને ગંધના અંગો દ્વારા ખોરાક મેળવે છે. જો ઝીંગા તેની આંખો ગુમાવે છે, તો તે 4-5 મિનિટમાં શિકાર શોધી શકે છે, અને એન્ટેનાની પ્રથમ જોડી ગુમાવવાથી આ વખતે 20 મિનિટ સુધી વધારો થાય છે, એન્ટેનાના બંને જોડી ગુમાવવાથી ઝીંગા શિકારને વધુ લાંબા સમય સુધી જુએ છે, જ્યારે તેઓ ચાલતી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરે છે અને ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ મૌખિક જોડાણોની બરછટ.
દૂર પૂર્વીય ઝીંગા.
દૂર પૂર્વીય ઝીંગા
ઝીંગા દ્વિલિંગી સજીવ છે, પરંતુ તેમની સ્ત્રી અને પુરુષ લૈંગિક ગ્રંથીઓ જુદા જુદા સમયે રચાય છે. જ્યારે તરુણાવસ્થા આવે છે, ત્યારે ઝીંગા સૌ પ્રથમ પુરુષમાં ફેરવાય છે, અને જીવનના ત્રીજા વર્ષમાં તે માદામાં પરિવર્તિત થાય છે. સ્ત્રીઓ પેટના પગના વાળમાં ઇંડા ગુંદર કરે છે અને લાર્વા ત્યાં સુધી ન આવે ત્યાં સુધી તેમને તેમની સાથે રાખે છે.
ઝીંગા વર્ણન
ઝીંગા - આ ડેકapપોડ્સ સાથે સંબંધિત એક મોલસ્ક છે, શરીરની લંબાઈ ફક્ત 10-12 સે.મી. (કેટલાક લોકો મહત્તમ 30 સે.મી. સુધી પહોંચે છે) સાથે 20 ગ્રામ વજન ધરાવે છે.ઝીંગા જીવન ચક્ર 1.5 થી 6 વર્ષ સુધી બદલાય છે.
શું તમે જાણો છો કે મોલસ્ક પ્રાણી અનન્ય છે? આ જીવો શેલને ફરીથી સેટ કરવામાં સક્ષમ છે, તેને નવામાં બદલીને. પરંતુ સૌથી રસપ્રદ બાબત એ છે કે દરિયાઇ નિવાસી અને જનનાંગોનું હૃદય માથાના વિસ્તારમાં સ્થિત છે, જ્યાં પાચક અને પેશાબના અવયવો પણ સ્થિત છે! બધા ક્રસ્ટેશિયન અને માછલીની જેમ, ઝીંગા શ્વાસ ગિલ્સની મદદથી, જે ચાલવાના પગની બાજુમાં સ્થિત છે અને શેલ દ્વારા સુરક્ષિત છે. માર્ગ દ્વારા, ભલે તે કેટલું આશ્ચર્યજનક હોય, સામાન્ય સ્થિતિમાં ઝીંગાનું લોહી વાદળી છે! અને માત્ર oxygenક્સિજનના અભાવથી તે વિકૃત બને છે. આ જીવો વિશ્વના લગભગ તમામ જળાશયોમાં રહે છે, આર્કટિક અને એન્ટાર્કટિકા સિવાય વિષુવવૃત્તીય પ્રદેશો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
પ્રોન ઝીંગા
ઝીંગાને પેસિફિક મહાસાગરના સમુદ્રમાં, એટલાન્ટિક અને ઉત્તરીય દરિયામાં માછલીઓ બનાવવામાં આવે છે. આ સૌથી લોકપ્રિય માછીમારી કરનાર જીવો છે, વાર્ષિક એક મિલિયન ટન ઝીંગા પકડે છે.
કાળા સમુદ્રમાં, પ્રોન ઝીંગા જીવંત. તેઓ, પૂર્વના ઝીંગા જેવા, શેવાળમાં છીછરા પાણીમાં રહે છે. દિવસભર તેઓ મુશ્કેલીઓ પર ચરાઈ જાય છે, નાના પગ સાથે નાના પગ સાથે ખોરાક પડાવી લે છે. જો તમે કોઈ પત્થર પર હાથ મૂકશો અને આગળ વધશો નહીં, તો ઝીંગા ધીમે ધીમે નખની આજુબાજુની ત્વચાને ચપકાવી નાખશે.
ઝીંગા પેલેઓન. તે કાળા સમુદ્રમાં રહે છે.
ઝીંગાના કેટલાક પ્રકારો એક પ્રકારનાં ક્લીનર્સ છે, તેઓ માછલીને વળગી રહે છે અને પેશીઓના મૃત ટુકડાઓ તેમાંથી કા removeી નાખે છે, અને વિવિધ પરોપજીવીઓનો નાશ પણ કરે છે. આ સમયે, માછલી તેના ઝીંગાને સંપૂર્ણપણે સાફ ન કરે ત્યાં સુધી સ્થિર થાય છે.
XX સદીના 30 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, ઝીંગા કાળા સમુદ્રથી આયાતી માછલીઓ સાથે કેસ્પિયન સમુદ્રમાં આવ્યા હતા, જ્યાં તેઓ મૂળિયા સારી રીતે કા tookી લે છે અને પશ્ચિમ કાંઠે ઝડપથી ફેલાય છે.
જો તમને કોઈ ભૂલ લાગે છે, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો ભાગ પસંદ કરો અને દબાવો Ctrl + enter.
ઝીંગા આવાસ
તમે બરાબર શું જાણો છો ઝીંગા એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે સમુદ્ર અને મહાસાગરોના ઇકોસિસ્ટમમાં? આ નાના જીવો તળાવની તળિયાને વિવિધ પાઇપ ઉત્પાદકો, માછલીઓ અને જળચર જંતુઓથી સાફ કરે છે. ખોરાકની શોધમાં, દરિયાઇ રહેવાસી એક જગ્યાએ સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે, સતત જળસંચયની આસપાસ ફરતા રહે છે. નાના સફાઈ કામદારો મૃત ભાઈઓ અને નાના શેવાળના શરીરને શુદ્ધ કરે છે, કેટલીકવાર મોટી માછલીઓ પર હુમલો કરે છે, પરંતુ ફક્ત sleepingંઘ આવે છે અથવા બીમાર છે.
અલબત્ત, દરેક ઝીંગાની જાતિઓ વસે છે વિવિધ સ્થળોએ. ગરમ પાણી ઉદાહરણ તરીકે, ફક્ત દક્ષિણ મહાસાગરો અને સમુદ્રોમાં જ જીવંત રહેશો અને તેમાંના સો જેટલા છે. ઠંડુ પાણિ કેનેડા અને ગ્રીનલેન્ડના દરિયાકાંઠે આવેલા બેરેન્ટ્સમાં, બાલ્ટિક, ઉત્તર સમુદ્રમાં મળી. માર્ગ દ્વારા, આ ઝીંગાના સૌથી સામાન્ય પ્રકારોમાંનું એક છે. તમે કદાચ તે પહેલાથી સમજી લીધું છે ખરબચડી પાણી ખારા સમુદ્ર અને મહાસાગરોના રહેવાસીઓ તાજું પાણી તેઓ રશિયા, Australiaસ્ટ્રેલિયા અને દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના દેશોમાં પણ રહે છે. ચિલી દક્ષિણ અમેરિકાના દરિયાકાંઠા, કાળો, બાલ્ટિક અને ભૂમધ્ય સમુદ્ર અને આપણા પ્રિય વસ્તી બનાવો રાજા પ્રોન એટલાન્ટિક સમુદ્રમાં.
