મૌખિક લોક કલાના ઇતિહાસમાં Octક્ટોપસ (અન્યથા ઓક્ટોપસ પ્રાણી તરીકે ઓળખાતું) સમુદ્ર રાક્ષસોની ભયંકર ભૂમિકા મળી. અને લેખકના સાહિત્યમાં, લાંબી ટેન્ટક્કલવાળા વિશાળ સેફાલોપોડ એ દુષ્ટ સિદ્ધાંતનું સંપૂર્ણ મૂર્ત સ્વરૂપ બન્યું (આવી વર્ણન મેરી હ્યુગોની "સમુદ્રના કામદારો" દ્વારા નવલકથામાં મળી આવે છે). વાસ્તવિકતામાં, આ હાનિકારક પ્રાણી લોકોથી ઘણું વધારે દુersખ સહન કરે છે, કારણ કે તે ખરેખર તેમને ઓછામાં ઓછું નુકસાન પહોંચાડે છે.
દેખાવ
ઓક્ટોપસની છબી ખરેખર અસામાન્ય છે: માથા વ્યવહારીક આવરણ સાથે કાપવામાં આવે છે, અને લાંબી ટેંટીક્લ્સ (જે સામાન્ય રીતે નામ પ્રમાણે આઠ હોય છે, પરંતુ ત્યાં ઓછી જાતિઓ હોય છે) નીચેથી સકર સાથે બિન્દગી હોય છે, જે ઓક્ટોપસ માટે સ્વાદની કળીઓની ભૂમિકા ભજવે છે. ગરોળી તેની પૂંછડી ગડી નાખવાની જેમ, ધમકીની સ્થિતિમાં, anક્ટોપસ દુશ્મનનું ધ્યાન ફેરવવા માટે તેના એક પગથી છુટકારો મેળવી શકે છે: કાedી નાખવામાં આવેલા અંગોના તરવડાટ અને થોડા સમય માટે સળવળાટ. બીજો એક ઓક્ટોપસ હથિયાર શાહી છે, એક વાદળ જેમાંથી મોલસ્ક તેમની બેગમાંથી મુક્ત થાય છે, તે હુમલાખોરને વિખેરી નાખે છે. રક્ષણાત્મક સાધનોવાળા આવા સાધનો આકસ્મિક નથી; પ્રકૃતિમાં, ocક્ટોપસમાં પૂરતા દુશ્મનો હોય છે. તેઓ દરિયાઈ શિકારી દ્વારા આનંદથી ખાવામાં આવે છે: શાર્ક, મોરે ઇલ્સ, ઇલ્સ, ડોલ્ફિન્સ, સીલ, સીલ, દરિયાઇ સિંહો.
ઓક્ટોપ્યુસ, જાતિઓના આધારે, કદમાં ઘણાં અલગ અલગ હોઈ શકે છે: 20 સે.મી.થી 3 મીટર. ટેન્ટક્લેક્સની લંબાઈ સામાન્ય રીતે શરીરના કદ કરતાં નોંધપાત્ર હોય છે. કુટુંબના મોટાભાગના પ્રતિનિધિઓ હજી પણ દો reach મીટર સુધી પહોંચતા નથી, પરંતુ તેમની વચ્ચે 50 કિલોગ્રામ વજનવાળા વિશાળ પ્રાણીઓ છે. 1945 માં, એક રેકોર્ડ રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યો હતો: 180 કિલો વજનનો વિશાળ ઓક્ટોપસ અને 8 મીની લંબાઈ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના દરિયાકાંઠેથી પકડ્યો હતો.અને સૌથી નાનો ઓક્ટોપસ એક સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચતો નથી (જેને ઓક્ટોપસ વોલ્ફી કહેવામાં આવે છે).
સમુદ્ર ઓક્ટોપસના ઘણા પ્રકારો છે, જેમાંથી સૌથી પ્રખ્યાત:
- deepંડા સમુદ્ર (નહીં તો તેઓને ફિન કહેવામાં આવે છે)
- વાદળી રંગનું (સૌથી ખતરનાક અને ઝેરી),
- આર્ગોનાટ્સ (તેમની સ્ત્રીઓ સેફાલોપોડ્સ માટે એટીપીકલ લાગે છે કારણ કે તેમની પાસે શેલ છે),
- ડોફલિનનું ઓક્ટોપસ (એન્ટરકોટોપસ ડોફ્લિની, એક વિશાળ ઓક્ટોપસ જે ઉત્તરી પ્રશાંત મહાસાગર અને અડીને આવેલા દરિયામાં રહે છે).
