ચાવીચા (લેટ. ઓન્કોર્હિન્કસ ત્શ્વાયત્શ્ચા) - સ theલ્મોન પરિવારની એનાડ્રોમસ માછલીની એક પ્રજાતિ.

પેસિફિક સ salલ્મોનનો સૌથી મોટો. ચાલી રહેલ ચિનૂક સ salલ્મોનનું સરેરાશ કદ 90 સે.મી. અમેરિકન પાણીમાં, ચિનૂક સ salલ્મન 147 સે.મી.ની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. કામચાટકા ક્ષેત્રમાં, જાતિ 180 સે.મી. અને તેથી વધુની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. 61.2 કિલો વજનવાળા ચિનૂક સ salલ્મોનને પકડવાના કેસ નોંધવામાં આવ્યા છે.

નામ તેના ઇટેલમેન નામ "ચોઉઇચ" પરથી આવે છે. અમેરિકનો ચિનૂક સ salલ્મોનને ભારતીય નામ કહે છે - ચિનૂક અથવા કિંગ સ salલ્મન - શાહી સ salલ્મોન, અને જાપાનીઓએ તેને "સmonલ્મોનનો રાજકુમાર" પદવી અપનાવ્યું.

વસ્તી

એશિયન જળમાં, તે અનાદિર નદીમાં, કમચટકામાં, કમાન્ડર આઇલેન્ડ્સ, અમુરમાં અને ઉત્તરીય હોક્કાઇડોમાં રહે છે. તે અમેરિકન દરિયાકાંઠેથી દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાથી અલાસ્કાના કોટઝેબ્યુ ખાડી સુધી, જેમાં અલેઉસ્ટિયન આઇલેન્ડ્સ અને આર્કટિકમાં કોપરમાઇન નદી સુધીનો વિસ્તાર છે. બ્રિટીશ કોલમ્બિયા (કેનેડા), વ Washingtonશિંગ્ટન સ્ટેટ (યુએસએ) ની નદીઓ અને સેક્રેમેન્ટો નદી (કેલિફોર્નિયા) માં પણ સૌથી વધુ પ્રચુર માત્રામાં છે.

કામચટકામાં મોટા પાયે શિકારને લીધે, ચિનૂક સ salલ્મોન દ્વીપકલ્પના અસંખ્ય જળાશયોમાં લગભગ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ ગયો. હાલમાં, આ માછલીના વ્યાપારી માછીમારીને સંપૂર્ણ કામચટકાના પશ્ચિમ કાંઠા પર સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત છે, પૂર્વીય ચિનૂક સ salલ્મોન પર ફક્ત કેચ તરીકે જ મંજૂરી છે.

દેખાવ

પીઠ, ડોરસલ અને ક .ડલ ફિન્સ નાના ગોળાકાર કાળા ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલી છે. ચિનૂક સ salલ્મોન ગિલ કિરણોની મોટી (15 કરતા વધુ) સંખ્યામાં અન્ય સ salલ્મોનથી અલગ છે. સમાગમના પોશાક ચુંબન સ salલ્મોન, ગુલાબી સ salલ્મોન જેવી માછલી કરતાં ઓછી ઉચ્ચારવામાં આવે છે, અને ફણગાવે તે દરમિયાન ફક્ત પુરુષ લાલ રંગના ફોલ્લીઓથી કાળો રંગનો બને છે. નાના ચિનૂક સ salલ્મોન કોહો સ salલ્મોન સાથે મૂંઝવણમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ ચિનૂક સ salલ્મોન નીચલા જડબા પર કાળા પેumsા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને નાના શ્યામ ફોલ્લીઓ તેની પીઠ અને કમલની દાંડીને જ coverાંકી દે છે, પણ પુજારી ફિના બંને લોબ્સ.

