ફ્લoundન્ડર - સી માછલી, જે ફ્લેટફિશના પરિવારની છે. એક ચપળ શરીર, તેમજ માછલીઓની એક બાજુ સ્થિત આંખો, તે તેના બે મુખ્ય તફાવત છે. આંખો મોટેભાગે જમણી બાજુ હોય છે. ફ્લoundંડરનું શરીર બેવડા રંગ સાથે અસમપ્રમાણ છે: આંખોની બાજુ એક નારંગી-પીળો રંગવાળી ડાર્ક બ્રાઉન છે, અને “અંધ” એક સફેદ છે, કાળા ફોલ્લીઓથી ખરબચડી છે. ક્રોસ્ટાસીઅન્સ અને તળિયાની માછલીઓ પર ફ્લોન્ડર ફીડ્સ. વ્યવસાયિક કેચમાં, તેની સરેરાશ લંબાઈ 35-40 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પુખ્ત ફ્રાઉન્ડર્સની ફળદ્રુપતા સેંકડો હજારોથી દસ મિલિયન ઇંડા સુધીની હોય છે.

વર્ણન

બધા ફ્લoundન્ડર્સમાં ફ્લેટ બ haveડી હોય છે. નીચલા ભાગ એ માછલીની એક બાજુ છે, જે પસાર થતી મેટામોર્ફોસિસના પરિણામે આગળ વધી છે, જે તમામ ફ્લેટફિશની લાક્ષણિકતા છે. નીચલા ભાગની તુલના સેન્ડપેપર સાથે કરી શકાય છે: તે જળાશયના તળિયા સાથે સતત સંપર્ક કરવાથી ખૂબ રફ છે, અહીં કોઈ આંખો નથી. આ બાજુની આંખ બીજી તરફ જાય છે, કારણ કે એક આંખથી શું થઈ રહ્યું છે તેનું નિરીક્ષણ કરવું ખરાબ છે.

માછલીના ઉપરના ભાગમાં પેક્ટોરલ ફિન્સ હોય છે. એક આંખ પણ છે જે નીચેથી ખસેડી છે. ફ્લoundન્ડરમાં એક રંગદ્રવ્ય હોય છે જે તેને કોઈપણ સપાટીની નકલ કરવાની મંજૂરી આપે છે. માછલીઓ માટે શિકારી જેઓ તેના પર તહેવાર લેવાનું પસંદ કરે છે તેનાથી તળિયે છુપાવવા માટે આ જરૂરી છે. જો તમે ચેસબોર્ડ પર ફ્લoundન્ડર લગાવશો, તો પછી પ્રકાશ અને ઘાટા ફોલ્લીઓ ચોક્કસપણે ઉપરના ભાગ પર દેખાશે, જેમ કે કોઈ બોર્ડ.

જાતો

બે મુખ્ય પ્રકારનાં ફ્લoundંડર છે: નદીના ફoundંડર અને દરિયાઇ ફoundંડર. બાહ્યરૂપે, માછલીઓ એકબીજા સાથે ખૂબ સમાન હોય છે, પરંતુ તે કદ અને શરીરના વજનમાં બદલાઈ શકે છે. જીનસની અંદર વિવિધ પ્રકારની ફ્લerંડર પ્રજાતિઓ છે, પરંતુ સૌથી મોટો સમુદ્રમાં પકડ્યો છે. તેનું વજન સેન્ડેનર કરતા વધારે હતું, અને શરીરની લંબાઈ 2 મીટર હતી. નદીના ફ્લોંડર 50 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે, જ્યારે 2 કિલોગ્રામના માસ સુધી પહોંચે છે, અને દરિયાઈ ફ્લ .ન્ડર - 60 સેન્ટિમીટર અને વજન - 7 કિલોગ્રામ. પરંતુ ફોટામાં તેઓ જેવું જ લાગે છે.

અલબત્ત, દરેક વ્યક્તિ જે આ પ્રકારની માછલીને પ્રથમ વખત જુએ છે તે પ્રશ્નમાં રસ છે: ફ્લેટફિશ શા માટે ફ્લેટ છે? નજીકની તળિયાની જીવનશૈલી જીવવા અને શક્ય તેટલી જમીનમાં ખોદકામ કરવા, તેની રચનાનું અનુકરણ કરવા માટે આ જરૂરી છે, નહીં તો માછલી શિકારી માટે ખોરાક તરીકે સેવા આપશે. મલેક ફ્લoundંડર vertભી તરી આવે છે, અને તેનો દેખાવ સામાન્ય છે, આપણને પરિચિત છે. જો કે, જેમ જેમ તે મોટા થાય છે, માછલી મેટામોર્ફોસિસમાંથી પસાર થાય છે, અને તે પહેલેથી જ બાજુની બાજુ તરી આવે છે, અને વધુ અનુકૂળ અસ્તિત્વ માટે શરીરના તમામ ભાગો વિસ્થાપિત થાય છે.

વિતરણ અને રહેઠાણો

સમુદ્ર અને નદીની ફ્લોંડર પ્રજાતિઓમાં વિવિધ આવાસો છે. સમુદ્રની માછલીઓ મુખ્યત્વે એટલાન્ટિક મહાસાગરના પાણીમાં રહે છે. પરંતુ તે વ્હાઇટ, ઉત્તર અને ઓખોત્સ્ક સમુદ્રમાં પણ સામાન્ય છે. નદીનો ફ્લોન્ડર સમુદ્રમાં અને નદીઓમાં બંને જીવી શકે છે, જ્યાં તેઓ તદ્દન દૂર તરી શકે છે. આવી માછલી કાળા અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં, તેમાં વહેતી નદીઓમાં, તેમજ યિનીસીમાં રહે છે. તેઓ એક વિશેષ પ્રકારનાં ફ્લoundંડર: કાળો સમુદ્ર પણ અલગ પાડે છે.

બ્લેક સી ફ્લoundંડર એ એક મૂલ્યવાન વ્યાપારી માછલી છે, જે માછલી પકડવાનું પસંદ કરે છે. બ્લેક સી ફ્લoundન્ડર, અન્ય કોઈની જેમ, તળિયાની જીવનશૈલી જીવવાનું પસંદ કરે છે. તે તેના માટે પ્રાધાન્યક્ષમ છે કે માટી એટલી છૂટી છે કે તેમાં ખોદવું સરળ છે. પરંતુ તેની નકલ કરવાની ક્ષમતાને આભારી તે એટલું મહત્વનું નથી: કેટલા રંગીન પત્થરો તળિયે હશે, ઘણા રંગો અને માછલીની ઉપલા સપાટીને વાહન આપશે.

આદતો

ભલે ગમે તે ફ્લોન્ડર - મીઠા પાણી અથવા દરિયાઇ, આ પરિવારના બધા સભ્યો ખૂબ નબળા તરણવીરો છે. ભયનો અહેસાસ થાય છે, માછલી પાંસળી તરફ ફેરવે છે અને ઝડપથી આ સ્થિતિમાં તરતી જાય છે. જલદી ભય પસાર થઈ ગયો, તેઓ ફરીથી જમીન પર પડ્યા અને બુરો.

ફ્લoundંડર ક્યાં રહે છે તેના આધારે, તે ઇચ્છિત શેડ પ્રાપ્ત કરીને, વીજળીની ગતિથી તેનો રંગ બદલવા માટે સક્ષમ છે. માછલીનો રંગ મુખ્યત્વે સમુદ્રતળના રંગ અને તેની પેટર્ન પર આધારીત છે. બદલવાનું, ફ્લoundન્ડર લગભગ અદ્રશ્ય થવા માટે આવા રંગને પ્રાપ્ત કરે છે. આવી અનુકૂલનક્ષમતાને મિમિક્રી કહેવામાં આવે છે. પરંતુ આ જીનસના બધા પ્રતિનિધિઓ આ સંપત્તિ ધરાવતા નથી, પરંતુ ફક્ત તે જ તેઓ જુએ છે. દૃષ્ટિ ખોવાઈ જવાથી, માછલી હવે તેના શરીરનો રંગ પણ બદલી શકશે નહીં.

ફ્લoundંડર - દરિયાઈ માછલી, જેનાં કદ કેટલાક ગ્રામથી લઈને ત્રણસો કિલોગ્રામ છે. વજન અને કદ મુખ્યત્વે જાતિઓ પર આધારિત છે. કેટલાક વ્યક્તિઓની લંબાઈ ચાર મીટર સુધી પહોંચે છે. આપણામાંના ઘણા લોકોએ હલિબટ વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ દરેક જાણે છે કે આ એક ફ્લોંડર છે. કઈ માછલી - નદી અથવા સમુદ્ર, ચોક્કસપણે ઘણાને ખબર નથી. દરમિયાન, હાલીબટ્સ એ સૌથી મોટા ફ્લoundન્ડર્સ છે જે પેસિફિક અને એટલાન્ટિક મહાસાગરોમાં રહે છે. 3 363 કિલોગ્રામ વજનવાળી માછલી રેકોર્ડ કરવામાં આવી હતી, અને આ વિજ્ toાન માટે સૌથી મોટી કિંમત છે. એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે આ પ્રકારનો ફ્લerંડર પચાસ વર્ષની વય સુધી જીવવા માટે સક્ષમ છે. આ ઉપરાંત, ફ્લoundંડર એ એક મૂલ્યવાન દરિયાઈ વ્યાપારી માછલી છે.

આહાર

ફ્લoundન્ડર ખૂબ જ વૈવિધ્યપુર્ણ ખાય છે. તે શિકારી માછલીને આભારી છે. ખોરાકનો આધાર કૃમિ, મોલસ્ક અને નાના ક્રસ્ટેશિયનોથી બનેલો છે. પરંતુ ખોરાક ઘણીવાર નાની માછલીઓ પણ જાય છે જે આશ્રયની બાજુમાં તરી આવે છે. માછલી તેને છોડવાનું પસંદ કરતી નથી, જેથી જાતે શિકાર ન બને.

હકીકત એ છે કે ફ્લોંડર શિકારીનું પ્રતિનિધિ હોવા છતાં, એંગલર્સ કુદરતી બાઈટ્સનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે. આ કરવા માટે, તેઓ કૃમિ અથવા ક્લેમ માંસ લે છે. માછલી તેના સંભવિત શિકાર પર ધ્યાન આપે તે માટે, તે સીધા તેના નાકની નીચે હોવું જરૂરી છે. નહિંતર, તેણીએ આશ્રય છોડવાની સંભાવના નથી, ત્યાં સુધી કે તહેવાર પણ.