ઝીંગા શું ખાય છે
શેલફિશ પોષણ આધાર - કાર્બનિક પદાર્થો અને જોખમમાં મૂકાયેલા જળચર છોડ. છોડમાંથી, સિરાટોપ્ટેરીસ જેવી રસાળ જાતોને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે. આ જીવો સ્વેવેન્જર્સ જેવું લાગે છે, જેઓ મ mડેલ મોલ્સ્ક અને તે પણ નાની માછલી પર astજવણી કરવા અણગમો નથી. ઝીંગા સ્પર્શ અને ગંધના અંગો છે, જે ખોરાકની શોધમાં સંપૂર્ણ રીતે મદદ કરે છે - આ માથા પર એન્ટેનાના પ્રકાર છે. ભૂમિને ખોદવાની પણ શોધમાં વિષુવવૃત્તની નજીકના રહેવાસીઓ, ખાદ્ય પદાર્થને ઠોકરે નહીં ત્યાં સુધી પરિમિતિની આસપાસ દોડી જાય છે. એકવાર છીપવાળી ખાદ્ય માછલી તે જે શોધી રહ્યો હતો તે મળી, તેણે તત્કાળ અને આતુરતાથી ખોરાક પર પછાડ્યો. અને ફક્ત કાળો સમુદ્રના અંધ વ્યક્તિઓખાવું તેના મેન્ડિબલ્સ (જડબાં) સાથે કાંપ, અને શુદ્ધ પ્લાન્કટોન સાથે ઠંડા પાણી.
ઘરે, આપણે આહારમાં ઉમેરી શકીએ છીએ ડેંડિલિઅન અને ક્લોવર, કાકડીઓ, બાફેલી ગાજર, ઝુચિની, અખરોટ, ચેસ્ટનટ, ચેરીના પ્રાણીઓના પાન.
ઝીંગા ઝેર
જલદી માદા તેના ઇંડા આપવા તૈયાર થાય છે, તેણી ચોક્કસ ગંધ સાથે પીળો-લીલો સમૂહ ઉત્સર્જન કરે છે, જેના પર નર મધમાખીની જેમ ઉડે છે. જેમ જેમ કપલે એકબીજાને પસંદ કર્યું, તેમ તેમ તેઓ પ્રારંભ કરે છેસાથી જે એક મિનિટ કરતા વધારે ચાલતું નથી. એક સ્ત્રી 20-30 ઇંડા આપી શકે છે, જે પર્યાવરણના આધારે 10 થી 30 દિવસ સુધી વિકાસ પામે છે. રચના દરમિયાન, કેવિઅરમાં ઝીંગા 9 થી 12 વખત બદલાય છે! પ્રથમ, પગ રચાય છે, અને તે પછી ત્યાં સ્થિત બધા અવયવો સાથેનું માથું. આશરે 10% યુવાન પ્રાણીઓ શિકારીથી મરે છે, પરંતુ તમે માછલીઘરમાં 30% બચાવી શકો છો. અને બધા કારણ કે તેઓ ખોરાક મેળવવા માટે સમર્થ નથી, ફક્ત ફસાયેલા ખોરાકને જ ખાય છે.
આ વિડિઓમાં, તમે કેવી રીતે શીખવા માટે સક્ષમ હશો તમે ખરેખર સમુદ્રની ડેટમાંથી એક શ્રીફળ મેળવશો.
ઝીંગા - ડેકોપોડ્સના ક્રમથી ક્રસ્ટેસિયનનો ઇન્ફ્રારેડર. વિશ્વના સમુદ્રમાં ફેલાયેલી, ઘણી પ્રજાતિઓ તાજા પાણીમાં નિપુણતા ધરાવે છે.
વિવિધ પ્રતિનિધિઓના પુખ્ત વયના લોકોનું કદ 2 થી 30 સે.મી.
બજારમાં મોટાભાગની રંગીન જાતો ચીન, જાપાન, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા અને ભારતમાંથી આવે છે. મોટી સંખ્યામાં કુટુંબો અને ઝીંગાની અસંખ્ય પેraીઓ સમુદ્રમાં રહે છે, કેટલાક જનરા પણ તાજા પાણીમાં વસે છે. ઝીંગાના વધુ રંગીન સ્વરૂપો મેળવવાની ઇચ્છાના પરિણામે નવી, તેજસ્વી રંગીન જાતિઓનાં સંવર્ધન અને શોધના અસંખ્ય પ્રયત્નો થયાં. બદલામાં, આંતરસંબંધીય ક્રોસબ્રીડિંગ અને સંવર્ધન એ હકીકત તરફ દોરી ગયું કે અત્યંત તેજસ્વી રંગોવાળા ઝીંગાં પાલતુ સ્ટોર્સમાં વેચાણ પર મળી શકે છે.
માળખું
તેમની પાસે એક જટિલ રચના છે, ખાસ કરીને મોટી સંખ્યામાં પગમાં વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, જે ઝીંગામાં ચળવળથી લઈને શ્વાસ સુધી વિવિધ પ્રકારના કાર્યો કરે છે. ઝીંગાના શરીરને બે મુખ્ય ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે: સેફાલોથોરેક્સ, જેના પર પાસાવાળી આંખો અને એન્ટેના અને વ walkingકિંગ પગ સહિતના મોટાભાગના અંગો સ્થિત છે, અને પેટનો ભાગ, જેના પર સહાયક અંગો સ્થિત છે, ઝીંગાને તરવામાં અને સહન કરવામાં મદદ કરે છે.
આ પ્રાણીઓમાં, ત્રણ અગ્રવર્તી થોરાસિક ભાગો માથામાં ભળી જાય છે, હિંદ પગની પાંચ જોડી ચળવળ માટે સેવા આપે છે, આગળનો ભાગ જડબામાં ફેરવાય છે, જેની સાથે તેઓ ખોરાકને મોંમાં ખોલે છે. માથું અને છાતી કેરેપેસ દ્વારા સુરક્ષિત છે, ગિલ્સ તેની ધાર હેઠળ છુપાયેલ છે. પેટના છેલ્લા ભાગની હાથપગ પહોળા પ્લેટોમાં બદલાઈ ગઈ છે જે પૂંછડીની ચાહક બનાવે છે, જેના કારણે ઝીંગા તીવ્ર ત્વરિત તરતી હલનચલન કરી શકે છે. મૌખિક ઉપકરણ એ એક સારી રીતે વિકસિત જડબા છે (ફરજિયાત), જે ખોરાકને ગ્રાઇન્ડ કરવામાં સેવા આપે છે. જડબાં પર સ્થિત બ્લેડ ગિલ્સમાં પાણીની હિલચાલ પ્રદાન કરે છે. કેરેપેસનો આગળનો અંત એક તીવ્ર સ્ટાઇલોઇડ રોસ્ટ્રમ (ચાંચ અથવા નાક) માં વિસ્તૃત છે. પેટના પગ (પ્લ .પોડ્સ) તરવા માટે અને સ્ત્રીઓમાં અને સંતાન માટે સેવા આપે છે. નરમાં, પેટની પ્રથમ જોડી એક સકારાત્મક અંગમાં પરિવર્તિત થઈ.