સ્પાવિંગ

સ્પાવિંગ માટે, ચિનૂક સ salલ્મોન મોટી નદીઓમાં આવે છે, જેની સાથે તે ઘણી વાર મહાન અંતર (4 હજાર કિલોમીટર સુધી) ઉપર ઉગે છે. જૂન - ઓગસ્ટ, ઉત્તર અમેરિકાની નદીઓમાં - પાનખર અને શિયાળામાં પણ ફેલાયેલો છે. ચિનૂક સmonલ્મોન સ્પાવિંગ આખા ઉનાળામાં ચાલે છે. શક્તિશાળી માછલી ઝડપી પ્રવાહથી ડરતી નથી (1-1.5 મી / સેકંડ) અને તેની પૂંછડીવાળા મોટા કાંકરા અને કોબલ્સમાં ફેલાતા ખાડાને પછાડી દે છે. માદા ચમ સmonલ્મોન કરતા 14 હજાર ઇંડા મોટા મૂકે છે. ફ્રાય એ ઇંડાને લાંબા સમય સુધી છોડી દીધી હતી (3-4 મહિનાથી 1-2 વર્ષ સુધી), લાલ ફ્રાયની જેમ, નદીમાં રહે છે, તેમાંના કેટલાક, ખાસ કરીને પુરુષો, ત્યાં પરિપક્વ થાય છે, 3-7માં 75-175 મીમીની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. ઉનાળાની ઉંમર. ત્યાં એક વામન સ્વરૂપ છે, જે ફક્ત પુરુષો દ્વારા રજૂ થાય છે જે 2 વર્ષની ઉંમરે 10-47 સે.મી.ની લંબાઈ સાથે દરિયામાં જતા વગર તરુણાવસ્થા સુધી પહોંચે છે અને પસાર થતા નરની સાથે ફેલાવવામાં ભાગ લે છે. અમેરિકન નદીઓમાં, વાસ્તવિક રહેણાંક સ્વરૂપો છે. કોલમ્બિયા નદીમાં, ચિનૂક સ salલ્મોનને બે સ્વરૂપો દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે - વસંત અને ઉનાળો.

આ સ્વરૂપોનો ફેલાવો સમયગાળો વારસાગત છે. ચિનૂક સ salલ્મોન 4 થી 7 વર્ષ સુધી દરિયામાં રહે છે. આ એક જગ્યાએ ઠંડી-પ્રેમાળ પ્રજાતિ છે અને કમાન્ડર અને એલેઉશિયન આઇલેન્ડ્સની ધારને અડીને બેરિંગ સમુદ્રના પાણીમાં ચાલવાનું પસંદ કરે છે. નદીમાં કિશોરો હવાઈ જંતુઓ અને તેના લાર્વા, ક્રસ્ટેસિયન અને કિશોર માછલીને ખવડાવે છે. સમુદ્રમાં, ચિનૂક સmonલ્મોનના પોષણનો આધાર પ્લેન્ક્ટોનિક ક્રસ્ટેસીઅન્સ, નાની માછલી અને સ્ક્વિડ છે.

માછલી રાજા વર્ણન

તે મોટા પરિમાણોમાં ચિનૂક સmonલ્મોન પરિવારના અન્ય પ્રતિનિધિઓથી અલગ છે. સૌથી વધુ રેકોર્ડ કરેલા નમૂનાનો વજન 61 કિલોગ્રામથી વધુ છે. લંબાઈમાં, આ મોટી માછલી દો one મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. સ્પawnન પર જતી માછલીઓનું સરેરાશ કદ આશરે 90 સેન્ટિમીટર છે.

કામચટકા ક્રેઇમાં, ચિનૂક સ salલ્મોનના શરીરની લંબાઈ 180 સે.મી.થી વધી શકે છે, અને અમેરિકન પાણીમાં - 147 સે.મી .. શરીરનું વજન મોટે ભાગે 5-12 કિલો હોય છે.

પાછળ, ડોર્સલ અને ક caડલ ફિના પર, કાળા રંગના નાના ગોળાકાર ફોલ્લીઓ છે. અન્ય સ salલ્મોનનાં કદ ઉપરાંત, આ માછલી મોટી સંખ્યામાં ગિલ કિરણો દ્વારા અલગ પડે છે - 15 કરતા વધુ ટુકડાઓ.

ચિનૂક સ salલ્મોન (Onંકોરહેઇંચસ તશવાયટ્સ).

માછલીના રાજાના સમાગમનો પોશાકો એટલો નોંધપાત્ર નથી, ઉદાહરણ તરીકે, ગુલાબી સ salલ્મોન અથવા ચમ સ salલ્મોનનો, સમાગમ દરમિયાન ફક્ત પુરુષનું શરીર ઘાટા થાય છે અને લાલ ફોલ્લીઓ દેખાય છે. નાના વ્યક્તિઓ પલંગ સાથે મૂંઝવણમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ ચિનૂક સ salલ્મોનને નીચલા જડબા પર કાળા પેumsા હોય છે, અને કાળા ફોલ્લીઓ ફક્ત પાછળના ભાગમાં જ નહીં, પણ પુજારી દાંડી અને લાડુના પાંખના બંને લોબ પર જોવા મળે છે.

