સમુદ્ર વિશ્વ વિશાળ સંખ્યામાં રહેવાસીઓથી ભરેલું છે, જેને લોકો ખાવા માટે પકડે છે. સમુદ્રતલ પરની બધી કંટાળી ગયેલી માછલીઓ ઉપરાંત, તમે અસામાન્ય રહેવાસીઓને શોધી શકો છો, અને ઉત્સુક ગોર્મેટ્સ દ્વારા તેમની લાંબા સમયથી માંગ છે. તેમાંથી એક ક્લેમ ગાઇડacક (જિઓડક) છે, જે આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.

વર્ણન

ગિડાક એ ખૂબ મોટી સીફૂડ છે, જેનું વજન 7 કિલો સુધી હોઇ શકે છે. તેનું નામ deepંડા ખોદકામ માટેનું છે. આ વિશેષ સુવિધા માટે આભાર, તે સાચા લાંબા-યકૃત છે. જમીનમાં Burંડે ડૂબવું, મોલસ્ક બેઠાડુ જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે અને શિકારી માટે પ્રવેશ મેળવતું નથી.

રસપ્રદ! સરેરાશ, તેની આયુષ્ય 100 વર્ષથી વધુ હોઈ શકે છે.

પ્રકૃતિએ જેથી આદેશ આપ્યો કે જીઓડક મોલસ્ક ખૂબ રસપ્રદ દેખાવ અને આકાર ધરાવે છે. દરેક વ્યક્તિ જેણે તેનો ફોટો શોધી કા્યો તે થોડો આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયો, કારણ કે દેખાવમાં તે શિશ્ન જેવું લાગે છે પુરુષ પુરુષના અંગ જેવા જ છે. તેમાં શેલ અને તેનામાંથી નીકળતો લાંબો શરીર હોય છે, જેને પૂંછડી, સાઇફન વગેરે પણ કહેવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા મોલસ્કની પાછળથી બહાર આવે છે, તે પણ એક હાથીની થડ જેવું લાગે છે. તેઓ કહે છે કે સાઇફન ઉત્કૃષ્ટ થઈ શકે છે, અને કેટલીક વખત આશ્ચર્યજનક પણ હોઈ શકે છે.

મોલસ્કના દરેક ભાગનો પોતાનો હેતુ છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રક્રિયામાં બે ટ્યુબ હોય છે જે શરીરને બહારની દુનિયા સાથે જોડે છે. તેમાંથી એક ઇનપુટ છે અને બીજું આઉટપુટ છે. પ્રથમ નળીની મદદથી, ગિલ્સ ધોવા પાણી મોલ્સ્કના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. ઉપાડનો ભાગ, બદલામાં, પાણી અને અખાદ્ય કણોને મુક્ત કરવાની સેવા આપે છે. પણ, હલનચલન અને પ્રજનન માટે ક્લેમ સાઇફન જરૂરી છે.

જીવનશૈલી અને આવાસ

ઘણા મolલુસ્ક પણ, ઉદાહરણ તરીકે, ગિડાકના સંબંધીઓ, સ્કેલોપ્સ, ચળવળ વિના કરી શકતા નથી અને ઉત્સાહી તરણમાં સક્ષમ છે. શિકારી માટે રાત્રિભોજન ન બને તે માટે તેઓએ આ કરવું પડશે. જો કે, અહીં માર્ગદર્શિકા પણ સક્રિય સંબંધીઓ તરફથી ખુશ અપવાદ હોવાનું બહાર આવ્યું છે.

આ deeplyંડે ખોદનાર આદિમ જીવતંત્ર, જેણે આખા જીવનકાંઠાની દરિયાઇ રેખા છોડી નથી, વર્ષો, દાયકાઓ, સદીઓ એક જગ્યાએ વિતાવવાની વ્યવસ્થા કરે છે. અને જો તેની પાસે કંઈક વિચારવું હોય, તો તેણે વિશ્વ વ્યવસ્થા વિશે ચોક્કસપણે ફિલસૂફી લીધી હોત. તેના દુશ્મનોથી છુપાઈને, તેને રેતીમાં એક મીટર અથવા વધુ દ્વારા દફનાવવામાં આવે છે, શાંત, અદ્રશ્ય અને અશ્રાવ્ય બને છે.

તેથી, આ પ્રાણીઓ ફક્ત ત્યારે જ પ્રકૃતિમાં જોખમમાં હોય છે જ્યારે તેઓ તેમના સાઇફનને સપાટી પર વળગી રહે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, તેઓ સ્ટારફિશ, તેમજ દરિયાઈ ઓટર્સ અને નાના શાર્કના હુમલા માટે સુલભ બને છે જે તેમને જમીનની બહાર કા digી શકે છે.

પરંતુ આ પ્રાણીના "ટ્રંક" ને શોધવાનું સરળ નથી. આ ઉપરાંત, માર્ગદર્શિકાઓ ઝડપથી તેમની કરોડરજ્જુને પાછા ખેંચી શકે છે અને ફરી શિકારી માટે અભેદ્ય બની શકે છે, રેતાળ આંતરડામાં છુપાવી લે છે.

અને હવે આ શરમાળ પ્રાણી માટે બાકી જે બધું છે તે ફરીથી રેતીમાં શાંતિથી બેસવું અને શાંતિથી પોતાના માટે વધવું છે. તેથી જ તેમાંથી કેટલાક રેકોર્ડ કદમાં પહોંચે છે. જાયન્ટ ગાઇડacક તેની "બેઠાડુ" જીવનશૈલી સાથે, તે પોતાને 9 કિલોના વજનમાં ખવડાવી શકે છે, જ્યારે તેની "ટ્રંક" ની લંબાઈ બે મીટર સુધી વધે છે.

પોષણ

આ જીવોએ પણ ખોરાકની શોધમાં લાંબી મહેનત કરવી પડતી નથી. તમામ બાયલ્વ્સની જેમ, તેમની ખોરાક આપવાની પદ્ધતિ નિષ્ક્રીય છે, એટલે કે શુદ્ધિકરણ દ્વારા. આનો અર્થ એ છે કે તેમના સાઇફન દ્વારા તેઓ ફક્ત દરિયાઇ પાણીમાં દોરે છે અને તેને ફિલ્ટર કરે છે. સ્વાભાવિક રીતે, આ સંદર્ભમાં ગાઇડacકની પાચક સિસ્ટમ તેની ઘણી સુવિધાઓ માટે પ્રખ્યાત છે.

