મધમાખીઓ દર એપ્રિલથી મધ્ય-પાનખર સુધીના દરેક સરસ દિવસે ફૂલોથી ફૂલ સુધી ઉડે છે, તેમાંથી દરેકમાંથી એક અમૃતનો એક ટીપું ભેળવે છે અને પછી તેને મધપૂડોમાં લાવે છે. તેમના ઘરે પાછા ફરતા, તેઓએ લાવેલ અમૃતને તેમના કાંસકાંમાં મૂકી દીધું, આમ તે દિવસે પુરવઠો ફરી ભરવામાં આવશે જ્યારે તાજા અમૃત લાવવું શક્ય ન હોય ત્યારે (શિયાળામાં અને ઉનાળામાં આ બંને હોઈ શકે છે).
ખૂબ જ ભાગ્યે જ, પ્રાણીઓ તેમના ખોરાકને પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટમાં વહેંચે છે, અને મધમાખીઓ આ થોડા પ્રાણીઓમાંથી માત્ર એક છે. તેઓ વિવિધ કોષોમાં અને મધ (કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક) અને મધમાખી બ્રેડ (પ્રોટીન ફૂડ) ના માળખામાં પણ સંગ્રહિત થાય છે. તેઓ મધનો ઉપયોગ energyર્જા પેદા કરવા અને આખા વર્ષમાં મધપૂડોમાં જરૂરી તાપમાન જાળવવા માટે કરશે. મધમાખીને ફક્ત નવી મધમાખી ઉગાડવા માટે પ્રોટીનની જરૂર હોય છે.
શિયાળામાં, મધમાખી માત્ર મધ ખાય છે
જલદી જ આસપાસના તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે, મધમાખીઓ ઉગાડવાનું ફળ છોડે છે, અને માત્ર મધ ખાવાનું શરૂ કરે છે. શિયાળામાં, મધપૂડોમાં, બધી મધમાખી એક બોલના આકારથી ગોઠવાય છે - એક "ક્લબ" બનાવે છે. આવા ક્લબની ધાર પર સ્થિત મધમાખી સતત મધ ખાય છે અને તેની અંદરની મધમાખીઓને ગરમ કરે છે, જે આ બધા સમય નિષ્ક્રિય રહે છે અને તે મુજબ, મધ ન ખાશો. શિયાળામાં, એક સ્વસ્થ મધમાખી પરિવાર દરરોજ લગભગ 60 ગ્રામ મધ ખાય છે. મધપૂડોની આજુબાજુની ઠંડી હવા, ક્લબની અંદર સતત તાપમાન જાળવવા મધમાખીઓને વધુ મધ ખાવાની જરૂર હોય છે.
મધ તરત જ શોષી લેવો જોઈએ.
મધમાખી દ્વારા ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે ત્યારે મધ બનાવતા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને પાચન પ્રક્રિયા માટે વધારાની energyર્જા ખર્ચ કરવાની જરૂર વિના તરત જ શોષી લેવી જ જોઇએ. આ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ શામેલ છે અને તે મધમાં જોવા મળે છે.
મધમાખીઓએ ફળોમાંથી હમણાં જ જે અમૃત સંગ્રહ કર્યો છે તે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પાણી હોય છે, અને તે શિયાળામાં વપરાશ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ શામેલ છે, જેના શોષણમાં વધારાના દળોના ખર્ચની જરૂર પડે છે. બધા ઉનાળામાં, મધમાખીઓ મધમાં મધપૂડોમાં લાવવામાં આવેલા બધા અમૃતની પ્રક્રિયા કરવામાં રોકાયેલા છે, જેમાં ફક્ત તંદુરસ્ત કાર્બોહાઈડ્રેટ અને વિટામિન્સ હશે. ઉનાળામાં, મધમાખીઓ energyર્જા ખર્ચ કરી શકે છે જેથી મધમાખીઓની શિયાળાની પે generationી તેમના કાર્યના પરિણામોનો લાભ લે. તે મધમાખી કે જે મધ સંગ્રહ અને અમૃતની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે તે ફક્ત જીવંત રહે છે 35 દિવસ. મધમાખી જે શિયાળાના સમયગાળામાં કોઈ energyર્જા ખર્ચતા નથી, કારણ કે તેમની પાસે બીજું સમાન મહત્વપૂર્ણ કાર્ય છે: આખા શિયાળામાં મધ ખાવો, મધપૂડો ગરમ કરો અને વસંત સુધી કોલોનીનું જીવન બચાવી શકો. આવા મધમાખીઓ, ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મધ ખાવું, જીવી શકે છે 200 દિવસ.
કુદરતી મધ તે લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે શરીરમાં પ્રવેશતાં તરત જ energyર્જા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. શિયાળામાં, તે ખૂબ જ ઝડપથી ગરમ થવામાં મદદ કરશે, અને માંદગી દરમિયાન મધનો ઉપયોગ પાચન પ્રક્રિયાઓ પર વધારાની wasteર્જા બગાડવામાં મદદ કરશે નહીં.
મધપૂડોમાંથી મધમાખીઓ દ્વારા એકત્રિત મધ લેવાનું શક્ય છે?
મધમાખીમાં ખૂબ જ ઉપયોગી સુવિધા છે - કામ કરવાની આશ્ચર્યજનક ક્ષમતા. તેઓ મધને વધુ પડતા પ્રમાણમાં સ્ટોક કરે છે જેથી તમે સૌથી પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિમાં પણ ટકી શકો.
મધમાખી ઉછેર કરનાર દ્વારા મધમાખી ઉછેર કરનાર દ્વારા તેના સરપ્લસને ફક્ત બહાર કા canી શકાય છે, જેથી સ્વાદિષ્ટ કુદરતી મધના બધા પ્રેમીઓ સાથે ટેબલ પર પહોંચી શકાય.
મધમાખીઓ દ્વારા ક્યારે અને કેટલી મધ એકત્રિત કરવામાં આવે છે તે મધપૂડોમાંથી લઈ શકાય છે તે સમજવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મધમાખી કુટુંબના સક્રિય વિકાસ દરમિયાન અને પાનખરમાં, જ્યારે મધ સંગ્રહ પહેલાથી જ પૂર્ણ થઈ ગયો છે, ત્યારે વસંત inતુમાં (ડેંડિલિઅન મધ વિશે તેના વિશે વાંચો) આ કરવું અનિચ્છનીય છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, મધમાખી બાળકને ઉછેરવાની તકથી વંચિત કરી શકાય છે, અને બીજા કિસ્સામાં, મધની પસંદગી ભૂખને લીધે શિયાળામાં મૃત્યુનો ભય આપી શકે છે.
સીઝનના અંતમાં, તમે શિયાળા માટે મધમાખીમાં મધમાખી માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક છોડીને ફક્ત વધુ પડતા મધને બહાર કા .ી શકો છો.