રાજા માછલીની નવી પે generationીનું જીવન

લાંબા સમય સુધી ફ્રાય તાજી નદીઓ છોડતા નથી, તેમના જન્મ સ્થળોએ તેઓ 3 મહિનાથી 2 વર્ષ સુધી રહે છે. મીઠાના પાણીમાં એક પુખ્ત રાજા માછલી સ્ક્વિડ અને મધ્યમ કદની માછલીની જાતો ખાય છે. અને યુવાન વ્યક્તિઓ જંતુના લાર્વા, ક્રસ્ટેશન્સ અને માછલીની અન્ય જાતોના ફ્રાય પર ખવડાવે છે.

સ્પાવિંગ માટે, ચિનૂક સ salલ્મોન મોટી નદીઓમાં પ્રવેશ કરે છે જેની સાથે તે 4 હજાર મીટર વધે છે.

જ્યારે નર અને માદાઓ સ્પawnન કરવા જાય છે, ત્યારે તેઓ ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ઇનકાર કરે છે. આ સમયે, તેમના પાચક અવયવો અધોગતિશીલ છે. તેઓ એક ધ્યેય દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે - સંપાદન. સ્પાવિંગ પછી, પુખ્ત વયના લોકો મરી જાય છે. શા માટે આવું થઈ રહ્યું છે તે વિશે વિજ્entistsાનીઓ કોઈ સચોટ જવાબ આપી શકતા નથી એમ માનવામાં આવે છે કે લાંબી મુસાફરી દરમિયાન માછલીઓ તેમની જોમ ગુમાવે છે કારણ કે તેમને ખૂબ અંતરની મુસાફરી કરવી પડે છે.

પરંતુ અન્ય પ્રકારની સ salલ્મોન માછલી ઓછી મુશ્કેલ મુસાફરી પછી મરી નથી, પરંતુ ફરીથી દરિયાના પાણીમાં પાછા ફરો. જ્યારે યુવાન વ્યક્તિઓ મોટા થાય છે, ત્યારે તેઓ દરિયામાં તરી જાય છે. ચિનૂક સmonલ્મોન યૌવન 3-7 વર્ષમાં થાય છે.

યુવાન ચિનૂક સ salલ્મોન હવાઈ જંતુઓ અને તેના લાર્વા, ક્રસ્ટેસિયન અને નાની માછલીઓ પર ખવડાવે છે.

ચિનૂક સ salલ્મોન ઠંડા પાણીને પસંદ કરે છે, તેથી, તે કમાન્ડર અને અલેઉટીયન ટાપુઓ નજીક ઉત્તરી બેરિંગ સમુદ્રમાં વજન વધે છે. ચિનૂક સમુદ્રમાં દૂરથી કાપીને કિનારેથી આશરે 1000 કિલોમીટરના અંતરે જઈ રહ્યો છે. ચિનૂક સ salલ્મોનનું એક વામન સ્વરૂપ છે, જે પુરૂષો દ્વારા વિશેષરૂપે રજૂ થાય છે, જેની તરુણાવસ્થા 2 વર્ષમાં થાય છે, જેમાં શરીરની લંબાઈ 10-47 સેન્ટિમીટર હોય છે. આ નર સમુદ્રમાં જતા નથી, પરંતુ નદીઓમાં રહેવા માટે જ રહે છે, પરંતુ મુસાફરી કરતા નરની સાથે ફેલાવવામાં ભાગ લે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોલમ્બિયા નદીમાં વામન ચિનૂક સ salલ્મનના 2 સ્વરૂપો છે - વસંત અને ઉનાળો.

ચિનૂક સ salલ્મોન નિવાસસ્થાન

વૈજ્ .ાનિક વ્યાખ્યાઓ મુજબ, ચિનૂક સ salલ્મોન સ theલ્મોન પરિવારની તાજી પાણીની જાતિની છે. આ હોવા છતાં, માછલી તેના જીવનનો મોટાભાગનો ભાગ તાજા પાણીની સરહદોની બહાર અને તે સ્થાનો જ્યાં તેનો જન્મ થયો ત્યાંથી નોંધપાત્ર અંતરે વિતાવે છે. આ એક નિશ્ચિત જીવનચક્રને કારણે છે, જે સidsલ્મોનિડ્સના લગભગ બધા પ્રતિનિધિઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

ચિનૂક સ salલ્મોન યુએસએના પેસિફિક કિનારેની પશ્ચિમ સરહદ અને જાપાની ટાપુઓની ઉત્તરે, તેમજ કામચાટકા અને કુરિલ આઇલેન્ડમાં જોવા મળે છે.