પાણી ત્રિકોણાકાર, લાંબા મૌખિક રચનાઓના સ્વરૂપમાં, બેમાં પ્રવેશ કરે છે, જેના આધારે સ્વાદ કોષો સ્થિત છે. પછી, નાના ગ્રુવ્સ દ્વારા, ખોરાકના કણો મોંમાં જાય છે. સંપૂર્ણ મુદ્દો એ છે કે પ્રવાહી સાથે, નાના પ્લાન્કટોન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. તે પાણી વિના ગાઇડacક દ્વારા ગળી જાય છે, અને તેથી તે તેની મુખ્ય ફીડ બની જાય છે.

મોંમાંથી, ઉત્પાદન અન્નનળીમાં પ્રવેશ કરે છે અને પછી બેગ-આકારના ગર્ભના પેટમાં. ત્યાં તેને સortedર્ટ કરવામાં આવે છે: નાનો એક પચાય છે, અને મોટો સીધો આંતરડામાં જાય છે, અને પછી તે ગુદા દ્વારા ફેંકી દેવામાં આવે છે, જે, માર્ગ દ્વારા, આવા પ્રાણીઓમાં, જેમ કે બધા પ્રાચીન જીવો, મોં સાથે સમાન છે. વર્ણવેલ જીવોના બધા પોષક ચક્રની પોતાની લય જળચર સમુદ્રના વાતાવરણના પ્રવાહ અને પ્રવાહને અનુરૂપ છે જ્યાં તેઓ રહે છે.

પ્રજનન અને આયુષ્ય

સી ગાઇડacક ક્યારેય પણ ઉત્સાહપૂર્ણ જુસ્સા નથી. અને તે સૌથી નિર્દોષ, સંપર્ક વિના અને બાહ્ય રીતે પુનrઉત્પાદન કરે છે, જોકે આવા સજીવોમાં જાતીય છૂટાછેડા હજી પણ અસ્તિત્વમાં છે.

આ કંઈક આવું છે. વર્ષમાં ઘણી વખત, જ્યારે સમય આવે છે, મોટાભાગે વસંત orતુના પ્રારંભમાં અથવા પાનખરના અંતમાં, માર્ગદર્શિકા, જાતિ અનુસાર, દરિયાઇ પાણીમાં, અને મોટા પ્રમાણમાં idesંચી ભરતી દરમિયાન તેમની દરેક બાયોમેટ્રિકલ ફેંકી દે છે.

ઉત્સર્જનમાં, ઘણા ઇંડા કોષો છે જેને ગર્ભાધાનની જરૂર છે. નોંધ કરો કે સ્ત્રીઓ દર મોસમમાં તેમાંના લગભગ એક મિલિયનનું ઉત્પાદન કરે છે, અને તેમના સમગ્ર જીવનમાં લગભગ પાંચ અબજ. અને તેમના ઉપરાંત નર જળચર વાતાવરણમાં બીજનાં ગીચ વાદળો છોડે છે.

ઉત્પન્ન કરવાની આ પદ્ધતિ બિનઅસરકારક છે, કારણ કે મોટાભાગની સામગ્રી ફક્ત મરી જાય છે. પરંતુ જો વિરોધી કોષો ખુશીથી મળે છે, તો પછી તેમનું જોડાણ થાય છે, જેનો અર્થ એ કે નવી વ્યક્તિઓ ariseભી થાય છે અને વિકાસ કરવાનું શરૂ કરે છે.

ફળદ્રુપ ઇંડામાંથી બનાવેલા યુવાન મોલસ્ક સાથેના નાજુક શેલો માટે ફક્ત બે દિવસ પૂરતા છે. અને થોડા અઠવાડિયા પછી તેઓ એટલા સક્ષમ બન્યા કે તેઓ દરિયા કાંઠે ડૂબી ગયા, તેમની પ્રકૃતિ અનુસાર રેતીમાં ખોદવાનો પ્રયાસ કર્યો.

ગાઇડaksક્સનું જીવન લગભગ દો and સદીઓનું છે. સરેરાશ, તે 146 વર્ષ ચાલે છે. પરંતુ એવા નમૂનાઓ પૈકીના કેટલાક છે જે ખાસ કરીને બાકી છે, જેમની ઉંમર, વૈજ્ .ાનિકોના જણાવ્યા મુજબ, 160 વર્ષથી ઓછી ન હોવાનો અંદાજ છે.

મોટેભાગે, આવા મોલસ્ક ખૂબ વૃદ્ધાવસ્થામાં જીવે છે, કારણ કે પ્રાકૃતિક પરિસ્થિતિઓમાં તેઓ વ્યવહારિક રીતે કોઈ દુશ્મન ધરાવતા નથી, તેઓ ખોરાક, બ્યુટીફિકેશન અને અન્ય સુવિધાઓથી સંતુષ્ટ હોય છે, અને તેથી કંઈપણ તેમના જીવનને ઝેર આપતું નથી.

રેકોર્ડની દીર્ઘાયુષ્ય માટે બીજું સમજૂતી આગળ વધવામાં આવી રહ્યું છે - તેમના સરળ જીવતંત્રમાં ચયાપચયનો નીચો દર. તેમાંથી તેઓ શાંતિથી, શાંતિથી અને લાંબા સમય સુધી જીવે છે. તેના બદલે, તેઓ જીવ્યા, કારણ કે તેમનું સલામત અસ્તિત્વ અનપેક્ષિત રીતે સમાપ્ત થઈ ગયું હતું, અને પ્રકૃતિમાં એક ખૂબ જ શક્તિશાળી દુશ્મન દેખાયો હતો.

આ સાધારણ જીવોના ભાગ્યમાં વિનાશક પરિવર્તન 40 વર્ષ પહેલાં થવાનું શરૂ થયું હતું, જ્યારે અચાનક લોકોએ આ મોલસ્કમાં ખૂબ ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદિષ્ટતા જોયું, જોકે તે ક્ષણ સુધી, કોઈ કારણસર, કોઈએ આવા ખોરાકને ભદ્ર માન્યો નથી.