ટેનટેક્લ્સ અને ચાંચની રચના
ટેનટેક્લ્સ મોલસ્કના માથાથી વિસ્તરે છે, જ્યારે તેઓ દૂર જતા હોય છે ત્યારે પાતળા થઈ જાય છે. તેમાંના દરેક પર સક્શન કપની એકથી ત્રણ પંક્તિઓ હોય છે, અને એકંદરે તેઓ પુખ્ત વયના લોકોમાં બે હજાર સુધીની ગણાવી શકાય છે. પુરુષોમાં, એક ટેન્ટક્સ્કલ - હાયકોકોટિલ - જનન અંગની ભૂમિકા ભજવે છે. ઓક્ટોપસના ભાગમાં ખાસ ફિન્સ પણ હોય છે જે ખસેડતી વખતે એક પ્રકારનાં રુડરની ભૂમિકા કરે છે. શેલફિશ સામાન્ય રીતે ધીરે ધીરે તરી આવે છે, ઘણી વખત તેઓ તરતા પણ નથી, પણ અડધા વળાંકવાળા ટેનટેક્લ્સ પર તળિયેથી આગળ વધે છે.
ઓક્ટોપસના મો mouthાને ચાંચ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેની ફરતે સખત ચિટિનસ જડબા હોય છે જે માછલી અને અન્ય ખોરાકને ગ્રાઇન્ડ કરે છે. ઓક્ટોપસ સંપૂર્ણ રીતે શિકારને ગળી શકવા સક્ષમ નથી, અને જડબાં કામ કર્યા પછી પણ, ખોરાક પૂરતો ક્રશ થતો નથી: મોલસ્ક તેને ગળામાં એક ખાસ છીણી દ્વારા પસાર કરે છે, ખોરાકને એક અસ્પષ્ટ સ્થિતિમાં લાવે છે.
કેટલી આંખો
ઓક્ટોપસમાં બે આંખો છે, અને તેમની રચના દ્રષ્ટિના માનવ અવયવોની રચના જેવી જ છે. તેમાં શામેલ છે:
- લેન્સ, જૈવિક મૂળના એક પ્રકારનાં લેન્સ,
- પારદર્શક કોર્નિયા
- irises
- રેટિના, જે આંખમાં પ્રવેશતા પ્રકાશને ચેતા સંકેતોમાં ફેરવે છે.
રંગસૂત્રોની સંખ્યા
મોટાભાગના અલ્ટ્રાબેટ્રેટ્સની તુલનામાં, ocક્ટોપસ તદ્દન બૌદ્ધિક રીતે વિકસિત છે. Typesક્ટોપસનો આટલો ઉચ્ચ વિકાસ, ઘણા પ્રકારનાં સસ્તન પ્રાણીઓ સાથે તુલનાત્મક છે, અંશત their તેમના જીનોમને કારણે છે. છેવટે, તેમ છતાં તેમાં રંગસૂત્રોની સંખ્યા માનવ સાથે સુસંગત નથી, વૈજ્ scientistsાનિકો ખાતરી આપે છે: અન્ય પરિમાણો દ્વારા, હોમો સેપીઅન્સ સાથે તુલના શક્ય છે.
અહીં કેટલાક સૂચક છે:
- ઓક્ટોપસનું જીનોમ કદમાં 2.7 અબજ ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ છે, અને મનુષ્યમાં 3 અબજથી થોડું વધારે છે,
- ઓક્ટોપસમાં ઉમેદવાર જનીનોના કોડિંગ પ્રોટીન - 33 હજાર, માણસોમાં - 28 હજાર.
ઓક્ટોપસમાં રંગસૂત્રોની સંખ્યા, સંશોધન વર્ણનો અનુસાર, વિશિષ્ટ જાતિઓના આધારે બદલાય છે: ત્યાં 28, 56, 60 હોઈ શકે છે.
નિષ્ણાંતો કહે છે કે આ શિકારી તાલીમ માટે પોતાને સારી રીતે ધિરાણ આપે છે. નેટવર્ક પર તમે ફોટા અને વિડિઓઝ શોધી શકો છો કે કેવી રીતે ચતુરાઇથી ટેન્ટક્લસની મદદથી ઓક્ટોપસ અવરોધોને દૂર કરે છે જે તેમને અટકાવે છે અને કેનમાંથી idsાંકણો પણ છૂટા કરે છે. તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘણા વૈજ્ .ાનિકો કેટલાક આ સસ્તન પ્રાણીઓ કરતા ઓછા પ્રમાણમાં આ મોલસ્કને માને છે.