રશિયન ફેડરેશનના પ્રદેશ પર વ Britishશિંગ્ટનના બ્રિટીશ કોલમ્બિયાના જળસંચયના તાજા પાણીમાં, અનાદિઅર અને અમુર નદીના બેસિનમાં, ચિનૂક સ salલ્મોનની તાજી પાણીની વસ્તી જોવા મળે છે.

આજકાલ, કૃત્રિમ સ salલ્મોન પ્રજાતિઓ વધુને વધુ ખેતી કરવામાં આવે છે, અને ચિનૂક સ salલ્મોન તેનો અપવાદ નથી. ચિનૂક સ salલ્મોન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને ન્યુ ઝિલેન્ડમાં ગ્રેટ લેક્સ પર સ્થિત કૃત્રિમ રીતે બાંધાયેલા ખેતરોમાં ઉછેરવામાં આવે છે. માનવ જીવનની આધુનિક પરિસ્થિતિઓ દ્વારા સમાન અભિગમ સૂચવવામાં આવે છે, જ્યારે પકડાયેલી માછલીઓની સંખ્યા સતત વધી રહી છે, જેના કારણે તેની સંખ્યા ઓછી થઈ રહી છે.

ચિનૂક માછલી: વર્ણન

જો આપણે સ Chinલ્મોન પરિવારની અન્ય જાતિઓ સાથે ચિનૂક સmonલ્મનની તુલના કરીએ, તો ચિનુક સ salલ્મોનને નોંધપાત્ર વજન દ્વારા ઓળખી શકાય છે. સરેરાશ માછલીના નમૂનાઓ 6 થી 17 કિલો વજન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જોકે કેટલાક માછીમારો 30 કિલોગ્રામ વજનના નમૂનાને પકડવામાં સફળ થયા છે. આ માછલીનું રેકોર્ડ વજન આશરે 60 કિલો જેટલું છે. માછલીની સરેરાશ લંબાઈ 85 થી 115 સે.મી. સુધીની હોય છે, પરંતુ કેટલીકવાર 1.5 થી 2 મીટરની લંબાઈવાળા વ્યક્તિઓ જોવા મળે છે.

બાહ્ય વિશિષ્ટ સંકેતો એ માથા અને તેના શરીરની વચ્ચે સ્થિત વિશાળ પટ્ટાઓ છે. માછલીનો રંગ મોટા ભાગે તે સ્થાનો પર આધારીત છે જ્યાં તે રહે છે અને તેમાં આછા ગ્રે રંગનો રંગ, અને લીલોતરી-ચાંદી અથવા ઓલિવ બંને હોઈ શકે છે. માછલી અને તેની બાજુઓનો પેટનો પ્રદેશ ચાંદીનો રંગ છે. બાજુઓ પર, બાજુની લાઇનની ઉપર અને પાછળની સપાટી પર, ડોર્સલ અને ક caડલ ફિન્સ, નાના કદના શ્યામ બિંદુઓ સ્થિત છે. જ્યારે સ્પ spનનો સમય આવે છે, ત્યારે ચિનૂક સmonલ્મોન રંગમાં ફેરફાર કરે છે: શરીરના વિસ્તારમાં તેજસ્વી ભૂરા રંગ હોય છે, અને માથાનો વિસ્તાર ઘાટા થાય છે. એક નિયમ તરીકે, આ પરિવારની માછલીઓની મોટાભાગની જાતિઓ, ફણગાવે તે સમયગાળા પહેલાં, તેમના દેખાવમાં ધરમૂળથી ફેરફાર કરે છે.

ચિનૂક સ salલ્મોનને આ કુટુંબની અન્ય જાતોથી ફોલ્લીઓ દ્વારા ઓળખી શકાય છે, મોટા કદમાં નહીં, જે માછલીની પાછળ, પૂંછડી અને ફિન્સ પર દેખાય છે. આ ઉપરાંત, માછલીના શરીરમાં સ salલ્મન નથી, સ salલ્મોન એક્સ-આકારના ફોલ્લીઓ અને શરીરની સાથે ગુલાબી પટ્ટાઓનું લક્ષણ છે.