ગાઇડકાનો સ્વાદ તીક્ષ્ણ અને શેલફિશ જેવું જ મનુષ્ય દ્વારા વારંવાર પીવામાં આવે છે - દરિયાઈ કાન. સાચું છે, સમુદ્રના રેતીના એક સાધારણ વતનીનું ચપળ માંસ માત્ર અઘરું નથી, પણ દેખાવમાં વિચિત્ર પણ છે. જો કે, આને કારણે આવા લાખો જીવો માટે મૃત્યુ દંડ પર સહી કરવામાં લોકો રોકી શક્યા નહીં.

હવે સદીઓ અને મિલેનિયાથી વિશ્વથી છુપાયેલ ગાઇડ popularક લોકપ્રિય થઈ ગયું છે, પરંતુ ખ્યાતિએ તેને શાંતિ આપી ન હતી અને દીર્ધાયુષ્ય ઉમેર્યો ન હતો. મત્સ્યઉદ્યોગ કંપનીઓએ અસામાન્ય જીવોને ગંભીરતાથી લીધો, અને તેથી, ફક્ત કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, હવે તેઓ વાર્ષિક 20 મિલિયન સુધી માઇન કરવામાં આવે છે.

જો કોઈ વ્યક્તિ કંઈક શરૂ કરે છે, તો પછી તે તેને અંતે લાવવાની કોશિશ કરે છે. ખાસ કરીને જો આ અંત સારી રીતે બોડ ન કરે. પૃથ્વી પર લાખો વર્ષો સુધી ઉત્ક્રાંતિના નિયમોથી વિરુદ્ધ ચાલતા માર્ગદર્શિકાઓનો “સુવર્ણ યુગ” સમાપ્ત થઈ ગયો હોય તેવું લાગે છે. અને હવે, લોકો ચોક્કસપણે પ્રકૃતિની ભૂલને સુધારશે, આવા પ્રાચીન, વિચિત્ર સુંદર જીવો હોવા છતાં આવા પ્રાચીન જીવનને નોંધપાત્ર રીતે ટૂંકાવી અને બગાડે છે.

ગાઇડacક ખાય છે અલગ રીતે. એશિયન રસોઈયા લગભગ છાલયુક્ત માંસની સેવા આપે છે, પરંતુ પ્રથમ ટ્રંકની ચામડીને દૂર કરો. આ કરવા માટે, ઉત્પાદનને ઉકળતા પાણીમાં અડધા મિનિટ સુધી પકડ્યા પછી, તેઓ તરત જ તેને ગરમીથી બરફના પાણીમાં બોળી દો.

આ સારવાર પછી, ત્વચા થોડો પ્રયાસ કરીને નીચે આવે છે, લગભગ સ્ટોકિંગની જેમ. આગળ, માંસને ઉડી અદલાબદલી અને અથાણાંના આદુ અને સોયા સોસ સાથે ઉપભોક્તાને આપવામાં આવે છે.

અમેરિકામાં, એટલે કે, મોલસ્કના વતનમાં, તેમાંથી મીઠું ચડાવેલું અને મરીનો વિનિમય કરવો, ડુંગળીથી તળેલા બનાવવાનો રિવાજ છે. કેટલીકવાર વાઇનમાં સારી રીતે પલાળીને ચોખાની સાઇડ ડિશ સાથે બરાબર કાપીને પીરસો. રશિયન ગોર્મેટ્સ ડુંગળી, સીઝનીંગ્સ સાથેના ડબ્બામાં ક્રીમ સાથે તળેલ વિદેશી શેલફિશ પસંદ કરે છે.

ભાવ માર્ગદર્શિકા કરડવાથી, સૌથી હાનિકારક પ્રાણીથી વિપરીત, અને લગભગ 60 ડોલર કિલોગ્રામ છે. Storesનલાઇન સ્ટોર્સમાં, આવા છીપવાળી ખાદ્ય માછલીનું માંસ, જે 1000 રુબેલ્સ માટે ખરીદી શકાય છે, તે વ્યાપકપણે આપવામાં આવે છે. અને ઓછા. પરંતુ ખરેખર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન વધુ ખર્ચાળ છે.

દૃશ્ય અને વર્ણનની ઉત્પત્તિ

આ પ્રકારનો મોલસ્ક પ્રાચીન સમયથી ખાય છે. પરંતુ માર્ગદર્શિકાનું વૈજ્ .ાનિક વર્ણન અને વર્ગીકરણ ફક્ત 19 મી સદીના અંત સુધીમાં કરવામાં આવ્યું હતું. તે સમયે, ફક્ત પ્રાણીના દેખાવનું સંપૂર્ણ વર્ણન કરવું જ નહીં, પણ તે કેવી રીતે ખાય છે અને પુનrઉત્પાદન કરે છે તે સમજવું પણ શક્ય હતું.

વિડિઓ: ગાઇડacક

દરમિયાન, માર્ગદર્શિકા, એક પ્રજાતિ તરીકે, ઘણા મિલિયન વર્ષો પહેલા જન્મી હતી, અને મlaલેકોલોજીકલ વૈજ્ .ાનિકો દાવો કરે છે કે આ મોલસ્ક ડાયનાસોરની સમાન જ ઉંમર છે. ત્યાં ઘણાં ચિની ઇતિહાસ છે કે જેમાં આ મોલસ્ક, તેમના અસામાન્ય દેખાવ અને રસોઈ માર્ગદર્શિકા માટેની રાંધણ વાનગીઓનો પણ ઉલ્લેખ છે.

રસપ્રદ તથ્ય: એક અભિપ્રાય છે કે ક્રેટીસીયસ સમયગાળામાં ગાઇડાકી હતા, જેનું કદ 5 મીટરથી વધુ હતું. ગ્રહ પર ઝડપી આબોહવા પરિવર્તન અને ખાદ્ય પુરવઠાના અદ્રશ્ય થવાને લીધે એ હકીકત તરફ દોરી ગયું કે વિશાળ મolલસ્ક થોડા વર્ષોમાં જ મરી ગયો. પરંતુ તેમની નાની પ્રજાતિઓ બદલાતી પરિસ્થિતિમાં સ્વીકારવામાં સક્ષમ હતી અને આજ સુધી ટકી રહી છે.