સંવર્ધન

ફેબ્રુઆરીથી મે સુધી ફ્લોંડર જાતિઓ. સમયનો આ તફાવત એ હકીકતને કારણે છે કે નિવાસસ્થાન એકદમ વિશાળ છે, અને દરેક કિસ્સામાં, માછલીઓનો પોતાનો સમયગાળો હોય છે જ્યારે સક્રિય સ્પawનિંગ થાય છે. તે હકીકત હોવા છતાં કે ફ્લerન્ડર એકલા રહેવાનું પસંદ કરે છે, તેણી સ્પ spન કરવા જઇ રહી છે. કેટલીકવાર ઘણી ફ્લoundંડર પ્રજાતિઓ ફ્લોક્સમાં ભળી જાય છે, પછી વિવિધ જાતિઓ પાર થઈ શકે છે.

ફ્લoundન્ડર 3-4 વર્ષમાં તરુણાવસ્થામાં પહોંચે છે. સ્પાવિંગ સમયગાળા દરમિયાન, તે ઘણાં સોથી લઈને અનેક મિલિયન ઇંડા ઉછરે છે. કેવિઅરની માત્રા માછલીના પ્રકાર અને કદ પર આધારિત છે. ઇંડા સેવન અવધિનો સામનો કરે છે, જે 11 દિવસ છે, ત્યારબાદ ફ્રાય હેચ. ફ્રાયની ડાબી આંખ ડાબી બાજુ હોય છે, અને જમણી આંખ જમણી તરફ હોય છે: બધું સામાન્ય માછલી જેવી હોય છે.

ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી, ફ્રાય ઝૂપ્લાંકટોન પર ખવડાવે છે, અને જેમ જેમ તેમનો વિકાસ થાય છે, તેમ તેમ વધુ પોષક ખોરાક હોય છે. ધીરે ધીરે, ડાબી બાજુ નીચલા ભાગમાં ફેરવાય છે, તેમાંથી આંખ જમણી બાજુ જાય છે. ખૂબ જ ભાગ્યે જ, નીચલી બાજુ જમણી બાજુ બને છે. કારણ શું છે, વિજ્ .ાન હજી અજ્ unknownાત છે.

ફ્લoundંડર એક ખૂબ જ વિચિત્ર માછલી છે, જેણે ઉત્ક્રાંતિની લાંબી રસ્તે આગળ વધવું પડ્યું. તેની સુવિધાઓને લીધે, તે તળિયે લગભગ અદ્રશ્ય છે, પરંતુ અનુભવી એંગલર્સ તેને એક હૂક પકડી શકે છે, એક સ્વાદિષ્ટ બાઈટથી "તળિયે" ચીડવું.

મત્સ્યઉદ્યોગ પદ્ધતિઓ

ફ્લoundંડર એક તળિયા રહેવાસી છે, તેથી, તેના માટે શિકાર તકનીક યોગ્ય છે. તે 10 થી 100 મીટરની depthંડાઇએ માછલી પકડવામાં આવે છે, જેમાં શક્તિશાળી કાર્પ અને ફીડર સળિયા ભારે ઉપકરણો (કાંઠેથી) નો ઉપયોગ કરે છે, અથવા નૌકામાંથી તીવ્ર, સિવાય કે માછલી પકડવા માટેની પદ્ધતિઓ સિવાય. પરંતુ ખાસ દરિયાઇ સળિયા પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે જેમાં કાટવાળું દરિયાઈ મીઠુંનો વિશિષ્ટ કોટિંગ હોય.

બાઈટ તરીકે, નાની માછલીઓ, ક્રસ્ટેસિયન, વિવિધ મોલસ્ક, સ્ક્વિડ્સ અને વોર્મ્સ (દરિયાઈ કપચી અને નીરીઝ) નો ઉપયોગ થાય છે. ઘણા માછીમારો વજનવાળા કૃત્રિમ બાઈટ્સને પસંદ કરે છે. તમે તેજસ્વી રંગોના માળાથી તેનું ધ્યાન આકર્ષિત કરી શકો છો. બાઈટ ખૂબ સુસ્ત છે, તેથી ડંખની ક્ષણ અવલોકન કરી શકાતી નથી.

મનુષ્યને નુકસાન અને ફાયદો

ડાયટિશિયન ફ્લેટ માછલીઓને હીલિંગ પ્રોડક્ટ માને છે.

મૂલ્યવાન પદાર્થોની રચના રોગોમાં ફ્લ flન્ડરને ઉપયોગી બનાવે છે જેમ કે:

• હાઈપોથાઇરોડિસમ
• રક્તવાહિની રોગો,
• ક્રોનિક જઠરનો સોજો,
• કોલેસીસ્ટાઇટિસ,
• સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો
• ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમ
• એનિમિયા.

ફ્લoundન્ડરનો ઉપયોગ

લાંબી રોગો માટેના આહારના પોષણ ઉપરાંત, સામાન્ય આહારમાં ફ્લoundન્ડર સારું છે.

તેની ઉપયોગી ગુણધર્મો પૂરી પાડે છે:

• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉપયોગી વજનનો સમૂહ,
• ગંભીર બીમારીઓ પછી ઝડપી પુન recoveryપ્રાપ્તિ,
• વૃદ્ધોમાં કેન્સર નિવારણ,
• વધતા માનસિક પ્રભાવ, શાળાના બાળકો અને વિદ્યાર્થીઓમાં મેમરી,
• જાતીય ઇચ્છા વધારો,
• વાળ અને નખની રચનામાં સુધારો કરવો,
• ત્વચા સફાઇ, તેના ગાંઠો વધારો.

હાનિકારક ફ્લોન્ડર

માછલી, નિયમ પ્રમાણે, આરોગ્ય માટે હાનિકારક નથી. માછલીનું હીલિંગ મૂલ્ય તૈયારીની પદ્ધતિ પર આધારિત છે. નમક, ધૂમ્રપાન અને કેનિંગમાં ફ્લoundંડર તેના મોટાભાગના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે.

આ પદ્ધતિઓ દ્વારા તૈયાર કરાયેલ ફ્લોન્ડર માનવ શરીરના વિવિધ અવયવોને નુકસાન પહોંચાડે છે:

• મીઠું ફ્લoundંડર શરીરમાં પ્રવાહી જાળવી રાખે છે, જે એડીમા અને અનિચ્છનીય વજન વધારવા તરફ દોરી જાય છે,
• મીઠું ચડાવેલું કિડની ઓવરલોડ કરે છે
• ખારા-સૂકા ફ્લoundંડર સાંધામાં મીઠાને કેન્દ્રિત કરે છે, જે સંધિવા તરફ દોરી જાય છે,
• પીવામાં અને તૈયાર માછલી એ કાર્સિનોજેન્સનું ધ્યાન છે.

મહત્વપૂર્ણ! સૂકા ફ્લoundંડર મીઠું વિના લગભગ તમામ મૂલ્યવાન પદાર્થો જાળવી રાખે છે. પરંતુ સુકા માછલીને જઠરાંત્રિય રોગોવાળા લોકો ખાઈ શકતા નથી.

કodડ

કodડ - એટલાન્ટિક અને આર્કટિક મહાસાગરોના ઠંડા પાણીમાં રહેતી એક જાણીતી તળિયાની માછલી. તે મૂલ્યવાન વ્યાપારી મૂલ્યનું છે, મુખ્યત્વે પ્રખ્યાત યકૃતને કારણે, ચરબીથી સમૃદ્ધ અને તૈયાર ખોરાક તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. કodડ પણ પ્રશાંત મહાસાગરમાં જોવા મળે છે, પરંતુ આ પ્રજાતિ ઘણી ઓછી છે.

જીવનશૈલી અને આવાસ

આ દરિયાઈ રહેવાસી મોટે ભાગે એકાંત જીવનશૈલી પસંદ કરે છે. તેને પોતાનો ફુરસદનો સમય દરિયાઇ કાંઠે આરામ કરવા માટે ગમે છે. તે પરિસ્થિતિ પર અવલોકન કરવા માટે, સપાટી પર સરળતાથી પડેલો અથવા રેતીમાં ખૂબ જ આંખોમાં દફનાવી શકે છે. તે જોવા માટે ખૂબ જ દુર્લભ છે કે ફ્લoundંડર દરિયા કાંઠેથી એક મીટરથી વધુ ઉગે છે.

તે માછલી માટે છે - જીવનનો સ્રોત, ઘર અને શિકારીથી મુક્તિનું સાધન. મિમિક્રી (આભાર, પર્યાવરણ તરીકે ઝડપથી વેશપલટો કરવાની ક્ષમતા, મુખ્યત્વે પત્થરો અને તળિયા જેવા) માટે આભાર, તે શાંતિથી તેના પીડિતો પર હુમલો કરી શકે છે અથવા ઝડપથી દુશ્મનોથી છુપાઇ શકે છે.

બીજું મહત્વનું લક્ષણ કાલ્પનિક ownીલાપણું છે. એવું લાગે છે કે સામાન્ય માછલી માટેના ધડ અપ્રમાણસર અને અસામાન્યને લીધે, ફ્લoundંડર ખૂબ ધીરે ધીરે તરી આવે છે. બિનઅનુભવી માછીમારો દાવો કરે છે કે આ જળચર પ્રાણીને પકડવો એ એકદમ સરળ છે, અને તેની મુક્તિની એકમાત્ર પદ્ધતિ છુપાવી છે. જોકે, ના.

જ્યારે ફ્લoundંડર સલામત લાગે છે - તે ધીમેથી તરતું હોય છે, એવું લાગે છે કે જાણે તે વર્તમાન દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. તેની હિલચાલ પ્રકાશ તરંગ જેવી હિલચાલ જેવું લાગે છે, અને તેની ગતિ પ્રતિ કલાક 10 મીટરથી વધુ હોતી નથી.

પરંતુ જો કોઈ શિકારી પાછળથી માછલી પકડે છે, તો તે ખૂબ સારી ગતિ વિકસાવી શકે છે. તેની ટૂંકી પૂંછડી, સપ્રમાણ વેન્ટ્રલ ફિન્સ અને વિસ્તરેલ ડોર્સલ અને હિન્ડ ફિન્સ માટે આભાર, તે સરળતાથી તેના અનુયાયીઓથી છુપાવી શકે છે.

કટોકટીની પરિસ્થિતિઓમાં, ફ્લોંડર સરળતાથી એક જ સમયે કેટલાક મીટર માટે આંચકો બનાવી શકે છે, જ્યારે પાણીનો એક શક્તિશાળી પ્રવાહ છોડીને જાય છે જે તળિયે જાય છે. આ માછલીની રચનામાં ગિલ કવરને કારણે છે.

તે શરીરના અંધ સ્થળ પર સ્થિત છે. એક શક્તિશાળી જેટ તળિયાને જગાડશે, જે શિકારીને મૂંઝવણમાં મૂકશે અથવા શિકારને અવ્યવસ્થિત કરશે. આમ, આ તકનીકનો ઉપયોગ ફ્લerન્ડરના પીડિતો પર હુમલો કરવા અથવા મોટી અને વધુ ખતરનાક દરિયાઈ માછલીઓથી ભાગી જવા માટે થાય છે.