ઝીંગાની આંખો લપસી હોય છે અને જુદી જુદી દિશામાં ફેરવી શકે છે, જે વિશાળ દૃશ્ય પ્રદાન કરે છે. ખોરાક અને આશ્રયની શોધમાં, ઝીંગા ખૂબ જ દૃષ્ટિનો ઉપયોગ કરતા નથી, પરંતુ ગંધ, સ્પર્શ અને "રાસાયણિક લાગણી" નો ઉપયોગ કરે છે. એન્ટેના એન્ટેના આ કાર્યો કરે છે. એન્ટેનાના પાયા પર સંતુલનનું અંગ છે - સ્ટેટોસિસ્ટ.
અટકાયતની શરતો
ઝીંગા નિયમિતપણે મોલ્ટ. આ સમયે (મોલ્ટ પહેલાંના બેથી ત્રણ દિવસ અને તેના પછી એક કે બે) તેઓ ખાતા નથી. જૂના શેલમાંથી મુક્ત થઈને, ઝીંગા છોડના ઝાડવા, પત્થરોની નીચે અથવા અન્ય આશ્રયસ્થાનોમાં આશ્રય લે છે. પીગળ્યા પછી, તેમની ઇન્દ્રિય નરમ હોય છે, અને થોડા સમય માટે, શેલ પે .ી થાય ત્યાં સુધી, પ્રાણીઓ રક્ષણ કરવા અસમર્થ હોય છે. શેલ ઘણીવાર ઝીંગા દ્વારા ખાવામાં આવે છે - તેમાં નવા ચિટિનોસ કવર માટે જરૂરી ખનિજ પદાર્થો શામેલ છે. પીગળ્યા પછી, ઝીંગા ક્ષતિગ્રસ્ત અને ખોવાયેલા અંગોને પુન restoreસ્થાપિત કરે છે. યુવાન લોકોમાં આ ઝડપથી થાય છે, પુખ્ત વયના લોકોમાં - ધીમે ધીમે, બે કે ત્રણ મોલ્ટમાં.
તાજા પાણીનો ઝીંગા
મનોહર વર્તન અને શાંતિપૂર્ણ સ્વભાવને લીધે મીઠા પાણીની માછલીઘર ઝીંગા માછલીઘરમાં વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે. નાના માછલીઓની કંપનીમાં નાના ઝીંગા નાના માછલીઘરમાં રાખી શકાય છે.
ઝીંગા ઓક્સિજનની ઉણપ પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી પાણીનું વાયુયુક્ત થવું જ જોઇએ. તેઓ 15 થી 30 ° સે તાપમાને જીવી શકે છે. 26-30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર તેઓ સક્રિય હોય છે, 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને નીચું તેઓ સુસ્ત બને છે. માછલીઘરમાં પાણીના તાપમાનમાં અચાનક વધઘટ અસ્વીકાર્ય છે.
માછલીઘરનો ભાગ, છોડ સાથે ગીચ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, તે ઝીંગા માટે આશ્રય તરીકે સેવા આપશે, અને તેઓ ડ્રિફ્ટવુડને સાફ કરવામાં ખુશ થશે, જેના પર ઘણા નાના જીવો સામાન્ય રીતે જીવે છે. ઝીંગા માછલીઘરમાં તળિયેની માટીમાં કાંકરીથી to થી mm મીમી જેટલા કદ હોવા જોઈએ, જે પાણીનો નબળો પ્રવાહ જમીનમાં પ્રવેશ કરી શકે છે અને તે મુજબ છોડની સારી વૃદ્ધિની ખાતરી આપે છે. જો માછલીઘરમાં ખાસ કરીને જાવાનીઝમાં ઘણાં શેવાળ હોય તો તે સારું છે. શેવાળ ઝીંગાને મોટી સપાટી પ્રદાન કરે છે જ્યાંથી તે સુક્ષ્મસજીવો ખાય છે, અને શેવાળ હેઠળ સંચિત કાદવ ખોરાકના વધારાના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે.
ઝીંગા એક ગુપ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે, તેથી નિરીક્ષણ અને સંવર્ધન માટે એક અલગ માછલીઘર સ્થાપિત કરી શકાય છે - [[ઝીંગા સર્જક].
સમુદ્ર ઝીંગા
દરિયાઈ ઝીંગા પણ દરિયાઈ માછલીઘરમાં ક્લીનર્સ છે. તેઓ ખૂબ આક્રમક નથી. મહત્તમ આક્રમકતા તેઓ સક્ષમ છે તે જ ઝીંગા સાથે મૂછો પર લડવાનું છે. રીફ માછલીઘરના ઘણા માલિકો, મૃત માછલી અથવા અવરજવરનું શબ ખોલવા માટે ઝીંગાને પકડે છે, તેના પર તમામ દોષો મૂકે છે, પરંતુ આ એક ભ્રાંતિ સિવાય કંઈ નથી. ઝીંગા માછલીઘરના ઓર્ડલી છે, હત્યારાઓ નહીં.
વર્તન
ઝીંગા માછલીઘર માટે આદર્શ છે. નાના ઝીંગા માછલીઓનો શિકાર કરતા નથી અને છોડને બગાડે નહીં, જેથી તેઓ માછલીની શાંતિ-પ્રેમાળ પ્રજાતિઓ સાથે રાખી શકાય. મોટી માછલી નાની ઝીંગાને રાત્રિભોજનમાં એક સુખદ ઉમેરો તરીકે ગણે છે. જ્યારે ઝીંગા અને માછલીને એકસાથે રાખવામાં આવે છે, ત્યારે લાર્વાના તબક્કે પછી કોઈપણ ઝીંગા કિશોરોને રાખવું મુશ્કેલ હોય છે, જેમાં તાજી પાણીમાં ઉછેરતી જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે, કેમ કે નાની માછલી પણ ખાવા માટે ખૂબ ઉત્સુક હોય છે.
નાના તાજા પાણીના ઝીંગા ઉપરાંત, મોટા ઝીંગા સ્ટોર્સમાં પણ વેચાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, નાઇજિરિયન ઝીંગા એક મોટું ફિલ્ટર છે. પરંતુ આવા મોટા ઝીંગા પણ સ્વભાવમાં શાંતિપૂર્ણ છે. જો કે, ત્યાં અપવાદો છે, જેમ કે રોઝનબર્ગ ઝીંગા અને કાચંડો ઝીંગા.