ગિડાક પાસે નીચેની સુવિધાઓ છે જે તેને અન્ય બાયલ્વથી જુદી પાડે છે:

• ક્લેમ શેલનું કદ લગભગ 20-25 સેન્ટિમીટર છે,
• શરીરની લંબાઈ 1.5 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે,
• માર્ગદર્શિકાનું વજન 1.5 થી 8 કિલોગ્રામ સુધી છે.

આ એક ખૂબ જ અસામાન્ય પ્રાણી છે, અને આ જૂથના મોટા ભાગના અન્ય મોલસ્કથી વિપરીત, શેલ શરીરના એક ક્વાર્ટર કરતા વધુ સુરક્ષિત નથી.

દેખાવ અને સુવિધાઓ

ફોટો: એક માર્ગદર્શક જેવો દેખાય છે

તે કોઈ પણ રીતે ફક્ત તે જ નથી કે માર્ગદર્શિકાએ ગ્રહ પરના સૌથી અસામાન્ય પ્રાણીનું બિરુદ મેળવ્યું. આ તથ્ય એ છે કે મોલસ્ક મોટા કદના પુરુષના જનન અંગ સાથે ખૂબ નજીકથી મળતો આવે છે. સમાનતા એટલી મહાન છે કે ફોટાને અશ્લીલ માનવામાં આવતા હોવાથી ગાઇડ aકની છબીને લાંબા સમયથી જ્ enાનકોશમાં સમાવવામાં આવી નથી.

બાયવોલ્વ શેલમાં અનેક સ્તરો હોય છે (બહારના ભાગમાં કોર્નિફાઇડ ઓર્ગેનિક અને અંદરની-મધર-ઓફ મોતી. મોલ્સ્કનું શરીર એટલું મોટું છે કે સૌથી મોટા નમુનાઓમાં પણ તે ફક્ત આવરણને સુરક્ષિત કરે છે. શરીરના મુખ્ય ભાગ (લગભગ 70-75%) સંપૂર્ણપણે સંરક્ષણ વિનાના છે.

આવરણ, સિંકથી Theંકાયેલ છે, તેમાં ડાબા અને જમણા ભાગોનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ નિશ્ચિતપણે એક સાથે જોડાયેલા છે અને માર્ગદર્શિકાના કહેવાતા "પેટ" ની રચના કરે છે. મેન્ટલમાં ફક્ત એક જ છિદ્ર છે - આ તે પ્રવેશદ્વાર છે કે જેના દ્વારા ક્લેમનો પગ ફરે છે. ગાઇડacકના મોટાભાગના શરીરને સાયફન કહેવામાં આવે છે. તે ખોરાક લેવાનું અને કચરો પેદાશો દૂર કરવા માટે બંનેને સેવા આપે છે.

હાલમાં, નીચેના પ્રકારનાં માર્ગદર્શિકાઓ અલગ પડે છે:

• પ્રશાંત તે તે જ છે જેને શાસ્ત્રીય માનવામાં આવે છે, અને જ્યારે તેઓ "ગાઇડacક" નામોનો ઉચ્ચાર કરે છે, ત્યારે તેનો અર્થ મોલસ્કના પેસિફિક દૃષ્ટિકોણથી થાય છે. આ પ્રકારની મોલસ્ક સંપૂર્ણ વસ્તીના 70% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે. પેસિફિક મહાસાગરમાં રહેતા ગિડાકને સૌથી મોટું માનવામાં આવે છે અને ઘણીવાર એક મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચતા અને લગભગ 7 કિલોગ્રામ વજનના નમૂનાઓ પકડે છે,
• આર્જેન્ટિનાના. જેમ તમે ધારી શકો છો, મોલ્સ્કની આ પ્રજાતિ આર્જેન્ટિનાના કાંઠે રહે છે. તે છીછરા depthંડાઈ પર રહે છે, અને તેથી આવા માર્ગદર્શિકાનું કદ નાનું છે. લંબાઈમાં 15 સેન્ટિમીટરથી વધુ નહીં અને લગભગ 1 કિલોગ્રામ વજન,
• Australianસ્ટ્રેલિયન. Australianસ્ટ્રેલિયાના પાણીનો રહેવાસી. નાના કદમાં પણ અલગ પડે છે. પુખ્ત મોલસ્કનું વજન અને heightંચાઇ અનુક્રમે 1.2 કિલોગ્રામ અને 20 સેન્ટિમીટરથી વધુ હોતી નથી,
• ભૂમધ્ય. તે પોર્ટુગલની નજીક ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં રહે છે. તેના કદમાં તે વ્યવહારીક પેસિફિકથી અલગ નથી. જો કે, તેની વસ્તી ઝડપથી નાબૂદ થઈ ગઈ છે, કારણ કે ભૂમધ્ય માર્ગદર્શિકા માછીમારો માટે સ્વાગત શિકાર છે અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં એક ટિડબિટ છે,
• જાપાની. જાપાનના સમુદ્રમાં, તેમજ ઓખોત્સ્કના સમુદ્રના દક્ષિણ ભાગમાં રહે છે. પુખ્ત વયના મોલ્સ્કનું કદ 25 સેન્ટિમીટરથી વધુ લાંબું અને વજનમાં લગભગ 2 કિલોગ્રામ નથી. જાપાન અને ચીનના અધિકારીઓ દ્વારા ગિડાકા ફિશિંગને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે 20 મી સદીના મધ્યમાં આ પ્રજાતિ લુપ્ત થવાની આરે છે.

મારે કહેવું જ જોઇએ કે બિવાલ્વ મોલસ્કની બધી જાતો માત્ર કદ અને વજનમાં એકબીજાથી અલગ છે. જીવનશૈલી અને દેખાવની દ્રષ્ટિએ, તે બરાબર સમાન છે.