જ્યારે તમારે મધને બહાર કા .વાની જરૂર હોય
પરંતુ એક સમય એવો પણ છે જ્યારે વધારે મધ બહાર કા pumpવો પણ જરૂરી છે. જલદી મધમાખીઓ મધપૂડોમાં ઉપલબ્ધ બધી જગ્યા મધથી ભરાઈ જાય છે, તેઓને સંવર્ધન વૃત્તિ હોઈ શકે છે જેના કારણે તેઓ એક જીવાતવાળી સ્થિતિમાં જશે અને મધપૂડોમાં મુક્ત સ્થાન દેખાય પછી પણ મધ સ્ટોર કરવાનું બંધ કરશે. તેથી, મધમાખીને જમીનનો ખૂબ મોટો પુરવઠો (મધપૂડો સાથેના ફ્રેમ્સ) પૂરો પાડવો અથવા સમયસર પાકેલા મધને બહાર કા toવાનું સંચાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
કેવી રીતે વધુ મધ બહાર પંપ
જેથી મધમાખીઓ કોઈ વ્યક્તિ સાથે ઘણું મધ શેર કરી શકે, વ્યક્તિએ તેના ભાગ માટે પણ તેમની કાળજી લેવી જ જોઇએ:
- આરામદાયક રહેવાની સ્થિતિ પૂરી પાડે છે,
- મધમાખી માટે સંપૂર્ણ આરોગ્યની ખાતરી કરો,
- તે લેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે માત્ર સરપ્લસ મધ
- ગુણાત્મક શિયાળા માટે તૈયાર.
ફક્ત આ કિસ્સામાં, મધમાખીઓ ખૂબ જ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વિપુલ પાક સાથે મધમાખી पालन કરનારનો આભાર માને છે!
મધમાખી કેવી રીતે મધ બનાવે છે
મધમાખીઓ, અમૃત એકત્રિત કરીને, મધપૂડો માટે તૈયાર ઉત્પાદનો લાવે છે તેવું માનતા ઘણા લોકો ભૂલથી હોય છે. કેટલાક માટે, મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ દ્વારા મધ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ આ બધી ખોટી માહિતી છે. તમે મધ કેવી રીતે દેખાય છે તે વિશે શીખી શકો છો, એક જીગરીમાંથી દરેક મધમાખીના મહત્વને સમજો છો.
કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે પટ્ટાવાળી જંતુઓવાળા ઘરોની અંદર એક અલગ સ્વાયત રાજ્ય એકત્રિત થઈ શકે છે, જેમાં એક સરકાર છે અને દરેક એકમનો પોતાનો હેતુ છે. તેમના જીવનનો મુખ્ય ભાગ એકત્ર કરવામાં ખર્ચવામાં આવે છે, તેઓને આખા મધમાખી શહેર માટે ખોરાક લેવો જ જોઇએ.
વસંત ofતુના આગમન સાથે, હાઇબરનેશનથી જાગવાની સાથે, મિન્ક વ્હેલ, જરૂરી અમૃતની સંભાળ લેવાનું શરૂ કરે છે. સૌ પ્રથમ, ઠંડા વાતાવરણમાં એકઠા થતાં સ્ટૂલથી છુટકારો મેળવવો મહત્વપૂર્ણ છે. જલદી હવા 13 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, જંતુઓ પ્રદેશની પ્રથમ ઓવરફ્લાઇટ બનાવે છે, જેને ખરેખર સફાઈ કહેવામાં આવે છે. પ્રથમ ફ્લાઇટ પરાગ એકત્રિત કરવાની નથી.
એક નોંધ પર! પરાગ એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરવા માટે, હવાનું તાપમાન 15-17 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોવું જોઈએ. આ મુદ્દા સુધી, મધપૂડો તૈયાર કરવામાં આવે છે, મધપૂડાને પ્રદૂષણથી સાફ કરવામાં આવે છે અને મૃત પટ્ટાવાળી મિત્રોના અવશેષો.
પટ્ટાવાળી રાજ્ય અને તેના પોતાના સ્કાઉટ્સ છે. આવી મધમાખી વિસ્તારની શોધ કરે છે અને જ્યારે છોડ પરિપક્વ થાય છે ત્યારે મધના છોડને સૂચવે છે, અને કાર્ય માટે તૈયાર થવું જરૂરી છે. દરરોજ સંશોધન ફ્લાઇટ્સ થાય છે. સ્વોર્મની પ્રથમ ફ્લાઇટમાં, સ્કાઉટ્સ તેમને પરાગ સ્ત્રોત તરફ દોરી જાય છે. આ ક્ષણે, રીસીવરો ઘરોમાં રહે છે, અમૃતની રાહ જોતા હોય છે, કારણ કે તે તેઓ છે જે મધ પ્રાપ્ત કરે છે અને તેને તેમના મધપૂડામાં પહોંચાડે છે.
સીધી પ્રક્રિયા, મધમાખીઓમાંથી મધ કેવી રીતે મેળવવામાં આવે છે, તેમાં અનેક તબક્કાઓ શામેલ છે. શિકાર, એકત્રિત અમૃત, મધમાખીઓને રીસીવરોને આપવામાં આવે છે. જંતુઓ સીધા મધના ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન શરૂ કરે તે પછી.
મધમાખી ભેગી પરાગ
સ્વીકૃત પરાગમાં ખાંડ, કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામિન, એમિનો એસિડ, અને વધુ શામેલ છે. ટ્રાન્સમિશન દરમિયાન, પટ્ટાવાળી જંતુઓના મેન્ડિબ્યુલર ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્ત્રાવિત ઉત્સેચકો મુખ્ય ઘટકોમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઉમેરવામાં ઉત્સેચકો માલટોઝ અને વધારાના શર્કરાના દેખાવમાં ફાળો આપે છે, તેમાં રહેલા ભેજની માત્રા ઘટાડે છે. હવે પટ્ટાવાળી રીસીવરો કોષના ભાગોને રેમ્બ કરવાનું શરૂ કરે છે, ઉત્પાદનને ડિહાઇડ્રેટ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, જરૂરી તત્વો અને મધપૂડાઓના temperaturesંચા તાપમાને પૂરક બને છે. આગળ, ભરાયેલા કોષોને મીણ પ્લગ સાથે સચવાય છે, જેમાંથી રક્ષણાત્મક વેક્યૂમ મેળવવો જોઈએ. તેથી ઉત્પાદન પાકવાનું ચાલુ રાખે છે. કોષોને સીલ કરતી વખતે, મધમાખી પ્રાકૃતિક પ્રિઝર્વેટિવ હોય તેવા પદાર્થોનું ઇન્જેક્શન આપે છે. બદલામાં, મધ હવાયુક્ત મીણના idાંકણની નીચે રહે છે; હવા અને પ્રવાહી ત્યાં જતા નથી. આમ, સારવાર લાંબા સમય સુધી સચવાય છે.