પોષણ
ઝીંગા ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી છોડ છોડ પણ ખાય છે, નરમ-લીવેડ (જેમ કે સેરેટોપ્ટેરિસ) ને પસંદ કરે છે. ખૂબ આનંદ સાથે તેઓ મૃત માછલી, ગોકળગાય અને અન્ય પ્રાણીઓ ખાય છે, અને સૂકા ખોરાકનો ઇનકાર કરતા નથી.
સંવર્ધન
ઝીંગા સંવર્ધન પ્રક્રિયા ખૂબ જ રસપ્રદ છે. નોંધ્યું છે તેમ, પુરૂષ અગ્રવર્તી પ્લુપોડ્સ એક વિશેષ અંગ - ગોનોપોડિયામાં રૂપાંતરિત થાય છે. સ્ત્રીને સુગંધિત કર્યા બાદ, જે સમાગમ કરતા પહેલા પીગળે છે, તેણીના જનનાંગોના પ્રારંભમાં શુક્રાણુઓ (જાતીય પ્રવાહી સાથેની કોથળીઓ) જોડવા માટે ગોનોપોડિયાનો ઉપયોગ કરે છે. 8-10 મીમીના કદ સુધીનો એક યુવાન પુરુષ પાંચ સ્ત્રીને ફળદ્રુપ કરી શકે છે, જ્યારે મોટી વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ (15-20 મીમી) - માત્ર એક.થોડા દિવસથી બે અઠવાડિયા સુધી સમાગમ અને ઇંડા મૂકવાના વચ્ચેનો સમય અંતરાલ લાર્વાના ઉઝરડા સુધી ઇંડા માદાના પ્લોપોઝ પર લટકતા રહે છે. આ સમયે, તે આશ્રયમાં છુપાઈ રહી છે.
સંવર્ધન seasonતુ માટે, ઝીંગાને અલગ માછલીઘર-જેડમાં મૂકવું વધુ સારું છે, જ્યાં સ્ત્રી શાંતિથી તેના સંતાનોને પ્રદર્શિત કરે છે. સામાન્ય માછલીઘરમાં, તે માછલી અને અન્ય ઝીંગા દ્વારા ખાવામાં આવશે. કિશોરો પુખ્ત વયના લોકોથી ખૂબ અલગ છે. તે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે અને ઘણીવાર તેનું મૃત્યુ થાય છે.
ઝીંગાને ક્રોસ કરવું શક્ય છે કેટલાક કિસ્સાઓમાં: ઝીંગા જાતિઓ સુસંગતતા કોષ્ટક જુઓ.
ઝીંગા - આ એક સીફૂડ છે, જે સમુદ્રથી દૂરના વિશ્વના ઘણા દેશોમાં સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. ઝીંગા દરિયાઈ ક્રસ્ટેસીઅન જીવોની પેટાજાતિ છે અને તે ત્રીસ સેન્ટિમીટર સુધીના કદમાં પહોંચી શકે છે. સરેરાશ, ઝીંગાનું કદ લગભગ દસથી બાર સેન્ટિમીટર છે (ફોટો જુઓ). લગભગ સો વિવિધ પ્રકારના ઝીંગા પણ છે, જે મુખ્યત્વે કદમાં ભિન્ન છે. ઝીંગા સમુદ્રમાં પકડાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે જન્મ સમયે, ઝીંગા હર્મેફ્રોડાઇટ્સ હોય છે, અને તેમના જીવનની મુસાફરી દરમિયાન તેઓ સંતાનને વહન કરવા માટે પુરુષથી સ્ત્રીમાં લિંગ બદલી નાખે છે.
મોટે ભાગે, ઝીંગા તાજા સ્થિર, સ્થિર અને બાફેલા-સ્થિર સ્વરૂપમાં સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. તે બંને પેકેજો અને વજન દ્વારા વેચી શકાય છે. તાજી ઝીંગા ઘેરા લીલા અથવા ગુલાબી-પારદર્શક હોય છે, જ્યારે બાફેલી અને સ્થિર આઇસક્રીમ તેજસ્વી ગુલાબી અથવા લાલ રંગ હોય છે.
જો તમે સ્ટોર પર ગયા છો અને ઝીંગા ખરીદવા માંગતા હો, તો તમારે તેમને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસંદ કરવું તે જાણવું જોઈએ જેથી તેઓ તમને ફક્ત હકારાત્મક લાગણીઓ લાવશે.
સૌથી વધુ ગુણવત્તા ઝીંગા છે, જે તાજી થીજી હતી, કારણ કે તેમાં સૌથી વધુ ઉપયોગી તત્વો છે.
ઝીંગા જાતો
આજે, ઝીંગાની લગભગ સો જાતો છે જે સ્ટોર્સ અને બજારોમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે, જો કે, તેમાંના સૌથી લોકપ્રિય છે:
કિંગ પ્રોન, જે સમુદ્રમાં પડેલા છે, તેમના સમકક્ષો કરતા નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, જે ખાસ ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જંગલીમાં ઉગાડવામાં ન આવતા ઝીંગા એક વર્ષમાં પચીસ સેન્ટિમીટર સુધીના કદ સુધી પહોંચી શકે છે, જ્યારે તેમની પાસે માથાની સરખામણીએ વધુ મોટા પાયે હોય છે, જે તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. મોટેભાગે, રાજા પ્રોનનો રંગ લીલોતરી અથવા વાદળી હોય છે. વેચાણ પર, આ પ્રકારના ઝીંગા મોટે ભાગે તાજી થીજેલા અથવા બાફેલા-સ્થિર સ્વરૂપમાં આવે છે.
વાળની પ્રોન ખાસ કરીને કદમાં મોટી હોય છે, તેમજ શેલ પર લાક્ષણિક ઘાટા પટ્ટાઓ હોય છે, તેથી જ તેઓને તેમનું નામ મળ્યું. વાળના ઝીંગા લંબાઈમાં ચાલીસ સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી શકે છે, વધુમાં, તેમાં અન્ય પ્રકારના ઝીંગા કરતાં વધુ માંસ હોય છે. આ પ્રકારના ક્રસ્ટેસિયન કાં તો સમુદ્રમાં પકડાઇ શકાય છે અથવા ખેતરોમાં ઉછેર કરી શકાય છે, તેથી જ હંમેશાં છાજલીઓ પર પુષ્કળ ઝીંગા હોય છે.
વાઘના ઝીંગાના ઘણા પ્રકારો વેચાણ પર આવે છે: સ્થિર, તાજું-સ્થિર, મરચી, બાફેલી-થીજેલું અને તૈયાર.
ઉત્તરીય ઝીંગા, જેને અન્યથા ચીલીમ કહેવામાં આવે છે, તે તેમની જાતિના સૌથી નાના પ્રતિનિધિઓ છે. આવા ઝીંગાનું મહત્તમ કદ સામાન્ય રીતે અગિયાર સેન્ટીમીટરથી વધુ હોતું નથી. ઉત્તરી ઝીંગા એટલાન્ટિકમાં સંપૂર્ણપણે કાયદેસર રીતે પકડવામાં આવે છે અથવા ઉછેરવામાં આવે છે. એક રસપ્રદ હકીકત એ છે કે, તેમના સંબંધીઓથી વિપરીત, ફક્ત ઉત્તરી ઝીંગા પેટની નીચે કેવિઅર રાખે છે. અન્ય પ્રકારના ઝીંગા તેને પાણીમાં તરત જ ફેંકી દે છે.