એક રસપ્રદ તથ્ય: મેલાકોલોજીકલ વૈજ્ .ાનિકો વ્યાજબી દાવો કરે છે કે પાછલા 100 વર્ષોમાં, દિશાનિર્દેશોની લગભગ 10 જાતો લુપ્ત થઈ ગઈ છે અથવા નાશ પામી છે. ભાગરૂપે, આ ​​સમુદ્ર અને મહાસાગરોમાંના જૈવિક સંતુલનમાં પરિવર્તનને કારણે હતું, અને અંશત the, મોલસ્ક ફક્ત લોકો દ્વારા પકડવામાં આવ્યા હતા અને તેમનો સ્ટોક પુન restoreસ્થાપિત કરી શક્યા નહીં.

માર્ગદર્શિકા ક્યાં રહે છે?

ફોટો: ક્લેમ ગાઇડacક

સંશોધનકારો સંમત થાય છે કે એશિયાના દરિયાકાંઠાના જળ માર્ગદર્શિકાના જન્મ સ્થળ હતા, પરંતુ સમય જતાં, મોલસ્ક બાકીના સમુદ્ર અને સમુદ્રોમાં સ્થાયી થયો.

માર્ગ દ્વારા, આ બાયલ્વ મોલસ્ક ખૂબ વિચિત્ર નથી. તેના અસ્તિત્વની મુખ્ય શરત ગરમ છે અને ખૂબ મીઠાવાળા સમુદ્રના પાણીની નથી. મોલુસ્ક યુએસએના પશ્ચિમ કિનારેથી શરૂ થતાં અને જાપાનના ગરમ સમુદ્ર અને પોર્ટુગલના દરિયાકાંઠાના પાણીથી પમ્પિંગ ક્ષેત્રમાં મહાન લાગે છે. મોટે ભાગે, ગાઇડaksક્સની મોટી વસાહતો વિદેશી ટાપુઓના છીછરા પાણીમાં જોવા મળે છે અને તે શાંતિપૂર્ણ રીતે પરવાળાના ખડકો સાથે મળીને રહેવા માટે સક્ષમ છે.

માર્ગદર્શિકાના અસ્તિત્વ માટેની બીજી આવશ્યકતા એ છીછરા depthંડાઈ છે. મોલસ્ક 10-12 મીટરની depthંડાઈથી સારું લાગે છે અને તેથી વ્યાવસાયિક એંગલર્સ માટે સરળ શિકાર બને છે. બાયલ્વ મોલ્સ્કના નિવાસસ્થાન માટે રેતાળ તળાવ એ બીજી મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ છે, કારણ કે તે મહાન depંડાણોમાં ખોદવામાં સક્ષમ છે.

તે કહેવું યોગ્ય છે કે ન્યુઝીલેન્ડ અને Australiaસ્ટ્રેલિયાના પાણીમાં, ગાઇડ forક કુદરતી કારણોસર દેખાતું નથી. આ રાજ્યોના સત્તાધીશોએ ખાસ રીતે મોલસ્કની આયાત કરી અને તેમને ખાસ ફાર્મમાં સ્થાયી કર્યા, અને તે પછી જ માર્ગદર્શિકાઓ તેમના પોતાના પર સ્થિર થઈ. હાલમાં, મોલસ્ક ફિશિંગ સખત રીતે ક્વોટા-નિયંત્રિત છે અને તે Australianસ્ટ્રેલિયન સુપરવાઇઝરી ઓથોરિટી દ્વારા નિયંત્રિત છે.

હવે તમે જાણો છો કે માર્ગદર્શિકા ક્યાં રહે છે. ચાલો જોઈએ કે આ મોલુસ્ક શું ખાય છે.

ગાઇડacક શું ખાય છે?

ફોટો: મરીન ગાઇડacક

મોલસ્ક શબ્દના સીધા અર્થમાં શિકાર કરતો નથી. તદુપરાંત, તે ખોરાક પણ મેળવતો નથી. અન્ય તમામ બાયલ્વ મોલોસ્કની જેમ, ગાઇડacક સતત પાણીના શુદ્ધિકરણ દ્વારા ખોરાક મેળવે છે. તેનો મુખ્ય અને એકમાત્ર ખોરાક એ દરિયાઇ પ્લાન્કટોન છે, જે ગરમ સમુદ્ર અને મહાસાગરોમાં મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે. ગિડાક સમુદ્રના બધા જ પાણીને પોતાના દ્વારા ખેંચે છે અને સાઇફનથી ફિલ્ટર કરે છે. સ્વાભાવિક રીતે, પાચક તંત્રમાં ઘણી વિશિષ્ટ સુવિધાઓ હોય છે અને તેનું વધુ વિગતવાર વર્ણન કરવું જોઈએ.

સૌ પ્રથમ, દરિયાઈ પાણી મોટા લંબચોરસ મોsામાં પ્રવેશે છે (તેમાંના બે માર્ગદર્શિકામાં છે). મોંની અંદર સ્વાદની કળીઓ હોય છે, જે ફિલ્ટર કરેલા પાણીના વિશ્લેષણ માટે જરૂરી છે. જો તેમાં કોઈ પ્લાન્કટોન ન હોય, તો તે ગુદા દ્વારા પાછા ફેંકી દેવામાં આવે છે. જો પાણીમાં પ્લાન્કટોન હોય, તો તે નાના ખાંચો દ્વારા મોંમાં પ્રવેશ કરે છે, પછી અન્નનળીમાં અને મોટા પેટમાં.

ભવિષ્યમાં, ફિલ્ટરિંગ થાય છે: નાનામાં નાના કણો તરત જ પચાય છે, અને બાકીના (0.5 સેન્ટિમીટરથી વધુ) આંતરડામાં પ્રવેશે છે અને ગુદા દ્વારા મુક્ત થાય છે. ખાસ કરીને તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ગાઇડાકોનો ખોરાક એબ્સ અને વહે પર આધાર રાખે છે, અને આ કુદરતી ઘટના સાથે મૌલસ્ક કડક લયમાં રહે છે.

પાત્ર અને જીવનશૈલીની સુવિધાઓ

ફોટો: પ્રકૃતિમાં માર્ગદર્શક

માર્ગદર્શિકા તરુણાવસ્થામાં પ્રવેશ્યા પછી, તે બેઠાડુ, લગભગ છોડ, જીવનશૈલી જીવવાનું શરૂ કરે છે. એક નિયમ મુજબ, આ જીવનના બીજા વર્ષમાં થાય છે, જ્યારે આખરે મોલસ્ક રચાય છે અને સંપૂર્ણ શેલ વધવા માટે વ્યવસ્થાપિત છે.