જીવન અને પ્રજનનનો સમયગાળો

ચિનૂક સ salલ્મોનનું જીવન ચક્ર ઘણા તબક્કામાં વહેંચાયેલું છે:

• તાજા પાણીની નદીનો જન્મ.
• બે વર્ષથી આ સ્થળે જીવન.
• દરિયામાં સ્થળાંતર કરવું અને 3-5 વર્ષની વય સુધી ત્યાં રહેવું.
• તે તેના સ્થાન પર પાછા ફરો જ્યાં તેણીનો પરિવાર ચાલુ રાખવા માટે થયો હતો.

આ કુટુંબની કેટલીક જાતિના પુરુષો, 10 થી 50 સે.મી. સુધીની લંબાઈમાં વૃદ્ધિ પામે છે, તરુણાવસ્થા પ્રાપ્ત કરતી વખતે, તેમના સ્થાનો છોડી શકતા નથી. તેઓ અન્ય પુરુષોની સાથે સ્પાવિંગ પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે. ચિનૂક સmonલ્મોન નાની નદીઓમાં ફેલાય છે, કાયમી સ્પાવિંગ મેદાનમાં આગળ વધે છે, તે જ સમયે 4 હજાર કિલોમીટર સુધી પહોંચે છે. માછલીની સ્પાવિંગની પ્રક્રિયા પર્યાપ્ત લાંબા સમય સુધી હાથ ધરવામાં આવી શકે છે: સામાન્ય કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં - જૂનથી ઓગસ્ટ સુધી, અને ઉત્તરીય અક્ષાંશોમાં - પાનખરથી શિયાળો.

નદીમાં હોય ત્યારે માછલી ખાય છે:

1. લાર્વા તમામ પ્રકારના.
2. જંતુઓ.
3. મોટી માછલી નથી.
4. મોટા ક્રસ્ટેસિયન્સ નથી.

જ્યારે તે સમુદ્ર તરફ ફરે છે, ત્યારે તેનો આહાર છે:

• ક્રસ્ટેસીઅન્સ.
• સેફાલોપોડ્સ.
• નાની માછલી.
• પ્લાન્કટોન.
• ક્રિલ.

ચિનૂક સ Salલ્મનની રચના

ચિનૂક સ salલ્મોન માછલીનું માંસ, ખાસ કરીને મૂલ્યવાન તરીકે વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેમાં તમામ જરૂરી પોષક તત્વોની હાજરીને કારણે, ઉત્તમ સ્વાદ સૂચકાંકોના કારણે, માનવ શરીરના સામાન્ય કાર્યની ખાતરી આપે છે, તેમજ વિવિધ વાનગીઓ રાંધવાની ક્ષમતા પણ છે. ચિનૂક સ salલ્મોન માંસ વિટામિન બી 1 અને બી 2, તેમજ વિટામિન સી, પીપી, કે, ઇ સમૃદ્ધ છે, વિટામિન્સ ઉપરાંત માંસમાં ઝીંક, સેલેનિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, મોલીબડેનમ જેવા ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વોનો સંપૂર્ણ સમૂહ છે. , સોડિયમ, નિકલ, ક્રોમિયમ, ફ્લોરિન, વગેરે.

ચિનૂક માંસમાં 100 ગ્રામ ઉત્પાદનમાં 20 ગ્રામ પ્રોટિન હોય છે. કોલાઇન અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, જે માનવ શરીર દ્વારા ફરીથી ઉત્પન્ન થતા નથી, તે માંસમાં પણ મળી આવ્યા હતા. આ ડોકોશેક્સanoનોઇક (ડીએચએ) અને ઇકોસapપેન્ટિએનોઇક (ઇપીએ) એસિડ્સને લાગુ પડે છે, જેનું કાર્ય સેલ મેમ્બ્રેનને મજબૂત કરવાનું છે, જે માનવ શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના યોગ્ય અમલીકરણમાં ફાળો આપે છે. માછલીના માંસ, તેના કેવિઅર સહિત, ઉચ્ચ પાચકતા દર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે શક્ય તેટલી અસરકારક રીતે બધા ઉપયોગી ઘટકોનું જોડાણ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. આ ગુણધર્મોને કારણે, માછલીઓ માનવ આહારમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે.

ચિનૂક સmonલ્મોન કેવિઅર કડવો સ્વાદની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને વ્યક્તિગત ઇંડા 6-7 મીમી સુધીના કદ સુધી પહોંચે છે. એક સમયે, માછલી 14 હજાર ઇંડા સુધી મૂકે છે.