ફ્લoundંડર પેસિફિક મહાસાગરના પાણીમાં એક માત્ર રહે છે. નદીની જાતિઓ ઠંડા નદીઓ, ખાડીઓના તળિયાને વસ્તી બનાવે છે. ડિનિપર, બગ, નેનિસ્ટરમાં મળી શકે છે. સમુદ્રના રહેવાસીઓ મુખ્યત્વે કાળા, જાપાનીઝ, બાલ્ટિક, બેરિંગ અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં હોય છે.

એઝોવ સમુદ્રમાં આ પ્રકારની માછલી ઓછી જોવા મળે છે. કાળા અને એઝોવ સમુદ્રો વચ્ચે ડોન નદીનું મોં છે, જેમાં તાજા પાણી અને દરિયાઈ પ્રજાતિઓ બંને સરસ લાગે છે.

મીઠુંનું અનુકૂળ સ્તર હોવા છતાં, ત્યાં તેમને મળવું અત્યંત દુર્લભ છે. આધુનિક શિકારીઓ ઘણીવાર આ માછલીને industrialદ્યોગિક હેતુ અથવા વેચાણ માટે પકડે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આવી પ્રવૃત્તિ તેમને સારા પૈસા કમાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

ઠંડા પાણીને પ્રાધાન્ય આપતા ધ્રુવીય અને ઉત્તરીય સફેદ-ઘેટાવાળા ફ્લoundન્ડર, ફક્ત કારા, ઓખોત્સ્ક, બેરિંગ અને સફેદ સમુદ્રમાં રહે છે. ઓબ, કરે, તુગુર અને યેનીસી નદીઓમાં મળવાનું અત્યંત દુર્લભ છે. માછલી સિલ્ટી અને નરમ જમીનને પસંદ કરે છે, જેમાં તમે સરળતાથી છુપાવી શકો છો, જે આ નદીઓમાં છે.

યલોફિન ટેક્સન એ સૌથી સામાન્ય ફ્લેટ માછલી છે ગૌરવપૂર્ણ પરિવારો મધ્યમ અથવા ઉચ્ચ મીઠાના સ્તરવાળા પાણીમાં રહે છે. મોટેભાગે, તે ત્રણસોસોથી ઓછી મીટરની depthંડાઈ પર તરતી રહે છે.

આ માછલી ઉદ્યોગમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. તેઓ વ્હાઇટ, બાલ્ટિક, ભૂમધ્ય અને એટલાન્ટિકના અન્ય પાણીમાં વસે છે. દક્ષિણના સફેદ-પટ્ટાવાળા ફ્લoundન્ડર મોટાભાગે જાપાનીઝ અને લાલ સમુદ્રના દરિયાકાંઠાના ક્ષેત્રમાં જોવા મળે છે.

પોષણ

દિવસના જુદા જુદા સમયે ફ્લoundન્ડરની દરેક પેટાજાતિઓ ખાય છે. એક દિવસ, બીજો રાત્રે. તે ભૂપ્રદેશ અને પ્રાધાન્યવાળા નિવાસસ્થાન પર આધારીત છે. મૂળભૂત રીતે, પ્રાણીસૃષ્ટિના આ પ્રતિનિધિઓ પ્રાણી મૂળનો ખોરાક ખાય છે, પરંતુ જો તેઓ કંઈપણ પકડી શક્યા નહીં, તો તેઓ વનસ્પતિનો આનંદ માણશે.

ઉપરાંત, ફ્લoundન્ડરનો આહાર તેની ઉંમર પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુવાન નર અન્ય માછલીઓના ઇંડા, નાના ક્રસ્ટેશિયન, એમ્ફિપોડ્સ, બેંથોસ, વોર્મ્સ, લાર્વા અને જળચર જંતુઓ ખવડાવે છે.

વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ ફ્રાય અને નાની માછલીઓ, કૃમિ અને ઇચિનોોડર્મ પરિવારના અન્ય પ્રતિનિધિઓ, ઇનવેર્ટબ્રેટ પરિવારના નાના પ્રાણીઓ, ઓફિયુરા અને ક્રસ્ટેશિયનોથી નફો મેળવવાનું પસંદ કરે છે. ઝીંગા અને કેપેલીન એ ફ્લ .ંડર માટે સૌથી પ્રિય સ્વાદિષ્ટ છે.

માથાના અસામાન્ય સ્થાનને લીધે, એટલે કે શરીર પર બાજુની પ્લેસમેન્ટ, માછલી શાંતિથી નાના મોલસ્ક અને તળિયાથી પાણીની thsંડાણોના અન્ય રહેવાસીઓને ઓગાળી શકે છે.

તીક્ષ્ણ દાંત તેમને બહાર કા pullવામાં પણ મદદ કરે છે. ફ્લoundન્ડરમાં પણ મજબૂત જડબા હોય છે. તે કરચલાના શેલો અથવા છીપ, શેલફિશ અને અન્યના શેલોથી સરળતાથી છુટકારો મેળવી શકે છે. માછલીની આ પ્રજાતિની સામાન્ય કામગીરી માટે, ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાકનું વ્યવસ્થિત પોષણ જરૂરી છે.

સુવિધાઓ અને નિવાસસ્થાન

પ્રથમ વસ્તુ જે તમારી આંખને પકડે છે તે દેખાવ છે: તે સપાટ છે, મને લાગે છે કે ઘણાએ જોયું છે ફોટામાં ફ્લerન્ડર, આ તે હકીકતને કારણે છે કે તે તળિયાની નિવાસી છે. આ વિચિત્ર પ્રકારની માછલી જન્મથી નથી, તેની ફ્રાય અન્ય સામાન્ય માછલીઓ જેવી જ હોય ​​છે, અને જેમ જેમ તેઓ મોટા થાય છે તેમ તેઓ પુખ્ત વયના લોકો જેવું લાગે છે.

તેમની આંખો પ્રથમ શરીરની બાજુઓ પર સ્થિત હોય છે, પછી એક આંખ - જમણી કે ડાબી, ધીમે ધીમે બીજી વિરુદ્ધ બાજુ તરફ જાય છે, અને જે બાજુ બંને આંખો રહે છે તે માછલીની "ટોચ" બને છે, અને બીજું પેટ, જે પ્રકાશ બને છે અને બરછટ બને છે. ફ્લerન્ડર માછલી સતત તળિયે સ્લાઇડ્સ.

તે 200 મીટર સુધીની depthંડાઈએ જીવી શકે છે, પરંતુ તેના માટે સૌથી આરામદાયક depthંડાઈ 10-15 મી. આ માછલીની ભૂગોળ એકદમ વિશાળ છે, કારણ કે ત્યાં વિવિધ પ્રકારના ફ્લેટફિશ છે - તે સમુદ્રમાં રહે છે:

• ફ્લerન્ડર
• ટર્બો
• બ્લેક સી ફ્લerન્ડર
• ડબ,
• અને નદીઓના રહેવાસીઓ - તાજા પાણીના ફ્લોન્ડર.

સમુદ્ર અને નદી ફ્લerન્ડર માછલી દેખાવમાં તેઓ ખૂબ જુદા નથી, તેઓ ફક્ત કદમાં અલગ હોઈ શકે છે, દરિયાઇ સમકક્ષો મોટા કદમાં પહોંચે છે.એક કેસ જાણીતું છે જ્યારે ખલાસીઓએ 100 કિલોગ્રામ વજન અને લગભગ બે મીટર કદના વિશાળ ફ્લોન્ડરને પકડ્યો.

આવાસો પણ જુદા જુદા હોય છે, દરિયાઇ ઘણી વખત ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં, એટલાન્ટિક મહાસાગરમાં જોવા મળે છે, અને તે ઉત્તર, સફેદ, કાળા અને સફેદ સમુદ્રમાં પણ જોવા મળે છે. નદી સમુદ્રમાં પણ રહે છે, પરંતુ તે ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં, કાળા સમુદ્રમાં અને તેમની સાથે વહેતી નદીઓમાં, અંતરિયાળ દિશામાં તરી શકે છે.

તે યેનિસેઇ નદીના મેળો પણ જોવા મળે છે. ત્યાં એક અલગ પ્રજાતિ છે - બ્લેક સી ફ્લoundંડર, જે વ્યાપારી માછીમારો દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, તેની નકલ કરવાની ક્ષમતા છે, તે રેતાળ જીવનશૈલી અને શિકાર તરફ દોરી જાય છે.

પાત્ર અને જીવનશૈલી

ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે ફ્લોન્ડર વસે છે તેના જીવનશૈલી રચે છે તે તળિયે. જોકે પ્રકૃતિ દ્વારા ફ્લoundન્ડર, દરિયાઈ માછલી એક શિકારી છે, પરંતુ આ તેને સક્રિય કરતું નથી, તે ઓચિંતો છાપોમાં શિકાર કરવાનું પસંદ કરે છે.

ફોટામાં, ફ્લoundન્ડર સમુદ્રતલ પર માસ્કરેડ કરે છે.

તેઓ હજી પણ જૂઠું બોલે છે, જો જરૂરી હોય તો રેતી અને જમીનમાં ઉઝરડો, તરંગ જેવી હિલચાલમાં સળવળાટ કરો, હતાશા કરો અને તેમની આસપાસની જમીનને સોજો કરો, પછી એક છિદ્રમાં પડેલો અને સ્થાયી થયેલી જમીન તેના શરીરને આવરી લે છે.

પરંતુ આ તે બધું નથી જે માછલી વેશપલટો કરી શકે છે - તેના શરીરમાં દ્રષ્ટિની બાજુએ એક ચિત્ર છે, જે પર્યાવરણને અનુરૂપ થવા માટે બદલી શકે છે, જે તેને વધારે અદૃશ્યતા આપે છે. આ ક્ષમતાને બધા જીવો માટે મિમિક્રી કહેવામાં આવે છે, પરંતુ તમામ પ્રકારનાં બંધન તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે, અંધ માછલીઓ તેમનો રંગ બદલવામાં સમર્થ નથી.

કોઈ ખતરો અથવા ભયની સ્થિતિમાં, ફ્લoundંડર નીચેથી ઝડપથી ઉગે છે, તેની બાજુ તરફ ફ્લિપ કરે છે અને અચાનક સલામત ક્ષેત્રની બહાર તરે છે, પછી ફરીથી આંધળી બાજુ પર પડે છે અને છુપાઈ જાય છે

ફોટામાં, નદી ફ્લોન્ડર

આવાસ

તે સ્કેન્ડિનેવિયાના કાંઠે, મધ્ય યુરોપ અને ભૂમધ્ય સમુદ્રને ભરતીની સરહદથી 55 મીટરની depthંડાઈ સુધી, તેમજ નદીઓ અને દરિયાકિનારે આવેલા કેટલાક તળાવોમાં રહે છે. નદી ફ્લોંડર એ ફ્લoundંડરની સૌથી અસંખ્ય પ્રજાતિઓમાંની એક છે, નવી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ તે અન્ય પ્રજાતિઓ કરતાં પણ વધુ સારું છે. તે ઉત્તર નોર્વેના આર્કટિક દરિયાકાંઠેથી ઉત્તર આફ્રિકાના કાંઠેથી છીછરા સૂર્ય-ગરમ પાણીવાળા વિસ્તારોમાં આવે છે. તે સમુદ્રમાં અને તાજા પાણી બંનેમાં જીવી શકે છે. નદીના ફ્લોંડર મોટાભાગે દરિયાઇ પટ્ટીના કાટમાળવાળા પાણીમાં જોવા મળે છે. ભરતીનું પાણી વધુ ભરતી નદીની ઉપરના ભાગે માછલીઓને ઉપાડે છે, જ્યાં તેમને સમૃદ્ધ ખોરાકના સ્ત્રોત મળે છે.