ગિડાકને એક મીટરની depthંડાઈ સુધી જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે. આમ, તે માત્ર દરિયાઇ કાંઠે જ પોતાને સુધારે છે, પણ શિકારી પાસેથી વિશ્વસનીય રક્ષણ પણ મેળવે છે. મોલસ્ક તેના સમગ્ર જીવનને એક જગ્યાએ વિતાવે છે, સતત પોતાને દ્વારા પાણીને ફિલ્ટર કરે છે, આમ શરીરના કાર્ય માટે જરૂરી પ્લાન્કટોન અને ઓક્સિજન બંનેને બહાર કા .ે છે.

ગાઇડacકની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ છે કે તે લગભગ સમાન તીવ્રતા સાથે, દિવસ અને રાત વિક્ષેપ વિના પાણીને ફિલ્ટર કરે છે. જળ ભરતીની અસર ફક્ત પાંખો અને પ્રવાહ, તેમજ શિકારીના અભિગમથી થાય છે.

રસપ્રદ તથ્ય: ગિડાકને ગ્રહ પૃથ્વી પરના લાંબા સમય સુધી જીવંત પ્રાણીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. મોલસ્કની સરેરાશ ઉંમર આશરે 140 વર્ષ છે, અને મળેલા નમુનાઓમાંનો સૌથી જૂનો ભાગ લગભગ 190 વર્ષ જીવતો હતો!

ગિડાકી તળિયાના વસવાટયોગ્ય વિભાગને છોડવા માટે ખૂબ જ અનિચ્છા કરે છે. આ ફક્ત બાહ્ય પરિબળોના પ્રભાવ હેઠળ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, માર્ગદર્શિકા ખોરાકની તંગી, દરિયાના તીવ્ર પ્રદૂષણ અથવા શિકારીઓની મોટી સંખ્યાને કારણે સ્થળાંતર કરવાનું નક્કી કરી શકે છે.

સામાજિક માળખું અને પ્રજનન

ગિડાક એક અત્યંત મૂળ પ્રાણી છે જેના અસામાન્ય ગુણો ખાવાની રીત, દેખાવ અને આયુષ્ય સુધી મર્યાદિત નથી. મોલસ્ક પણ ખૂબ જ તુચ્છ રીતે પ્રજનન કરે છે. આ મોલસ્કની જીનસનું ચાલુ રાખવું, સંપર્ક વિનાની રીતે થાય છે. ગિડાકીને પુરુષ અને સ્ત્રી વ્યક્તિઓમાં વહેંચવામાં આવે છે, પરંતુ વ્યવહારીક રીતે કોઈ બાહ્ય તફાવતો નથી. તે ફક્ત એટલું જ છે કે કેટલાક મોલસ્કમાં સ્ત્રી કોષો હોય છે, જ્યારે અન્યમાં પુરુષ હોય છે.

શિયાળાના અંતમાં, જ્યારે પાણી પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ ​​થાય છે, ત્યારે મોલસ્કમાં સંવર્ધનની મોસમ શરૂ થાય છે. તેની ટોચ મેના અંતમાં અને જૂનના પ્રારંભમાં થાય છે. આ સમયે, પુરુષ મોલસ્ક તેમના સેક્સ કોષોને પાણીમાં મુક્ત કરે છે. સ્ત્રી વ્યક્તિ કોષોના દેખાવ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે પ્રતિક્રિયામાં મોટી સંખ્યામાં માદા ઇંડા મુક્ત કરે છે. આમ, માર્ગદર્શિકાઓના સંપર્ક વિનાના ગર્ભાધાન થાય છે.

રસપ્રદ તથ્ય: તેમના લાંબા આયુષ્ય માટે, સ્ત્રી માર્ગદર્શિકાઓ લગભગ 5 અબજ ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે. પ્રકાશિત પુરુષ સેક્સ કોશિકાઓની સંખ્યા એકદમ ગણતરી योग्य નથી. જંતુનાશક કોષોની આટલી મોટી સંખ્યા એ હકીકતને કારણે છે કે જળચર માધ્યમમાં આકસ્મિક ગર્ભાધાનની સંભાવના ઓછી છે, અને પરિણામે, ડઝનથી વધુ નવા મોલસ્કનો જન્મ થતો નથી.

ગર્ભાધાન પછીના ચાર દિવસ પછી, ગર્ભ લાર્વામાં ફેરવાય છે અને પ્લાન્કટોનના બાકીના તત્વો સાથે તરંગો સાથે વહી જાય છે. માત્ર 10 દિવસ પછી, ગર્ભ પર એક નાનો પગ રચાય છે અને તે લઘુચિત્ર મોલસ્ક જેવું લાગે છે.

એક મહિનાની અંદર, ગર્ભ વજન વધે છે અને ધીમે ધીમે તળિયે સ્થિર થાય છે, પોતાને માટે એક મફત સ્થાન પસંદ કરે છે. માર્ગદર્શિકાની અંતિમ રચનામાં ઘણા દાયકાઓ લાગે છે. લાંબા ગાળાના અવલોકનો બતાવે છે કે, ઉત્પન્ન સૂક્ષ્મજીવ કોષોની વિશાળ સંખ્યા હોવા છતાં, 1% કરતા વધુ મોલસ્ક પુખ્તવયે પહોંચતા નથી.