કેવી રીતે મધ રચાય છે
મધની રચના એ એક લાંબી અને જટિલ પ્રક્રિયા છે. મધમાખીઓ મધ કેવી રીતે બનાવે છે તે સમજવા માટે, તે જંતુના માળખામાં થોડું વધારે erંડું છે. છોડ પર રોકવા, પટ્ટાવાળી ભમરો એકત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, મહત્તમ રકમ, અમૃત ચાટશે. તે ગળામાં શોષાય છે, જ્યાં તે ઉત્સેચકો સાથે ભળી જાય છે. ખરેખર, મધની રચના પહેલાં તે સ્થાયી થવાની પ્રક્રિયાનો આ પ્રથમ તબક્કો છે.
મધમાખી અમધ સાથે મધપૂડો ભરે છે
મધ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે: લાળ સ્ત્રાવ, અન્નનળી સાથે ઉતરતા, ખાસ મધના ભાગમાં એકઠા થાય છે - ગોઇટર. હની ગોઇટર્સ પેટમાં પેસેજ અવરોધે છે. આવા ભાગોની રચના તેમના પોતાના વપરાશ માટે નાના મધની સપ્લાય માટેનું સ્થાન સૂચવે છે, બાકીના કોષોના કોષોમાં દફનાવવામાં આવે છે. આ રીતે મધ બનાવવામાં આવે છે. આમ, મધમાખીઓ મધપૂડોમાં ઘણા બધા અમૃત તૈયાર કરવા અને સ્થાનાંતરિત કરવાનું સંચાલન કરે છે. જંતુ યોગ્ય રકમ એકઠી કરે છે અને ગોઇટરને સંપૂર્ણ રીતે ભરે તે પહેલાં, તેને 100 થી વધુ છોડની આસપાસ ઉડાન ભરવાની જરૂર છે.
મધમાખી શા માટે મધ બનાવે છે?
પટ્ટાવાળી ભૂલોને ઘણી શારીરિક પ્રક્રિયાઓને જાળવવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા મધ ઉત્પાદનોની જરૂર હોય છે, જેમ કે:
- દૂધ શિક્ષણ
- એન્ઝાઇમ ઉત્પાદન,
- મીણનું ઉત્પાદન
- વિકાસ, વૃદ્ધિ, શ્વસન.
યાદ લાયક! મધ અને સંબંધિત ઉત્પાદનોમાં આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક પદાર્થો ભરપુર હોય છે. તેમાં 300 થી વધુ તત્વો શામેલ છે, જેની જરૂરિયાત શબ્દોમાં વર્ણવી શકાતી નથી.
અમૃત અને સીધા જ બનાવેલા મધને શ્રેષ્ઠ મધમાખી ફીડ માનવામાં આવે છે, જે યોગ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટથી બનેલું છે. મધ મેળવતા પહેલાં, પુખ્ત વયના લોકો પોતાની જરૂરિયાતો માટે અમૃતનું સેવન કરે છે. તે બ્રુડ લાર્વા માટે પણ ઉપયોગી ફીડ છે. અહીં, ગર્ભાશય દ્વારા નાખવામાં આવેલા દરેક ઇંડાનો હેતુ એક અલગ હેતુ છે. જો ફળદ્રુપ ન કરવામાં આવે તો, લાર્વામાંથી ડ્રોન ઉછરે છે, ફળદ્રુપ ઇંડા માદા બને છે, જે, જો યોગ્ય રીતે ખવડાવવામાં આવે તો, ભવિષ્યમાં તે મેલ્ફેરિયસ વર્કિંગ જંતુઓ બની જાય છે. ત્યાં પણ એક લાર્વા રહે છે જે બાકીના કરતા વધુ સારી રીતે આપવામાં આવે છે - ભવિષ્યમાં, તેમાંથી એક રાણી મધમાખી છે.
કલેક્ટર મધમાખી, મધ ઉપરાંત, પરાગનું સેવન કરે છે. તદુપરાંત, તેમને હંમેશાં મધના ઉત્પાદનોની જરૂર હોય છે, અને તે પરાગ વગર કરી શકે છે. આવા ખોરાકની અભાવ અથવા સંપૂર્ણ ગેરહાજરી પટ્ટાવાળી જંતુઓના મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. સ્વેમિંગના સમયગાળા માટે, કાર્યકારી વ્યક્તિઓ તેમની સાથે કેટલાક દિવસો સુધી જરૂરી ખોરાકનો પુરવઠો લઈ શકે છે.
મહત્વપૂર્ણ! પટ્ટાવાળા જંતુઓ પોષક જરૂરિયાતો માટે મધ બનાવે છે અને ભવિષ્યના સમયગાળા માટે અનામત બનાવે છે. એક વર્ષ માટે, એક મધમાખી રાજ્ય 100 કિલો સુધી મધનો વપરાશ કરી શકે છે. તેથી, તેમની પાસેથી બધા સંચિત પાકને છીનવી લેવું અશક્ય છે.
ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટનું બીજું લક્ષ્ય એ છે કે યુવા પે generationીનું પોષણ. લાર્વાના તબક્કે, યુવાન વૃદ્ધિ જીવનના 4 થી દિવસથી ખોરાકમાં મધ, પરાગ અને પ્રવાહીનો વપરાશ કરવાનું શરૂ કરે છે. માતાના દારૂને છોડ્યા પછી, ગર્ભાશયના પોષણ માટે આ ઉત્પાદનો જરૂરી છે. હકીકતમાં, જંતુઓ પોતાને ઉત્પન્ન કરે છે તે ઉત્પાદન તેમની મહત્વપૂર્ણ શક્તિનો એકમાત્ર વિશ્વસનીય સ્રોત છે. જ્યારે તે પીવામાં આવે છે, ત્યારે ગરમી ઉત્પન્ન થાય છે જે સમગ્ર મધમાખી રાજ્યને હૂંફ આપે છે (હવાના તાપમાનને -3 33--35 ડિગ્રી જાળવી રાખે છે).
કેવી રીતે મધમાખી અમૃત એકત્રિત કરે છે
મધમાખી રાજ્યોમાં, દરેક એકમ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તેનો પોતાનો હેતુ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જંતુ સંગ્રહકો અમૃત અને પરાગના સંગ્રહમાં રોકાયેલા છે, જેનું કાર્ય મધપૂડોને શક્ય તેટલું છોડના સ્ત્રાવને એકત્રિત કરવું અને પહોંચાડવાનું છે. આગળ, ઉત્પાદનો વ્યક્તિઓને સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે - રીસીવરો જે ક્ષેત્રના મધમાખીના મોંમાંથી નેક્ટેરિયન્સ ચૂસે છે. આ સ્થાનાંતરણ દરમિયાન, મધમાખી જીવતંત્રની ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવથી મીઠી પદાર્થો વધુમાં વધુ સમૃદ્ધ થાય છે. આ રીતે સુપરસેટ્યુરેટેડ સોલ્યુશન બનાવવામાં આવે છે.
તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે મધમાખી છોડથી મધના છોડ સુધીના મોટા અંતરે, જંતુઓ મધપૂડોમાં ઓછા અમૃત લાવે છે. આ કાર્યકારી વ્યક્તિઓની શારીરિક શક્તિ જાળવવાની જરૂરિયાતને કારણે છે. આનો અર્થ એ છે કે મધમાખી ઉછેરકારોએ મધમાખી ઉછેરની સાઇટ્સને યોગ્ય રીતે ગોઠવવાની જરૂર છે. ઉપયોગી ફ્લાઇટ ત્રિજ્યાને 3 કિલોમીટર સુધીનું અંતર માનવામાં આવે છે.
અમૃત એકત્રિત કરતા પહેલા, જંતુઓ તેને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી ચાવતા હોય છે. આ પ્રક્રિયામાં, જટિલ શર્કરાનું ભંગાણ થાય છે, જે તેમને સરળ તત્વો બનાવે છે. તેથી છોડનું ઉત્પાદન વધુ સુપાચ્ય બને છે અને અનામતમાં સંગ્રહિત થતાં બેક્ટેરિયા સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તે કોષોમાં નાખ્યો છે.
અમૃતમાંથી કેવી રીતે મધ બનાવવામાં આવે છે
પ્રક્રિયા કર્યા પછી એકત્રિત અને વિઘટિત મીઠા સોલ્યુશન કાંસકોમાં રહે છે. આ સંપૂર્ણ પ્રક્રિયાને ઉત્પાદનની પરિપક્વતા કહેવામાં આવે છે. અમૃતમાં રહેલા મોટા પ્રમાણમાં પ્રવાહીને લીધે મધની પરિપક્વતાની આવશ્યકતા નક્કી કરવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, અમૃત તેની રચનામાં 40 થી 80% પાણી સમાવી શકે છે. હવામાનની સ્થિતિ, હવામાનની સ્થિતિ અને મધના છોડની લાક્ષણિકતાઓને આધારે આ સ્તર બદલાઇ શકે છે.
ટ્રાન્સમિશન દરમિયાન, અમૃત બિન-ઉડતી મધમાખીના શરીરમાં પહેલેથી જ ઉત્સેચકો સાથે વારંવાર ઉપચાર કરે છે. આ પ્રક્રિયા હાલના પ્રવાહીને સૂકવે છે. વધુમાં, લણણીના સમયગાળા દરમિયાન, મધપૂડો સમગ્ર મધમાખી પરિવાર દ્વારા હવાની અવરજવરમાં આવે છે. સંચિત પ્રવાહી ધીરે ધીરે બાષ્પીભવનથી પસાર થાય છે, જાડું શરબત બનાવે છે. જાડું થવાની પ્રક્રિયાઓને વેગ આપવા માટે, કામદારો પંખાની જેમ તેને પાંખોની તરંગથી ફૂંકી દે છે. ઇચ્છિત સુસંગતતા ધરાવતો ચાસણી એ ખરેખર તૈયાર મધનું ઉત્પાદન છે. હવે સંપૂર્ણ હનીકોમ્બ્સ હર્મેટિકલી મીણના પ્લગથી સીલ કરવામાં આવે છે, જે મીણ ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્ત્રાવ કરવામાં આવતી ફ્લેક્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
મધના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન પટ્ટાવાળી જંતુઓની મુખ્ય પ્રવૃત્તિ છે. મધમાખી કોલોનીનું ઉપજનું સ્તર અલગ હોઈ શકે છે. તે બધા મધમાખીઓનું કેન્દ્ર અને મધના સ્ત્રોતો વચ્ચેના અંતર પર આધારિત છે. સારો હવામાન તમને દિવસ દીઠ ઓછામાં ઓછી 13 પ્રિફેબ્રિકેટેડ ફ્લાઇટ્સ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે વ્યક્તિઓ ગોઇટરને અડધા કલાકથી વધુ નહીં ભરી શકે છે. તે સાબિત થયું છે કે યોગ્ય સ્થાન સાથે, એક જંતુ પરિવાર દરરોજ 20 કિલોગ્રામ મધના ઉત્પાદનોને મધપૂડોમાં લાવી શકે છે.
મધમાખી શા માટે મધ બનાવે છે?
મધમાખી પરિવારના તમામ સભ્યો માટે મધ એ ખોરાક છે. જંતુઓ તેમને માત્ર શિયાળામાં જ નહીં, પરંતુ ઉનાળામાં પણ ખાય છે. જ્યારે ઠંડીની મોસમ આવે છે, ત્યારે મધપૂડો અનકોર્ક કોષોના રહેવાસીઓ અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા મધ ઉત્પાદનથી સંતૃપ્ત થાય છે, જે તેમને જરૂરી energyર્જા પ્રદાન કરે છે.
પછી જંતુઓ તેમની પાંખો સક્રિયપણે ફફડવાનું શરૂ કરે છે, જે ઘરમાં શ્રેષ્ઠ વાતાવરણ જાળવવામાં મદદ કરે છે. જરૂરી તાપમાને પ્રાપ્ત થતી energyર્જાના રસ્ત્રો, મધમાખીને શક્ય તેટલી વહેલી તકે સ્વસ્થ થવાની જરૂર છે - જંતુઓને ખોરાકની જરૂર છે. મધ ઉપરાંત, શૌચાલયોને મધમાખી બ્રેડની જરૂર પડે છે, જેને “મધમાખી બ્રેડ” કહેવામાં આવે છે - તે પ્રોટીનને બદલે છે.
મધમાખી પરિવારમાં શિયાળા માટે મોટા અનામતની જરૂરિયાતવાળા હજાર કરતા વધુ વ્યક્તિઓ હોઈ શકે છે. જંતુઓ કાપડ અને સમજદાર છે તે હકીકતને કારણે, મધમાખીના મોટાભાગના શેરો મનુષ્ય માટેનું મૂલ્યવાન ખોરાક છે. અનુભવી મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ જેઓ તેમની મધમાખી વસાહતોની સુખાકારીની સંભાળ રાખે છે શિયાળા માટે મધપૂડોમાં જરૂરી માત્રા છોડે છે જેથી શૌચાલય વસંત સુધી જીવી શકે અને મરી ન શકે - તેઓ બાકીના લે છે.
મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ કે જેઓ માત્ર લાભનો જ વિચાર કરે છે તે તરત જ તમામ પુરવઠા એકત્રિત કરે છે, અને મધમાખીને ખાંડ ખવડાવવામાં આવે છે. પરંતુ આ ઉત્પાદન જંતુઓ માટે સંપૂર્ણ ખોરાક બની શકતું નથી, કારણ કે તેમાં જરૂરી વિટામિન્સ, ખનિજો અને ઉત્સેચકોનો અભાવ છે. આને કારણે, મધમાખી, ચાસણી ખાતા, નબળા બને છે, તેમની સહનશક્તિ અને કામગીરી નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થાય છે. જ્યારે ગરમ દિવસ આવે છે, ત્યારે જંતુઓ માટે સંપૂર્ણપણે મધ એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરવું મુશ્કેલ છે.
મધમાં સમાયેલ વિટામિન્સ માત્ર શરીરના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોના જાળવણીમાં ફાળો આપે છે, પણ સિક્રેટરી ગ્રંથીઓ કે જે મીણ ઉત્પન્ન કરે છે તેની યોગ્ય કામગીરી સુનિશ્ચિત કરે છે - હની કોમ્બ્સ બનાવવા માટે વપરાયેલી સામગ્રી.
મધ નિષ્કર્ષણના તબક્કા
મધમાખીનો સંગ્રહ એ મધમાખીનો મુખ્ય વ્યવસાય છે, કારણ કે આ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરવા માટે તેમના તમામ કાર્ય જરૂરી રીતે નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, બધી જવાબદારીઓ મધમાખી પરિવારના બધા સભ્યોમાં સ્પષ્ટ રીતે વહેંચવામાં આવે છે.
આ કેવી રીતે થાય છે:
- ગર્ભાશય ઇંડા મૂકે છે, ત્યાં મધમાખી જાતિના વિસ્તરણની ખાતરી આપે છે. સ્કાઉટ મધના છોડની શોધમાં જાય છે, અને કાર્યરત મધમાખી મધપૂડો બનાવે છે, પરાગ અને અમૃત એકત્રિત કરે છે. નવજાત મધમાખી પણ કાર્યમાં વ્યસ્ત છે - તેઓ લાર્વાને ખવડાવે છે, નિવાસને સાફ કરે છે અને તેમાં મહત્તમ તાપમાન જાળવે છે.
- મધમાખી મધના છોડના ફૂલોથી અમૃત મેળવે છે.ટોઇલર્સ વસંત inતુમાં કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, જ્યારે છોડના ફૂલોની શરૂઆત થાય છે. સ્કાઉટ પ્રથમ "શિકાર" કરવા માટે છે - સુગંધની સારી વિકસિત સમજ તમને ઝડપથી ફૂલોના છોડ શોધવા, તેમની પાસેથી અમૃત લેવાની અને ઘરે પાછા ફરવાની મંજૂરી આપે છે.
- ઘરમાં, મધમાખીઓ તેમના પરિવારના સભ્યોને કહે છે કે છોડ ક્યાંથી અમૃત એકત્રિત કરવો. મધમાખી વિચિત્ર નૃત્ય હિલચાલમાં વાતચીત કરે છે. પછી સ્કાઉટ અને મધમાખી-ચૂંટેલાઓ મળી આવેલા સ્થળે જાય છે.
- ટોઇલર્સ પ્રોબોસ્સીસ સાથે મધ એકત્રિત કરે છે, જે ફૂલમાં સરળતાથી પ્રવેશ કરે છે. જંતુ રીસેપ્ટર્સનો ઉપયોગ કરીને પ્રવાહીના સ્વાદને સરળતાથી ઓળખી શકે છે - તે પંજા પર સ્થિત છે.
- મધમાખી એક છોડ પર બેસે છે, તેના પ્રોબોસ્સીસથી અમૃત શોષી લે છે, અને તેના પાછળના અંગોમાંથી પરાગ એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરે છે, જેના પર ખાસ પીંછીઓ સ્થિત છે, અને તે પછી તેમાંથી એક બોલ બનાવે છે. આ ગઠ્ઠો જંતુના નીચલા પગ પર સ્થિત એક ખાસ ટોપલીમાં મૂકવામાં આવે છે. આવા છોડને ઘણા છોડમાંથી અમૃત એકત્રિત કર્યા પછી મેળવી શકાય છે.
મધમાખી એ જંતુઓ છે જેમને બે પેટ છે. તેમાંથી એકમાં, ખોરાક પચાય છે, અને બીજો અમૃત સંચય માટે ભંડાર તરીકે સેવા આપે છે - તેમાં લગભગ 70 મિલિગ્રામ અમૃત છે. પરંતુ જો કોઈ ટોઇલરને લાંબા અંતરની ફ્લાઇટ બનાવવા માટે જરૂરી હોય, તો તે ખર્ચ કરેલા દળોને પુનર્સ્થાપિત કરવા માટે આશરે 25-30% અનામતનો ખર્ચ કરે છે. એક કાર્યકારી મધમાખી દિવસ દરમિયાન 8 કિ.મી. સુધીની ઉડાન ભરી શકે છે, પરંતુ તેના માટે લાંબા અંતરની ફ્લાઇટ્સ જોખમી બની શકે છે. મધ સંગ્રહ માટે શ્રેષ્ઠ અંતર 2-3 કિ.મી.
આ કિસ્સામાં, આ જંતુ લગભગ 12 હેક્ટર ક્ષેત્રમાં પ્રક્રિયા કરી શકે છે. અમૃત સંગ્રહને ભરવા માટે, મધમાખીને દો around હજાર જેટલા છોડ ઉડવાની જરૂર છે, અને 1 કિલો અમૃત એકત્રિત કરવા માટે - 50 થી 150 હજાર ફ્લાઇટ્સ બનાવવી.
મધના સંગ્રહ દરમિયાન, જંતુઓ પરાગમાં સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે. પછી, ઉડાન પછી, મધમાખી પરાગ અને પરાગ ફૂલો વહન કરે છે, છોડના પ્રજનનને સુનિશ્ચિત કરે છે અને highંચી ઉપજમાં ફાળો આપે છે. સંગ્રહને અમૃતથી ભર્યા પછી, ચૂંટનારા મધપૂડો પર પાછા ફરે છે, જ્યાં તેઓ અમૃત મેળવતા મધમાખીમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. જંતુઓ ચોક્કસ વિતરણમાં રોકાયેલા છે: કેટલાક લાર્વાને ખવડાવવા માટે બાકી છે, બાકીની પ્રક્રિયા માટે મોકલવામાં આવે છે.