છાજલીઓ પર તમે ફક્ત બાફેલી-સ્થિર પ્રકારના ઉત્તરી ઝીંગા શોધી શકો છો, કારણ કે પરિવહનનો આ જ માર્ગ તમને શક્ય તેટલું તાજું અને રસદાર રાખવા દે છે.
કેવી રીતે સાફ અને રાંધવા?
વિવિધ પ્રકારના ઝીંગાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવા તે કહેતા પહેલાં, તમારે સ્પષ્ટ કરવું જરૂરી છે કે તમે તેને શેલ અને તેના વગર બંને રસોઇ કરી શકો છો. જો તમે શેલ વિના ઝીંગાને રાંધવા માંગતા હો, તો તમારે તેને કેવી રીતે સાફ કરવું તે જાણવાની જરૂર છે. અમારા લેખમાં, અમે તમને વિગતવાર જણાવીશું કે આ કેવી રીતે થઈ શકે છે.
- પ્રથમ પગલું ઝીંગાને ડિફ્રોસ્ટ કરવું છે. આ કરવા માટે, તેમને પ્લેટ પર મૂકવું અને રેફ્રિજરેટરની નીચેના શેલ્ફ પર મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે, જેથી તેઓ ધીમે ધીમે પીગળી જાય. જો તમને ઉતાવળ થાય છે, તો તમે ઝીંગા થેલીને ઓરડાના તાપમાને પાણીમાં મૂકી શકો છો, ઠંડુ થાય છે તેને બદલીને.
- જ્યારે પ્રોન સ્થિર થાય છે, ત્યારે તેમને લાકડાના શેલ્ફ પર નાખવું જોઈએ, અને પછી સારી રીતે મીઠું coveredાંકવું જોઈએ. આમ, તેઓ મીઠું ચડાવશે, અને કેરેપેસને દૂર કરવું તે ખૂબ સરળ હશે.
- હવે ઝીંગાને તમારા હાથમાં લેવા યોગ્ય છે, તેમાંથી એકમાં તમારે તમારું માથું પકડવું જોઈએ અને બીજી પૂંછડીમાં. આ પછી, તમારે કાળજીપૂર્વક માથાને અનસક્રવ કરવાની જરૂર છે, અને પછી પગ કાarી નાખો.
- પછી, માથાથી શરૂ કરીને, શેલ ભીંગડાને નરમાશથી ખેંચો, આમ આખું શેલ દૂર કરો. પૂંછડીની ટોચ કાળજીપૂર્વક તમારી તરફ ખેંચીને દૂર કરવી જોઈએ.
- જો તમને પાછળની બાજુ કોઈ ડાર્ક લાઇન દેખાય છે, તો પછી તેને દૂર કરવાની જરૂર પડશે, કારણ કે આ અન્નનળી છે.
- તમે ઝીંગા સાફ કર્યા પછી, તેમને વહેતા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવા પડશે, અને પછી રસોઈમાં આગળ વધવું પડશે.
હવે જ્યારે તમે જાણો છો કે ઝીંગાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સાફ કરવું, તો તમે રસોઈ પ્રક્રિયામાં આગળ વધી શકો છો. પ્રારંભ કરવા માટે, ચાલો તે પદ્ધતિ જોઈએ કે જેના દ્વારા તમારે બાફેલી-સ્થિર ઝીંગાને રાંધવાની જરૂર છે. જો કે, તેમને સાફ કરવું જરૂરી નથી. સૌ પ્રથમ, તેમને પીગળી જવાની જરૂર છે. બાફેલી-સ્થિર ઝીંગા માટે, ઉકળતા પાણી સાથેની એક પદ્ધતિ યોગ્ય છે: તેઓને એક ઓસામણિયું મૂકવાની જરૂર છે અને તાજી બાફેલી ચામાંથી પાણી સાથે ડૂસવું. આ પછી, ઝીંગાને પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરવું જોઈએ અને તેમના ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું જોઈએ જેથી તે ઝીંગાને સંપૂર્ણપણે આવરી લે. તમે સ્વાદ માટે પાણીમાં ગ્રીન્સ, સૂકા લવિંગ, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરી શકો છો. ઝીંગાને આ રીતે લગભગ બે મિનિટ સુધી રાંધવા જોઈએ, ત્યારબાદ તેને પ્લેટ પર મૂકીને પીરસી શકાય છે.
જો તમે કાચા ઝીંગાને રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો તમારે જાણવું જોઈએ કે તમારે તેમને વધુ સમય સુધી રાંધવાની જરૂર છે, તે છાલ કરે છે કે નહીં તે વાંધો નથી. કાચા ઝીંગાને રાંધવા માટે, તમારે તેમના પોતાના પર ડિફ્રોસ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે. તે પછી, કડાઈમાં પાણી રેડવું, ત્યાં મીઠું, પત્તા અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. હવે તમે ત્યાં ઝીંગા છોડી શકો છો. તેમને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ સુધી રાંધવા, પરંતુ દરેક કિસ્સામાં સમય અલગ હોઈ શકે છે. જ્યારે ઝીંગા તૈયાર થાય છે ત્યારે તે ક્ષણ નક્કી કરવાનું શક્ય છે, જ્યારે તેઓ સપાટી પર આવે છે અને ગુલાબી થાય છે. તે પછી, તમે પાણીને બંધ કરી શકો છો અને ઝીંગાને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો.
કેવી રીતે રાંધવું?
જેમ તમે જાણો છો, ઝીંગાને ફક્ત રસોઈ દ્વારા જ રાંધવામાં આવી શકે છે. વિશ્વની ઘણી રેસ્ટ restaurantsરન્ટમાં, ઝીંગા તળેલા અને શેકવામાં આવે છે, જે તેમનો સ્વાદ ફક્ત તેજસ્વી બનાવે છે.
જો તમે ઝીંગાને રાંધવા માંગતા હો, તો પછી તમે તેમના માટે પાણીમાં ગ્રીન્સ અને વિવિધ મસાલા ઉમેરી શકો છો, જે ઝીંગા સ્વાદને વધુ સંતૃપ્ત કરી શકે છે, અને સુગંધને મજબૂત બનાવે છે. બાફેલી ઝીંગા સીફૂડ સલાડ માટે યોગ્ય છે, તમે તેમની સાથે સેન્ડવીચ, કેનેપ્સ બનાવી શકો છો, અને માત્ર એક એપેટાઇઝર તરીકે ખાઈ શકો છો.