ગાઇડેક્સના કુદરતી દુશ્મનો

ફોટો: એક માર્ગદર્શક જેવો દેખાય છે

જંગલીમાં, માર્ગદર્શિકામાં પૂરતા દુશ્મનો છે. કારણ કે મોલસ્ક સાઇફન જમીનની બહાર વળગી રહે છે અને વિશ્વસનીય શેલ દ્વારા સુરક્ષિત નથી, કોઈપણ શિકારી માછલી અથવા સસ્તન પ્રાણી તેને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

માર્ગદર્શિકાના મુખ્ય દુશ્મનોમાં શામેલ છે:

સી ઓટર્સ પણ નોંધપાત્ર ભય પેદા કરી શકે છે. આ નાના શિકારી સંપૂર્ણપણે તરી અને ડાઇવ ચલાવે છે, અને જો તે નોંધપાત્ર .ંડાઇએ ખોદ્યો હોય તો પણ ગાઇડacક મેળવવામાં સક્ષમ છે. આ હકીકત હોવા છતાં કે મોલસ્કમાં દ્રષ્ટિનાં અંગો નથી, તેઓ પાણીના વધઘટ દ્વારા શિકારીનો અભિગમ અનુભવે છે. ભયની સ્થિતિમાં, માર્ગદર્શિકા ઝડપથી સાઇફનમાંથી પાણી કા toવાનું શરૂ કરે છે, અને reacભી થતી પ્રતિક્રિયાશીલ શક્તિને લીધે, તે ઝડપથી શરીરના નબળા ભાગને છુપાવી જમીનની અંદર deepંડા ખોદે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે એકબીજાની નિકટતામાં રહેતા માર્ગદર્શિકાઓનું જૂથ ભય સંદેશાઓ પ્રસારિત કરી શકે છે અને આમ નિવારક રીતે શિકારીઓથી છુપાઇ શકે છે.

જો કે, લોકો માર્ગદર્શિકાને સૌથી વધુ નુકસાન કરે છે. પાછલા 50 વર્ષોમાં, મોલસ્કની સંખ્યા અડધી થઈ ગઈ છે. આનું કારણ માત્ર industrialદ્યોગિક ધોરણે માછીમારી જ નહીં, પણ દરિયાકાંઠાના જળનું તીવ્ર પ્રદૂષણ હતું, જે પાટિયાઓની સંખ્યામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. મોલસ્કમાં ફક્ત ખાવા માટે કંઈ જ નથી, અને તે કાં તો તેની વૃદ્ધિ નોંધપાત્ર રીતે ધીમું કરે છે, અથવા ભૂખથી મરી જાય છે.

વસ્તી અને પ્રજાતિની સ્થિતિ

ફોટો: ક્લેમ ગાઇડacક

મેલાકોલોજિકલ વૈજ્ .ાનિકો સમુદ્રમાં કેટલા માર્ગદર્શિકા વ્યક્તિ છે તે બરાબર કહેવાની હિંમત કરતા નથી. રફ અંદાજ મુજબ, તેમાંના ઓછામાં ઓછા 50 મિલિયન છે, અને નજીકના ભવિષ્યમાં, લુપ્ત થવું આ બાયવલ્વ્સને ધમકી આપતું નથી.

મોટાભાગની વસ્તી એટલાન્ટિક મહાસાગરના પાણીમાં રહે છે. મોટી વસાહતો Australiaસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડના પાણીમાં પણ વસે છે. પરંતુ તાજેતરનાં વર્ષોમાં પોર્ટુગીઝ વસાહતને ખૂબ જ મોટું નુકસાન થયું છે અને અડધાથી વધુ ઘટાડો થયો છે. મોલસ્કને ફક્ત પકડવામાં આવ્યા હતા, અને વસ્તીમાં કુદરતી રીતે પુન recoverપ્રાપ્ત થવા માટે સમય નથી.

જાપાનના સમુદ્રમાં સમાન સમસ્યાઓ આવી હતી, પરંતુ મોલસ્કને પકડવા માટે કડક ક્વોટાને કારણે માર્ગદર્શિકાઓની સંખ્યા પુન restoredસ્થાપિત કરવામાં આવી હતી. જો કે, આ તે હકીકત તરફ દોરી ગયું કે ચાઇનીઝ અને જાપાનીઝ રેસ્ટોરાંમાં ગાઇડ fromક્સથી વાનગીઓનો ખર્ચ બમણો થયો.

છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, માર્ગદર્શિકાઓ કૃત્રિમ રીતે ખેતી કરવામાં આવી છે. ભરતીના ક્ષેત્રમાં, દરિયાકાંઠેથી થોડે દૂર, ઘણી હજારો પાઈપો ખોદવામાં આવી છે અને તેમાંના દરેકમાં એક મોલસ્ક લાર્વા મૂકવામાં આવે છે. કુદરતી દુશ્મનો વિના, લાર્વાનો અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાનો દર 95% સુધી પહોંચે છે અને મોલસ્ક લગભગ દરેક ટ્યુબમાં સ્થાયી થાય છે.

સમુદ્રનું પાણી ખોરાક સાથે ગાઇડકા પ્રદાન કરે છે, પ્લાસ્ટિકની નળી વિશ્વસનીય ઘર પ્રદાન કરે છે, અને કોઈ વ્યક્તિ કુદરતી શત્રુઓ સામે રક્ષણ આપે છે. આમ, વસ્તીને કોઈ નુકસાન કર્યા વિના માર્ગદર્શિકાઓની નક્કર પકડ વાર્ષિક ધોરણે પ્રાપ્ત કરવી શક્ય છે.

ગિડાક - એક ખૂબ જ અસામાન્ય મોલુસ્ક, જે તેના વિદેશી દેખાવમાં ભિન્ન છે. તાજેતરનાં વર્ષોમાં, મોલસ્કની વસ્તીમાં ઘટાડો થયો છે, પરંતુ માર્ગદર્શિકાઓની કૃત્રિમ ખેતી શરૂ થવાને કારણે, પરિસ્થિતિ ધીરે ધીરે સુધરી રહી છે. આગામી દાયકામાં, આ મોલસ્કની વસ્તી સલામત મૂલ્યોમાં પુનર્સ્થાપિત થવી જોઈએ.

[ફેરફાર કરો] શું વાહિયાત છે?!

જીઓડાક એક અસ્પષ્ટ સ્વરૂપનો બાયવલ્વ મોલસ્ક છે, જેનો શરીર પગ, શેલ અને સાઇફનમાં વહેંચી શકાય છે. તે એ હકીકત દ્વારા જીવે છે કે જન્મથી જ તે કાદવના તળિયે .ંડે આવે છે અને ભરતીના પાણીથી યુક્તિને ફિલ્ટર કરે છે. દર વર્ષે, વિષય erંડા દફનાવે છે, શેલ પહોળાઈમાં વધે છે, અને સાયફન જાડા અને લાંબા થાય છે. જીઓડક શિકારી ખાસ કરીને ચિંતિત નથી - સાઇફનના અંતમાં ડંખના કિસ્સામાં, જિઓડક તેને ટૂંકા કરશે, અને પેસેજ માટીથી beંકાયેલ હશે.