સંવર્ધન અને મધની માત્રાની સુવિધાઓ
એકત્રિત મધની માત્રા એ પ્રદેશ, મધમાખીઓનું સ્થાન, હવામાન, મધમાખીઓની જાતિ અને તેમની સંભાળ, નજીકમાં ઉગી રહેલા મધના છોડના આધારે મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે. જો અગાઉની શિયાળો ખૂબ ઠંડો હતો, અને વસંત મોડી આવ્યો હતો, તો મધમાખી કુટુંબ સામાન્ય કરતા ઘણું ઓછું ઉત્પાદન એકત્રિત કરશે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ (ગરમ અને ભેજવાળી હવા) મધની મોટી માત્રાના સંગ્રહમાં ફાળો આપે છે.
ખાસ કરીને મધમાખીની જાતિ મધના સંગ્રહની માત્રાને અસર કરે છે. પરંતુ જાતિની પસંદગી કરતી વખતે, તે પ્રદેશ અને તે વિસ્તારની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. કેટલાક વિસ્તારો માટે, કાર્પેથિયન મધમાખી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, અન્ય લોકો માટે - સેન્ટ્રલ રશિયન. ઉપરાંત, મધપૂડોનું કદ અને ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરેલા ઉત્પાદનની માત્રાને અસર કરે છે. મલ્ટિહુલ ગૃહો પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તે હકીકત પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે કે બધા કોષો સ્ટોક્સથી ભરેલા નથી, મુક્ત કોષો હંમેશા સ્ટોકમાં હાજર હોવા જોઈએ.
તે મહત્વનું છે કે મધમાખી ઉછેર કરનારને મધમાખીઓના સંવર્ધનનો અનુભવ છે, તેમજ જંતુઓની સંભાળ રાખવી તે યોગ્ય છે. એક અનુભવી મધમાખી ઉછેર કરનાર ફક્ત મજબૂત પરિવારો અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી, લાંબી રાણીઓ રાખી શકે છે. તેથી તે તેમના જીવન, સંવર્ધન અને શિયાળા માટે શ્રેષ્ઠ શરતો પ્રદાન કરે છે, મધપૂડોના હલ અને તેના ફ્રેમ્સની સતત દેખરેખ રાખે છે, મધમાખીને લૂગડાંથી બચાવે છે, અને જો જરૂરી હોય તો મધમાખીને બીજી જગ્યાએ લઈ જાય છે, જ્યાં ત્યાં મેલીફરસ ઘાસ, ઝાડવા અથવા ઝાડ હોય છે.
સામાન્ય રીતે મધપૂડોમાંથી એક પંમ્પિંગ તમને 13-18 કિલોગ્રામ એક અનન્ય ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ખૂબ ગરમ અથવા વરસાદના ઉનાળા સાથે, પ્રભાવ નોંધપાત્ર રીતે નીચે આવે છે - 10 પાઉન્ડ સુધી. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ એક મધમાખી કુટુંબમાંથી 200 કિલો સુધી તંદુરસ્ત મીઠાઈઓના સંગ્રહમાં ફાળો આપે છે.
મધમાખીનો મુખ્ય વ્યવસાય મધ સંગ્રહ છે. જંતુઓ સંપૂર્ણ રીતે નાખવામાં આવે છે, તેમની શક્તિઓ અમૃત એકત્રિત કરવા અને મધના ઉત્પાદનોની ખરીદી માટે સમર્પિત કરે છે. વિશાળ કુટુંબમાંથી આવતી દરેક મધમાખી અમુક વિધેયો કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેમનો હજી પણ એક સામાન્ય ધ્યેય છે - અમૃત એકત્રિત કરવું અને તેને તંદુરસ્ત મધમાં પ્રક્રિયા કરવું.
4 વાનગીઓ ઇરિના ચાદેવા
"પિરોગોવેડની ફોર શરૂઆત માટે" પુસ્તકમાંથી
લગભગ બધા સમય કે જ્યારે લોકો મધ ખાય છે, તે તેમના માટે રહસ્ય રહ્યું કે કેવી રીતે મધમાખી તેનું ઉત્પાદન કરે છે. તે છે, તે સ્પષ્ટ હતું કે તેઓ ફૂલોમાં જે ઉત્પાદન કરે છે તેનાથી તે બનાવે છે, પરંતુ જે અજાણ્યું છે તેના માટે કેવી રીતે અને આભાર.
ફક્ત ઘણાં વર્ષોના નિરીક્ષણો, રાસાયણિક વિશ્લેષણની સિદ્ધિઓ અને માઇક્રોસ્કોપિક સ્તરે જૈવિક સંશોધનના વિકાસથી અમને આ આશ્ચર્યજનક પદાર્થ સાથે સંકળાયેલા મોટાભાગના રહસ્યોની શોધની મંજૂરી મળી છે.
અમે મધમાખીના શરીરમાં અને મધપૂડોના કોષોમાં ફૂલના અમૃતને શું થાય છે તેનું સંક્ષિપ્ત સચિત્ર આકૃતિ બનાવી છે, જેથી બાળક પણ મધના મૂળને સમજી શકે.
અમે વ્યાપક વૈજ્ .ાનિક વિગતોમાં ગયા નથી - પરંતુ અમે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ શક્ય તેટલી સ્પષ્ટ બનાવી.
અમૃત ક્યાંથી આવે છે?
મધમાખી અમૃતમાંથી મધ બનાવે છે. અમૃત એ સુગરથી સમૃદ્ધ રસ છે જે ફૂલોના છોડ ઉત્પન્ન કરે છે. તે અમૃતોમાં રચાય છે, જે ફૂલોના ભાગોના ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન વિકસિત થાય છે. અમૃત, ઉચ્ચ કેલરીયુક્ત ખોરાક, જંતુઓ આકર્ષિત કરે છે અને તેઓ બદલામાં વનસ્પતિઓને પરાગ રજ આપે છે, આનુવંશિક પદાર્થોથી પરાગને એક બીજાથી સ્થાનાંતરિત કરે છે, જેનાથી છોડ ગુણાકાર થાય છે. એક મધમાખી પ્રોબોસ્સિસની મદદથી તેના શરીરમાં અમૃત ગ્રહણ કરે છે, જે નીચલા હોઠ અને નીચલા જડબાની જોડીથી સ્થિર થાય છે.
(પરંતુ ત્યાં કહેવાતા હનીડ્યુ મધ પણ છે: મધમાખી તે પ્રાણીના પ padડથી બનાવે છે, છોડના પાંદડા પર રહેતા જીવાતોના મીઠા સ્વાદવાળો સ્ત્રાવ અથવા મધુર ઝાકળમાંથી, જે તાપમાનના તીવ્ર તફાવતને લીધે પાંદડા પર દેખાય છે (અથવા સોય).)