ફ્રાઇડ અને બેકડ ઝીંગામાં ખૂબ સ્વાદ હોય છે, પરંતુ જો તેઓ ઓલિવ તેલમાં તળેલા ન હોય તો, તેઓ આહાર ઉત્પાદન તરીકે કામ કરશે નહીં. પરંતુ તેઓ સેન્ડવીચ અને ક્રીમ સૂપ માટે આશ્ચર્યજનક રીતે યોગ્ય છે. તમે ઝીંગા પાસ્તા જેવી આકર્ષક વાનગી પણ રસોઇ કરી શકો છો. અમારી વેબસાઇટ પર ઝીંગા બનાવવાની અને તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે, તમે હંમેશા તમને જે પસંદ છે તે પસંદ કરી શકો છો અને તૈયાર વાનગીઓના ફોટા પણ જોઈ શકો છો.
લાભ અને નુકસાન
ઝીંગાના ફાયદા નિર્વિવાદ છે, કારણ કે તેમાં, ઘણા અન્ય સીફૂડની જેમ, ઉપયોગી તત્વોનો મોટો જથ્થો છે. ઝીંગા લાંબા સમયથી શક્તિશાળી એફ્રોડિસિએક તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે છે, જેણે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંનેનું કામવાસના વધાર્યું છે.
ઝીંગા ખૂબ ઓછી કેલરીવાળું ઉત્પાદન છે, તેથી તે આહાર માટે વાનગી તરીકે કાર્ય કરી શકે છે. તે જ સમયે, ઝીંગામાં વિટામિનનો આખો સમૂહ હોય છે, જે નિouશંકપણે, તે લોકો માટે એક વત્તા છે જે પોતાને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકને નકારવા દબાણ કરે છે.
ઝીંગાના નિયમિત વપરાશથી એલર્જેનિક કોષોને દૂર કરવામાં મદદ મળે છે, ત્યાં કોઈપણ ખોરાકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. ઝીંગામાં મોટી માત્રામાં એન્ટીoxકિસડન્ટો પણ હોય છે, તેથી જ તેનો નિયમિત ઉપયોગ કેન્સરના કોષોને નાશ કરવામાં ફાળો આપે છે.
જો આપણે ઝીંગાનો ઉપયોગ હાનિકારક હોઈ શકે છે કે કેમ તે વિશે વાત કરીશું, તો પછી જવાબ સ્પષ્ટ હશે: કદાચ. પરંતુ ફક્ત બે કેસોમાં: ઝીંગાના વધુ પડતા ઉપયોગના કિસ્સામાં, તેમજ જો તેઓ દૂષિત જળસંચયમાં ઝડપાયા હોય.
ઝીંગા રચના
ઝીંગાની રાસાયણિક રચના ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે. સૌથી અગત્યનું, તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે, જે શરીરને withર્જાથી પોષણ આપે છે. ઝીંગામાં ફાયદાકારક ઓમેગા એસિડ્સ પણ છે, જે માનવ રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિ તેમજ હૃદયની સ્નાયુઓની સ્થિતિસ્થાપકતા પર સકારાત્મક અસર કરે છે. ઝીંગામાં મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો શામેલ છે જે શરીરને ભરે છે અને તેની સંભાળ રાખે છે: મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત, આયર્ન, આયોડિન અને અન્ય ઘણા. ઝીંગામાં રહેલા વિટામિન પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, અને ખાસ કરીને ત્યાં ઘણા બધા વિટામિન્સ હોય છે, તેમજ વિટામિન એ, ઇ અને ડી.
આમ, એક નાનો ઝીંગા યોગ્ય રીતે ઉપયોગી ઘટકોનો ભંડાર ગણી શકાય.
ઝીંગા ક્રિસ્ટાસીઅન્સ છે તે ડેકોપોડ ક્રેફિશના ક્રમમાં પ્રતિનિધિઓ છે. તે મહાસાગરોના તમામ જળાશયોમાં વ્યાપક છે. પુખ્ત ઝીંગાની લંબાઈ 20 ગ્રામના વજન સાથે 30 સેન્ટિમીટરથી વધુ હોતી નથી.
વિજ્ાન, તાજા પાણીમાં રહેનારા 2,000 થી વધુ વ્યક્તિઓને જાણે છે, સહિત. ઝીંગાનો સ્વાદ એ હકીકત તરફ દોરી ગયો છે કે તેઓ industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનનો પદાર્થ બની ગયા છે. આજે વિશ્વમાં ઝીંગાની ખેતી કરવાની પ્રથા વ્યાપક છે.
ઝીંગા લક્ષણો અને આવાસ
ઝીંગા તેમની રચનામાં અનોખા પ્રાણીઓ છે. ઝીંગા લક્ષણો તેમની શરીરરચના સમાવે છે. ઝીંગા એક દુર્લભ ક્રસ્ટેસિયન છે જે તેમના શેલને છોડી દે છે અને બદલી નાખે છે.
તેના જનનાંગો અને હૃદય માથાના વિસ્તારમાં સ્થિત છે. ત્યાં પાચક અને પેશાબના અવયવો છે. સૌથી વધુ ગમે છે ક્રસ્ટાસિયન્સ, ઝીંગા ગિલ્સ સાથે શ્વાસ.
ઝીંગા ગિલ્સ શેલ દ્વારા સુરક્ષિત છે અને ચાલવાના પગની બાજુમાં સ્થિત છે. સામાન્ય સ્થિતિમાં, તેમના લોહીમાં આછો વાદળી રંગ હોય છે, જેમાં ઓક્સિજનની અભાવ હોય છે, તે બ્લીચ કરે છે.
ઝીંગા વસે છે વિશ્વના લગભગ તમામ મોટા જળાશયોમાં. તેમની શ્રેણી ફક્ત કઠોર આર્કટિક અને એન્ટાર્કટિક જળ સુધી મર્યાદિત છે. તેઓએ ગરમ અને ઠંડા, મીઠા અને મીઠા પાણીમાં જીવન સ્વીકાર્યું. ઝીંગા જાતિઓની સૌથી મોટી સંખ્યા વિષુવવૃત્તીય વિસ્તારોમાં કેન્દ્રિત છે. વિષુવવૃત્તથી વધુ દૂર, તેમની વસ્તી ઓછી.
ઝીંગા અક્ષર અને જીવનશૈલી
ઝીંગા સમુદ્ર અને મહાસાગરોના ઇકોસિસ્ટમમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે. તેઓ પાઇપ ઉત્પાદકો, જળચર જંતુઓ અને માછલીઓના અવશેષોથી જળાશયોના તળિયાને સાફ કરે છે. તેમના આહારમાં માછલીઓ અને શેવાળના વિઘટનના પરિણામે ક્ષીણ થતા છોડ અને ડેટ્રિટસ-બ્લેક કાંપનો સમાવેશ થાય છે.