વિષયની જીવનશૈલી ઝાડની જીવનશૈલીથી ખૂબ અલગ નથી - તે એક જગ્યાએ રહે છે અને ફિલ્ટર્સ, ગાળકો, ફિલ્ટર્સ ... માર્ગ દ્વારા, તમે જિઓડોક્સના નિવાસસ્થાનમાં તરીને ડરશો નહીં. તેમના દ્વારા બળાત્કાર થવાની સંભાવના ખૂબ ઓછી છે, કારણ કે તેઓ બાહ્ય ગર્ભાધાન દ્વારા ફરીથી ઉત્પન્ન કરે છે. સ્ત્રીઓ એક સાઇફન દ્વારા ઇંડા ફેંકી દે છે, જેની સંખ્યા એક સદીમાં 5 અબજ સુધી પહોંચી શકે છે, અને પુરુષો, બદલામાં, બીજ. અને આ "જીવનની કોકટેલ" પાણીમાં ભળી જાય છે, કાંપ પર સ્થાયી થાય છે.

જીઓડોક્સ લાંબા સમય સુધી જીવંત નથી, પરંતુ ખૂબ લાંબા સમય સુધી - લગભગ 150 વર્ષ, અને, ઝાડની જેમ, તેમનું જીવનકાળ વાર્ષિક રિંગ્સ દ્વારા ગણી શકાય. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, આ વિષય ગ્રહના દસ લાંબા જીવંત લોકોમાંનો છે. તેની આગળ દરિયાઇની માત્ર પાંચ રાહ અને જમીનના પ્રાણીઓની એક દંપતી છે. લાંબી રમતા સાઇફન લંબાઈમાં એક મીટર કરતા વધુ વધી શકે છે. ઓટકા બુલશીટ, નાનો!

ઉત્પાદન [ફેરફાર કરો]

વાહિયાતને ચાખવા માટે, તમારે સખત મહેનત કરવી પડશે. પિનસ પૃથ્વી પર ખૂબ depthંડાઈ તરફ વળે છે તે છતાં, તેમાં મનુષ્ય ઉપરાંત કુદરતી દુશ્મનો પણ છે: સ્ટારફિશ, નાના શાર્ક અને દરિયાના ઓટર્સ, જે તેને જમીનની બહાર ખેંચીને લેવા માટે વપરાય છે. અણઘડ મનુષ્યે પહેલા નીચા ભરતી વખતે કાદવની બહાર વળગી રહેલો સાઇફન શોધવાની જરૂર છે. તે લગભગ અદ્રશ્ય જ નહીં, તે કાંપમાં ડાઇવ કરવાનો પણ પ્રયત્ન કરશે. પછી ખોદવું પગલું અનુસરે છે.

એક પાવડો લેવામાં આવે છે અને જીઓડacક સુધી એક છિદ્ર ખોદવામાં આવે છે. તમને કદાચ નાનપણથી જ યાદ હશે કે જો તમે ભીની રેતી ખોદશો, તો ખાડો તરત જ ફનલમાં ફેરવાઈ જાય છે: રેતી તેમાં ધારથી "વહે છે". આવું ન થાય તે માટે, ધાર પર એક પાઇપ અથવા બgesક્સ મૂકવામાં આવે છે, જે ખાડા સાથે સમાંતર deepંડા થાય છે. અને જ્યારે રમતિયાળ નાના હાથ પહેલેથી જ લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી સાઇફન પર પહોંચી ગયા છે, ત્યારે તે ક્ષણ પાણીમાં ડૂબકી લાવવા માટે આવે છે જેથી બંને હાથથી લોભી મોલસ્કને બહાર કા .ી શકાય. અને તમે અહીં છો, બધા વિકરાળ, ભીના, પરંતુ પ્રાપ્ત લક્ષ્ય દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલા આત્મામાં આનંદથી ભરેલા છો, તમારા હાથમાં ડિકની સમાનતા સાથે .ભા છો, ઉપરાંત, જીવંત પણ. મિશન પરિપૂર્ણ.

ઉપરાંત, પાણીને બાકાત રાખવા માટે, પ્રક્રિયા થોડા સમય પછી ઓછી ભરતી પછી અને ઝડપથી થવી જોઈએ.

દબાણ હેઠળ પાણીવાળા નળી લેવામાં આવે છે (ફાયરમેન જેવી જ) અને તેની સહાયથી માટી ખૂબ જ જીવાડેક્સ સુધી ધોવાઇ જાય છે. સારું, અહીં તે પહેલેથી જ સરળ છે - જાતે સ્મિત જાણો, પરંતુ તમારા કોક્સને બેગમાં ભરો.

સામાન્ય રીતે, જીઓડોક્સ edદ્યોગિક ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે, કંટાળાજનક ખાણકામ પ્રક્રિયાને અવગણે છે.

ઉપયોગ કરો [ફેરફાર કરો]

તેમ છતાં આ વિષય મુખ્યત્વે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડાના પેસિફિક દરિયાકિનારે રહે છે, તેના માંસની કિંમત મુખ્યત્વે જાપાન અને એશિયામાં છે. જેમ તમે કદાચ પહેલાથી જ અનુમાન લગાવ્યું છે, તે સાયફન પોતે જ ખાય છે, પરંતુ શેલ અને ત્વચાના અપવાદ સિવાય, લગભગ જિઓડacકનું આખું શરીર ખોરાકમાં જઈ શકે છે. માંસ તેના મસાલેદાર સ્વાદ અને "ચપળ નરમાઈ" માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. રેસીપી નીચે મુજબ છે:

• જીઓડackક લો
• સાઇફન કાપો
• ઉકળતા પાણીના વાસણમાં સાઇફન ફેંકી દો
• લગભગ 6 સેકંડ માટે રસોઇ કરો
• બહાર કાઢો
• ત્વચા ઉતારો
• .
• નફો.