ઓક્ટોપસ ક્લેમ છે?
મોલસ્ક શબ્દ જાતે જ લેટિન શબ્દ મolલુસ્કસ “સોફ્ટ” પરથી આવ્યો છે. આ પ્રકારના પ્રાણી સામ્રાજ્યને નરમ-શરીરવાળા પણ કહેવામાં આવે છે (તેઓ હાડકાંની ગેરહાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે). મોટાભાગના મોલુસ્કની જેમ, ઓક્ટોપસનું શરીર ત્રણ ભાગો દ્વારા રચાય છે: પગ, માથું અને ધડ-આવરણ.
સેફાલોપોડ્સ આંતરિક અવયવોની જટિલ રચના ધરાવે છે. તેથી, ocક્ટોપસમાં ત્રણ જેટલા હૃદય (મુખ્ય અને બે સહાયક ગિલ) અને બંધ રુધિરાભિસરણ તંત્ર છે. એક રસપ્રદ તથ્ય: topક્ટોપ્યુસ એ કુલીન વર્ગ છે, કારણ કે રંગદ્રવ્ય હાયસોસિમાઇન તેમના રક્તને વાદળી બનાવે છે. ઓક્ટોપસનું બીજું આશ્ચર્યજનક લક્ષણ એ સાઇફન છે, જેના દ્વારા પ્રાણી પાણી ખેંચે છે અને અચાનક તેને શક્તિશાળી જેટથી બહારની તરફ મુક્ત કરે છે, આમ શરીરની ગતિ આગળ વધવાની ખાતરી આપે છે. સમાન "રિએક્ટિવ ડિવાઇસ" અન્ય મોલસ્ક - સ્ક્વિડમાં છે. માર્ગ દ્વારા, નિષ્ણાતો કહે છે: તે સ્ક્વિડ સાઇફન હતું જેણે રોકેટ્સના નિર્માતાઓને મૂલ્યવાન ઇજનેરી વિચાર રજૂ કર્યો.
તે shellક્ટોપસના આંતરિક અવયવોની સિસ્ટમની રચનાની જટિલતા છે, એકસાથે શેલની ગેરહાજરી અને તેના બદલે ઉડાઉ દેખાવ જે આ પ્રાણી મોલસ્ક છે કે કેમ તે અંગે શંકા કરે છે. પરંતુ જીવવિજ્ologistsાનીઓએ આ શંકાઓને લાંબા સમયથી દૂર કરી છે.
આવાસ
Octક્ટોપસ ઠંડા પાણીને વધારે પડતું પસંદ નથી. તેથી, તેઓ વ્યવહારીક ઉત્તરીય મહાસાગરો અને સમુદ્રમાં રહેતા નથી. પરંતુ બાકીના સેફાલોપોડ વર્ગના મોટાભાગના પ્રતિનિધિઓનું ચોક્કસ નિવાસસ્થાન છે. પ્રકૃતિમાં, બંને deepંડા સમુદ્ર અને છીછરા પાણીની પ્રજાતિઓ છે. ઓક્ટોપસ જ્યાં રહે છે તે સ્થાનોની આરામદાયક depthંડાઈ સરેરાશ આશરે 150 મી છે. મોલ્સ્કની જીવનશૈલી નિષ્ક્રિય હોવાથી, તેઓ પસંદ કરેલા “નિવાસસ્થાન” સાથે જોડાયેલા છે, જે સામાન્ય રીતે તળિયે ખડકાળ વિસ્તારો, પત્થરોના andગલા અને પરવાળાના ખડકો છે.