મધમાખીના મધ-રચના કરનારા અંગો કેવી છે
મધમાખીમાં પાચક સિસ્ટમ (એક રસપ્રદ હોવા છતાં) રસપ્રદ નથી. તેનું સૌથી અગત્યનું અંગ મધ ગોઇટર, સ્ટોરહાઉસ અને અમૃતની પ્રાથમિક પ્રક્રિયા કરવાની જગ્યા છે, જે મધમાખી પ્રોબોસ્સીસ સાથે એકત્રિત કરે છે. ગોઇટરને એક ખાસ વાલ્વ દ્વારા મધ્ય આંતરડાથી અલગ પાડવામાં આવે છે, જેથી મધમાખી ભૂખ્યા હોય ત્યારે જ અમૃત તેને પ્રવેશ કરે છે, અને મર્યાદિત માત્રામાં. આમ, આ જંતુ શિકારનો મુખ્ય ભાગ મધપૂડોને પહોંચાડે છે, જ્યાં તે કોશિકાઓમાં ભરી દે છે.
મધમાખીના શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કેવી રીતે તૂટી જાય છે
ઇન્વર્ટઝ એ એક એન્ઝાઇમ છે જે સુક્રોઝના ભંગાણને સરળ શર્કરા - ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝમાં ઉત્પન્ન કરે છે.
ગ્લુકોઝ oxક્સિડેઝ ગ્લુકોઝિક એસિડ (બધા જૈવિક એસિડ્સમાંથી, તે મધના સ્વાદને સૌથી વધુ અસર કરે છે) અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડમાં ગ્લુકોઝના ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપે છે. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અસ્થિર છે અને પછીથી તેનો નાશ થાય છે, પરંતુ પ્રક્રિયાની શરૂઆતમાં મધને સુક્ષ્મસજીવોથી સુરક્ષિત કરે છે.
ડાયસ્ટેઝ (એમીલેઝ) સ્ટાર્ચ જેવા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટને તોડી નાખે છે જેમ કે માલટોઝ જેવા સરળ લોકોને. આ એન્ઝાઇમ સાથે સંકળાયેલ ડાયસ્ટaseઝ નંબર તરીકે મધનું આ પ્રકારનું ગુણવત્તા સૂચક છે, એટલે કે, એકમ વોલ્યુમ દીઠ એન્ઝાઇમની માત્રા. ડાયસ્ટaseસ નંબર વિવિધ પ્રકારનાં મધ અને મધ માટે જુદા જુદા પ્રદેશોમાંથી અલગ છે. લિન્ડેન, બબૂલ, સૂર્યમુખી મધમાં, તે ઓછી છે, બિયાં સાથેનો દાણો - ઉચ્ચ. ગરમ વાતાવરણવાળા વિસ્તારોના મધમાં, ડાયસ્ટastઝની સંખ્યા ઠંડા સ્થળોથી સમાન મધ કરતા ઓછી હોય છે. પરંતુ, અમુક ચોક્કસ સ્થાન માટેના ડાયસ્ટેઝની સંખ્યા જાણીતી (અને GOST દ્વારા પ્રમાણિત પણ) મર્યાદામાં બદલાય છે, સામાન્ય સાથે સરખામણીમાં, સૂચકાંકો દર્શાવે છે કે મધ વાસી છે, ગરમ હતી અથવા ખોટી પણ.
મધમાખી કેવી રીતે મધ સાથે મધ ભરે છે
પીકર મધમાખી મધપૂડો માટે એકત્રિત અમૃત લાવે છે. ત્યાં તે મધમાખી સ્વીકારનાર દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. પ્રાપ્ત થતી મધમાખી લાવેલા અમૃતને ચૂંટે છે અને તેને મધ ગોઇટરમાં થોડો સમય રાખે છે, જ્યાં તેનો આથો આવે છે. પછી તે પ્રોબોસિક્સની ટોચ પર પદાર્થના એક ટીપાને સ્ક્વિઝ કરે છે જેથી ભેજ બાષ્પીભવન થાય, અને પછી તેને વધુ આથો માટે પાછા ખેંચી લે. આ પ્રક્રિયાને 120-240 વખત પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ કોષમાં નિર્જલીકૃત અમૃત મૂકવામાં આવે છે. મધમાખી વારંવાર અમૃત સ્થાનાંતરિત કરે છે, મધમાં ફેરવાય છે, એક કોષથી બીજા કોષમાં ફેરવાય છે, અને ઘણીવાર મધપૂડોને પાંખોથી હવાની હવામાં ભેજને વધારે બાષ્પીભવન કરવામાં ફાળો આપે છે. આમ, આથોની મદદથી અને તે જ સમયે પાણીની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે, અમૃત પણ મધમાં ફેરવાય છે. 100 ગ્રામ મધની રચના માટે, તમારે અમૃતની જરૂર છે, લગભગ એક મિલિયન ફૂલોથી એકત્રિત.
મધ મધમાખી ઉત્પાદન પ્રક્રિયા
તમે અમૃત એકત્રિત કરવાનું અને મધનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, જંતુઓએ મધપૂડો બનાવવો જ જોઇએ, જ્યાં અમૃત સંગ્રહિત થશે અને જ્યાં તૈયાર ઉત્પાદન સંગ્રહિત થશે. હની કોમ્બ્સ એ મીણમાંથી બનેલા ષટ્કોણાકૃતિના કોષો છે. તેઓ ફક્ત "મીઠી સોના" ના ઉત્પાદન અને સંગ્રહ માટે નથી, પણ ઇંડા મૂકવા અને સંતાન વધારવા માટે પણ છે.
મધમાખી કેવી રીતે મધ બનાવે છે? ઘણા લોકો માને છે કે મધમાખીઓ તરત જ ફૂલોમાંથી આ મીઠી ઉત્પાદન લે છે અને તેને મધપૂડોમાં લઈ જાય છે, પરંતુ આવું નથી. મધ બનાવવાની પ્રક્રિયા એકદમ જટિલ છે. પ્રથમ, સ્કાઉટ મધમાખીઓ યોગ્ય ફૂલો અને છોડની શોધમાં જુદા જુદા સ્થળોએ ઉડાન કરે છે, અને પછી તેઓ મધપૂડો પર પાછા ફરે છે અને ખજાનોવાળી જમીનોના સ્થાન વિશે જંતુ-ભેગી કરનારાઓને વિશેષ નૃત્યનો ઉપયોગ કરીને જાણ કરે છે.
મધમાખી અમૃત કેવી રીતે એકત્રિત કરે છે? કાર્યરત મધમાખી પ્રોબોસ્સિસ સાથે અમૃત એકત્રિત કરે છે, છોડથી છોડમાં ઉડતી હોય છે, અને તેને પેટ પર સ્થિત ખાસ બેગમાં મૂકે છે, જ્યારે તેની પોતાની લાળ સાથે સારવાર કરે છે, જે ખાંડને તોડવા માટે એક એન્ઝાઇમ છે. અને તેથી મધનું ઉત્પાદન શરૂ થાય છે.
એક નાના મધમાખી લાવી શકે તેટલું અમૃત એકત્રિત અને પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તે તેને મધપૂડોમાં દાણચોરી કરે છે અને એક દિવસમાં 12 હેકટર જેટલું ક્ષેત્રફળ ફરે છે.