ફ્લoundન્ડર કેવી દેખાય છે?

ફ્લoundંડરની સૌથી અગત્યની લાક્ષણિકતા તેણીની આંખો છે. તે બહિર્મુખ છે અને શરીરની જમણી બાજુએ મૂકવામાં આવે છે. આ માટે માછલીને જમણા હાથે કહેવામાં આવે છે. ભાગ્યે જ, પરંતુ હજી પણ આવા પ્રતિનિધિઓ છે જેમાં દ્રષ્ટિનું અંગ ડાબી બાજુ અથવા સમાનરૂપે બાજુઓ પર સ્થિત છે.

ડાબી બાજુ, જેના પર આંખો નથી, તેને "અંધ બાજુ" કહેવામાં આવે છે. અહીંની ત્વચા ગાense, સખત અને રફ છે. આ સુવિધા માછલીને ડાબી બાજુએ દુશ્મનોના હુમલાથી સુરક્ષિત કરે છે અને પત્થરો અને રેતીની હિલચાલમાં સુધારો કરે છે.

ફ્લoundંડરના શરીરની રચનાનું વર્ણન:

1. ટોર્સો. સપાટ શરીર સમુદ્રના પ્રાણીને પથ્થરની નીચે છુપાવવા માટે, પોતાને રેતીમાં દફનાવી શકે છે અથવા શાંતિથી તળિયે ડૂબી જાય છે. બાજુની રેખા આંખો વચ્ચે બરાબર ચાલે છે. "જમણી બાજુ" પરની ત્વચા સરળ છે અને તળિયાના રંગમાં રંગ બદલવામાં સક્ષમ છે, જે માસ્કિંગને સુધારે છે. બાજુ કે જે નીચે (ડાબી બાજુ) ને સ્પર્શે છે તે સામાન્ય રીતે હળવા રંગનો હોય છે.
2. વડા. આંખો મણકા કરતી હોય છે અને એકથી એકની નજીક હોય છે. બાજુની લાઇન, જે સ્પષ્ટ રૂપે તેમને અલગ કરે છે, બહિર્મુખ આંખોને તેમના કાર્યોને અલગથી કરવા દે છે, જે ક્ષિતિજોને મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તૃત કરે છે. મૌખિક પોલાણમાં તીક્ષ્ણ દાંત હોય છે, મોં વિકૃત થાય છે. આ સુવિધા પ્રકૃતિ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવી હતી, અને માછલી તેનો ઉપયોગ કરે છે, શિકારને કબજે કરે છે, જે બાજુથી તરી આવે છે. ગિલ કવર ડાબી બાજુએ સ્થિત છે.
3. ફિન્સ. પૂંછડીનો ફિન ટૂંકાયેલો છે, પરંતુ માછલીને ઝડપથી ખસેડવામાં મદદ કરે છે, તેના કાર્યની સારી નકલ કરે છે. ડોર્સલ, તેનાથી વિપરીત, વિસ્તરેલું છે, માથાની નજીક સ્થિત છે. વેન્ટ્રલ ફિન્સ સપ્રમાણ છે. તેમની પાસે એક સાંકડી આધાર અને અસંખ્ય કિરણો છે. તેઓ શિકારીને દ્વેષપૂર્ણ અને અભેદ્ય બનવામાં મદદ કરે છે.

મોટેભાગે, ઉપલા ભાગનો રંગ ભૂરા રંગનો હોય છે, પરંતુ રંગ કેટલાક પરિબળો પર આધારિત છે: પ્રકાર અને રહેઠાણ.

વિતરણ ક્ષેત્ર અને જીવનશૈલી

ફ્લoundન્ડર બંને દરિયાઇ અને નદીનો રહેવાસી છે. જ્યાં તે રહે છે, ત્યાં તેના અસ્તિત્વમાં રહેવા માટે સંતોષકારક સ્થિતિ હોવી જોઈએ. પ્રશાંત મહાસાગરના ઉત્તરીય અક્ષાંશોમાં માછલી સામાન્ય છે. ચૂકી, ભૂમધ્ય, જાપાની, ઓખોત્સ્ક અને બેરિંગ સીમાં નોંધપાત્ર સંખ્યા જોવા મળે છે. પાણીના તાજા પાણીના સંસ્થાઓના પ્રતિનિધિઓ નદીઓના નીચલા ભાગ અને ખાડીમાં રહે છે (નેપર, સધર્ન બગ, ડિનેસ્ટર).

એઝોવના સમુદ્રમાં પાણીની ખારાશ અને તેમાં વહેતી નદીઓ, જે પાણીના સ્તરને નીચી બનાવે છે, તે ફ્લerન્ડર જેવા કાળા સમુદ્રના ફ્લerન્ડરના પ્રતિનિધિને ડોન નદીના મુખ પર મૂકવાની મંજૂરી આપી હતી. તે પ્રજાતિઓ કે જે નીચા તાપમાનને સહન કરે છે તે સફેદ, તેમજ કારા અને ઓખોત્સ્ક દરિયામાં સારી રીતે રહે છે. તેઓ યેનીસી, ઓબ, તુગુર ખાડી જેવી નદીઓમાં પણ જોવા મળે છે.

ફ્લોન્ડરને નરમ કાદવવાળું તળિયા પસંદ છે. રેતીમાં દફનાવવામાં આવેલા તળિયે એકાંત જીવનશૈલી વિતાવે છે. તે રેતીના સ્તર હેઠળ દિવસો વિતાવી શકે છે અને આસપાસમાં બનેલી દરેક વસ્તુ માટે તેની મણકાની આંખોથી જોઈ શકે છે. તે મીટરની સપાટી પર તળિયેથી ઉપર વધી શકે છે, પરંતુ આવું ભાગ્યે જ થાય છે.

ફ્લિન્ડર માટે મિમિક્રી એક મહત્વપૂર્ણ સુવિધા છે. આ શબ્દનો અર્થ છે "વેશપલટો." માછલીઓ તેમના શરીરની આ લાક્ષણિકતાનો ઉપયોગ કરીને ચપળતાપૂર્વક શિકાર પર હુમલો કરી શકે છે અને દરિયાઇ સમુદ્રના અન્ય રહેવાસીઓથી છુપાવી શકે છે.

ફ્લોન્ડર ધીમે ધીમે તરી આવે છે, કલાકના 9-11 મીટરથી વધુ નહીં. જો તમે જુઓ કે તે કેવી રીતે સરળ રીતે આગળ વધે છે, તો લાગે છે કે તે વર્તમાનને વહન કરે છે. પરંતુ આ ત્યારે જ છે જ્યારે માછલી સંપૂર્ણપણે સલામત લાગે છે. જ્યારે ભય નજીક આવે છે, ત્યારે ચળવળની ગતિ નાટકીય રીતે વધે છે. આ પેક્ટોરલ ફિન્સ દ્વારા સમાનરૂપે એકબીજાથી વિરુદ્ધ, પૂંછડી અને ડોર્સલ ટૂંકાવાળા ફિન દ્વારા સુવિધા આપવામાં આવે છે.

સૌથી ખતરનાક અને અસામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં, ફ્લoundંડર તરત જ 4-5 મીટર આગળ એક તીવ્ર કૂદકો લગાવશે. તે નીચે તરફ નિર્દેશિત શક્તિશાળી જેટ પાછળ છોડે છે. પાણીનો પ્રવાહ તળિયેથી ગડબડી વધારશે અને હુમલો કરનાર દુશ્મનને અસ્પષ્ટ બનાવશે. એક સમાન ઘટના ગિલ કવરને કારણે થાય છે, જે માછલીની રચનામાં શરીરની ડાબી બાજુ હોય છે.

ત્યાં મોટી સંખ્યામાં ફ્લ .ંડર પ્રજાતિઓ છે. તેમાંથી બંને સમુદ્ર અને નદીના રહેવાસી છે. તેઓ માત્ર દેખાવમાં જ નહીં, પણ તેમને જે રીતે ખવડાવવામાં આવે છે તે પણ જુદા પડે છે.

ફ્રાઉન્ડર કુટુંબની કેટલીક જાતિઓનો વિચાર કરો:

1. સ્ટિલેટ. આ દરિયાઇ પ્રતિનિધિ આંખોની ડાબી બાજુની ગોઠવણી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે કમ્બેલોવના પ્રતિનિધિઓ માટે એક દુર્લભ ઘટના છે. શરીરનો રંગ બ્રાઉન, ઓલિવ અથવા બ્રાઉન-લીલો છે. આ પ્રતિનિધિને પાછળ અને વેન્ટ્રલ ફિન્સ પરની સુંદર પેટર્નને કારણે તેનું નામ મળ્યું. તેઓ તારા જેવું લાગે છે. તેના શરીરની સરેરાશ લંબાઈ 55 સે.મી. છે, અને તેનું વજન 4-4.5 કિગ્રા છે.
2. પીળો ઓપરેટર. તેને ઠંડા પાણીમાં આરામ મળે છે. સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે. શિકાર પણ ઠંડા લોહીમાં પરિણમે છે. નાની માછલી અને દરિયાના દિવસના સૌથી વૈવિધ્યસભર પ્રતિનિધિઓની રાહ જોવી. આ વિવિધતાનું એક વિશિષ્ટ લક્ષણ એ શરીરનો ગોળાકાર આકાર છે અને ત્વચાની જમણી બાજુની સંપૂર્ણ પરિમિતિની ફરતે સ્પાઇન્સ છે. રંગ પીળો છે, સોનેરીની નજીક છે. સમુદ્ર શિકારીની લંબાઈ લગભગ 50 સે.મી. છે, પરંતુ તે જ સમયે, રસપ્રદ રીતે, તેનું વજન ફક્ત 1-1.3 કિલો છે.
3. સામાન્ય. કમ્બાલોવ્સના પ્રતિનિધિ, જે સમુદ્રમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે, તેમાં ભૂરા રંગનો રંગ છે, જેના પર લાલ વર્તુળો વેરવિખેર છે. આ પ્રતિનિધિની વેશપલટો કરવાની ક્ષમતા ખૂબ સારી રીતે વિકસિત છે. પુખ્ત વયના વ્યક્તિ ડાયનમાં 1 મીટર સુધી વધે છે, અને તેનું વજન લગભગ 6.7-7 કિગ્રા છે.
4. કાળો સમુદ્ર. બીજું નામ કલકણ છે. આ પ્રજાતિ દુર્લભ માનવામાં આવે છે, તેથી તે રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે. બ્લેક સી ફ્લoundન્ડરમાં આંખોની દુર્લભ ડાબી બાજુની ગોઠવણી હોય છે. શરીર ગોળાકાર છે, બિંદુઓ સાથે ઘેરો બદામી રંગ છે. કાલ્કનનું મુખ્ય લક્ષણ કાંટા છે. તેઓ આખા શરીરમાં સ્થિત છે, પરંતુ તેમાંથી મોટાભાગની જમણી બાજુ (અંધ સ્થળ) છે. શિકારીની લંબાઈ 1 મીટર સુધીની હોય છે, 20 કિલોથી વધુ વજન હોય છે.
5. રોયલ આ નામ માછલીને યોગ્ય રીતે પ્રાપ્ત થયું. તેણીના શરીરમાં સમૃદ્ધ કાળા રંગ અને તેજસ્વી લાલ ફોલ્લીઓ છે. પૂંછડી, મોટાભાગની જાતોની જેમ, ઉછેરતી નથી. ભીંગડા નાના અને સુંદર હોય છે. હાડપિંજર નાના હાડકાં ધરાવતું નથી. તેણીનું માંસ કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે, જેના માટે તે રસોઈમાં પ્રશંસા કરે છે. નોર્વેથી સાઇબિરીયામાં પાણીમાં વિતરણ. લંબાઈ 35 સે.મી., વજન લગભગ 4 કિલો.
6. કામચટકા. તેને "સુગર" પણ કહેવામાં આવે છે. ગુલામોને કેપના સ્વાદ માટે બીજું નામ પ્રાપ્ત થયું. તે કામચાટક દ્વીપકલ્પના કાંઠે રહે છે. રંગ પીળો છે, લીંબુ રંગની પણ નજીક છે. "બ્લાઇન્ડ હાફ" પર ત્વચા ગ્રે છે. આશરે 40-45 સે.મી.ની લંબાઈ, વજન 5 કિલો.
7. ધ્રુવીય. આ દરિયાઇ પ્રતિનિધિ ઠંડા વાતાવરણમાં સારું લાગે છે. જો તાપમાન શૂન્યથી ઉપર વધે છે, તો તેના માટે આ પહેલેથી જ અસ્વસ્થ પરિસ્થિતિઓ છે. શરીર વિસ્તૃત, અંડાકાર છે. ત્વચાનો રંગ ઓલિવ છે, નીરસ લીલાની નજીક છે. લાલ ફિન્સ.

દૂરનું પૂર્વીય ફ્લoundંડર એક પ્રજાતિની નહીં પણ એક સામૂહિક છબી છે. તેમાં ઘણી ડઝન માછલીઓ શામેલ છે જે સમાન દેખાય છે. તેમાં સ્ટાર ફ્લoundન્ડર, યલોફિન, વ્હાઇટ-બેલીડ, હલીબટ શામેલ છે. વિતરણ ક્ષેત્ર - દૂર પૂર્વ. પ્રતિનિધિના આધારે વજન બદલાય છે, જેમાં 250 ગ્રામથી લઈને 4.5 કિગ્રા સુધીનો હોય છે.

આહારમાં શું શામેલ છે

દરેક પેટાજાતિનું પોષણ વિવિધ સમયે થાય છે - કેટલાક દિવસ દરમિયાન, અન્ય રાત્રે. મૂળભૂત રીતે, ફ્લoundંડર પ્રાણી ખોરાકને પસંદ કરે છે, પરંતુ જો કંઈપણ પકડવું શક્ય ન હતું, તો તેમાં ડંખ અને વનસ્પતિ અથવા પ્રાણીસૃષ્ટિના અન્ય પ્રતિનિધિઓ હોઈ શકે છે. તે જળચર જંતુઓ, નાના આર્થ્રોપોડ્સ, વોર્મ્સ, શેવાળ હોઈ શકે છે.

ફ્લoundંડર માટે પ્રિય ખોરાક કેપેલીન અને ઝીંગા છે. તીક્ષ્ણ દાંત અને વળાંકવાળા મોં બદલ આભાર, માછલીઓ જળચર રહેવાસીઓના શેલ દ્વારા સરળતાથી ઝીલી શકે છે અને તેમને ખાઈ શકે છે.

શત્રુઓ

ફ્લoundન્ડર ખૂબ industrialદ્યોગિક મહત્વ ધરાવે છે, તેથી, તેનો સૌથી ખતરનાક દુશ્મન માણસ છે. દરરોજ, આ માછલીનો વિશાળ જથ્થો સમગ્ર વિશ્વમાં પકડાય છે. એક વ્યક્તિ તેના જીવન માટે એક મોટો ભય વહન કરે છે તે હકીકત ઉપરાંત, પાણીના રહેવાસીઓ પણ તેના કેપ પર ખાવું સામેલ નથી. કુદરતી વાતાવરણમાં દુશ્મન એઇલ અને હલીબુટ છે.

અને જો eલ સાથે બધું સ્પષ્ટ છે, કારણ કે તે એક શિકારી છે જે વિવિધ માછલીઓનો શિકાર કરે છે, તો હલીબુટ ખૂબ જ ફ્લoundન્ડર જેવું લાગે છે, અને કેટલાક તેને ફ્લoundન્ડર પરિવારની પેટાજાતિઓ પણ માને છે. પરંતુ હકીકતમાં, હલિબટનો ફ્લoundંડર સાથે કોઈ સંબંધ નથી, તેથી તેઓ એકબીજા સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે.

બોટમાંથી ફ્લoundંડર માટે માછીમારી

કેચ લાવવા માટે માછલી પકડવા માટે, બિનઅનુભવી માછીમારે થોડી સલાહ લેવી જરૂરી છે.

તો ફ્લ flન્ડરને પકડવા તમારે શું કરવાની જરૂર છે:

1. સ્પિનિંગનો ઉપયોગ લાંબા સમય સુધી થઈ શકતો નથી, આ કિસ્સામાં શિયાળો પણ યોગ્ય છે.
2. કાંતણ માટે ફિશિંગ લાઇનની જાડાઈ 0-6 મીમી, કાબૂમાં રાખવી 0.35 મીમી પસંદ કરવી જોઈએ.
3. બાઈટના રૂપમાં, તમે નાની માછલીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને, આખરે, અને ટુકડાઓ, કૃમિ, નાના છીપવાળી ખાદ્ય માછલી.
4. છીછરા માછીમારીમાં બાઈટને બાજુ પર ફેંકવાનો સમાવેશ થાય છે. પુનરાવર્તિત કાસ્ટિંગ બીજી દિશામાં થવી આવશ્યક છે. Depthંડાઈએ, બાઈટને પ્લમ્બ લાઇનમાં લોંચ કરવામાં આવે છે.
5. ડંખ માર્યા પછી, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે ફ્લoundન્ડર હૂક પર જ રહ્યો, કારણ કે તેનું મોં ફક્ત મજબૂત જ નથી, પણ વળી ગયું છે.
6. તમારે હોડી સાથે તમારી સાથે હૂક લેવાની જરૂર છે, કારણ કે જો તમે હૂક પર ફ્લoundન્ડરને પકડી શકો છો, તો તેને બહાર કા pullવું વધુ મુશ્કેલ હશે.

ઘણા માછીમારો ફ્લoundન્ડરને પકડવાનું સ્વપ્ન ધરાવે છે. ફિશિંગને સફળ થવા માટે, તમારે આકર્ષક સ્થાન પસંદ કરવું પડશે અને બધી જરૂરી ગિયર તમારી સાથે લેવાની જરૂર છે.

ફ્લoundન્ડર એ એક સ્વસ્થ માછલી છે. તેના માંસમાં અદભૂત સ્વાદ હોય છે, અને તેમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક છે. 100 ગ્રામમાં, ફક્ત 90 કેસીએલ. Industrialદ્યોગિક ધોરણે પકડવાની સાથે સામાન્ય સાધારણ લોકો પણ તેનો શિકાર કરે છે. અને આ વસ્તી ઘટાડવાની ધમકી આપે છે.

તમારી પાસે ખરેખર લાંબા સમય સુધી કેટલો સમય છે?

છેલ્લી વખત ક્યારે તમે ડઝનેક આરોગ્યપ્રદ પાઇક્સ / કાર્પ્સ / બ્રીમ પકડ્યા હતા?

અમે હંમેશાં માછલી પકડવાનો પરિણામ મેળવવા માંગીએ છીએ - ત્રણ પેર્ચ નહીં, પરંતુ એક ડઝન કિલોગ્રામ પાઈક્સ - આ કેચ હશે! આપણામાંના દરેક આના સપના જુએ છે, પરંતુ દરેકને તે કેવી રીતે ખબર નથી.

એક સારી કેચ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે (અને અમે આ જાણીએ છીએ) સારી બાઈટ માટે આભાર.

તે ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે, તમે ફિશિંગ સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકો છો. પરંતુ સ્ટોર્સમાં તે મોંઘું છે, અને ઘરે બાઈટ રાંધવા માટે, તમારે ઘણું સમય ખર્ચ કરવો જરૂરી છે, અને, બરાબર, હંમેશાં ઘરના બાઈટ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

શું તમે નિરાશા જાણો છો કે જ્યારે તમે બાઈટ ખરીદ્યો અથવા તેને ઘરે રાંધ્યો અને ત્રણ કે ચાર પેર્ચ પકડ્યા?

તેથી, હવે સાચી કાર્યકારી ઉત્પાદનનો લાભ લેવાનો સમય છે, જેની અસરકારકતા બંને વૈજ્ ?ાનિક રૂપે અને રશિયાની નદીઓ અને તળાવ પરના અભ્યાસ દ્વારા સાબિત થઈ છે?

અલબત્ત, હજાર વાર સાંભળ્યા કરતાં એકવાર પ્રયત્ન કરવો વધુ સારું છે. ખાસ કરીને હવે - સીઝનમાં જ! Ingર્ડર આપતી વખતે 50% ડિસ્કાઉન્ટ એ એક મહાન બોનસ છે!

કુદરતી દુશ્મનો

વિચિત્ર રીતે, પરંતુ ફ્લ enoughન્ડર માટેનો મુખ્ય દુશ્મન માણસ છે. દરરોજ વિશ્વભરમાં, માછીમારો આ માછલીની એક ટન સુધી પકડે છે. પરંતુ માણસ ઉપરાંત, સમુદ્રના તળિયે, ફ્લoundંડર પ્રાણીસૃષ્ટિના અન્ય પ્રતિનિધિઓ, ખાસ કરીને ઇલ અને હલીબટથી પણ ડરશે.