કેટલા ઓક્ટોપસ જીવે છે
સરેરાશ, ocક્ટોપસનું જીવન 2 થી 4 વર્ષ સુધીની હોય છે. ચાર વર્ષના જીવવિજ્ .ાનીઓ પહેલાથી જ શતાબ્દી ગણાય છે. સંશોધન મુજબ, વિવિધ જાતિઓમાં આયુષ્ય અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
કેટલાક ઓક્ટોપસ તેમના પોતાના મૃત્યુ દ્વારા મરી શકતા નથી: કેટલાક નર સ્ત્રીઓનો ભોગ બને છે. વૈજ્ .ાનિકોના અવલોકનો અનુસાર, કેટલીકવાર માદા જાતીય સંભોગ દરમ્યાન ભાગીદારોનું ગળું ચ .ાવે છે, સંભવત: તેમને ખાવાથી. યુવા પે generationીની મૃત્યુદર મહાન છે: હજારો નાના લાર્વામાંથી, ફક્ત થોડાક વ્યક્તિઓ તરુણાવસ્થામાં ટકી રહે છે.
શું ખાય છે
ઓક્ટોપસ શિકારી પ્રાણીઓનો સંદર્ભ આપે છે, તેના દૈનિક આહારમાં શામેલ હોઈ શકે છે:
- નાની માછલીની પ્રજાતિઓ,
- ગોકળગાય
- પ્લાન્કટોન
- દૂરના સબંધીઓ - કરચલાઓ, સ્પાઇની લોબસ્ટર અને અન્ય મોલસ્ક.
કેટલાક સંશોધકો જેમણે અભ્યાસ કર્યો હતો કે ઓક્ટોપસ ખાય છે તે દાવો કરે છે કે તે જે ચાલ કરે છે તે બધું ખાય છે. શિકારી ટેંટેક્લ્સ સાથે શિકાર કરે છે, જે શિકારને પકડે છે. ભોગ બનેલાને ઓક્ટોપસના ઝેરથી મારી નાખવામાં આવે છે અને શક્તિશાળી ચાંચથી તેને ઘસવામાં આવે છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
ઓક્ટોપસ માંસ એ પ્રોટીન અને બી વિટામિનથી સમૃદ્ધ આહાર ઉત્પાદન છે. તેનું energyર્જા મૂલ્ય (ક્લmમ માંસના 100 ગ્રામ) છે:
- 82 કેસીએલ,
- પ્રોટીન લગભગ 15 ગ્રામ
- માત્ર 1 ગ્રામ ચરબીથી વધુ,
- કાર્બોહાઇડ્રેટનું 2.2 ગ્રામ.
જેઓ વજન ઘટાડવા માટે આહાર પર હોય છે અને જેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોથી પીડાય છે તેમના માટે ઓક્ટોપસ માંસ પણ શક્ય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ નોંધે છે: ઉત્પાદન ખાસ કરીને ઓમેગા -3 પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે, તેથી તે હૃદયની રોગોની રોકથામ માટે અને શરીરમાંથી કહેવાતા "બેડ" કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચયાપચયના નિયમન માટે અને બી વિટામિન જરૂરી છે.
- ફોસ્ફરસ કોષોમાં બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ માટે જવાબદાર,
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ જસતને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવી,
- થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે જરૂરી છે અને સેલેનિયમના પ્રજનન કાર્યને હકારાત્મક અસર કરે છે,
- એનિમિયાની ઘટનાને અટકાવવા અને લોહીમાં લોહ, આયર્ન,
- પોટેશિયમ ન્યૂરોમસ્ક્યુલર કમ્યુનિકેશનનું નિયમન,
- નર્વસ સિસ્ટમને ટેકો આપે છે અને હૃદયના સ્નાયુઓના મેગ્નેશિયમને મજબૂત બનાવે છે.
આહારમાં ઓક્ટોપસના સમાવેશના વિરોધાભાસ ફક્ત એલર્જી અને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે.
"સી પરીકથા" - તમારી પરીકથા વાસ્તવિકતા
Octક્ટોપ્યુસ એ ઇન્ટ્રા-શેલ સેફાલોપોડ મોલસ્ક છે જે આઠ અંગો છે જે આપણા ગ્રહના સમુદ્ર અને મહાસાગરોમાં 250 મિલિયન વર્ષો પહેલા દેખાયા હતા અને સમુદ્રોમાં 150 મીટર સુધીની thsંડાઈએ જીવે છે.
પરવાળાના ખડકો પર અને પાણીની અંદરના ખડકોના ક્રાયમાં રાખવાનું પસંદ કરે છે.
વ્હેલ અને ડોલ્ફિન પછી વિશ્વના મહાસાગરોનો સૌથી બુદ્ધિશાળી પ્રાણી છે. માણસને તે લાંબા સમયથી જાણીતું છે કે ઓક્ટોપસ પોતાને તાલીમ આપવા માટે સારી રીતે ધિરાણ આપે છે, સરળતાથી વશ થઈ જાય છે અને એક અદ્ભુત મેમરી ધરાવે છે.