આગળ મધ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે? વર્કિંગ મધમાખી, લાંચ લઈને પરત ફર્યા પછી, તે મધપૂડોમાં કામ કરતા બીજાને આપે છે. તેણી તેને શોષી લે છે અને આગળ આથો ચાલુ રાખે છે, પછી તે કોશિકાઓના નીચલા ભાગમાં મૂકે છે, જ્યાં વધુ પડતા ભેજ વરાળ થાય છે. આ અમૃત ઘણી વખત એક કોષથી બીજા કોષમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવશે, અને મધની તૈયારીની એક જટિલ પ્રક્રિયા થાય છે, જેનો પાકેલો સમય અમૃતની પ્રાપ્તિના ક્ષણથી લઈને મધપૂડો 10 દિવસનો છે. તૈયાર ઉત્પાદ સાથે, જંતુઓ હની કોમ્બ્સના કોષોને ભરે છે અને મીણ સાથે સીલ કરે છે. આમ, ઉત્પાદન તેના ગુણો ગુમાવ્યા વિના ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
હું નોંધવું ઇચ્છું છું કે મધના ઉત્પાદન માટે મધપૂડોમાં ચોક્કસ તાપમાન જાળવવું જરૂરી છે, જે કૃત્રિમ વેન્ટિલેશન દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. મધમાખી તેના પાંખોને તીવ્રતાથી લહેરાવીને બનાવે છે.
અમૃત સંગ્રહ અને મધના ઉત્પાદનને કયા પરિબળો પ્રભાવિત કરે છે
મધમાખીઓ મધ કેવી રીતે બનાવે છે, આપણે શીખ્યા, પરંતુ એક નાનો ફ્લાયર કેટલો અમૃત એકત્રિત કરી શકે છે તે ઘણાં પર આધારીત છે.
સૌ પ્રથમ, તે હવામાન પરિબળ છે. ખરાબ હવામાનમાં, અતિશય હવામાન અને વરસાદમાં, જંતુઓ ઉડશે નહીં અને અમૃત એકત્રિત કરશે. દુષ્કાળ પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. જો હવામાન શુષ્ક હોય, તો પછી મધના છોડ અનુક્રમે ઘણું ઓછું હશે, એકત્રિત અમૃતની માત્રા ઓછી હશે.
જ્યારે મધપૂડોના સ્થાન સુધી મધના છોડના સંચયની જગ્યાથી અંતર મોટું હોય છે, તો મધમાખી પણ વધુ અમૃત લાવશે નહીં, તે પોતાની શક્તિ જાળવવા માટે ચોથો ભાગ ખાય છે. 1 કિલો મધ બનાવવા માટે, મધમાખીઓને 4 કિલો અમૃત એકત્રિત કરવાની જરૂર છે, જ્યારે આશરે એક મિલિયનથી વધુ ફૂલો ઉડતા. આખી સીઝન માટે, મધમાખી કુટુંબ 150 કિલો મીઠી મિજબાનીઓ ઉત્પન્ન કરે છે, જેનો અડધો ભાગ તે પોતે જ ખર્ચ કરે છે.
માછીમારી માટે નવી અનન્ય બાઈટ! "સાબિત અસર સાથે આજની તારીખમાં આ એકમાત્ર બાઇટ એક્ટિવેટર છે."
મધના ફાયદા
મધ શું છે તે શીખ્યા પછી, તે પ્રકૃતિની આ અદભૂત રચના કેવી રીતે ફેરવે છે, હું તેની અનન્ય ગુણધર્મો વિશે ઉમેરવા માંગું છું. આ ઉત્પાદન બે પ્રકારનું છે:
પ્રથમ પ્રજાતિ મધના છોડમાંથી એકત્રિત અમૃતમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં સાત વિવિધ પ્રકારની શર્કરા હોઈ શકે છે. તેની સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ સીધા છોડના પ્રકાર અને બાહ્ય પરિબળો પર આધારીત છે - ફૂલોની પ્રક્રિયા શરૂ થતાં જ, અમૃતની માત્રા મહત્તમ હોય છે, અને પરાગનયન પછી તે ઘટાડો થાય છે, વધેલા ભેજ સાથે - અમૃત ઓછું મીઠું અને .લટું છે.
મોર્ટાર એ પ્રાણી મૂળના મીઠા પ્રવાહીથી બનાવવામાં આવે છે, જે છોડ અને ફૂલોના રસ અને અમૃત પર ખવડાવતા અન્ય જંતુઓનું ઉત્પાદન છે.
બીજા પ્રકારનો હની મનુષ્ય માટે પ્રથમ કરતા વધારે ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં મોટી સંખ્યામાં એમિનો એસિડ્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ, ખનિજ અને નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થો તેમજ વિવિધ ઉત્સેચકો હોય છે, પરંતુ આ ઉત્પાદન મધમાખી પરિવારને ખવડાવવા માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે તેમાં ખનિજ ક્ષારની મોટી માત્રા હાનિકારક છે જંતુ.
મધમાખી મધમાખી ઉછેરના ઉત્પાદમાં અનન્ય હીલિંગ ગુણધર્મો છે. તે શાંત થાય છે, ચયાપચય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, પ્રતિરક્ષા વધારે છે. શરદી અને વાયરલ રોગો, પેટના અલ્સર અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સરની સારવારમાં તેની બરાબર નથી. મધમાં ઘાના ઉપચાર અને બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મો છે. તેનો ઉપયોગ ત્વચા અને વાળની સંભાળ માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થાય છે. લાંબા સમય સુધી તમે "સ્વીટ ગોલ્ડ" ના ફાયદા અને ફાયદાની સૂચિ બનાવી શકો છો.
અમૃત એકત્રિત કરતા, મધમાખીઓ માત્ર મધ ઉત્પન્ન કરે છે, પણ છોડને પરાગ રજ કરે છે, એક ફૂલથી બીજામાં પરાગ સ્થાનાંતરિત કરે છે, જેનાથી કૃષિ માટે ખૂબ જ ફાયદા થાય છે. આ પટ્ટાવાળા સખત કામદારો વિના, ખેતરો અને શાકભાજીના બગીચામાં પાક નહીં થાય. આ આશ્ચર્યજનક જંતુઓનો ઉત્સાહ અને પ્રચંડ ઉદ્યમી, જે ખુદ માતા પ્રકૃતિનો એક અનોખો ચમત્કાર છે અને ઘણા લોકો માટે એક ઉદાહરણ છે, ફક્ત પ્રશંસા કરે છે. મધમાખી અને મધ એ માણસને પ્રકૃતિની એક અનોખી ભેટ છે, જેની પ્રશંસા કરવી જોઈએ.