પ્રથમ એક સાથે બધું સ્પષ્ટ છે, પરંતુ બીજું ભ્રામક છે. વૈજ્entistsાનિકો વિભાજિત છે. કેટલાક લોકો માને છે કે હલીબટ એ ફ્લoundંડરની મૂળ જાતિ છે અને તે કોઈ પણ રીતે તેની દુશ્મન હોઈ શકે નહીં. બીજાઓ તેને ધ્યાનમાં લે છે ફ્લerન્ડર માછલી. હકીકતમાં, તે તેની પેટાજાતિ નથી, તેથી તેઓ એકબીજા સાથે સારી રીતે સ્પર્ધા કરી શકે છે.

દર વર્ષે, ફ્લoundન્ડર પરિવારના પ્રતિનિધિઓ ઓછા અને ઓછા થતા જાય છે. સ્ત્રીઓની પ્રજનન શક્તિ Despiteંચી હોવા છતાં, તેમના અડધાથી વધુ ઇંડા ટકી શકતા નથી. આ માછલી દરરોજ ટનમાં પકડે છે, ઉપરાંત આ બધાથી, પ્રાણી વિશ્વના પ્રતિનિધિઓ તેના પર શિકાર કરે છે.

આ સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવ્યા બાદ પણ બાકી છે. તદુપરાંત, પ્રકૃતિ પરના માનવ પ્રભાવને લીધે, ઘણા સમુદ્ર અને નદીઓ ખૂબ પ્રદૂષિત છે જેના કારણે નાની માછલીઓ મરી જાય છે - ફ્લoundન્ડર માટેનો ખોરાક. આ તેના પ્રજનનની આવર્તન ઘટાડે છે. જો આ વધુ ચાલુ રહેશે, તો ફ્લoundન્ડર વસ્તી નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે.

દેખાવ

ફ્લેટફિશના પ્રતિનિધિઓ 25-30 વર્ષ સુધી જીવે છે અને આત્યંતિક, વાહિયાત બાહ્ય હોય છે, જે તેમને અન્ય માછલીઓ વચ્ચે ઓળખવા માટે સરળ બનાવે છે:

• અસંખ્ય કિરણો (લગભગ 55 ટુકડાઓ) સાથે વિસ્તૃત ડોર્સલ અને ગુદા ફિન્સથી ઘેરાયેલા ફ્લેટ પ્લેટ-બ bodyડી,
• અસમપ્રમાણ માથું જમણી તરફ વળ્યું (ઓછી વાર ડાબી તરફ),
• નજીકથી અંતરવાળા બહિર્મુખ આંખો (એકબીજાથી સ્વતંત્ર રીતે કાર્ય કરો), જેની વચ્ચેની બાજુ પસાર થાય છે,
• તીક્ષ્ણ દાંત સાથે ત્રાંસુ મોં,
• સારી રીતે વિકસિત ગિલ કવર અને નાના ગાense ભીંગડાવાળી શ્યામ નજરવાળી બાજુ,
• એક ખૂબ જ ટૂંકા જાગૃત પેડુનકલ, એક ઉત્તમ વિના નાના ફિન સાથે,
• મજબૂત રફ ત્વચા સાથે પ્રકાશ અંધ બાજુ.

બાહ્યરૂપે ફ્લ .ન્ડરનું સંતાન અન્ય માછલીઓની ફ્રાયથી અલગ નથી. પરંતુ જેમ જેમ તેમનો વિકાસ થાય છે, ખોપરીના બદલી ન શકાય તેવું જૈવિક રૂપકો થાય છે. ડાબી આંખ અને મોં ધીમે ધીમે માથાની જમણી બાજુ જાય છે.

માછલી અંધ બાજુ પર પલટાય છે, જે બીજી પેક્ટોરલ ફિન અને ગિલ કવરની કામગીરી જાળવી રાખતી વખતે, જમીન પર પડેલા માટે વિશાળ ફ્લેટ પેટની ભૂમિકા ભજવે છે, તેજસ્વી અને તેજસ્વી બને છે. ઉલટાવી શકાય તેવા, ઓછા સામાન્ય સ્વરૂપો (નદીના ફ્લોન્ડર) માં, પરિવર્તનની પ્રક્રિયા વિરુદ્ધ દિશામાં થાય છે - જમણેથી ડાબે.

ટકી રહેવા માટે, ફ્લoundન્ડરે પર્યાવરણની નકલ કરવા માટે એક શક્તિશાળી મિકેનિઝમ વિકસાવી છે. નકલની આભાર, તે કુશળતાથી કોઈ પણ જટિલ પૃષ્ઠભૂમિ સામે પોતાને વેશપલટો કરે છે, આ કુશળતામાં ગૌરવર્ણતાની તુલનામાં નહીં.

એક પ્રયોગ દરમિયાન, પ્રાણીશાસ્ત્રીઓએ માછલીઘરમાં કાળા અને સફેદ પાંજરામાં એક સબસ્ટ્રેટ મૂક્યો. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં, માછલીના શરીર પર વિશિષ્ટ શ્યામ અને પ્રકાશ ફોલ્લીઓ દેખાયા.

નદી ફ્લોન્ડર

સંખ્યાબંધ વસ્તી, પરંતુ સંબંધિત ટેક્સામાં નબળી, પ્લેટિથિસ ફલેસસ પ્રજાતિને તાજી અને સહેજ મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં કાયમી નિવાસ માટે સફળતાપૂર્વક અનુકૂળ કરવામાં આવી. તે ગોળાકાર શરીરમાં અલગ છે અને બાજુની લાઇન પર સ્પાઇન્સ છે. દૃષ્ટિની બાજુમાં અસ્તવ્યસ્ત પીળો અને શ્યામ બિંદુઓ સાથે નીરસ બ્રાઉન અથવા ઓલિવ-બ્રાઉન રંગ છે. 50 સે.મી.ની શરીરની લંબાઈ સાથે 3 કિલો સુધી વધશે.

સંપૂર્ણ વિકાસ માટે, ફ્લોંડર ચણતરને પાણીના સ્તંભ (પેલેજિક રો) માં વહી જવાને કારણે સતત oxygenક્સિજનનો તાજો પુરવઠો પ્રાપ્ત કરવો આવશ્યક છે. પરંતુ આ ફક્ત ગાense ખારા વાતાવરણમાં જ શક્ય છે (10 પીપીએમથી). તાજા પાણીની નદીઓમાં, લાર્વા ઉમંગ જાળવી શકતો નથી, તળિયે ડૂબી જાય છે અને મરી જાય છે, તેથી માછલી માછલીમાં દરિયામાં જાય છે.

આ હેતુઓ માટે એક વ્યાપક પૂલ, નીચી ખારાશ (11-12%), લાંબી દરિયાકિનારો, મધ્યમ depંડાઈ અને સમૃદ્ધ ઘાસચારોનો આધાર ધરાવતો કૂલ બાલ્ટિક આદર્શ છે. દરિયાકાંઠાના ક્ષેત્રમાં, વહેતી નદીઓ અને સમુદ્રમાં તેના વિસ્તૃત વિતરણને કારણે નદીના દૃશ્યને સત્તાવાર રીતે બાલ્ટિક ફ્રાઉન્ડર પણ કહેવામાં આવે છે.

નક્ષત્ર ફ્લોન્ડર

પ્રજાતિ પ્લેટિથ્ઝ સ્ટેલાટusસ પ્રશાંત મહાસાગરના ઉત્તરીય જળમાં રહે છે (બેરિંગ, ઓખોત્સ્ક, ચુકચી, જાપાનનો સમુદ્ર). તાજા પાણીનું સ્વરૂપ નદીઓના લગ્નો, ખાડી અને નીચલા ભાગોમાં (મો fromાથી 150-200 કિ.મી.) વસે છે. તેમાં આંખોની ડાબી બાજુ ગોઠવણી, ઘેરો રંગ (લીલોતરી, ભુરો), ફિન્સ પર વિશાળ કાળા પટ્ટાઓ અને આંખની બાજુના તારાઓના આકારમાં સ્ટડેડ પ્લેટ્સ છે. તેની શ્રેણીને કારણે, ટેક્સનને પેસિફિક રિવર ફ્લoundન્ડર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. માછલીનું સામાન્ય કદ 50-60 સે.મી. છે અને તેનું વજન 3-4 કિલો છે. 7-9 કિગ્રા (75-90 સે.મી.) વજન ધરાવતા મોટા વ્યક્તિઓને પકડવાના કિસ્સાઓ અસામાન્ય નથી.

કાળો સમુદ્ર કાલકન

માછલી ફ્લ flંડર જેવી જ છે, પરંતુ તે સ્ક scફ્થાલ્મોસ (સ્કોફ્થાલ્મિડે) ના અલગ પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. તે ઉત્તર એટલાન્ટિક અને કાળો, બાલ્ટિક અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં વસે છે. તે એક મીટર કરતા વધુની લંબાઈમાં વધે છે અને તેનું વજન 20 કિગ્રા છે. તે ડાબી આંખની ગોઠવણી, ગોળાકાર આકાર અને બદામી-ઓલિવ દૃષ્ટિની બાજુની આખી સપાટી પર પથરાયેલી મોટી સંખ્યામાં કંદની સ્પાઇક્સ દ્વારા અલગ પડે છે. દરિયાઇ વાતાવરણ ઉપરાંત, તે ડિનીપર, સધર્ન બગ, ડિનિસ્ટરની નીચલી પહોંચમાં ઉત્તમ લાગે છે. વહેતી નદીઓના છીછરા થવાને કારણે આઝોવ સમુદ્રની ખારાશમાં વધારો થવાને કારણે, કાળો સમુદ્ર ફ્લોન્ડર-કલકન ડોનના મોંએ ફેલાયો. એક નાની પેટાજાતિ પણ છે - એઝોવ રોમ્બસ, જે લંબાઈમાં 40-45 સે.મી. સુધી વધશે.

જીવન ચક્ર

• તરુણાવસ્થા: 3-4 વર્ષથી.
• સ્પાવિંગ: ફેબ્રુઆરીથી મે સુધી (પાણીના તાપમાનને આધારે).
• કેવિઅર: 2 મિલિયન ઇંડા.
• સેવનનો સમયગાળો: 11 દિવસ.