માંસમાં ચરબીની ટકાવારી ખૂબ ઓછી છે અને માત્ર 11-13.5% જેટલી છે, જે સ salલ્મોન પરિવારની માછલીની અન્ય જાતિના માંસની તુલનામાં થોડી ઓછી છે. માંસ રાસબેરિનાં રંગ સાથે સમૃદ્ધ લાલ રંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેના માંસનો સ્વાદ સ salલ્મોન માંસ જેવો છે. યોગ્ય અને સક્ષમ રસોઈ સાથે, ચિનૂક સ salલ્મોનનું માંસ સ salલ્મોનના માંસ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ થઈ શકે છે.

ચિનૂક માછલીનું energyર્જા મૂલ્ય 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 146 કેસીએલ હોવાનો અંદાજ છે. આ સૂચકાંકો તેના નિવાસસ્થાન, ઉંમર, લિંગ, ફિશિંગ સમય વગેરેના આધારે નાની મર્યાદામાં બદલાઇ શકે છે.

ચિનૂક સ salલ્મોન માછલીના ફાયદા અને હાનિ

ચિનૂક સ salલ્મોન માછલી ખાવાથી, તમે નીચેના પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકો છો:

• વય-સંબંધિત પરિબળો સાથે સંકળાયેલ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં થતી વિનાશક અને એટ્રોફિક પ્રક્રિયાઓને રોકો.
• સ્ક્લેરોસિસ, અલ્ઝાઇમર રોગ અને ઉન્માદ વિકસિત થવાના જોખમો ઘટાડે છે.
• રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરી પર હકારાત્મક અસર .ભી કરવી.
• શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા.
• હાડકાની પેશીઓને મજબૂત બનાવો, લોહીની ગંઠાઇ જવાની શક્યતા, તેમજ teસ્ટિઓપોરોસિસને ઓછી કરો.
• દ્રષ્ટિના અંગોની સામાન્ય કામગીરીની ખાતરી કરો, નવી ચેતા કોષોની પે generationી સાથે ચેતાતંત્રની પ્રવૃત્તિને izeપ્ટિમાઇઝ કરો, શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોના ગુણાત્મક નિરાકરણની ખાતરી કરો, સંપૂર્ણ સક્રિય પદાર્થોવાળા કોષોનું પોષણ કરો.
• વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનો સ્વર જાળવો, શરીરમાં જૈવિક સક્રિય ઘટકોના સ્ત્રાવના આભાર, જે શરીરને જટિલ મૂળના વિવિધ પેથોલોજીઓથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.

ચિનૂક સ salલ્મોન માંસના ઉપયોગ માટેના બિનસલાહભર્યામાં મહિલાઓની ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા થવાની સંભાવના શામેલ છે. આ હોવા છતાં, આવી પ્રતિક્રિયાઓ ખૂબ જ દુર્લભ છે (250 માંથી 1 કેસ), જે આ સૂચકની તીવ્રતાને આભારી નથી. વધુમાં, ચિનૂક માંસનો ઉપયોગ ક્રોનિક પ્રકૃતિના જઠરાંત્રિય માર્ગની સમસ્યાઓથી પીડિત લોકો સુધી મર્યાદિત છે.

ચિનૂક સ salલ્મોન ક્યાં અને કેવી રીતે પકડે છે?

નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, સૌથી મૂલ્યવાન માછલીને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે જ્યારે તે નદીને ચ spવાનું શરૂ કરતું નથી, જ્યારે મેદાનના સ્થળોએ પહોંચી શકાય છે. પરંતુ તેના અનિયંત્રિત કેચનો ભય છે, જે આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ માછલીઓની વસ્તીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકે છે.

મોટાભાગના માછીમારો નોંધે છે કે ચિનૂક સ salલ્મોન એક ઘડાયેલું અને સાવચેત માછલી છે. તેમનો દાવો છે કે માછલી માછીમારીની દ્રષ્ટિએ accessક્સેસ કરવી મુશ્કેલ એવા પાર્કિંગની જગ્યાઓ પસંદ કરે છે.

કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવતી માછલીમાં વધુ હાનિકારક પદાર્થો હોય છે, તેથી તેને આવા સ્થળોએ પકડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આવા કિસ્સાઓમાં, પ્રાકૃતિક સ્થિતિમાં ફસાયેલા વ્યક્તિઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.