સાચું, બ્રુડની સાથે માળાની રક્ષા કરીને, ઓક્ટોપસ પીડાદાયક રીતે ખેંચી શકે છે, અને તેના લાળમાં ઝેર હોય છે, એક ગાંઠ, જેમાંથી લગભગ એક મહિના સુધી ઉતરે નહીં. અને વાદળી રંગના ઓક્ટોપસના ઝેરમાંથી, વ્યક્તિ એક કલાકમાં મૃત્યુ પામી શકે છે.
હકીકતમાં, ઓક્ટોપસમાં છ હાથ અને બે પગ હોય છે. તેમને અલગ કહેવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ ઓક્ટોપસ જાણે છે કે ક્યાં છે. બે અવયવો (આ પગ છે) સાથે તેઓ ખસેડે છે, દરિયાની તળિયે અને અન્ય સપાટીઓ પર ક્રોલ કરે છે, બાકીના છનો ઉપયોગ ખોરાક માટે થાય છે. જો ઓક્ટોપસ ભરેલો અને શાંત છે, તો તે સરળતાથી તેના હાથનો ઉપયોગ રૂબીકના ઘનને ફોલ્ડ કરવા માટે કરે છે.
પુખ્ત ઓક્ટોપસના તમામ આઠ ટેનટેક્લ્સ પર, તેમાંના લગભગ 2000 હોય છે, જેમાંના દરેકની પાસે 100 ગ્રામની હોલ્ડિંગ પાવર હોય છે, અને માનવસર્જિત લોકોથી વિપરીત, ઓક્ટોપસ સ્યુકર્સને પકડવાની કોશિશની જરૂર હોય છે, સક્શન નથી, એટલે કે, તે ફક્ત સ્નાયુબદ્ધ પ્રયત્નો દ્વારા જ યોજાય છે.
ઓક્ટોપસમાં ત્રણ હૃદય છે: એક (મુખ્ય) આખા શરીરમાં વાદળી લોહી ચલાવે છે, અને બીજા બે - ગિલ - ગિલ્સ દ્વારા લોહી દબાણ કરે છે.
Toક્ટોપ્યુસની આંખો મોટી હોય છે, જેમાં માનવીની જેમ લેન્સ હોય છે. વિદ્યાર્થી આકારમાં લંબચોરસ છે.
Octક્ટોપ્યુઝ અવાજને સમજવા માટે સક્ષમ છે, જેમાં ઇન્ફ્ર્રાસાઉન્ડનો સમાવેશ થાય છે.
દરેક "હાથ" પર દસ હજાર સુધીની સ્વાદની કળીઓ હોય છે જે વિષયની ખાદ્યતા અથવા અખાદ્યતા નક્કી કરે છે.
શરીરના રંગને બદલવાની ક્ષમતામાં, ઓક્ટોપસ ફક્ત કટલફિશથી બીજા ક્રમે છે. મૃત્યુ પછી પણ, તેમના ક્રોમેટોફોર્સ કામ કરવાનું ચાલુ રાખે છે.
ઓક્ટોપસના રંગ પરિવર્તન માટે, તેની સારી પ્રતિક્રિયા, આંખો મુખ્યત્વે જવાબદાર છે. ફક્ત બિલાડી, ઘુવડ અને વ્યક્તિની આંખો જ તેમની સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે. ઓક્ટોપસની આંખો તેના માટે એટલી મોટી છે કે દૃશ્યનું ક્ષેત્ર 360 ડિગ્રીની નજીક છે. તેઓ કહેવાતા "અભિવ્યક્તિ" દ્વારા પણ વર્ગીકૃત થયેલ છે - ઓક્ટોપસની આંખોમાં કોઈ આનંદ, ભય અને ક્રોધ વાંચી શકે છે.
ખોરાક મેળવવા માટે, ocક્ટોપusesસ કેન ખોલીને ... ઉત્તમ કાર્ય કરે છે.
દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના સમુદ્રમાં, કહેવાતા ઓક્ટોપસ અનુકરણ થાઇમોકટોપસ મીમિકસ જીવન જીવે છે, જે 60 સે.મી.ની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે અને દરિયાઈ સાપ, ફ્લoundન્ડર્સ, ઓફિયુરાઝ, કરચલાઓ, જેલીફિશ અને ઝીંગા જેવા જીવોથી વિપરીત ચળવળની પદ્ધતિમાં અને અનુકરણ કરે છે. અનુકરણ કરતો ઓક્ટોપસ ઝેરી નથી, તેથી તેઓ બેરાકુડા અને શાર્ક પર તહેવાર લેવાનું પસંદ કરે છે. સમુદ્રના ઝેરી રહેવાસીઓનું સ્વરૂપ લેવું એ ટૂંકા જીવનમાં તેમનો મુક્તિ છે.
પરંતુ ઝેરી ઓક્ટોપસની વાત કરીએ તો, નાના મનોહર મૌલસ્ક હેપાલોક્લેના મulક્યુલોસા, જે ઉત્તેજિત રાજ્યમાં તેજસ્વી વાદળી ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલ છે, તેને blueસ્ટ્રેલિયામાં "બ્લુ ડેથ" કહેવામાં આવે છે. પ્રથમ તે લોકો પર હુમલો કરતો નથી, કારણ કે તે નાનો અને સુંદર છે. જો કે, વાદળી રંગના ઓક્ટોપસમાં સમાવિષ્ટ ઝેર 40 લોકો માટે પૂરતું છે. એકમાત્ર મારણ એ તાત્કાલિક કૃત્રિમ શ્વસન સત્ર છે.
Mostક્ટોપ્યુસ, મોટાભાગના સેફાલોપોડ્સની જેમ, તેમના શરીરમાં શાહી બેગ હોય છે જેમાં મેલાનિન જૂથમાંથી એક કાર્બનિક રંગનો સમાવેશ થાય છે. ભયના એક કલાક પર, ઓક્ટોપસ શાહીનો પ્રવાહ ફેંકી દે છે અને સલામત રીતે ભાગી જાય છે, અને દુશ્મનને અંધારામાં ભટકવાનું છોડી દે છે.
કેલિફોર્નિયા ઓક્ટોપસમાં, મુખ્ય દુશ્મન શિકારી મોરે ઇલ માછલી છે. તે બહાર આવ્યું છે કે ઓક્ટોપસ શાહી એક કલાક અથવા તેથી વધુ સમય માટે મોરે ઇલના ઘ્રાણેન્દ્રિય કેન્દ્રોને લકવાગ્રસ્ત કરે છે. જો ઓક્ટોપસ પોતે જ, માછલીઓને "સ્તબ્ધ" કર્યા પછી, છટકી જવા માટે સમય નથી, તો તે પોતે શાહીથી મૃત્યુ પામે છે. આ ઘણીવાર માછલીઘરમાં થાય છે, જ્યાં મર્યાદિત જગ્યાને લીધે, સામાન્ય રીતે maneuveable mollusks પોતાના દહેશત પહેલાં શક્તિવિહીન હોય છે.
Octક્ટોપ્યુસમાં રક્ષણાત્મક ઉપકરણ પણ છે - otટોટોમી: દુશ્મન દ્વારા કબજે કરેલો તંબુ સ્નાયુઓના મજબૂત સંકોચનને કારણે બંધ થઈ શકે છે, જે આ કિસ્સામાં પોતાને તોડી નાખે છે.
સખત સપાટી પર (નિર્ભેળ સપાટી સહિત), tionક્ટોપસ સક્શન કપ સાથેના ટેંટેક્લ્સનો ઉપયોગ કરીને ક્રોલિંગ ફરે છે. તે ટેન્ટલક્સેસને પછાત પણ કરી શકે છે, જાતના પ્રોપલ્શન ડિવાઇસના એક પ્રકાર દ્વારા ગતિમાં સ્થિર થઈ શકે છે - જે પોલાણમાં ગિલ્સ છે તેમાં પાણી એકત્રિત કરે છે અને બળ સાથે તેને ફનલ દ્વારા ચળવળની વિરુદ્ધ દિશામાં દબાણ કરે છે, જે નોઝલની ભૂમિકા ભજવે છે. ફનલને ફેરવીને ચળવળની દિશા બદલાય છે.
ઓક્ટોપસને ખસેડવાની બંને રીતો ધીમી છે: જ્યારે સ્વિમિંગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે માછલીની ગતિથી નીચું હોય છે. તેથી, ઓક્ટોપસ એક ઓચિંતો છાપોમાંથી શિકાર કરવાનું પસંદ કરે છે, પર્યાવરણની નકલ કરે છે, અને તેના અનુયાયીઓને છુપાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.