નદી ફ્લોંડર તાજા પાણીમાં રહે છે અને ખવડાવે છે, પરંતુ તે સમુદ્રમાં ઉછરે છે. સ્પાવિંગ 25-40 મીટરની depthંડાઇએ થાય છે, અને પાણીમાં છોડવામાં આવતા ઇંડા પહેલા પાણીના સ્તંભમાં તરી જાય છે, અને મેટામોર્ફોસિસ તળિયે ડૂબી જાય તે પહેલાં, ઇંડામાંથી ફ્રાય ફ્રાય તે સપાટી પર રહે છે જ્યાં તેઓ નાના પ્લાન્કટોનિક સજીવોને ખવડાવે છે. ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી, ફ્લoundન્ડરની આંખો હજી પણ માથાની બંને બાજુએ સ્થિત છે. ફ્લોન્ડર લાર્વા અન્ય માછલીઓની જેમ સમાન સપ્રમાણતાવાળા શરીરનું માળખું ધરાવે છે. ઉગાડેલી માછલી તેની બાજુ પર દરિયા કાંઠે મૂકે છે. આ સમયની આસપાસ, ફ્લoundન્ડરની ડાબી આંખ માથાની ઉપરની બાજુ જાય છે. માછલીના શરીરની ઉપરની બાજુ ઘાટા થઈ જાય છે, પછી કિશોરો સ્વિમિંગ મૂત્રાશયમાંથી હવા છોડે છે અને તળિયે ડૂબી જાય છે. વસંત lateતુના અંતમાં, તેઓ છીછરા નદીના પાણીમાં આશ્રય મેળવે છે.

ધ્રુવીય ફ્લoundન્ડર

આર્ટિક-પ્રતિરોધક જાતિઓ (લિયોપસેટા ગ્લેશિસિસ) મોનોફોનિક ડાર્ક બ્રાઉન કલરના વિસ્તૃત અંડાકાર શરીર અને ફિન્સના ઇંટ રંગ સાથે. નરમ સિલ્ટી માટી પસંદ કરે છે. કારા, બેરન્ટ્સ, શ્વેત, બેરિંગ અને ઓખોત્સ્ક દરિયાને વસાવે છે. શિયાળામાં બરફ હેઠળ નકારાત્મક પાણીના તાપમાને (1.5% ° સે સુધી) પ્રસરે છે. મોટેભાગે, ગરમ ઘાસચારો seasonતુ સાઇબેરીયન નદીઓની સહેજ મીઠું ચડાવેલી નીચી પહોંચમાં વિતાવે છે. તે કારા, યેનીસી, ઓબ, તુગુરમાં દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે.

ફ્લoundન્ડર

સપાટ માછલીઓની ડઝનબંધ પ્રજાતિઓ હંમેશાં મીઠાના વાતાવરણમાં રહે છે, જે છીછરા દરિયાકાંઠાના શેલ્ફ પર અને કેટલાક કિલોમીટરની thsંડાઈએ બંનેને મહાન લાગે છે. તેઓ કદ, શરીરના આકાર, ફિન્સનો રંગ, દૃષ્ટિની અને આંધળી બાજુમાં મોટા તફાવત દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

સામાન્ય ફ્લોન્ડર

30-200 મીટરની thsંડાઈએ નબળા અને મજબૂત ખારા પાણીમાં (10-40%) રહેતા બેસ ટેક્સન (પ્લેઅરonecંક્ટેટ્સ પ્લેટસા) એ માછલી પકડવાનું એક મહત્વપૂર્ણ લક્ષ્ય છે. તે પૂર્વ એટલાન્ટિક, ભૂમધ્ય, સફેદ, બેરન્ટ્સ, બાલ્ટિક અને અન્ય સમુદ્રમાં વસે છે. મુખ્ય રંગ લાલ અથવા નારંગી ફોલ્લીઓ સાથે ભુરો-લીલો છે. તે 6-7 કિલો સુધી વધે છે, મહત્તમ કદ 1 મીટર સુધીની હોય છે તેમાં સારી રીતે વિકસિત મીમિક્રી છે.

વ્હાઇટ-બેલીડ ફ્લoundન્ડર

અડધા મીટર સુધી વધતી દરિયાની તળિયાવાળી માછલી. ન્યુનતમ માછીમારીનું કદ 21 સે.મી. છે દેખાવની સુવિધાઓ - કમાનવાળા, પાતળા બાજુની લાઇન, આંધળી બાજુનો દૂધનો રંગ, ભૂરા અથવા આંખની બાજુનો ઘઉં-બ્રાઉન રંગ. ત્યાં બે પેટાજાતિ છે:

1. સધર્ન વ્હાઇટ-બેલી્ડ ફ્લoundન્ડર (લેપિડોપ્સેટા બિલીનેતા મોચીગ્રેઇ) - પ્રિમોરીના દરિયાકાંઠાના ક્ષેત્રમાં અને જાપાનના સમુદ્રમાં રહે છે.
2. ઉત્તરીય (લેપિડોપ્સેટા બિલીનેટા બિલીનેટા) - કામચાટક, ઓખોત્સ્ક અને બેરિંગ સીઝના પાણીમાં. બંને પીટરની અખાતમાં (પ્રિમોર્સ્કી ક્રેઇની દક્ષિણમાં) અને તતાર સ્ટ્રેટ, જે સખાલિનને મુખ્ય ભૂમિથી જુદા પાડે છે તેમાં મોટી વસતી છે.

યલોફિન ફ્લoundન્ડર

શીત-પ્રેમાળ પ્રજાતિ (લિમાંડા એસ્પેરા) લિમાંડાની જાતિમાંથી છે, જે જાપાન અને બેરિંગ સમુદ્રના ઓખોત્સ્ક દરિયામાં સામાન્ય છે. કામચટકા અને સાખાલિનના પશ્ચિમ કાંઠે અસંખ્ય માછલીઓ. તે 15-80 મીટરની thsંડાઈને પસંદ કરે છે, જ્યાં તે રેતાળ જમીનને વળગી રહે છે. ટેક્સન માટેના અન્ય સામાન્ય નામો - કાંટાદાર લીમડા અને ફ્લoundંડર ચેર્વોનેટ - કાંટાવાળા ભીંગડા અને પીળા-ગોલ્ડ ફિન્સ દ્વારા દોરવામાં આવેલા ગોળાકાર બ્રાઉન બોડીના કારણે આપવામાં આવે છે. 0.9-1.0 કિગ્રા વજનવાળા મહત્તમ કદ 45-50 સે.મી.

હલીબટ

ત્રણ પે geneીમાં, 5 પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે જે એટલાન્ટિક અને પેસિફિક અને આર્કટિક મહાસાગર (બેરેન્ટ્સ, ઓખોટ્સક, બેરિંગ, જાપાનનો સમુદ્ર) ના આત્યંતિક પાણીમાં રહે છે. સૌથી મોટા કદ સફેદ હલીબટ (પેસિફિક - હિપ્પોગ્લોસસ સ્ટેનોલેપિસ, એટલાન્ટિક - હિપ્પોગ્લોસસ સ્ટેનોલેપિસ) માટે છે, જે લંબાઈમાં 450 સે.મી. સુધી વધે છે અને તેનું વજન 350 કિલો છે.

જીનસનો સૌથી નાનો પ્રતિનિધિ એરો-ટૂથથ્ડ હલીબુટ (અમેરિકન - એથેરથેસિસ સ્ટોમિયસ, એશિયન - એથેરેથેસ સદામાની) છે, જે ભાગ્યે જ 70-80 સે.મી.ની લંબાઈવાળા 7-8 કિલોગ્રામ વજન વધારે છે. ટેક્સનનું મુખ્ય જૈવિક લક્ષણ ભીંગડા છે, જેમ કે ધાર પર દાંત સાથે સ્ટેનોઇડ. ) અને અંધ (સરળ ધાર સાથે સાયક્લોઇડ) બાજુઓ પર. મધ્યવર્તી હલીબુટ એ કાળી હલીબુટ (રેઇનહર્ટિયસ હિપ્પોગ્લોસોઇડ્સ) છે, જેના માટે 35-40 કિગ્રા એ 125-130 સે.મી.ના વધારા સાથેનો રેકોર્ડ છે.

મોટા hમ્બ્રા

ફ્લoundંડર જેવી જ બીજી માછલી, કાલકન કુટુંબનું એક પ્રતિનિધિ છે - દરિયાની તીર, અથવા ટર્બોટ (સ્કophફ્લ્થમસ મેક્સિમસ), ભીંગડાના કોટિંગ વિના વિશાળ શરીર સાથે. તેના બદલે, પ્રકૃતિએ ઘણા અસ્થિ સ્પાઇક્સના રૂપમાં એક રક્ષણાત્મક પદ્ધતિ પ્રદાન કરી છે. ફિન્સના કોણીય આકાર અને તેમના બાકી કદ (1 મીટર સુધીની લંબાઈ) ને લીધે માછલી મોટા રમ્બ્સ તરીકે પણ ઓળખાય છે. સી ફેજેન્ટ એક મૂલ્યવાન વ્યાપારી પ્રજાતિ છે અને સ્પેન, પોર્ટુગલ, ફ્રાન્સ, આઇસલેન્ડ અને ચીનમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ફ્લoundન્ડર-ટર્બોટની કુદરતી શ્રેણીમાં બાલ્ટિક, ઉત્તરીય, ભૂમધ્ય સમુદ્રો શામેલ છે.

એકલ

પ્રજાતિઓનું વૈજ્ .ાનિક નામ યુરોપિયન મીઠું (સોલીયા સોલોના) છે. થર્મોફિલિક માછલી સોલેઇડેની જાતિની છે અને તે પૂર્વ એટલાન્ટિક, લાલ, ભૂમધ્ય સમુદ્ર, દક્ષિણ ચીન, બાલ્ટિક અને કાળા સમુદ્રમાં રહે છે. તે 2.5-3.0 કિગ્રા વજન સાથે 65-70 સે.મી. સુધી વધે છે. તેમાં ઓછામાં ઓછા હાડકાંવાળા કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર માંસને આભારી વિશ્વવ્યાપી સ્વાદિષ્ટતાનો દરજ્જો છે. યુરોપિયન મીઠું એક વિસ્તરેલ પાંદડા આકારના શરીર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે ત્રાંસી મોં અને જમણી આંખ સાથેના અસમપ્રમાણ માથા દ્વારા પૂરક છે. દૃષ્ટિની બાજુએ ઘણા ડાર્ક બિંદુઓ સાથે નિસ્તેજ બ્રાઉન રંગ રંગવામાં આવે છે અને નાના ભીંગડાથી coveredંકાયેલ છે.

વેપારના નામ હેઠળ "સમુદ્રની ભાષા" અપ્રમાણિક વેચાણકર્તાઓ ઘણીવાર ઓછા મૂલ્યવાન ફ્લેટફિશના ફલેટ પણ વેચે છે, પરંતુ પેન્ગાસીયમ કેટફિશ પણ, જે સામાન્ય રીતે તાજા પાણીના ઇચિથિઓફaનાના પ્રતિનિધિઓ હોય છે.