તેઓ સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે: તેઓ ખોરાકની શોધમાં તળિયેની ખુલ્લી જગ્યાઓ હળવે છે, છોડના પાંદડા સાથે ક્રોલ કરે છે, ગોકળગાયની લીસીઓને સાફ કરે છે. પાણીમાં ઝીંગા ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝભ્ભો
માછલીઘર ઝીંગા orderર્ડલીના કાર્યો કરે છે. તેઓ નીચલા શેવાળ દ્વારા ફાઉલિંગના જળાશયને છુટકારો આપે છે અને મૃત "ભાઈઓ" ના અવશેષો ખવડાવે છે. કેટલીકવાર તેઓ બીમાર અથવા sleepingંઘતી માછલી પર હુમલો કરી શકે છે. આ ક્રસ્ટેશિયનોમાં નરભક્ષમતા એક દુર્લભ ઘટના છે. સામાન્ય રીતે તે ફક્ત તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં અથવા લાંબા સમય સુધી ભૂખની સ્થિતિમાં જ પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે.
ઝીંગા જાતિઓ
ઝીંગાની તમામ જાણીતી વિજ્ speciesાન જાતિઓ ચાર જૂથોમાં વહેંચાયેલી છે:
- ગરમ પાણી
- ઠંડુ પાણિ
- ખારું પાણી
- તાજું પાણી
હૂંફાળા-પાણીવાળા ઝીંગાના રહેઠાણ દક્ષિણના દરિયા અને મહાસાગરો સુધી મર્યાદિત છે. તેઓ ફક્ત તેમના કુદરતી નિવાસસ્થાનમાં જ નહીં, પણ કૃત્રિમ પરિસ્થિતિઓમાં પણ ઉછેરવામાં આવે છે. વિજ્ાન ગરમ-પાણીના ઝીંગાની સોથી વધુ જાતિઓ જાણે છે. કાળા વાળ અને સફેદ વાળના ઝીંગા જેવા મોલસ્કના ઉદાહરણો છે.
ચિત્રમાં સફેદ વાળનો ઝીંગા
કોલ્ડ-વોટર ઝીંગા એ સૌથી સામાન્ય જાણીતી પેટાજાતિ છે. તેમનો રહેઠાણ વિશાળ છે: તે ગ્રીનલેન્ડ અને કેનેડાના કાંઠે આવેલા બાલ્ટિક, બેરન્ટ્સ, ઉત્તર સીઝમાં જોવા મળે છે.
મુ ઝીંગા વર્ણન આવી વ્યક્તિઓ ઉલ્લેખનીય છે કે તેમની લંબાઈ 10-12 સે.મી. છે અને તેનું વજન 5.5-12 ગ્રામ છે. કોલ્ડ-વોટર ઝીંગા પોતાને કૃત્રિમ પ્રજનન માટે ndણ આપતા નથી અને ફક્ત તેમના કુદરતી નિવાસસ્થાનમાં જ વિકાસ પામે છે.
તેઓ ફક્ત પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્લાન્કટોન જ ખવડાવે છે, જે તેમની ગુણવત્તાને સકારાત્મક અસર કરે છે. આ પેટાજાતિના સૌથી પ્રખ્યાત પ્રતિનિધિઓ ઉત્તરીય લાલ ઝીંગા, ઉત્તરી ચીલીમ અને લાલ કાંસકો ઝીંગા છે.
ફોટામાં, મરચું ઝીંગા
ઝીંગા, સમુદ્ર અને મહાસાગરોના મીઠાના પાણીમાં સામાન્ય, તેને બ્રેકિશ કહેવામાં આવે છે. તેથી, એટલાન્ટિક મહાસાગરમાં લાલ છે રાજા પ્રોન , ઉત્તર સફેદ, દક્ષિણ ગુલાબી, ઉત્તરી ગુલાબી, સેરેટ અને અન્ય વ્યક્તિઓ.
ફોટામાં ઝીંગા
ચીલી ઝીંગા દક્ષિણ અમેરિકાના દરિયાકાંઠા પર મળી શકે છે. કાળો, બાલ્ટિક અને ભૂમધ્ય સમુદ્રના પાણી ઘાસવાળું અને રેતાળ ઝીંગામાં સમૃદ્ધ છે.
ફોટોમાં ઘાસવાળી ઝીંગા
તાજા પાણીનો ઝીંગા મુખ્યત્વે દક્ષિણપૂર્વ અને દક્ષિણ એશિયા, Australiaસ્ટ્રેલિયા, રશિયા અને ભૂતપૂર્વ સોવિયત સંઘના દેશોમાં રહે છે. આવા વ્યક્તિઓની લંબાઈ 11 થી 18 ગ્રામ વજનવાળા 10-15 સેન્ટિમીટર છે. સૌથી પ્રખ્યાત પ્રજાતિઓ છે ટ્રોગ્લોકાર ઝીંગા, પેલેમોન સુપર્બસ, મેક્રોબેચિયમ રોઝનબર્ગી.
રોઝનબર્ગ ઝીંગા જેવો દેખાય છે
આ જીવોના કદ તદ્દન મોટા હોય છે, સ્ત્રીઓ લગભગ 28 સે.મી. હોય છે, અને પુરુષો 32 સે.મી. પછીનું વજન 250 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, અને તેમાં પણ લાંબા કોલસા રંગના પંજા હોય છે. કેટલીકવાર જમણા અને ડાબા કદમાં ભિન્ન હોય છે.
સાધન : ફિલ્ટર, અસ્પષ્ટ પ્રકાશ. વર્તમાન મજબૂત ન હોવો જોઈએ. ડેલાઇટ કલાકો 12 કલાક.
પ્રિમિંગ . તળિયે, તમે 2-4 મીમીના અપૂર્ણાંક સાથે ઘેરા રંગની નદીની રેતી મૂકી શકો છો. સપાટી સપાટ હોવી જોઈએ નહીં. ટેરેસ અને ચાટનું સ્વાગત છે.
આશ્રયસ્થાનો અને સરંજામ . વિશાળ વિયેતનામીસ ઝીંગા ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે અને તેથી તે મોટાભાગે પીગળે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તે અત્યંત રક્ષણ માટે અસુરક્ષિત છે અને તેના સંબંધીઓ તેને સરળતાથી ઉઠાવી શકે છે. તેને સુરક્ષિત કરવા માટે, તમારે પૂરતા પ્રમાણમાં આશ્રયસ્થાનો સજ્જ કરવાની જરૂર છે. તે ડ્રિફ્ટવુડ, ગીચ ઝાડ, પથ્થરના ilesગલા, ગ્રોટોઝ, સિરામિક પાઈપો હોઈ શકે છે.
ફ્લોરા . જીવંત માછલીઘર છોડનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. તેઓ ખાવામાં આવશે. અગાઉ સ્ક્લેડ્ડ કચુંબર, ડેંડિલિઅન, બર્ડોક, ખીજવવું સાથે ઝીંગાને ખવડાવતા, તમે "સ્વાદહીન" ક્રિપ્ટોકoryરીન અથવા hiફિઓપogગોન રોપવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. જો આ મદદ કરશે નહીં, તો પછી એક જ રસ્તો છે - કૃત્રિમ છોડથી માછલીઘરને સજાવટ કરવા માટે. ગા d જૂથોમાં તેમને વધુ સારી રીતે ગોઠવો.