સામાન્ય માણસ માટે, તેના 8 અંગો સાથેનો એક ઓક્ટોપસ સ્ક્વિડ અને કટલફિશનો સંબંધ લાગે છે. ખરેખર, તે બધા એક જ વર્ગના છે, પરંતુ ઓક્ટોપસમાં ઘણા અનન્ય તફાવત છે.
પ્રથમ, તેમની પાસે કોઈ હાડકાં અથવા રક્ષણાત્મક શેલ નથી, સમાન કટલફિશ અને સ્ક્વિડ જેવા. શરીરના એકમાત્ર નક્કર ભાગ ચાંચ છે, જે પોપટ જેવું જ છે. બાકીનો શરીર અસામાન્ય નરમ, લવચીક અને સ્થિતિસ્થાપક છે. તે ઓક્ટોપસને ખડકો અને ખડકોમાંના સાંકડી ક્રાઇવિઝ અને છિદ્રોને પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે. એકમાત્ર મર્યાદા ચાંચ છે. આ રીતે, છિદ્રનું કદ, જેમાં ઓક્ટોપસ પ્રવેશી શકે છે તેની ચાંચના કદ દ્વારા મર્યાદિત છે.
Octક્ટોપ્યુસ લાંબા સમય સુધી જીવતો નથી. મોટાભાગની જાતિઓ ફક્ત 2 વર્ષ સુધી ટકી રહે છે. જેઓ ઉષ્ણકટિબંધીય ઝોનમાં રહે છે અને તેનાથી ઓછા - લગભગ છ મહિના. દીર્ધાયુષ્ય માટેનો રેકોર્ડ ધારક ફક્ત "એન્ટાર્કટિક ઓક્ટોપસ" છે, જે 5 વર્ષની વય સુધી પહોંચે છે.
Ocક્ટોપ્સનું પ્રજનન. માળો એ જમીનમાં એક છિદ્ર છે, પત્થરો અને શેલના શાફ્ટ સાથે લાઇન. બોલ આકારના ઇંડા, 8-20 ટુકડાઓનાં જૂથોમાં જોડાયેલા. ગર્ભાધાન પછી, સ્ત્રી છીછરા પાણીમાં છિદ્ર અથવા ગુફામાં માળા ગોઠવે છે, જ્યાં તે 80 હજાર ઇંડા મૂકે છે. સ્ત્રી હંમેશાં ઇંડાની સંભાળ રાખે છે: તે સતત તેમને હવાની અવરજવર કરે છે, કહેવાતા સાઇફનથી પાણી પસાર કરે છે. ટેન્ટક્લેસ સાથે, તે વિદેશી વસ્તુઓ અને ગંદકી દૂર કરે છે. ઇંડાના વિકાસના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન, માદા ખાદ્યપદાર્થોના માળખામાં રહે છે અને કિશોરોમાંથી ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી ઘણીવાર મૃત્યુ પામે છે.
આવા ટૂંકા જીવન ખૂબ જ રસપ્રદ તથ્ય સાથે જોડાયેલા છે. ઓક્ટોપ્યુસ સમાગમ પછી ખાવું બંધ કરે છે, અને ઘણા મહિનાઓ સુધી ખોરાક વિના જાય છે. જો કે, તેઓ ભૂખથી બિલકુલ મૃત્યુ પામતા નથી, પરંતુ તે હકીકતથી કે તેમની પાસે ખાસ ગ્રંથીઓ છે જે "વિલંબિત બોમ્બ" ની ભૂમિકા ભજવે છે.
આ ગ્રંથીઓ એક ખાસ પ્રવાહી બનાવે છે જે સેફાલોપોડને મારવા માટે "પ્રોગ્રામ કરેલું" છે. જો આ ગ્રંથિને શસ્ત્રક્રિયાથી દૂર કરવામાં આવે છે, તો પછી ઓક્ટોપસ જીવન ચાલુ રાખે છે. જો કે, આ ગ્રંથિ વિના પણ, તે ખોરાક લેતો નથી, અને તે ભૂખથી મરી જાય છે.