નિવાસસ્થાન અને ફ્લ .ંડરની જીવનશૈલી

પ્રજાતિની વિવિધતા અને જૈવિક સુગમતાને લીધે, યુરેશિયા અને અંતર્દેશીય દરિયાકાંઠાના સમગ્ર કાંઠે ફ્લ fishટ માછલી સફળતાપૂર્વક વખાણાય છે. બાલ્ટિક, ઉત્તર અને નોર્વેજીયન સમુદ્રના સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં કાળા, એઝોવ, કેસ્પિયન અને ભૂમધ્ય સમુદ્રની સ્થિતિમાં ફ્લોન્ડર મહાન લાગે છે. ઘણી પ્રજાતિઓ દરિયાકિનારે પહોંચ સાથે નદીઓના સહેજ મીઠું ચડાવેલું અને તાજા પાણી માટે પણ અનુકૂળ બની છે. પરંતુ પ્રશાંત અને આર્કટિક મહાસાગરોના ઠંડા સીમાંત ભાગો - કારા, ચૂકી, જાપાન, બેરિંગ, ઓખોત્સ્ક અને બેરેન્ટ્સ સી - ખાસ કરીને ફ્લoundન્ડર માછલીથી સમૃદ્ધ છે.

ફ્રાઉન્ડર્સ એકલા તળિયાની જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે, કૃત્રિમ રીતે આસપાસના લેન્ડસ્કેપ (મિમિક્રી) ના રંગ તરીકે પોતાને વેશપલટો કરે છે. મોટાભાગનો સમય માછલી જમીનની સપાટી પર પડેલો અથવા આંખોને તળિયે કાંપમાં કા spendવામાં વિતાવે છે. આવા કુદરતી છદ્માવરણ ખૂબ જ તર્કસંગત છે અને તે જ સમયે જીવન ટકાવી રાખવાનાં બે કાર્યો પણ ઉકેલે છે - એક ઓચિંતામાંથી શિકારને પકડવા માટે અને મોટા શિકારી દ્વારા ખાવામાં ન આવે.

સ્પષ્ટ સુસ્તી અને તરંગ જેવા હલનચલનને લીધે જમીનની આસપાસ ધીમે ધીમે ફરવાની ટેવ હોવા છતાં, ફ્લોંડર એક ઉત્તમ તરણવીર છે. તે તુરંત જ પ્રારંભ થાય છે અને ટૂંકા અંતરે ઉચ્ચ ગતિ વિકસાવવામાં સક્ષમ છે. જો જરૂરી હોય તો, શરીરને યોગ્ય દિશામાં કેટલાક મીટર સુધી શાબ્દિક રીતે "મારે છે", આંધળી બાજુ પર ગિલ કવર દ્વારા તળિયે પાણીનો શક્તિશાળી પ્રવાહ મુક્ત કરે છે. કાંપ અને રેતીનું જાડું સસ્પેન્શન સ્થાયી થાય છે, ત્યારે માછલી શિકારને પકડવા અથવા એક પ્રચંડ શિકારીથી છુપાવવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે.

ફ્લoundન્ડર શું ખાય છે

ટેક્સનના પ્રકારને આધારે, ફીડ પ્રવૃત્તિ સાંજના સમયે, રાત્રે અથવા દિવસના પ્રકાશમાં થઈ શકે છે. આહારમાં પ્રાણી મૂળના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. યંગ ફ્લoundન્ડર્સ બેન્ટહોસ, વોર્મ્સ, એમ્ફિપોડ્સ, લાર્વા, ક્રસ્ટેશિયન્સ અને કેવિઅર ખવડાવે છે. પુખ્ત વયના લોકો ઓફિરા અને અન્ય ઇચિનોોડર્મ્સ, નાની માછલીઓ, અવરજવર પ્રાણીઓ, ક્રસ્ટાસીઅન અને કીડાઓને ખવડાવે છે. ઝીંગા અને કેપેલીનથી ફ્લોન્ડર ખાસ કરીને ઉદાસીન છે.

માથાનું બાજુનું સ્થાન જમીનની મોલસ્કથી ત્રાસવા માટે યોગ્ય છે જે તળિયાની જાડાઈમાં રહે છે, શ્વસન સાઇફન્સને સપાટી પર છોડી દે છે. ટૂથિના જડબાઓની તાકાત એટલી મહાન છે કે માછલી કાર્ડિયાઇડ્સ (કોરો) અને કરચલાના શેલોના જાડા-દિવાલોવાળા શેલનો સરળતાથી સામનો કરી શકે છે. ઘણી રીતે, ઉચ્ચ પ્રોટીનવાળા ખોરાકનો સંતુલિત આહાર, પ્લેયુરોંટીક્ડેના તમામ પ્રતિનિધિઓનું ઉચ્ચ મૂલ્ય નક્કી કરે છે.

ફ્લોન્ડર સ્પાવિંગ

દરેક ટેક્સનનો પોતાનો સ્પ spનિંગ સમય હોય છે અને તે આ પ્રદેશ, વસંતની શરૂઆતનો સમય અને પાણીના તાપમાનનો દર (+ 2-5 ° સે સુધી) પર આધાર રાખે છે. મોટાભાગની જાતિઓનો સામાન્ય સંવર્ધન સમયગાળો ફેબ્રુઆરીથી મે મહિનાના ગાળામાં બંધ બેસે છે. પરંતુ ત્યાં અપવાદો છે - એક ટર્બો (મોટા રોમ્બસ) એપ્રિલ-Seગસ્ટમાં બાલ્ટિક અને ઉત્તર સમુદ્રમાં ફેલાય છે, અને ડિસેમ્બર-જાન્યુઆરીમાં બરફથી .ંકાયેલ કારા અને બેરેન્ટ્સ સીઝમાં ધ્રુવીય ફ્લ .ન્ડર્સ ફેલાય છે.

તરુણાવસ્થા જીવનના 3-7 મા વર્ષે થાય છે. સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ ફેક્યુંડિટી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે; એક ક્લચમાં 11-24 દિવસના સેવનના સમયગાળા સાથે 0.5-2 મિલિયન પેલેજિક ઇંડા હોઈ શકે છે. સ્પawનિંગ મેદાન તરીકે, રેતાળ તળિયાવાળા deepંડા (7-15 મીટર) દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોને પસંદ કરવામાં આવે છે, જોકે ચણતરની buંચી ઉમંગ અને તેને નક્કર સબસ્ટ્રેટ સાથે જોડવાની જરૂરિયાતની ગેરહાજરીને લીધે ફ્લોન્ડર સફળતાપૂર્વક 50 મીટરની depthંડાઈએ ફેલાય છે. ફ્લોટેડ ફ્રાય સપ્રમાણ વિકસિત બાજુઓ સાથે ક્લાસિક વર્ટિકલ આકાર ધરાવે છે. ઝૂપ્લાંકટોન અને નાના બેંથોસ પૌષ્ટિક ખોરાકના આધાર તરીકે કાર્ય કરે છે.

ફ્લerન્ડર માંસ અને કેવિઅર - ફાયદો અને નુકસાન

માછલીમાં સ્થિતિસ્થાપક, નાજુક પોત અને મધુર સ્વાદ હોય છે. ફોર્મની વિચિત્રતાને કારણે, કાપતી વખતે, જોડી નહીં, પરંતુ 4 કમરના ભાગો મેળવવામાં આવે છે. ફ્લoundંડરનું પોષક મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 90 કેસીએલ છે તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી અને એસ્પાર્ટિક અને ગ્લુટેમિક એસિડ્સને કારણે, ફ્લેટ ફિશ માંસ આરોગ્ય અને પુનર્વસન આહારનો એક ઘટક છે. ફ્લoundંડરનો બીજો ફાયદો એ છે કે શરીર દ્વારા જરૂરી ફાયદાકારક પદાર્થો:

• સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન (15 ગ્રામ),
• થાઇમિન (0.14 મિલિગ્રામ), રાઇબોફ્લેવિન (0.15 મિલિગ્રામ), પાયરિડોક્સિન (0.12 મિલિગ્રામ),
• વિટામિન બી 12 (1.2 μg), બી 9 (6 μg), ડી (2.8 μg), સી (1 μg),
• પોટેશિયમ (320 મિલિગ્રામ), કેલ્શિયમ (45 મિલિગ્રામ), ફોસ્ફરસ (180 મિલિગ્રામ), આયોડિન (50 એમસીજી),
• કોપર (110 μg), ફ્લોરિન (430 μg), સલ્ફર (190 મિલિગ્રામ).

તેની ગેસ્ટ્રોનોમિક લાક્ષણિકતાઓ અને ગુણધર્મોને લીધે, ફ્લerંડર માંસ એક સ્વાદિષ્ટ અને ચયાપચય અને વજનને નિયંત્રિત કરવા, લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવાની, કાર્ય કરવાની ક્ષમતા અને પ્રતિરક્ષા વધારવા, સ્નાયુઓ, ત્વચા અને વાળમાં પુનર્જીવિત પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરવા માટેનું એક સાધન માનવામાં આવે છે.

માછલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અને જાળી પર વરાળની સારવાર, ઉકળતા, સૂકવવા, ફ્રાયિંગ, ધૂમ્રપાન, પકવવા, પકવવા માટે પોતાને સંપૂર્ણ ધીરે છે. પરંતુ સૌમ્ય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે જેથી લાંબા સમય સુધી થર્મલ સંપર્કમાં વિટામિન્સ અને સ્વાદની સમૃદ્ધિનો નાશ ન થાય. બાફેલી વાનગીઓ બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, જઠરાંત્રિય માર્ગ અને ચયાપચયની સમસ્યાઓવાળા લોકો માટે ઉપયોગી છે. ઉત્તમ ગેસ્ટ્રોનોમિક ગુણોમાં ફ્લoundન્ડર કેવિઅર હોય છે. તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે (> 20%) અને તે પ્રોટીનનો મૂલ્યવાન સ્રોત છે, જ્યારે ઉત્પાદનની ઓછી કેલરી સામગ્રી જાળવી રાખે છે (100 ગ્રામ દીઠ 80 કેકેલ). કેવિઅર બનાવવા માટેની લોકપ્રિય પદ્ધતિઓ મીઠું ચડાવવા અને ફ્રાયિંગ છે.

બિનસલાહભર્યું

પરંતુ હકીકત તરીકે શરીર માટે ફ્લerન્ડર માછલીનો વૈશ્વિક લાભ ન ​​લો. ત્યાં બિનસલાહભર્યું છે જેને સીફૂડ ખાતા પહેલા ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે:

• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા,
• બાળકની ઉંમર 1 વર્ષ સુધીની,
• કિડની અને પિત્તાશય પરના ભારને લીધે યકૃત અને વિસર્જન પ્રણાલીના રોગો.

ખાસ કરીને આ આવશ્યકતાઓ મીઠું ચડાવેલી માછલીઓને લાગુ પડે છે, જે શરીરમાં પ્રવાહી જાળવી રાખે છે અને સોજો ઉશ્કેરે છે. ધૂમ્રપાન કરાયેલ વાનગીઓનો કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે જે માતાના દૂધની રચનાને નકારાત્મકરૂપે બદલી શકે છે અને રક્તવાહિની તંત્રને મુશ્કેલીઓ આપી શકે છે.