અમારા પાળતુ પ્રાણી તેના બદલે ઝડપથી અનુકૂલન કરે છે અને અન્ય પરિમાણો સાથે જીવનને અનુકૂળ કરી શકે છે. જો કે, આ ભલામણોને પાત્ર, રહેવાની સ્થિતિ શક્ય તેટલી કુદરતીની નજીક હશે, અને ઝીંગા લાંબા સમય સુધી જીવશે (4-5 વર્ષ).
વિશાળ તાજા પાણીના ઝીંગાને કેવી રીતે ખવડાવવું
બંને પ્રાણી અને વનસ્પતિ ફીડ યોગ્ય છે. લાઇવ ફૂડમાંથી, તમે ટ્યુબીફેક્સ, બ્લડવોર્મ્સ, કોરોનેટ્રા, સાયક્લોપ્સ અને મોટા ડાફનીઆ આપી શકો છો. સમયાંતરે ઉભયજીવી, મોલસ્ક, જીવંત માછલીની સારવાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સીફૂડ (સ્ક્વિડ, મસેલ્સ, હેડડockક, પોલોક, કodડ ફિલેટ્સ અને અન્ય) પણ વ્યવસાયમાં જશે. અલબત્ત, બધું જ પૂર્વ-કચડી નાખવું આવશ્યક છે. વનસ્પતિમાંથી તે સ્ક્લેડેડ નેટટલ્સ, સ્પિનચ અને બોરડockક ખવડાવવા માટે ઉપયોગી થશે. કેટલીકવાર તમે માછલી જેવા કે ટેટ્રા અને તેના જેવા કૃત્રિમ ફીડ આપી શકો છો.
જ્યારે અગાઉનો એક સંપૂર્ણ નાશ થાય ત્યારે જરૂર મુજબ ખોરાક આપવામાં આવે છે. જો તમે તેને સૂવા માટે લાંબા સમય સુધી છોડી દો, તો પછી પાણી બગડશે.
શું કેદમાં સંતાન મેળવવાનું શક્ય છે?
સામાન્ય રીતે, આ એક સરળ કાર્ય છે. પણ! પ્રસાર પાણી કાટવાળું હોવું જ જોઈએ.
પરિપક્વતા 4-5 મહિનાની વ્યક્તિમાં થાય છે. ઉત્પાદકો સારી શારીરિક સ્થિતિમાં હોવા જોઈએ, સક્રિય, નુકસાન અને રોગ વિના.
તૈયારીનો સમયગાળો . સ્ત્રીઓ 22 ° સે તાપમાનવાળા કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે. તેઓને ત્યાં ત્રણ અઠવાડિયા રાખવામાં આવે છે. આગળ, તાપમાન ત્રણ દિવસ માટે વધીને 28-29 to સે કરવામાં આવે છે. બધા ઝીંગા માટે ખોરાક વિપુલ પ્રમાણમાં આપવામાં આવે છે. જીવંત ખોરાક, તેમજ કૃત્રિમ, જે ઓછામાં ઓછા 30% પ્રોટીન (સ્ટર્જન અને સ salલ્મોન માછલી માટે) નો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
સંવર્ધન માટે, એક કન્ટેનરમાં એક પુરુષ અને ત્રણથી ચાર સ્ત્રીઓ મૂકવામાં આવે છે. સમાગમ અને ઉછેર પછી, સ્ત્રીઓ ઇંડાની સંભાળ રાખે છે: તેઓ તેને હવાની અવરજવર કરે છે અને મૃત લોકોને દૂર કરે છે.
લાર્વાલ સ્ટેજ - ઝીંગાના વિકાસમાં સૌથી મુશ્કેલ. તે ખૂબ highંચા મૃત્યુ દર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પાણીના તમામ પરિમાણોને નિયંત્રિત કરવું હિતાવહ છે:
- તાપમાન 27-29 ° С,
- ખારાશ 12% (પીપીએમ),
- ઓક્સિજન 5 ગ્રામ / એલ
- 8-8.2 પીએચની એસિડિટી,
- નાઇટ્રાઇટ્સ 0.1 ગ્રામ / એલ
- અન્ય નાઇટ્રોજન સંયોજનો 0.001 g / l,
- પ્રકાશ 4000 એલએક્સ,
- ડેલાઇટ કલાકો 12 કલાક.
લાર્વાના વિકાસમાં 12 તબક્કાઓ હોય છે. દરેક લગભગ ત્રણ દિવસ ચાલે છે અને મોલ્ટમાં સમાપ્ત થાય છે.
બીજા દિવસે ખોરાક આપવાનું શરૂ થાય છે, પ્રાધાન્ય તાજા નૌપલી એર્ટેમિયા. પાંચમા દિવસથી, તમે બાફેલી ઇંડા અને નાજુકાઈની માછલીનું જરદી ઉમેરી શકો છો.
આગળ પોસ્ટ લાર્વામાં પરિવર્તન છે. ઝડપી વૃદ્ધિ અને વારંવાર પીગળવાની સાથે, જેની વૃદ્ધિ સાથે ઘટાડો થાય છે. પોસ્ટ લાર્વા ઘટાડેલી ખારાશ (6 ઓ / oo) સાથેના કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. તેઓ પહેલેથી જ નજીકની જીવનશૈલી જીવવાનું શરૂ કરે છે. આહાર બાફેલી શાકભાજી અને અનાજ સાથે પૂરક થઈ શકે છે.
કિશોરીઓને માછલી અને અન્ય નાના ઝીંગા સાથે વહેંચાયેલ માછલીઘરમાં રાખી શકાય છે. પરંતુ જ્યારે તેમનું કદ 5 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે જેલ કરવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે અન્ય લોકો માટે જોખમી બનશે. નરભક્ષમતા ટાળવા માટે તાત્કાલિક જુવાન લોકોના માતાપિતા પણ વધુ સારું છે.
તે રસપ્રદ છે
વિશાળ ઓરિએન્ટલ ઝીંગા રોઝનબર્ગ સૌથી સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે, તેથી ઘણા દેશોમાં અને રશિયામાં પણ તેમને ગેસ્ટ્રોનોમિક હેતુ માટે ઉછેરવામાં આવે છે. થાઇલેન્ડમાં, આ વ્યવસાય સંપૂર્ણપણે પ્રવાહ પર મૂકાયો છે. આવા ઝીંગાની સારવાર કરવી સસ્તી નથી: એક વસ્તુની કિંમત લગભગ 15-20 યુરો છે. તેઓ જીવંત પરિવહન થાય છે (ખાસ મશીનો અથવા ભીના શેવાળવાળા બ boxesક્સમાં) અથવા સ્થિર થાય છે.
નિષ્કર્ષમાં, અમે નોંધ્યું છે કે વિશાળ તાજા પાણીના ઝીંગાને જાળવવા, અને વધુ રાખવા માટે, તે સરળ બાબત નથી, પરંતુ ખૂબ જ રસપ્રદ છે. તેથી જ જો તમને માછલીઘરનો થોડો અનુભવ હોય, અને સૌથી અગત્યનું - ઇચ્છા હોય, તો તે માટે જાઓ. તમે ચોક્કસ સફળ થશે!