ઓક્ટોપસમાં ખૂબ વિકસિત નર્વસ સિસ્ટમ હોય છે, અને તેનો માત્ર એક નાનો ભાગ મગજમાં કેન્દ્રિત હોય છે. પ્રાણીના બાકીના ચેતાકોષો પગમાં સ્થાનિક છે. પ્રાણીમાં રીફ્લેક્સિસ એવી રીતે આગળ વધે છે કે જે સૂચવે છે કે તેમની પાસે ત્રણ-સ્તરની નર્વસ સિસ્ટમ છે.
કેદમાં, ocક્ટોપusesસ સરળતાથી વલણવાળું ક્રિયાઓ શીખી શકે છે, અને લોકો સાથે રમવાની મજા પણ લઈ શકે છે. તેઓ તેમના પગથી વ્યક્તિના હાથની ગતિવિધિઓનું પુનરાવર્તન કરી શકે છે.
Ocક્ટોપસ પ્રત્યેના આદરની પુષ્ટિ એ હકીકત દ્વારા કરવામાં આવે છે કે 1986 માં પ્રાણીઓની ક્રૂરતાના કાયદામાં, creaturesક્ટોપસને તે જીવોની સૂચિમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, જેનો એનેસ્થેસીયા વિના પ્રયોગ કરી શકાતો નથી. ઓક્ટોપસ માટે તેમ છતાં, આ કાયદો ફક્ત યુકેમાં માન્ય છે.
બાકીના વિશ્વમાં, ખાસ કરીને એશિયામાં, ocક્ટોપસ એ વૈજ્ .ાનિક કરતાં રાંધણ રસ વધારે હોય છે.
જાપાનમાં, સેફાલોપોડ્સ અન્ય સીફૂડની સાથે, ટેબલ પર સ્થાનનું ગૌરવ લે છે. તદુપરાંત, નાના ઓક્ટોપસને કેટલીકવાર જીવંત પણ ખાય છે, જે વર્ષમાં અનેક મૃત્યુનું કારણ બને છે. આ તથ્ય એ છે કે એક જીવંત ઓક્ટોપસ, એક નાનો પણ, સખત ટેનટેક્લ્સથી આશ્રયને વળગી રહેવાનો પ્રયાસ કરે છે, અને તે તેને લાગે છે કે તે વ્યક્તિનું ગળું તેના જેવું જ છે.
રસોઈ એપ્લિકેશન
રશિયન ગોર્મેટ માટે, ઓક્ટોપસ બોડી અને ટેન્ટક્લેક્સ એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદિષ્ટ છે. જો કે, એવા દેશો છે જેમાં ઉત્પાદ વ્યાપક છે. એશિયન ગેસ્ટ્રોનોમિક સંસ્કૃતિમાં, આ મોલસ્કને જીવંત ખાવામાં આવે છે. જાપાની સુશી અને તેમના માંસ સાથે રોલ્સ યુરોપિયનો માટે વધુ પરિચિત છે. ઇન્ડોનેશિયામાં, ઓક્ટોપસ મેન્ટલ અને ટેન્ટક્લેક્સને સૂકવવામાં આવે છે અને પછી તે સ્થાનિક મસાલાવાળા મસાલાઓના ઉમેરા સાથે નાળિયેર દૂધમાં બાફવામાં આવે છે.
ભૂમધ્ય વાનગીઓ સીફૂડવાળા સૂપ, સલાડ અને પાસ્તા માટે પ્રખ્યાત છે, જેમાંથી ઓક્ટોપસ ટેંટટેક્લ્સ ઓછામાં ઓછું નથી. સ્પેન અને ઇટાલીના લોકપ્રિય નાસ્તામાં ક્રીમી અથવા લસણની ચટણીમાં કાર્પેસીયો છે. કોનોઇઝર્સ ભલામણ કરે છે: આ વાનગી સારી વાઇન પીરસવા માટે આદર્શ છે.
મolલસ્કના શરીર અને ટેનટેક્લ્સને બાફેલી, તળેલું, શેકેલી, પીવામાં, સ્ટફ્ડ, સ્ટ્યૂડ કરી શકાય છે, એટલે કે, કોઈપણ રસોઈ પદ્ધતિઓ તેમને લાગુ પડે છે. આ બધું ઘરે કરી શકાય છે: રેસ્ટોરાંમાં, આ સ્વાદિષ્ટતા, તેમ છતાં તેમના ક્ષેત્રના નિષ્ણાતો દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે ખૂબ ખર્ચાળ છે.
